Vyčistené maliny s cukrom na zimu - najlepší recept na varenie

Obsah

1Čo je dobré maliny na zimu s cukrom bez varenia
2Ako si obliecť malinový cukor na zimu
3Video: recept na malinový cukor na zimu

Džem z bobulí vyžaduje dlhodobé tepelné ošetrenie, ale nie je to jediné zberné zime, ktoré môže byť vyrobené z maliny. Bobule, sladené cukrom, je vynikajúci a veľmi účinný prostriedok proti náchylnosti. Je potrebné udržiavať také lahôdky v chladničke.

Aké dobré maliny na zimu s cukrom bez varenia

Rasový kvet má nielen jasnú, príjemnú vôňu a sladkú chuť, ale je veľmi užitočná. Čerstvé bobule obsahujú obrovské množstvo vitamínov a prírodných kyselín. Celkom 100 gramov pochúťky poskytuje osobe tretiu dennú dávku kyseliny askorbovej. Pri varení bobúľ je nielen zničený vitamín C, ale aj ďalšie prospešné zložky. Mrazené ovocie stráca svoju chuť. Na rozdiel od iných predvalkov, pečené maliny s cukrom na zimu si zachovávajú liečivé vlastnosti a môžu slúžiť ako prirodzený imunomodulátor a antioxidant.

Ako sa trieť malina s cukrom na zimu

Na prípravu dezertov je lepšie použiť malé (500 ml) plechovky, ktoré by sa mali predbežne sterilizovať. Robte to rôznymi spôsobmi - pomocou rúry, mikrovlnnej rúry, cez paru. Najskôr zatvorte nádoby čistým papierom a po nylonovom veku pokryte vriacou vodou. Aké zložky sú potrebné:

čerstvé zrelé maliny - 1 kg;
cukorný piesok - 1500-1800 g.

Pripravené tretie maliny s cukrom na zimu takto:

Predtým, než otrejete ovocie, vyčistite ho odpadom. Potom, čo dal malín v hlbokých čistých misiek, posypeme cukrom (nesnažte sa znížiť obsah kalórií, čím sa znižuje množstvo tejto zložky, je dôležité, aby jeho proporcie sú pre dlhodobé uchovanie obrobku).
Rozdrviť malinový šrot s miešačom alebo mixérom.
Demontujte získanú hmotnosť na pol hodinu, čo dáva lahôdkám čas na infúziu (cukrové zrná by sa mali úplne rozpustiť v šťave). Aby ste predišli strate času, môžete sterilizovať kontajner a sušiť plechovky.
Osušte maliny s cukrom, rozložte ich cez nádoby a tesne uzavrite predvarené viečka. Uchovávajte hotové pochúťky v chladnom prostredí, najlepšie v chladničke. Servírujte hotový produkt na čaj alebo ho pridajte do pečiva.