Višňový džem: najlepšie päťminútové recepty, na zimu odkôstkovaný, hustý, džem, želé. Ako uvariť čerešňový džem s malinami, ríbezľami, jahodami, egrešom, čokoládou, želatínou, orechmi?

Čerešňový džem je obľúbenou pochúťkou, ktorá je aktuálna v zime aj v lete. Ak ste unavení z tradičných receptov tohto dezertu, naučte sa z tohto článku alternatívne možnosti výroby čerešňového džemu.

Višňový džem je obľúbenou pochúťkou celej rodiny. Ak si ho na zimu uvaríte správne, potom zjedením pár lyžíc džemu s čajom v zimnom období si doplníte zásoby vitamínov, ktoré telo potrebuje. Tento článok je o tom, ako pripraviť lahodný a zdravý čerešňový džem a s akými výrobkami ho možno kombinovať na lahodnú zmes.

Recept na čerešňový džem na zimu: koľko cukru dať, koľko uvariť, koľko džemu získame z 1 kg čerešní

Višňový džem spája jemnú vôňu a príjemnú chuť, preto je spolu s malinou a jablkom najobľúbenejší a nenáročný na prípravu. Pozrime sa na jeden z najoptimálnejších receptov na lahodný a zdravý zimný dezert.

Višňový džem má príjemnú chuť a vôňu

Na čerešňový džem použite južné odrody čerešní, zvoľte tmavogaštanové bobule. Čím tmavšie bobule, tým chutnejší bude džem.

Aby sa akákoľvek konzervácia na zimu dobre skladovala, mala správnu farbu a chuť, je potrebné pripraviť a uskladniť výrobok v správny riad. Na spracovanie a varenie bobúľ je potrebné používať iba smaltovaný riad alebo nádobu z nehrdzavejúcej ocele. V opačnom prípade nadobudne nádoba nepríjemný odtieň oxidáciou riadu ešte pred stočením do zaváracích pohárov.

Džem by sa mal skladovať iba v sklenených nádobách, ktoré je potrebné najskôr sterilizovať v rúre alebo na kanvici (z kanvičky odstráňte vrchnák a umiestnite hrdlo nádoby do čajníka, čím dôjde k sterilizácii horúcou parou ).

Aby bol džem chutný a sladký, gazdinky zvyčajne používajú cukor v pomere 1 kg cukru na 1 kg čerešní. Kto nemá rád sladké, môže ho použiť menej, ale podstatou takého množstva cukru je, že po čase dodá džemu požadovanú hrúbku a vďaka tomu sa konzervácia lepšie zakonzervuje.

Ideálny pomer pri varení džemu z čerešní je 1 kg bobúľ na 1 kg cukru

Môžete variť čerešňový džem rôznymi spôsobmi, v závislosti od receptu. V tomto článku sa dozviete rôzne recepty na džem s podrobným návodom.

Z 1 kg čerešní a 1 kg cukru získate približne 3-4 pollitrové poháre džemu. Bude závisieť od toho, či s kosťou alebo bez kosti Plánujete pripraviť sladký dezert.

Neprestávajte čítať túto položku, potom sa dozviete podrobné recepty na lahodný čerešňový džem v rôznych kombináciách.

Čerešňový džem bez kôstok

Konzumácia čerešňového džemu je veľmi užitočná pre tých, ktorí trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami. Vzhľadom na to, že čerešne majú schopnosť riediť krv, riziko vzniku krvných zrazenín klesá.

Varenie čerešňového džemu bez jadierok je náročná úloha

Na prípravu čerešňového džemu bez jadierok budete potrebujete:

  • 1 kg čerešní
  • 1,2 kg cukru (ak nemáte radi sladké, dokáže zredukovať na 1 kg, ale nie menej)

Na prípravu takéhoto džemu sa určite budete musieť vyzbrojiť zariadením, ktoré odstraňuje kamene alebo ich získajte ručne. Čerešňu umyjeme a vytlačíme z nej všetky kôstky. Hotovú čerešňu dáme do nádoby a zasypeme ju cukrom v pomere 2/3 cukru na celú čerešňu. Potom nechajte čerešňu odstáť 2-3 hodiny.

Potom by už čerešňa mala pustiť šťavu, za stáleho miešania priveďte zmes do varu. Po uvarení nechajte budúci džem úplne vychladnúť a zopakujte postup znova a pridajte zvyšok cukru.

Vychladnutý džem nalejte do pohárov a lahodný zimný dezert je hotový. Vďaka úsiliu vynaloženému na prípravu konzervácie si počas chladných zimných večerov s radosťou vychutnáte horúci, lahodný čaj s čerešňovým džemom.

Višňový džem s kôstkami päť minút

Pravdepodobne ste sa inšpirovali po prečítaní tohto nadpisu a rozhodli ste sa, že už , pretože 5 minút budete mať plnú pivnicu čerešňového lekváru. Nútený vás sklamať - toto nie je celkom tak. Hoci príprava džemu podľa tohto receptutrvá naozaj 5 minút, samotné čerešne treba ešte pozbierať, umyť a zasypať cukrom. To samozrejme nezaberie uvedený čas.

Aj za 5 minút uvaríte lahodný čerešňový dezert

Samotný proces varenia je však veľmi jednoduchý vďaka skutočnosť, že:

  • nie je potrebné odstraňovať kôstku z bobúľ
  • nie je potrebné posypať čerešne cukrom a čakať 2-3 hodiny. Ak sa neponáhľate, je lepšie nechať bobule vylúhovať v cukrovom sirupe, aby bolo jemnejšie a chutnejšie. Ak ho však niekedy nemáte, potom tento recept nezahŕňa dlhé čakanie

Na prípravu „päť minút“ budete potrebovať 1 kg čerešní a cukru. Zmiešajte ingrediencie a ihneď pošlite na varenie. Varte 5 minút, miešajte drevenou lyžicou a môžete naliať do vopred sterilizovaných pohárov. Čas môžete ušetriť aj sterilizáciou pohárov počas varenia džemu.

Touto expresnou metódou môžete rýchlo vyrobiť prírezy na celý rok. Treba si hlavne zapamätať, že džem so semenami by sa nemal skladovať dlhšie ako rok, pretože po roku skladovania sa zo semien uvoľnia látky, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom.

Video: Višňový džem "Päť minút"

Hustý čerešňový džem bez jadierok

Hustý čerešňový džem bez jadierok je najlepšia náplň do koláčov. Na lahodný dezert budete potrebovať kilogram čerešní a cukru a tiež pohár vody.

Zapíšte si alebo zapamätajte podrobný recept:

  • Umyte bobule, odstráňte kôstky a posypte s cukrom necháme odstáť 2-3 hodiny
  • Keď dá čerešňa dostatok šťavy, zmiešame ju s vodou a varíme do varu, odstránime penu a odstavíme zo sporáka
  • Po 2-3 minútach zopakujte predchádzajúci krok znova
  • Opakujte predchádzajúci krok 4-krát, pričom neustále odstráňte pena
  • Odstráňte džem z ohňa a ihneď ho rozložte do suchých a čistých pohárov
Po naliatí džemu do pohárov a uzavrieť viečkami, treba otočiť hore dnom a izolovať

Tento džem je mimoriadne chutný nielen ako náplň do koláčov, ale aj jednoducho do čaju alebo ako nezávislý dezert. Príprava síce zaberie veľa času, no po ochutnaní v zime nebudete ľutovať deň strávený v kuchyni.

Višňový džem so želatínou

Ďalším receptom na lahodný čerešňový džem je Želatínový džem. Takto získate nielen lahodné zavárané čerešne, ale aj aromatické čerešňové želé. Na prípravu lahôdok potrebujete:

  • 1 kg čerešní
  • 2 čajové lyžičky želatíny
  • 800 ml vody
  • 300 g cukru
Višňový džem so želatínou — nezvyčajný dezert

Príprava takéhoto džemu vám zaberie približne 2 hodiny. Postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

  • Čerešne umyte, zakryte vodou, po varení a varte 5 minút
  • Želatínu rozrieďte podľa návodu a pridajte k čerešniam
  • Varte na miernom ohni do varu
  • Nalejte do vopred sterilizovaných pohárov

Takýto džem možno skladovať v chladničke alebo pivnici. Veľmi originálny dezert vytvoríte, ak nimi ozdobíte torty, zmrzlinu alebo torty.

Jednoduchý čerešňový džem

Najrýchlejším, no nie menej chutným čerešňovým džemom je kôstkovitý. Po prvé šetrí čas na spracovanie bobúľ, po druhé, čerešne zostávajú šťavnaté a chutné. Na prípravu cukrového sirupu budete potrebovať kilogram cukru, čerešne a pohár vody.

Višňový džem pozná každý z detstva
​​​​

Na začiatok stačí naliať vodu do cukru a uvarte cukrový sirup. Potom ich zalejte čerešňami a nechajte cez noc lúhovať. Ráno dierovanou lyžicou oddeľte čerešne od sirupu a poukladajte do pohárov. Sirup priveďte do varu a nalejte čerešne do pohárov.

Takýto džem je možné konzumovať po týždni. Počas tejto doby sa zvyšný cukor roztopí a čerešňa bude dobre nasýtená cukrovým sirupom.

Toto je optimálny recept na prípravu čerešňového džemu. Nevyžaduje to od vás veľa úsilia ani času. Aj napriek tomu, že čerešne v sirupe by sa mali lúhovať celú noc, v skutočnosti stačí bobule umyť a sirup uvariť. Rýchly a chutný recept na jednoduchý čerešňový džem určite osloví gazdinky, ktoré majú málo voľného času.

Višňový džem v želé

Takýto lahodný dezert sa vám bude veľmi hodiť v zimných večeroch s horúcim čajom. Pre tento recept je lepšie použiť čerstvé zrelé čerešne, ako pre všetky ostatné.

Na prípravu lahodného džemu-želé je potrebná len zrelá veľká čerešňa

Na výrobu čerešne v želé potrebujete:

  • 1 kg čerešní
  • 0,7 kg cukru
  • 2 čl. l želatíny

Čerešne zalejeme vodou na pár hodín. Ak je to domáca čerešňa z vašej záhrady, potom je možné, že vo vnútri môžu žiť škodcovia-červy. Aby sa džemu nestalo nepríjemné prekvapenie, nechajte čerešňu vo vode, aby všetok prebytok odplával. Potom vypustite vodu a očistite bobule.

Pridajte zmes cukru a želatíny k sušeným čerešniam a nechajte 10 hodín. Po tomto čase bobule pustia šťavu a môžete sa pustiť do hlavnej prípravy.

Višňové želé

Nádobu s čerešňami dáme na mierny oheň a po uvarení uvaríme 2 - 3 minúty za stáleho miešania. Na vrchu bobúľ sa môže vytvoriť pena, ktorú treba odstrániť. Hotové čerešne naaranžujte do pohárov, otočte hore dnom a teplé zabaľte do druhého rána. Nasledujúci deň je možné džem poslať do chladničky alebo pivnice.

V zime vás čerešňa v želé poteší svojou nevšednou chuťou. Deťom sa tento dezert veľmi páči, pridávajú ho do zmrzliny. Takýto džem možno pridať do koláčov a buchiet, ako hlavnú náplň alebo ovocnú zmes.

Čerešňový džem v multivarke

multivarke. S pomocou posledného prístroja pripravíte aj džem - rýchlo a jednoducho. Nižšie sa dozviete, ako presne:
  • Čerešne, ak chcete, umyte, odstráňte kôstky a vložte ich do misy multivarkára
  • Plody prikryte cukor navrch a zapnite režim "Quenching" na 2 hodiny
  • Počas tejto doby umyte a sterilizujte poháre
  • Hotové poukladajte čerešne v pohároch, zabaľte a nechajte jeden deň pri izbovej teplote

Džem v multivarke je nielen rýchly a jednoduchý na prípravu, ale aj veľmi užitočný - vďaka duseniu miska, bobule si zachovajú všetky vitamíny.

Lahodný džem: Čokoládové višne

Ďalším skvelým receptom na čerešňový džem je Čokoládové čerešne. Napriek jednoduchosti prípravy, po tom, čo raz ochutnáte chuť dezertu, ho navždy zanecháte na čestnom mieste v zápisníku. Môžete ju použiť ako sladkú nátierku na sendviče alebo ako náplň do akéhokoľvek pečiva.

Višňovo-čokoládový džem sa stane obľúbenou pochúťkou dospelých aj detí

Na prípravu višní v čokoláde Budete potrebovať:

  • 1 kg čerešní
  • 1 kg cukru
  • 0,1 kg kakaa

Nepoužívajte príliš veľa bobúľ a nezdvojnásobujte porciu, na základe receptu nižšie pochopíte prečo:

  • Umyte a odstráňte kôstky z bobúľ
  • Vložte čerešne s cukrom do hlbokej nádoby a varte do varu
  • Odstráňte z tepla a nechajte hodinu vylúhovať
  • Pomocou cedníka oddeľte čerešne od sirupu a priveďte tekutinu do varu
  • Čerešne opäť hodinu miešame s tekutinou, postup opakujeme ešte trikrát
  • Pri piatom vare pridáme k čerešniam kakao so sirupom a za stáleho miešania jemne varíme do varu
  • Výsledný džem nalejte do pohárov a uložte pri izbovej teplote

Vaša rodina sa postaví do radu na zákusky, ktoré ste dostali, žiadajúc o doplatok. Toto je taká chutná dobrota, že by ste ju mali určite vyskúšať.

Video: Recept na čokoládový čerešňový džem

https://www.youtube.com/watch?v=0Wb9xMqu38c

Lahodný džem: čerešňa s ríbezľami

Ríbezle majú veľa vitamínov, ktoré sú v zime užitočné. Nachladnutie a zápal priedušiek sa lieči pomocou ríbezľového lekváru . Ak však k ríbezliam pridáte čerešne, získate výbušnú zmes vitamínov, ktorú musíte mať v chladiarenskom sklade. Lahodný džem pripravíte z čiernych aj červených ríbezlí, chuť dezertu bude v každom prípade úžasná. Na prípravu čerešňovo-ríbezľového džemu potrebujete:

  • 2 kg čerešní
  • 3 kg cukru
  • 300 g vody
Višňový a ríbezľový džem

Je veľmi ľahké s nimi pripraviť lahodný džem ingrediencie:

  • Umyte bobule, z ríbezlí odstráňte kôstky čerešní a vetvičky
  • Bobule vložte do nádoby a varte pol hodiny hodina
  • Po 30 minútach nasypte cukor a varte, kým neuvidíte homogénnu hmotu
  • Ak džem už dobre zhustol, vyberte ho z zohriať a nechať vychladnúť
  • Vychladnutý džem natrieme do pohárov a stočíme

Višňový džem s ríbezľami je veľmi chutný, s mierna kyslosť. Pridajte do detského čaju lyžičku džemu namiesto cukru a doplňte zásoby vitamínov v detskom organizme.

Čerešňový džem z plsti

Čerešňa z plsti je ker, z ktorého rastú malé, sladké bobule. Jeho listy sú mäkké, nadýchané, podobné plsti, odtiaľ názov. Takýto ker rastie hlavne na východe. Na výrobu džemu z tejto bobule potrebujete plstené čerešne a cukor v pomere 1: 1.

Plsťová čerešňa má príjemnú sladkokyslú chuť, ktorá sa zachováva v džeme

Spôsob prípravy je podobný k vyššie uvedeným receptom:

  • Pripravte čerešne a zasypte ich cukrom
  • Bobule nechajte pár hodín lúhovať v cukrovej šťave
  • Varte na strednom plameni do varu
  • Po tomto varení nechajte hodinu vychladnúť
  • Predchádzajúce dva kroky zopakujte ešte dvakrát
  • Po treťom uvarení nalejte horúci džem do pohárov

Višňový džem ) má veľmi hustú konzistenciu, čo bude pri pečení nepochybné plus.

Višňový džem bez cukru

Na prípravu takéhoto na prvý pohľad nezvyčajného dezertu budete potrebovať 1 kg mrazených čerešní. Džem sa bude pripravovať v parnom kúpeli, preto by ste mali nájsť dve misky väčšej a menšej veľkosti. Zapíšte si recept krok za krokom:

  • Vo veľkej miske prevarte vodu a vložte do nej menšiu nádobu mrazených čerešní tak, aby dno malej misky sa nedotýka vody
  • Varte 3 hodiny za občasného miešania. Ak sa voda v spodnej miske vyvarila, znova pridajte tekutinu
  • Asi po 2,5 hodine bude džem dosť hustý, ale ak chcete hustejšiu konzistenciu, mali by ste to nechať v parnom kúpeli na ďalší džem po dobu pol hodiny
  • Odstráňte nádobu s čerešňami z ohňa a prikryte fóliou
  • Keď džem vychladne, rozložte do pohárov a uzatvorte skrutkovacím uzáverom
Višňový džem bez cukru bude výborný dezert pre tých, ktorí si strážia postavu

Takýto dezert je možné skladovať v chladničke alebo na akomkoľvek inom chladnom mieste.

Lahodným doplnkom vône džemu by bola tyčinka vanilky alebo škorice, pridaná počas varenia. Takýto dezert je možné jesť s pečivom, čajom, alebo použiť na prípravu želé či kompótu.

Egrešový džem s čerešňou

Čerešňový džem s egrešom sa vyznačuje vynikajúcou kyslosťou, ktorá dodáva džemu nezvyčajný a príjemnej chuti. Na prípravu lahodného dezertu budete potrebovať 1 kg čerešní, 1 kg egrešov a 2 kg cukru, 0,5 l vody. Príjemným doplnkom chuti bude tyčinka škorice.

Ako urobiť džem z egrešov a čerešní:

  • Umyte bobule a odstráňte kôstky
  • Urobte cukrový sirup z s prídavkom škorice
  • Bobuľovú zmes zalejeme vriacim cukrovým sirupom a varíme 10 minút
  • Nechajte džem vylúhovať na 3-4 hodiny a zopakujte predchádzajúci postup ešte 4-krát, kým sirup nezhustne
  • Nalejte do pohárov
Višňový džem s egrešom

Podelíme sa s vami o ďalší lahodný recept, ktorý sa dá pripraviť z rovnakých ingrediencií, ale bez vody:

  • Egreš pomelieme mixérom a zasypeme cukrom
  • Do získaného cukrového sirupu s egrešom pridáme čerešne a varíme 15 minút
  • Vložte džem do pohárov a odošlite do chladnej miestnosti

Oba navrhované recepty sú podradné sa navzájom líšia chuťovými vlastnosťami. Jediný rozdiel bude v tom, že v prvom recepte bude džem spočiatku redší. Ale v zime bude čerešňový dezert s egrešom nepostrádateľným doplnkom večernej čajovej párty.

Džem z jahôd a čerešní

Keď sa leto skončí, chcete si nechať v pamäti chuť zrelých jahôd a čerešní. Možnosť ochutnať lahodné bobule v zime zostáva len pomocou konzervácie. Teraz sa naučíte, ako pripraviť lahodný jahodový a čerešňový džem. Na to budete potrebovať jahody a čerešne v pomere 1:1 a dvakrát toľko cukru.

Jahody a čerešne sú perfektná kombinácia

Proces varenia je veľmi jednoduchý a pozostáva z nasledujúcich krokov:

  • Bobule sa musia očistiť a umyť
  • Z čerešne treba odstrániť kôstku
  • Vložte čerešňu do misy alebo misky a jahody a rovnomerne posypte cukrom
  • Nechajte bobule 2-3 hodiny, kým nepustia šťavu
  • Potom varte na miernom ohni za občasného miešania, aby sa džem neprilepil na dno
  • Po zhustnutí džemu to bude trvať asi hodinu, dezert nalejte do pohárov a zrolujte

Višňový džem s jahodami je veľmi jednoduchý na prípravu, ale chuť takéhoto ovocného mixu sa ukáže byť veľmi jemná a príjemne sladká.

Lahodný džem: malinový s čerešňou

Zrelé maliny milujú dospelí aj deti. Jeho nádherná vôňa a jemná chuť dodá pikantnú nôtu každému dezertu. Na prípravu jemného čerešňového džemu s malinami potrebujete:

  • 1 kg čerešní
  • 0,5 kg malín
  • 2 kg cukru
  • 300 ml vody
Malinový a čerešňový džem pomôže v zime v boji proti prechladnutiu

Najprv dobre umyte bobule a nezabudnite odstrániť semená z čerešní. Zmiešajte cukor s vodou a vytvorte cukrový sirup. Po príprave sirupu doň vložte bobule a nechajte cez noc. Počas tejto doby čerešne a maliny nasiaknu sladkosťou a stanú sa ešte voňavejšími.

Ráno dajte výslednú zmes na oheň a varte jeden a pol hodiny. Počas tejto doby džem zhustne a zmäkne, všetok cukor by sa mal rozpustiť.

Pripravenosť dezertu určíte takto: ak kvapnete kvapku sirupu na tanierik a mierne nakloníte tanier a pri v rovnakom čase sa kvapka nerozšíri, potom sa džem môže považovať za hotový.

Spomedzi všetkých možných kombinácií je obzvlášť obľúbený čerešňový džem s malinami. Vyskúšajte a možno si odteraz zapíšete lahodný dezert do svojich obľúbených.

Čerešňový džem od Ally Kovalchuk

Na prípravu čerešňového džemu doma budete potrebovať 1 kg odkôstkovaných čerešní a 1,5 kg cukru. Teraz sa naučíte majstrovský recept od slávneho šéfkuchára Alla Kovalchuka:

  • Čerešne umyte a odkôstkujte, zasypte 1/3 cukru a nechajte cez noc.
  • Ráno pridajte zvyšný kryštálový cukor do smaltovanej nádoby a dajte na strednú teplotu
  • Varte 10 minút za stáleho miešania (opakujte 2-krát)
  • Poháre uvarte a nalejte do nich horúci džem
Čerešňový džem Ally Kovalchukovej

Tento recept je taký jednoduchý, že dokážete pripraviť veľa pohárov lahodného džemu za menej ako jeden deň. Neľutujte strávený čas - v zime, keď chcete ochutnať chuť ročnej čerešne, bude takýto nález v špajzi veľmi užitočný.

Višňový džem

Višňový džem je hlavným ochrancom imunity v zime. Je veľmi užitočné pre deti používať s vírusovými infekciami a prechladnutím. Na prípravu džemu použite nerezový riad - džem si tak zachová svoju prirodzenú farbu.

Umyť a roztriediť čerešne, odstrániť stopky a nahnité plody. Na 3 kg čerešní budete potrebovať 1 kg cukru a 1 ČL sódy.

Na získanie džemu je potrebné pred varením džem vyšľahať mixérom

Aby aby bol džem jednotný a bez hrudiek, prejdite bobule cez mlynček na mäso alebo použite mixér. Výslednú zmes nalejte do misy a varte na prudkom ohni. Po varení zmesi ju musíte variť ďalších 45 minút.

Pridajte lekvárovú sódu - nezľaknite sa, ak uvidíte zelenú penu. Toto je normálna reakcia, ktorá sa časom zmení na normálnu čerešňovú farbu. Keď sa farba vráti, pridajte cukor a varte na strednom ohni ďalších 40 minút.

Potom džem nalejte do sterilizovaných pohárov, z uvedeného množstva ingrediencií získate 3 pollitrové poháre dezertu. Džem možno skladovať pri izbovej teplote alebo v chladnej miestnosti.

Višňový džem s vlašskými orechmi

Už ste si dôkladne preštudovali rôzne možnosti džemov a čerešňového džemu v kombinácii s inými bobuľami, ale v koniec zostáva lahodný - čerešňový džem s orechmi. Už prezentované? Je to vlastne veľmi chutné, aj keď to dá veľa práce.

Džem s vlašskými orechmi a čerešňami nie je pre hostiteľku ľahká úloha, ale výsledok stojí za to

Pripraviť čerešňu -orechový džem potrebujete zásobiť nasledujúcimi ingredienciami:

  • 1 kg čerešní
  • 5 kg cukru
  • 0,3 kg orechov (môžete použiť akékoľvek, ale vlašské sú lepšie)
  • 200 ml vody

Uložiť nájdite podrobný recept na originálny dezert:

  • Umyte bobule a opatrne odstráňte kôstku [458s orechmi, ale ak nemáte dostatok trpezlivosti, tak len zmiešajte ingrediencie
  • Zmiešajte cukor a vodu, uvarte cukrový sirup
  • Po rozpustení cukru bobule opatrne nalejte do misky so sirupom a varte do zhustnutia
  • Odstráňte penu a nalejte do pohárov

Tento džem je vhodný na dlhodobé skladovanie. Ak máte v úmysle zjesť dezert už po uvarení, môžete znížiť množstvo cukru.

Džem z mrazených čerešní

Ak ste v horúcom lete nestihli uvariť čerešňový džem, ale zamrazili ste niekoľko kilogramov bobúľ, potom ho môžete uvariť z mrazených čerešní. Potrebujete nasledujúce ingrediencie:

  • 300 g čerešní
  • 0,5 kg cukru
  • 50 g vody
Mrazené čerešne sú vhodné na výrobu džemu

Pred prípravou džemu musíte čerešne rozmraziť. Dá sa to urobiť v interiéri bez akéhokoľvek vybavenia — stačí dať čerešňu do hrnca alebo misky na teplé miesto. Keď sa bobule roztopia v panvici, vytvorí sa šťava - nemali by ste ju vylievať.

Príprava džemu:

  1. Čerešne obalíme cukrom a podlejeme vodou, zapálime
  2. Po var, znížte teplotu a varte bobule 25 minút
  3. Potom odstráňte džem z ohňa a nechajte ho vychladnúť
  4. Sterilizujte poháre a naplňte ich džemom, zatvorte ich viečkami

Kalorický obsah čerešňového džemu

Jedenie čerešňového džemu je dobrý na imunitu, navyše mimoriadne chutná a nenechá ľahostajnými ani dospelých, ani deti. Ale zároveň môže džem spôsobiť značné poškodenie vašej postavy a nekontrolované používanie bude mať negatívne dôsledky.

100 g čerešňového džemu obsahuje približne 64 g čistých sacharidov, čo sa rovná 256 Kcal. Džem si preto môžete dopriať len občas a v malých množstvách.

Čerešňový džem je vysokokalorický dezert, preto ho treba konzumovať opatrne

môže znížiť obsah kalórií čerešňového džemu, ak ho pripravíte bez cukru podľa jedného z vyššie uvedených receptov. Kto má rád sladký džem, je užitočnejšie nahradiť cukor medom.

V tomto článku ste sa dozvedeli o väčšine receptov na čerešňový džem v jednom alebo druhom výklade. Každý recept je svojím spôsobom lahodný a nezvyčajný. Vyberte si pre seba ten optimálny a vychutnajte si lahodný dezert po celý rok. Dobrú chuť!

Video: Višňový džem s kôstkou

Uložiť

Uložiť

Uložiť

Uložiť