Kuchynský stroj - ako si vybrať: prehľad modelov s fotografiami a recenziami
Obsah
V kuchyni usadil a zvyknutý na početné elektrické "asistentov". Používatelia ocenili pohodlie univerzálneho stroja, ktorý kombinuje prácu viacerých zariadení naraz a pomáha šetriť čas, peniaze, peniaze.
Čo je kuchynský stroj
Medzi viacúčelovými kuchynskými spotrebičmi je dobre známe známe domáce kuchynské zariadenie. Pokiaľ ide o kuchyňu, často sa identifikuje názov stroja a kombajn. Stroj sa vyznačuje väčším výkonom, objemom misky a rozmermi. Podľa funkcie sa prakticky neodlišujú od seba. Kuchynský procesor je univerzálnym názvom pre tieto zariadenia. S ním môžete skartovať, lopata, brúsiť, oholiť, miesiť a stláčať. Zariadenie má kompaktné rozmery.
Univerzálny kuchynský stroj
Funkcie mlynčeka na mäso, zmiešavač, drvenie, mixér, mixér a iné zariadenia kombinujú univerzálne kuchynské stroje. Ich účelom je optimalizácia času a priestoru. Existujú dve kategórie týchto zariadení: stroje pre firmypotravín a domácich spotrebičov. Kapacita misy domáceho auta od 1,5 litra do 6,7 litra. Štrukturálne zariadenia oboch kategórií sú vybavené jedným pohonom a vymeniteľnými dýzami.
Kuchynské stroje pre dom
Domáce kombajny alebo domáce sporáky - sen mnohých majiteľov domov. Ak tam sú peniaze, otázkou je, ako si vybrať kuchynský robot? Náklady na zariadenie priamo závisia od počtu funkcií. Pri štúdiu komponentov si môžete kúpiť lacnú kombináciu s možnosťou rozšírenia funkčnosti zakúpením ďalších trysiek. Pre budúcich používateľov je v prvom rade potrebné určiť potrebu používania kombajnu v každodennom živote.
Funkčnosť súvisí s výkonom stroja. Ak je kúpený iba na drvenie zeleniny, príprava šťavy, 0,5 kW - optimálny výkon. Ak je to potrebné, funkcia brúsky, výkon by mal byť aspoň 1 kW. Dôležitým faktorom je počet rýchlostí: môžu sa pohybovať od 4 do 14. Kulinárske vášne a technológia varenia vás vyzve, aby ste si vybrali správne množstvo rýchlosti.
Kuchynský stroj s dýzami
Najlepšie cestoviny sa pripravujú ručne. Nemá zmysel kúpiť samostatné zariadenie na varenie. Kuchynský stroj s pastovou príchytkou je vynikajúcou alternatívou k drahým stacionárnym zariadeniam, je kompaktnejší a vykonáva tie isté funkcie. Dýza pomáha pripraviť asi 14 druhov makarónov, pomôže to znížiť výrobky z cesta, aby sa zdobili sladké pečenie.
Táto a ďalšie trysky kuchynských procesorovumožňujú výrazne rozšíriť jeho funkčnosť. V závislosti od modelu môžu byť zahrnuté v súprave, môžu sa podľa potreby zakúpiť dodatočne. Napríklad test tryska môže potrebovať naraz, môže poskytnúť nákup v budúcnosti rýchlo a efektívne vyrobiť cesto.
Zdravé stravovanie zahŕňa použitie veľkého množstva zeleniny a ovocia. Rôzne rezačky na zeleninu pomôžu rýchlo brúsiť výrobky. Tieto úpravy sa používajú na rezanie slamy, plátkov. Sada obsahuje disk na rezanie kociek. Nože a strúhadla z nerezovej ocele, takže proces rezania ovocia a zeleniny sú uložené vitamíny.
Kuchynské mixéry
Použitie miešača nie je obmedzené na miešanie výrobkov. Nádherné suchár, palacinka cesto, vzdušné krémové torty, krémy a bobule souffle, domáce marshmallows, zmrzliny - všetky tieto lahôdky pripraviť zmiešaním a šľahanie potravín. Pre tieto účely nie sú vždy vhodné mixér, mixér stroj do kuchyne oveľa efektívnejšie vyrovnať sa s touto úlohou.
Multifunkčný robot vybavený pohár, šľahač, emulzie trysky. Pri výbere procesora stojí za to venovať pozornosť výške misy. To je dôležitá vlastnosť pri šľahaní množstve zvýšení každej zmesi do miešanej zmesi kvapalných produktov by sa nemal rozstreku. Rodiny od 4 do 6 ľudí potrebujú pohár s objemom 3-3,5 litra. Misa môže byť vyrobená z plastu, skla, nehrdzavejúcej ocele.
pomocou mlynčeka na mäso
Najlepšie kuchynský robot by mal pomôcť variť vaše obľúbené jedlá, spĺňať kulinárske preferencie majiteľov. Kuchynské procesory zriedka kombinujú funkcie varenia šťavy a mletého mäsa. Oveľa častejšie sa požaduje brúska na kuchynský stroj. Maslo ponor sa používa na prípravu rôznych jedál, je v dopyte pri príprave dietetického a detského jedla. Všetky vaše obľúbené domáce kotlety, knedle, čajníky, knedle varené s mletým mäsom.
Konečné parametre pre výber stroja s mlynčekom na mäso:
- výkon (najmenej 1 kW);
- univerzálny nôž;
- miska z nehrdzavejúcej ocele;
- pogumované nohy;
- tichá práca kuchynského stroja.
C vyhrievaná miska
Skvelá inovácia sa stala kuchynskou kombináciou s vykurovaním. Stroj nielen zmieša, odrazí výrobky, indukčný vykurovací prvok vytvára požadovanú teplotu na varenie. Kombinované ohrievače misiek už získali vedúce pozície v popredných predajniach. Indukčný povrch šetrí miesto, čas, jedlá. Poskytuje požadovaný režim varenia až do 2 ° C a funkcia miešania sa dodáva v režime vykurovania.
Prídavné zariadenia k kuchyni
Počet dýz určuje funkčnosť prístroja a jeho hodnotu. V závislosti od kulinárskych preferencií je potrebné vybrať zariadenie pre kuchynský stroj. Štandardná sada trysiek obsahuje:
- kotúčové drviče;
- mlynčeky na korenie;
- extraktor šťavy pre citrusové ovocie;
- hrniec na hranolky;
- tryska na rezanie plátkov;
- miešací hrot cesta;
- stlačte pre bobule.
Čo robí kuchynský stroj
Pri objednávaní alebo kúpe spotrebiča je potrebné zistiť, čo je zahrnuté v pokrmovom procesore. Rezanie zeleniny, čerstvej šťavy, mletá káva je len niektoré z funkcií kuchynského stroja. Jedno zariadenie pomáha rýchlo pripraviť domácu hostinu, recyklovať zeleninu na zimné varenie, ľahko sa riadiť zásadami zdravého stravovania. Pomocou kuchynského robota:
- je ľahké zraziť smotanu, smotanu, veveričky;
- na výrobu mletého mäsa;
- nakrájame zeleninu na šalát, guláš, pečenie, guláš;
- krájané syry, mäsové výrobky;
- robia frézie, ovocné koktaily;
- urobiť omáčku;
- mieste cesto.
Ako si vybrať kuchynský stroj pre domácnosť
Trh s domácimi spotrebičmi je zastúpený mnohými kuchynskými spracovateľmi, z ktorých každý je požadovaný odberateľmi. Preto je výber kuchynského stroja individuálny. Pred uskutočnením tejto významnej akvizície je potrebné dôkladne analyzovať technické charakteristiky modelov, ich funkčnosť, spätnú väzbu od zákazníkov, fotografie a ďalšie dôležité informácie.
Výrobca
Prehľad informácií ukazuje, že špičkové modely potravinárskych spracovateľov patria do svetových spoločností Bosch, Braun, Kenwood, Philips. Vývojári týchto spoločností neustále zdokonaľujú technológiu kuchyne a rozširujú funkčnosť strojov. Japonský SUPRA, francúzsky Moulinex, Tefal, nemecký Krups nie sú nižšie ako kvalita kuchynských výrobkov. Stojí za pozornosť kupujúcichTurecký výrobca Sinbo, American KitchenAid.
Ochranná známka VITEK je veľmi populárna na trhu kuchynského vybavenia. Multifunkčné kuchynské procesory za prijateľné ceny ponúkajú domáci výrobcovia spoločnosti Elekma, Energy KP, ochranná známka spoločnosti Foxtrot Le Chef. Domáci výrobcovia zaujímajú dôstojné miesto na trhu s kuchynskými spotrebičmi.
Typ
Kuchynské kombajny sú často spojené s objemnými zariadeniami, ale mnohé moderné modely sú ergonomické, kompaktné a pohodlné. Všetky modely kuchynských robotníkov môžu byť rozdelené do troch typov: drviče, tradičné a univerzálne. V najpredávanejšom modeli drvičov SUPRA CHS-1080, Kenwood КН 180А. Špičkové modely tradičných kombajnov sú Braun FX 3030, Philips HR7605. Medzi univerzálne kombajny patrí vedúci Bosch MUM 4855, Philips HR 7768.
Materiál prípadu
Vysoko kvalitná plastová a nehrdzavejúca oceľ - materiály použité na výrobu kuchynskej skrinky procesora. Požadované modely s plastovým krytom. Je ľahšie umývateľné, cenovo dostupnejšie. Modely s puzdrom z nehrdzavejúcej ocele sú odolnejšie, spoľahlivejšie, ale majú značnú váhu a drahšie. Trysky na výrobu štiav a zemiakov sú lepšie na výber plastov, strúhadiel a nožov na drvenie zeleniny - z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele na konzervovanie vitamínov. Nože na mäso by mali byť kovové a dobre zaostrené.
Bow materiál
Vedierko kombajnu je vyrobené zo skla, plastu, nehrdzavejúcej ocele. Dôležitými funkciami sú odolnosť a tepelná stabilita. Stojí za tovýhodou sklenených a oceľových misiek. Ľahko sa umyjú, neabsorbujú pachy, neinteragujú s výrobkami. V sklenenej miske môžete vidieť proces miešania, drvenia výrobkov, môže byť umiestnený na horúcom sporáku, rúre a variť pripravené jedlá.
Počet rýchlostí
Malé modely kuchynských procesorov majú dve rýchlosti - na spracovanie mäkkých a pevných výrobkov. Drahšie multifunkčné modely majú 12 režimov rýchlosti. Vysokorýchlostné modely majú krok za krokom spínač regulácie rýchlosti, kombinácia môže byť hladko nastaviteľná. Pre spracovanie každého typu výrobku sa zvolí optimálna rýchlosť.
Kapacita misy
Miska sa líšia podľa objemu, v kompaktných modeloch nepresahuje 2,5 litra, viacúčelové kombajny sú vybavené miskami s objemom 2,5 litra alebo viac. K dispozícii sú modely vybavené misami rôznych materiálov. Plastová misa je v kombajnoch pomerne lacná. Pri výbere objemu misy je nevyhnutné brať do úvahy počet produktov, ktoré sa majú spracovať, počet členov rodiny.
Napájanie
Rozptýlenie výkonu motora od 200 do 1000 W, najnovšie modely majú výkon 1200 wattov. Pre efektívnu prevádzku kuchynského robota nie je dôležitá moc ako jeho pomer k objemu misy. Pre nádobu je dostatočná kapacita 1,5 litra 250-300 W, objem 2 litre - nie menej ako 350 W, pre 3,5 l, 750 W alebo viac. Správny výkon motora a pomer objemu misy zabezpečia trvanlivosť kuchynského spotrebiča.
Maximálna rýchlosť
Motor kultivátora môže poskytnúť rýchlosť 12 až 15 tisíc otáčok za minútu. Jednoduché modely pracujú s jednou rýchlosťou, vyššou - so špeciálnym prepínačom na nastavenie rýchlosti v závislosti od typu jedla a technológie varenia. Ďalšie charakteristiky zahŕňajú prácu v režime "Pulz", "Krátkodobé zrýchlenie chodu motora".
Ochrana proti preťaženiu
Pri výbere modelu kuchynského robota je veľmi dôležité dbať na prítomnosť poistky, aby sa zabránilo preťaženiu motora a jeho prehriatiu. Pri spracovávaní veľkého množstva produktov s dlhodobým zaradením sa pri použití vysokorýchlostného režimu dokonca aj najsilnejší motor prehrieva, čo môže viesť k jeho zlyhaniu. Prítomnosť dodatočnej ochrany je preto povinná.
Hodnotenie kuchynských strojov
S obrovským výberom modelov na určenie toho, ktorý kuchynský stroj je lepší, nie je to jednoduché. Stojí za to pozrieť si fotografické modely, recenzie a vlastné preferencie.
Tento model patrí do šampionátu v rebríčku.
Názov: Bosch MSM 62020
Stručný popis: výkonná multifunkčná kombajn (1000 W), objem 3,9 litra, mixér na sklade, plynulá regulácia rýchlosti.
Výhody: lis pre citrusy, 7 špeciálnych trysiek, pre veľké množstvo výrobkov, priehradka na uchytenie káblov, úložný priestor pre dýzy.
Nevýhody: nie.
Pre obdivovateľov čerstvých štiav, koktailov, zemiakovzadarmo.
Názov: Braun FX 3030
Stručný popis: výkonný kombajn (800 W), objem 2 litre, všetkých 8 dýz: na zmršťovanie, na miesenie cesta, univerzálny nôž.
Výhody: univerzálny odšťavovač, plastový drvič, hĺbka misky.
Nevýhody: plastové puzdro, šírka zariadenia.
Pre milovníkov produktov cesta, stojí za to kúpiť tento model.
Názov: Kenwood KMC 57008
Stručný popis: výkonný kombajn (1000 W), objem 4,6 litra, 7 rýchlostí na hnetenie a miesenie, prítomnosť mixéra.
Výhody: misa z nehrdzavejúcej ocele, pohárek na mixér, ochrana proti preťaženiu.
Nevýhody: vysoké náklady.
Následovníci racionálnej výživy ocenia funkčnosť tohto modelu.
Názov: Bosch 4406
Stručný popis: výkon 500 W, objem 3,9 l, 4 rýchlosti, prítomnosť mlynčeka na mäso, 7 trysiek.
Výhody: špička cesta, strúhadlo, slávka so slamou.
Nevýhody: plastové puzdro s nízkym výkonom.
Kompaktný model je populárny model sekačky.
Názov: Philips HR2505 /90
Stručný popis: výkon 500 W, objem 1,1 L, 2 dýzy na strúhadlo).
Výhody: automatická voľba rýchlosti, kompaktná veľkosť.
Nevýhody: plastové puzdro.
Videá: Kenwood Kuchynské vybavenie
Recenzie
Marina, 37 let
Bolo nebezpečné objednať kuchynský robotník Kenwood v internetovom obchode, kde zabezpečil dodávku. Pozreli sme sa na prácu tohto stroja len na pozoruhodné video. Toto je zázrakpomáha mi rýchlo variť na môj veľký rodinný obed z troch pokrmov, ani si nemôžem predstaviť iného asistenta.
Olga, 48 let
Recenzované v katalógoch fotografií z kombinácií Tefal. Sny o kúpe plne funkčného kuchynského prístroja za optimálnu cenu získali túto príležitosť v obchodnom centre Eldorado. S novým kuchynským asistentom pre mňa je spracovanie výrobkov pre zimné polotovary potešením.
