Hrachová polievka s údenou ryžou - ako variť variť s krok za krokom recepty s fotografiami a videami

Pridajte do polievky hrášku, údené kuchári boli vynájdené pred mnohými rokmi. Nájsť chutnejšie a voňavé kombinácie je veľmi ťažké. Jedlo je príjemné pre dospelých a deti. Kombinácia týchto chutí tvorila základ mnohých obľúbených receptov z fotografií na kuchárskych portáloch.

Ako variť arašidovú polievku s údenými rebrami

Je možné získať chutné a voňavé jedlo, ak poznáte nejaké triky, ktoré robia varenie hráchovej polievky s údenými rebrámi ľahkým a rýchlym procesom:

  • Ak používate celé fazuľa, bude správne ich namočiť niekoľko hodín, inak sa ich doba varenia podstatne zvýši.
  • Po niekoľkých minútach pridáme soľ a korenie na pripravenosť, aby sme nepoškodili chuť polievky.
  • Avšak kombinovať rôzne druhy dymuMajte na pamäti, že sa zvýši obsah kalórií.

Recepty hrachovej polievky s údenými rebrami

V oblastiach internetu môžete nájsť veľké množstvo pokynov na fotografiu polievok na varenie s rôznymi zložkami. Veľké prírastky sa používajú vo forme:

  • kuracie mäso;
  • údená klobása;
  • salámy;
  • slanina.

Hrachová polievka s údenými rebrami vo viacerých druhoch

  • Doba pečenia: 120 min.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 50 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť prípravy: jednoduché.

Ak premýšľate o tom, ako variť chutný obed pre celú rodinu, pripravte arašidovú polievku s údenými rebrámi v multivartách. Misky sú veľmi ľahko varené, s bohatou a chuťou. Použitie multitouchu mierne zvýši čas varenia, ale samotný proces bude veľmi uľahčený. Výsledkom bude prvé jedlo s jemnou, ale jasnou chuťou.

Zloženie:

  • cibuľa - 1 hlava;
  • soľ;
  • zemiakov - 4 ks;
  • čierna paprika;
  • údené rebrá - 0,4 kg;
  • mrkva - 1 ks;
  • nakrájaný hrášok - 1 st;
  • korenia.

Metóda prípravy:

  1. V viacstupňovej miske rozložte hrášok a nakrájajte na kúsky rebier, ochutnajte korením a nalejte vodu. Nastavte režim na "Vypnutie" na zariadení počas 60 minút.
  2. Po zvukovom signáli položte drvenú zeleninu do spotrebiča. Môžete pridať ešte niekoľko korení a zeleniny. Znova nastavte časovač na jednu hodinu s tou istou možnosťou.
  3. Polievka s údenými rebrami a hráškom bude pripravená po zvukovom signále. Uistite sa, že zemiaky a matice sú mäkké.

Hrachová polievka s údenými rebrami

  • Doba pečenia: 50 min.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 50 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Arašidová polievka s údenými rebrami ochutná milovníkov prvých jedál bohatým vývarom. Jeho aróma môže prebudiť chuť akejkoľvek osoby. Kombinácia hrachu a údených produktov sa dá klasifikovať ako klasická, takže pri výbere takýchto produktov sa nezdarí. Ako spôsob variť jedlo, nie je nič zložité. S receptom môžete zaobchádzať aj so začiatočníkom.

Zloženie:

  • zemiaky - 3 kusy;
  • údené rebrá (hovädzie /bravčové) - 400 gramov;
  • mrkva - 1 ks;
  • čierna paprika;
  • bobkový list - 2 ks;
  • hrášok - 250 g;
  • soli;
  • koreň z petržlenu - 1 ks;
  • zelených.

Metóda prípravy:

  1. Nalejte potrebné množstvo vody do panvice, priveďte do varu. Potom naplňte hrášok a variť asi hodinu.
  2. Vyrežte rebrovanie pozdĺž. Ak sa zdajú byť príliš dlhé, rozrežte ich na polovicu sekerou. Umiestnite pripravené mäso do misy.
  3. Cibuku a zemiaky nakrájajte na malé kocky. Mrkva a petržlen sú rozdrvené na veľkom strúhadle.
  4. Ďalším krokom krok za krokom bude škrabka. Vložte cibuľu, petržlen a mrkvu na panvu s olejom, ľahkosmažiť.
  5. Zemiaky a klíčky by mali byť pridané k polievke po hrášku sú pripravené, soľ a korenie misky, hodiť listy z vavríny.
  6. Cook arašidovú polievku na údenej ryži, kým plátky zemiakov sú mäkké.

Hrachová polievka s údenými rebrami

  • Doba pečenia: 2 hodiny
  • Počet porcií: 5-6 osôb.
  • Obsah kalórií: 48 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahká.

Arašidová polievka s údenou ryžou v moderných kulinárskych špecialitách je veľmi populárna. Jeho bohatá chuť, jemná chuť a plátky údeného mäsa nezanechajú láskavých milencov lahodných na jedenie. Pri príprave polievky s týmto postupným receptom môžete urobiť posyp zo zeleniny alebo ju jednoducho pridáte do čerstvej nasekanej formy.

Zloženie:

  • cibuľa - 1 ks;
  • kôpor -? nosník;
  • - 0,3 kg;
  • voda - 2 litre;
  • hrášok - 0,2 kg;
  • mrkva - 1 ks;
  • soľ;
  • čierne korenie.

Spôsob prípravy:

  1. Arašidy dôkladne umyť a nalial do hrnca, nalejte vodu. Požívajte približne 1 hodinu.
  2. Pripravený hrášok musí byť chladený a olúpený pomocou mixéra. Vložte výsledný šupátko do panvice, položte ju na sporák a čakajte na varenie.
  3. Nakrájajte cibuľu v malých kocky, prechádzajte mrkvou cez strúhadlo a nakrájajte ryžu na kúsky.
  4. Pripravte všetky pripravené ingrediencie na hrachovú kašu, sezónusoľ a korenie. Zmiešajte polievku asi pol hodiny s uzavretým vekom.
  5. Pripravená paprika polievka z údeného raže pred podávaním posypte drveným kôprom.

Hrachová polievka s údenými rebrami a slaninou

  • Doba pečenia: 1 hodina
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 338 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Jednou z tradičných jedál nemeckej kuchyne je hrášková polievka s údenou ryžou a slaninou. V súčasnosti je príprava produktu na tento recept k dispozícii každému hostiteľovi. Obsah slaniny výrazne zvyšuje kalorický príjem jedla, takže sa odporúča použiť na obed tých, ktorí sa neboja takejto energetickej hodnoty.

Zloženie:

  • slanina - 100 g;
  • cesnak - 1 zub;
  • Údené bravčové rebrá - 0,5 kg;
  • zemiaky - 5 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • hrášok - 500 g;
  • soľ - 1 špica;
  • horčica - 2 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. Dôkladne opláchnite hrášok, nalejte ju studenou vodou a ponechajte ju ponorené asi 5 hodín
  2. Rezné rebrá, zoskupenie o 2 kusy. Naplňte mäso 3 litrami vody. Trvanlivosť prípravku na prípravu komponentu trvá až 1,5 hodiny. Jednoduchým ukazovateľom pripravenosti bude ľahké oddelenie mäsa od kostí. Vypláchnite súčasť na pečenie kusmi.
  3. V panvici so živnou pôrodnicou nalejte napučané matice a varte pol hodiny. Potom pridajte zemiaky, ktoré je potrebné nakrájať na kocky. Po pridaní hľúzvaríme ďalších 20 minút.
  4. Smažte. Ak to chcete urobiť, vložte do panvice, ohriate olejom, rozmačkaná cibuľa, mrkva. Keď zelenina dostane zlatú farbu, vložte ich do hrnca. Dokončenie trvá 10 minút.
  5. Pridajte horčicu za 3 minúty. až do konca varenia, po nejakej dobe položte do misky krájanej slaniny a jemne nasekanej cibule.
  6. Posypte zeleninu pred podávaním, nechajte pokrm asi pol hodiny.

Hrachová polievka s údenou ryžou a kuracou

  • Doba pečenia: 120 min.
  • Počet porcií: 4-6 osôb.
  • Obsah kalórií: 98 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť prípravy: jednoduché.

Hydinové mäso je rozšírenou zložkou kvôli nízkej energetickej hodnote a ľahkej asimilácii pre telo. Polievková polievka s údenou ryžou a kuracím vajíčkom bude ľahšia. Zmes chutí pomôže urobiť jedlo unikátne a zaujímavé. Príprava produktu lahodne nebude fungovať. V mnohých receptoch s fotografiami sa hrášok odporúča namočiť, ale s použitím malých strukovín môžete bez tohto procesu urobiť.

Zloženie:

  • prsia údeného kurčiat - 1 ks;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • zemiaky - 3-4 kusy;
  • zeler - 1 stonka;
  • hrášok - 0,3 kg;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica. l;
  • mrkva - 1 ks;
  • Uzené bravčové rebrá - 300 g;
  • zelené;
  • bobkový list - 2 ks;
  • soľ;
  • čierne korenie.

Spôsob prípravy:

  1. Nasiaknuté v noci, arašidy nalejte do panvice, pridajte vodu, rebrá, čakajte na varenie. Všetkých komponentov ochuťte asi 30 minút. Po uplynutí tohto času odstráňte rebrá, prineste hrach do mierneho stavu.
  2. Hľuzy zemiakov čistej, nakrájajte na kocky a pridajte k polievke.
  3. Pri varení polievky chutnajte. Na tento účel sa v panvici na opekanie s olivovým olejom, nakrájanou cibuľou, mrkvou, levanduľovými listami, kostičky stonky narezané na kocky. Smažte obsah panvice na niekoľko minút.
  4. Polievka musí byť ochutený soľou a korením, pridajte k nej jesenné nakrájané filé nakrájané na kocky. Je potrebné variť nádobu, kým sa všetky zložky nezmäknú.
  5. Ozdobte nakrájané zeleniny pred podávaním.

Hrachová polievka s údenou ryžou a klobásou

  • Doba varenia: 120 min.
  • Počet porcií: 5-6 osôb.
  • Obsah kalórií: 264 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Kombinácia hrachovej polievky s údenou ryžou a klobásou je klasická. Krok za krokom recepty na fotky takýchto potravín nájdete na mnohých kuchárskych miestach. Polievka je populárna, pretože sa pripravuje ľahko a rýchlo, má bohatú chuť a vôňu. Fajčenie tvorí pokrmový tuk a kalórie, ale na obed je dokonale vhodný, pretože je odlišný z hľadiska výživy.

Zloženie:

  • rebier - 0,4 kg;
  • zemiaky - 3 hľuzy;
  • cibuľa - 1 žiarovka;
  • paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžička;
  • soľ;
  • listy - 1 list;
  • čierny paprikový hrášok;
  • hrášok - 1 cent;
  • údená klobása - 0,3 kg;
  • mrkva - 1 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Najprv pripravte mäsový vývar z rebrových kostí. Mali by byť umývané pod tečúcou vodou. Potom vložte do riadu, nalejte vodu a zapaľte. Ak chcete, aby bol vývar varený, varite mäso asi 40 minút. Po dokončení odstráňte rebrá.
  2. Vystrihnúť zemiaky do malých brusochkami, vložte do hrnca v bujóne spolu s premývaným hráškom.
  3. Miešať mrkvu, luk by mal byť otrasený. Vytvorte zeleninu posypte okořenenou paradajkovou pastou.
  4. Dymové kusy. Odošlite ich na zeleninu. Smažte trochu času, kým sa saláma nezavrie.
  5. Preložte ingrediencie do polievky, premiešajte a pridajte korenie a soľ, ak podľa vášho názoru pokrm nie je veľmi slaný. Po 5 minútach vypnite oheň.
  6. Recept na arašidovú polievku s údenou ryžou s fotografiou vyžaduje, aby bol výrobok mierne nafúknutý.

Zistite viac spôsobov, ako variť arašidovú polievku s údenou ryžou.

Video: ako variť hrachovú polievku s údenou ryžou