Polievka s maslovými guľkami a ryžou - ako chutné variť v kastróne alebo multivarty

Naučte sa variť polievku s karbanátky s niekoľkými receptami z fotografie: klasická verzia, paradajka a dokonca aj dieťa. Hlavnou výhodou je, že sa vo všetkých prípadoch vykonáva veľmi rýchlo a pokrm vždy chutná a plná.

Klasické karbonátky s mletým hovädzím mäsom

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 35 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: na obed.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Najjednoduchší spôsob, ako kŕmiť rodinu s chutným obedom, je pripraviť polievku s karbanátky, ryžou a praženou omáčkou. Na varenie potrebujete mleté ​​hovädzie mäso, ktoré si môžete sami posúvať alebo kúpiť už pripravené. Rice sa odporúča, aby sa na bicykli, nie je dusené.

Zloženie:

  • mleté ​​mäso (hovädzie mäso, teľacie mäso) - 300 g;
  • voda - 2,5 l;
  • ryža (okrúhla) - 150 g;
  • mrkva a cibuľa - 1 ks;
  • soľ - podľa chuti;
  • bobkový list - 1 ks;
  • paprika s hráškom - 4-5 kusov;
  • cesnak - 1 pazúr;
  • zelenina (kôpor, petržlenová bazalka) - banda (čerstvá);
  • Butter Butter - Na praženie.

Spôsob prípravy:

  1. Nakrájajte cibuľu a mrkvu. Smažte zeleninu na masle.
  2. Nalejte vodu do hrnca, varte. Vezmite si mlynček so polievkovou lyžicou,zahrať lopty a hodiť do vriacej vody. Opakujte akciu, až kým sa nedosiahne posúvanie mäsa.
  3. Rýľu opláchnite vodou, nalejte do vývaru. Varíme 15 minút.
  4. Soľ. sezóny, potom rozložiť nakrájanú zeleninu, vyprážanie, jemne nasekaný cesnak.
  5. Opečte ďalších 5 minút, zakryte viečkom a vyberte z ohňa. Nechajte ho stáť ďalších 10 minút.

Paradajková polievka s ryžou vo viacerých druhoch

  • Čas: 50 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 30 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: na obed.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Ak je doma multiverser, proces varenia polievky je ešte jednoduchší. V prípade mäsových guľôčok použite mleté ​​mäso: hovädzie, bravčové alebo dokonca kuracie. Ak nemáte ručne čerstvé paradajky, môžete si vybrať paradajkovú pastu.

Zloženie:

  • mleté ​​mäso (hydina, bravčové mäso, hovädzie mäso) - 300 g;
  • obilná manna - 2 lyžice. l;
  • ryža (dusená, dlhá zrná) - 100 g;
  • voda - 2 litre;
  • zemiaky - 3 kusy;
  • cibuľa a mrkva - na 1 strednej zelenine;
  • cesnak - pazúr;
  • papriky (hrach, vonné) - 3-4 ks;
  • paradajky (alebo cestoviny) - 2 ks. (2 lyžice);
  • čerstvé bylinky (na výber jedného druhu alebo zmesi) - banda;
  • korenie - podľa chuti;
  • sliviek. alebo rast olej - 1 polievková lyžica. l;
  • soľ - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

  1. Rezané mrkve jemne nakrájanú cibuľu.
  2. V viacstupňovej miske nasypte maslo, roztopte a nakrájajte nakrájanú zeleninu na zlatú farbu v režime "Pečenie".
  3. Dajte bootNa miske nalejte do misky všetok objem vody, varte ju. V tejto dobe, kvôli make-up guľôčky: miešať mäso s manuka, potom čajová lyžička, aby získali váhu a mokré ruky na vytvorenie hustých guľôčok. Vložte ich do vriacej vody.
  4. Zemiaky nakrájajte na kocky, vložte ich do vývaru.
  5. Opláchnite ryžu, nalejte do zemiakov.
  6. Zatiaľ čo sú zemiaky varené, topíme rajčiaky, rozdrvijeme zemiaky a dajte ich do vývaru.
  7. Rozdrviť zeleninu a cesnak, pridajte do maslových polievok polievku s ryžou.
  8. Konečná fáza: soľ, paprika, obľúbené korenie. Znova ju priveďte k varu, vypnite ju, zakryte ju a nechajte ju štvrtinu hodiny.

Deti s "ježkami"

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 20 kcal /100 g.
  • Účel: na obed.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Kŕmenie detí s polievkou je veľmi problematické, ale tento recept na polievku s karbanátky a ryžou určite budú mať radosť. Ryža sa zmieša s mletým mäsom a počas varenia kukurice napučiava a vystupuje zvláštne "rukavice". Je pripravený pomocou rezancov, ale môžete si vziať hviezdy, listy a ďalšie cestoviny, ak chcete.

Zloženie:

  • mleté ​​kurča - 200 g;
  • vývar (mäso, zelenina) - 1,5 l;
  • rezance - 150 g;
  • ryža - 100 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • soľ - podľa chuti;
  • maslo - na vyprážanie.

Spôsob prípravy:

  1. Umyte kukuricu na strúhadle, nakrájajte cibuľu.
  2. Vložte do krémovejoleja na niekoľko minút.
  3. Varte vodu, priveďte ju do varu.
  4. Konvertované mäso sa zmieša s opláchnutou ryžou.
  5. Napríklad na vytvorenie malých guľôčok, ktoré sa znížia na vriacu vodu.
  6. Po štvrtine hodiny dajte hrebenatku a rezance. Kuchajte 3 minúty, odstráňte polievku s guľkami a ryžou z ohňa a nechajte ju naplniť.

Videá