Brunch s ryžou - ako chutné pripraviť so slanými uhorkami na recepty s fotografiou

Každá žena v domácnosti si zachováva svoj vlastný recept na špenát s ryžou a uhorkami. Pre správnu výživu sú polievky neoddeliteľnou súčasťou zdravého trávenia. Rozmarín je jednou z najobľúbenejších odrôd prvého kurzu. Jednoduchý štandardný recept sa však môže nudiť. Je užitočné poznať rôzne spôsoby, ako ju pripraviť.

Ako variť polievku s ryžou

Ak chcete, aby ryžová polievka bola šťastná s novými bankovkami, môžete zmeniť vývar, na ktorom je varená polievka. Je ľahké pridať nové korenie, korene a nátierky v závislosti od požadovaného efektu. Príprava hrozienok s ryžou poskytuje dostatok slobody: môžete uprednostniť veľa ingrediencií, ktoré sa navzájom kombinujú, mení konečnú chuť jedla. Recept na ryžovú polievku s ryžou sa nepovažuje za náročné.

Ako variť ryžovú polievku

Pri správnom varení ryžovej polievky si pamätajte niekoľko jednoduchých krokov v procese. Ako urobiť polievku s vyliečenými uhorkami a ryžou:

  • Krupica namočte počas varenia.
  • Kým korene sú varenéa ryžu, pripraviť chlast extra zeleniny a nakladačky.
  • Polievka sa pridáva do polievky.
  • V priebehu 5 minút. pripravený vstúpiť do bylín, korenín.

Polievka s ryžou - recept

Nie je potrebné "obťažovať" o vývar: zelenina, ryby, bravčové mäso, droby, s guľkami. Niekedy môžete získať všetko, čo potrebujete z chladničky, ale hlavnou zložkou bude uhorka šalát, z ktorej bolo jedlo pomenované. Ak potrebujete rýchlu ruku na varenie polievky a vo vašich zásobách obilnín, existuje len jedna možnosť, odvážne otvoriť recept na špenát s ryžou. Dajte si vlastnú zeleninu na doplnenie paliva.

Škrob s ryžou a slanými uhorkami - recept

  • Doba pečenia: 35 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 1300 kcal.
  • Vymenovanie: pri silnom obede.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Klasické kyslé maliny krok za krokom niekoľkokrát pripravené takmer každou ženou. Preskúmajte a otestujte ešte jednu metódu varenia. Prekvapte svoju rodinu pomocou receptu na lahodnú riasinu s ryžou. Do misky pridajte svetlý a atraktívny predjedlo. Základný recept na nakladanie s ryžou a slanými uhorkami v procese prípravy, obnoviť preosiaty mäsový vývar.

Zloženie:

  • voda - 1,5 litra;
  • bravčové rebrá - 2 ks;
  • bobkový list - 2 letáky;
  • paprikový hrášok - 5 hrách;
  • zemiaky - 2 veľké;
  • ryža -? okuliare;
  • soľ, korenie, hop-suneli - podľa chuti;
  • olivový olej -1 položka l
  • mrkva - 1 kus;
  • cibuľa (rieka) - 1 hlava;
  • slané uhorky - 2;
  • uhorkový losos - 1/3 šálky;
  • dip - 2 lúč;
  • kyslá smotana (na servírovanie) - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

  1. Vypláchnite ryžu na úplnú priehľadnosť, namočte v studenej vode počas 15 minút.
  2. Nalejte rebrá s vodou, zapaľte, dajte korenie a bobkový list, varte 20 minút. Po varení odstráňte mäso.
  3. Zemiaky nakrájajte na kocky, nalejte do hrnca.
  4. Trhajte mrkvu, cibuľu a uhorky na kocky. Zložte ingrediencie na vyhrievanú panvicu s olejom a smažte 5 minút a potom pridajte soľanku a paru s vekom na 5 minút.
  5. Obsahovať obsah panvice, pridajte korenie na panvu a varíme ďalších 5 minút, čo znižuje požiar.
  6. Vypnite oheň, zakryte panvicu s vekom a nechajte polievku po určitú dobu stáť.
  7. Oddeľte mäso od kameňov a pridajte ju do polievky.
  8. Lyžica na tanieri, položte kyslou smotanou, ozdobte plátkovým kôprom.

Polievka s kuracím mäsom a ryžou

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 1100 kcal.
  • Vymenovanie: prvý.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Príprava jahôd s kuracím mäsom a ryžou sa môže meniť: odoberú sa kosti z hydiny alebo kúsky mäsa. Obe možnosti sú dobré samy osebe. Ak máte chuť mäkké kúsky mäsa počas jedla, je lepšie používať filé alebo koláče z kostí. Kuracie polievky sú príjemné vonku: tieto bujóny poskytujú jasný a jasný vzhľad. Každý z nichJe potešením, aby žena dala reštaurácii jedlo.

Zloženie:

  • voda - 1,5 l;
  • kuracie stehná - 2 ks;
  • celerové struky - 2 ks;
  • kože soľných uhoriek
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • bobkový list - 2 letáky;
  • zemiaky - 2 veľké;
  • ryža -? okuliare;
  • soľ, korenie;
  • slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l
  • mrkva - 1 kus;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • slané uhorky - 2 ks;
  • uhorka lososa - 1/3 šálky;
  • kôpor - 2 zväzok;
  • kosoštvorcový lúč;

Spôsob prípravy:

  1. Ponorte ryžu do studenej vody na 10 minút.
  2. Čistite cibuľu a mrkvu. Pridajte do hrnca s vodou, položte stehno na plátky zeleniny, varte 20 minút. Po varení napnite vývar.
  3. Zemiaky nakrájajte na tenké prúžky, pridajte vývar s ryžou, priveďte do varu.
  4. Pripravte varte: rošt mrkva na veľkom strúhadle, nakrájajte malé cibuľové kocky a tenké ryžové uhorky.
  5. V hrnci s ohriatym olivovým olejom, alternatívne mrkva, cibuľa, vyprážať až jasné, potom pridajte uhorky. Je potrebné zohriať zmes na pol minúty a pridať soľanku, paru pod vekom 2 minúty.
  6. Pridajte panvicu do varného hrnca, pridajte korenie a variť ďalších 5-7 minút.
  7. Zoberte boky a oddeľte mäso od kostí, nakrájajte ich a vložte do hrnca, nenechajte sa uťahovať až 5 minút.
  8. Prelejte taniere, zdobenie každej časti byliniek, z ktorých si môžete vybrať. Môžete to urobiťryžové chrumky z čierneho chleba.

hovädzie mäso a ryža

  • Doba pečenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 1300 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Tento druh mäsa miluje korenie. Odporúča sa podávať teľacie mäso. Pri varení hrozienka s hovädzím mäsom a ryžou, ak je to potrebné, experimentujte s pridaním rôznych korenín. Miska sa ukáže byť nielen výživná, ale aj so zvýraznením, vyvoláva dojem, že to nie je obyčajné ruské jedlo, ale niektoré orientálne. Tu sú relevantné korenené a sladké chuti ochutenia.

Zloženie:

  • voda - 1,5 l;
  • hovädzie mäso - 2 ks;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica. l
  • mrkva - 1 kus;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • slané uhorky - 2 ks;
  • soľná uhorka - 1/2 šálka;
  • paradajková pasta /kečup - 2 lyžice. l
  • Zemiaky - 2 veľké;
  • ryža -? okuliare;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • klinčeky - 3 ks;
  • zelená cibuľa (na kŕmenie) - 2 lúče;
  • koriander (pre dizajn) - 1 lúč.

Spôsob prípravy:

  1. V miske panvice vylejte olej a smažte hrubé kusy hovädzieho mäsa na 5 minút a občas premiešajte.
  2. Pridať nakrájanú cibuľu, strúhanú na veľkom strúhadle mrkvy, smažte 5 minút a miešajte.
  3. Pridajte nakrájanú uhorku, soľanku, pastu a dušu na 2 minúty, za stáleho miešania, pridajte k nakrájanej ryži, premiešajte.
  4. Naliate zmes vodou a varte 20 minút.
  5. Pridajte soľ, korenie, klinček a kryt. Vylúhovať po dobu 5 minút.
  6. Rozbaľte polievku na taniere, ozdobte zeleninou.

Škrob so šampiňónmi a ryžou

  • Doba varenia: 25 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 1200 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Najdôležitejšou vecou, ​​ktorú je potrebné zvážiť pri príprave hrozienok so šampiňónmi a ryžou, je, že nie je vhodné pridať mrkvu tu. Táto zelenina neutralizuje chuť akejkoľvek huby: pridanie húb, líšok a iných druhov bude zbytočné. Ich chuť je dobre zdôraznená cesnakom, cibuľou a zemiakmi. Takáto polievka je vhodná na chudé obdobia. Ak chcete dať hustú polievku, pridajte ďalšie základné ingrediencie.

Zloženie:

  • voda - 1 liter;
  • maslo - 90 gramov;
  • cibuľa - 2 hlavy;
  • slané uhorky - 2 ks;
  • citrón -? časť;
  • cesnak - 2 zuby;
  • zemiaky - 4 veľké;
  • ryža -? okuliare;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • kôpor - 1 partia na registráciu pri podaní.

Spôsob prípravy:

  1. Vložte zemiaky nakrájané na kocky do hrnca s vodou.
  2. Nalejte pre-namočený na 15 minút. Obr. Priveďte do varu a varte 10 minút.
  3. Predhrievajte panvicu maslom a vyprážané šampióny, aby ste znížili objem dvakrát.
  4. Pridajte malé kocky cesnaku, cibule, uhorky a smažte do priesvitného. Knit polovicacitrón s nožom a stlačte šťavu.
  5. Rozinky miešame na zemiaky s ryžou a varíme 10 minút.
  6. Vypnite sporák, zakryte ho a nechajte ho stáť 5 minút.
  7. Každá porcia je zdobená zakysanou smotanou a jemne nakrájanými zelenkami.

Rebarbora polievka s ryžou - Tajomstvo varenie​​

Každý recept ukrýva veľa tajomstiev. Pripravte maliny s ryžou, aby sa jedlo dostalo značky "viac prísad!", Jednoducho. Aby výsledok vyplýval z fotografie kuchárskej knihy, je potrebné použiť čerstvé kvalitatívne prísady a pamätať si pravidlá:

  • Zabudnite na nakladanie s marinovanými uhorkami a ryžou, uprednostňujte slané (sud), pridáte ich na konci varenia. Zemiaky budú správne variť a nebudú mať nepríjemnú šedú farbu.
  • Po ochutnávaní pridávajte soľ len na konci, pretože soľanka môže byť ľahko opätovne namočená.
  • Zemiaky sú najprv varené - variť na "takmer pripravené", nebude to tuhé. Pokiaľ je to žiaduce, môžete ho rozotrieť na pyré.
  • Ak nechcete smažiť ďalšiu zeleninu, pridajte 5 minút po zemiakoch, aby ste mohli pohnúť bez toho, aby ste dali kríčku polievky.

Videá: Slanina s ryžou