Ako variť kondenzované mlieko: rôzne spôsoby varenia

V súčasnosti sú obchody v obchode bohaté na rôzne sladkosti a predtým to nebolo. Na konci dvadsiateho - začiatku dvadsiateho prvého storočia obyvatelia urobili mnoho lahôdok samých. Toto bolo kondenzované mlieko, ktoré je stále milované nielen deťmi, ale aj dospelými.

Ako variť kondenzované mlieko

Kondenzované mlieko sa varí rôznymi spôsobmi: na tanieri, vo viacerých rozmeroch a dokonca aj v mikrovlnných rúrach. Každá z týchto metód umožňuje získať lahodný dezert s požadovanou konzistenciou, ale vyžaduje si rôzne výdavky na čas. Všetky recepty budú prezentované v prehľade a doteraz základné pravidlá pre varenie kondenzovaného mlieka, aby sa zabránilo výbuchu banky a získanie požadovaného produktu:

  1. Pri varení na sporáku musíte neustále zabezpečiť, aby sa obal s lahôdkami úplne ponoril do vody (potom nebude explodovať).
  2. Keď čas uplynie, nemali by ste ihneď dostať nádobu z vody, naopak, nechať ju ochladiť, zatiaľ čo v tekutine.
  3. Ak varenie bude používať mikrovlnnú rúru, potom bude musieť pripraviť hrubostenné nádoby, aby nedošlo k poškodeniu nádoby počas varenia.
  4. Hustota a farbaSladké jedlá závisia od času varenia (hnedý a hustý dezert vyjde po troch hodinách a bledý a tekutý po 60 minútach).
  5. Dovariat do karamelového odtieňa ukáže len tie lahôdky, ktoré obsahujú mlieko a cukor (iné doplnky nedajú požadovaný výsledok).

Ako variť kondenzované mlieko v banke

Vonkajšie ukazovatele jemnosti, ktoré sa priamo týkajú času stráveného na varení (iba tlakový hrniec dokáže poskytnúť rýchly výsledok). Ako vyrobiť varené kondenzované mlieko pretiahnuté? Budete musieť stráviť tri hodiny, pretože tam je toľko varené sladké jedlo. Na dosiahnutie konzistencie kvapaliny je mikrovlnný časovač umiestnený na dobu 60 až 100 minút, počas ktorej sa získava varené kondenzované mlieko doma.

Ako variť kondenzované mlieko v nádobe na sporáku

Recept na výrobu kondenzovaného vareného mlieka na oheň je jednoduchý. Potrebné sú nasledujúce zložky:

  • Kondenzované mlieko v cínových obaloch bez prísad - 1 ks;
  • vody - množstvo závisí od času varenia.

Krok za krokom:

  1. Kúpte si ten správny výrobok (preskúmajte sklad).
  2. Vložte pohár do železnej nádoby.
  3. Naplňte zásobník vodou (úplne schovať plechovku).
  4. Vložte panvicu do otvoreného plameňa.
  5. Počkajte, kým sa voda varí a zapnite časovač, pokračujte v pare (variť dezert 1-3 hodiny).
  6. Pravidelne nalejte varenú vodu, aby nádoba nevybuchla.
  7. Po vypnutej prestávke vypnite oheň, nechajte sladkú misku vychladnúť a zahusťte jukvapalina.

Kondenzované mlieko sa varí vo vírivke

Ďalším receptom, ako variť kondenzované mlieko vo viacerých druhoch. Aby ste ju mohli používať, musíte si zakúpiť kondenzované mlieko bez konzervačných látok. Krok za krokom:

  1. Vložte plechovku do nádoby s viacerými nádobami a nalejte ju vodou.
  2. Povoľte režim vypnutia a nechajte varenie.
  3. nechajte misku v miske, potom vezmite nádobu a žuť ju.

Ako variť kondenzované mlieko v mikrovlnnej rúre

Ako urobiť varené kondenzované v mikrovlnnej rúre? Predkupujte a pripravte:

  • Kondenzované mlieko - 250 ml;
  • sklenená panvica alebo hrubostenná nádoba - 1 ks.

Pokyny na prípravu kondenzovaného mlieka:

  1. Umiestnite bežný výrobok do špeciálnej nádrže.
  2. Zahrňte časovač a nechajte 20 minút variť a pravidelne premiešajte zahusťovadlo, aby ste sa vyhli spáleniu na nádobe.
  3. Nakoniec získate potešenie a nechajte ju vychladnúť.

Naučte sa vyrábať kondenzované mlieko doma.

Video: Ako variť kondenzované mlieko doma