Šalát s červeným kaviárom, prírodný alebo umelý - ako variť najchutnejšie jedlá
Obsah
- 1Čo variť s červeným kaviárom
- 2Čo sú šaláty s červeným kaviárom
- 3Šalát s červeným kaviárom
- 4Šalát s červenou rybou a kaviárom
- 5S krabovými palicami
- 6Šalátové role
- 7Potok s lososom a rajčiakom
- 8Šalát »Marinovaná perla
- 9Šalátový šalát
- 10Seafood
- 11S avokádom a vajíčkom
- 12Porciovaný šalát v miskách Kaleidoskop
- 13S kurčaťom, pomarančmi a vajcom
- 14Videá
Ak hľadáte recepty na nové lahodné pokrmy, skúste robiť šaláty s červeným kaviárom, rybami a inými morskými plodmi. Predkrm aj na fotografii vyzerá slávnostne a na stole bude hlavnou výzdobou. Popri luxusnom vzhľade majú lahôdky aj skvelú chuť. Minimálny čas, úsilie a na stole je skutočným majstrovským dielom kulinárskeho umenia.
Čo variť s červeným kaviárom
Užitočné vlastnosti týchto morských plodov sú v obsahu mastných kyselín, zabraňujú vzniku ochorenia srdca, depresie, posilňujú zrak. Skôr, pochúťka bola použitá pri príprave sendvičov, ale dnes recepty s červeným kaviárom môžu mať formu:
- blinis;
- rolí;
- lavashové valce;
- rôzne šaláty;
- hamburgery;
- pizza atď.
Čo sú šaláty s červeným kaviárom
Jedná sa o akýsi ľahký studený predjedlo, vrátane ovocia, zeleniny, morských plodov, zelených a lososových rýb. Degustačné poznámky o miske dodávajú doplnenie paliva vo forme kyslej smotany, majonézy, horčice, oleja, citrónovej šťavy. Výzdoba šalátu je často hlavnou zložkou - veľké vajcia, položené s pevnou hornou vrstvou alebo vzorom (použite túto fotografiu z časopisov na varenie, internet). Je len potrebné udržiavať takú liečbu na chladnom mieste (chladnička).
Recept na šalát s červeným kaviárom
K dnešnému dňu existuje veľa rôznych šalátov, ktorých hlavnou zložkou je táto pochúťka. Najúspešnejšia je jeho kombinácia s ostatnými morskými plodmi, ale nie menej chutné sú jedlá s ovocím, kuracie mäso a vajcia. Pokúste sa variť niekoľko receptov a rozhodnete sa, aby sa vám to páčilo. Použite hlavné triedy krok za krokom s fotografiou, ale nezabudnite, že obsah kalórií každej misky je uvedený na základe 100 hotových výrobkov.
Šalát s červenou rybou a kaviárom
- Čas: 30 minút.
- Počet porcií: 3 osoby.
- Obsah kalórií: 192 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahké.
Chutný šalát s kaviárom a červenou rybou je skvelou voľbou pre stolové sviatky. Kombinácia týchto dvoch druhov morských plodov je jedným z najúspešnejších v príprave tohto občerstvenia. Rybie filé, ako je uvedené v receptúre, možno nahradiť lososom, keta, chrenom alebo pstruha.Všetky zložky zmesi sú zmiešané, vytvárajú krásnu červeno-zelenú kompozíciu. Podávajte také jedlo v priehľadnej miske na šalát, ktorá umožňuje hosťom vychutnať si estetické potešenie z exteriéru jedálne.
Zloženie:
- losos (slabý losos) - 100 g;
- lososový červený kaviár - 150 g;
- uhorka - 1 ks;
- vajcia (varené) - 2 ks;
- konzervovaný hrášok - 2 polievkové lyžice. l;
- cibuľa - ½ cieľa;
- majonéza - podľa chuti;
- šalát alebo Peking kapusta - hrstka.
Spôsob prípravy:
- Kuracie vajcia s čerstvou uhorkou a solené lososom, nakrájané cibule s kockami.
- Všetko zmiešajte s hráškom, kokosovou hmotou, naplňte majonézou.
- Vložte snímku. Listy šalátu sú roztrhané alebo nakrájané na menšie kúsky, posypeme zhora.
S krabovými tyčinkami
- Hodina: 1 rok.
- Počet porcií: 3 osoby.
- Obsah kalórií: 204 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahké.
Červené kaviárske jedlá sú hlavne varené na skvelé sviatky kvôli vysokej hodnote špecialít. Z toho istého dôvodu sú rybie filé (ak sú prítomné v šalátoch) často nahradené krabovými tyčinkami (krabie mäso). Nakúpte morské plody iba v sklenených pohároch, aby ste mohli prezerať obsah. Vajcia by mali byť červené, koralové alebo oranžové, bez bielej zrazeniny na dne nádoby a tmavé vo zväzkoch. Výberom správnych produktov skúste variť kráľovský šalát, ktorý pridá k ponuke dovolenky krásy, bohatstva.
Zloženie:
- krabie mäso (tyčinky), tvrdý syr - 200 g;
- vajcia - 6 ks;
- zemiaky - 4 ks;
- syr - 150 g;
- chobotnice - 450 g;
- lososový červený kaviár - 140 g;
- majonéza - 200 g;
- zelený kôpor - na chuť.
Spôsob prípravy:
- Varte zemiaky v uniforme, vyčistite ju a rozotrite na strúhadlo.
- Kalmy vyprážajte vo vriacej vode po dobu 5 minút, odstráňte vrchný film, nakrájajte na slamu.
- Varené vajcia sa delia na bielkoviny a žĺtok, miešajú sa osobitne.
- Nakrájanie tyčiniek akýmkoľvek spôsobom, syr na strúhadle.
- Dajte na vrstvu dosky: zemiaky, niekoľko vajec, chobotnice, dokonca aj niekoľko vajec, veveričky, krabie tyčinky, žĺtky, syr. Urobte každý loptu s majonézou.
- Nad syrom urobte majonézovú mriežku umiestnenú v strede každej vaječnej bunky. Zdobia zeleň.
Šalátové role
- Čas: 40 minút.
- Počet porcií: 2 osoby.
- Obsah kalórií: 139 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Skutočným prekvapením pre hostí bude šalát vo forme rolí. Tento predjedlo vyzerá veľmi neobvykle, rafinovaný na slávnostnom stole. Jediným exteriérom liečby sa zvýši nálada a chuť do jedla. Uzené ryby majú pikantnú chuť a limetkové plátky obohacujú jedlo jedinečnou chuťou. Ak chcete získať jedlo, ktoré je čo najbližšie k japonskej kuchyni, zabalte zmes všetkých zložiek v chlebe pita a nakrájajte na porcie.
Zloženie:
- smotanový syr - 30 g;
- vápna- 1 pazúr;
- údený losos - 150 g;
- listy hlávkového šalátu - 1 strapec;
- lososový červený kaviár - 30 g
Metóda prípravy:
- Losos sa rozreže na ploché kusy na šírku 3 cm.
- Roztierajte tenkú vrstvu syra, otočte filé do rúrky.
- Vnútri každej skúmavky nalejte malé vajcia.
- Misa Dajte listy šalátu, obloha vápnom, nastavenie valcov.
Z údeného lososa a rajčiaka
- Hodina: 1 rok.
- Počet porcií: 7 osôb.
- Obsah kalórií: 129 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: Mediocre.
Je lieči od stola jeden z prvého nádhernú vôňu neodolajú niektorý z hostí. Snacky údené s lososom majú veľmi miernu chuť, ktorá zabezpečuje persimmons. Pre nehy zodpovedné tvarohom, ale svetlo horkosť zázvor pridáva korenie. Živé farebné zložky potravín nenechá bez povšimnutia pokrmy na sviatočný stôl.
Zloženie:
-
155) údený losos - 500 g;
- vajce - 4 ks;
- rajčiak - 4 plody;
- listy hlávkového šalátu - 1 strapec;
- lososový červený kaviár - 6 hodín;
- mäkký syr (krémový) - 300 g;
- krém (35%) - 100 ml;
- soľ, čierne korenie - na chuť.
Metóda prípravy:
- tomel kôra, odstrániť semienka, rezať tenké plátky rýb, vajec, rezané na 4 plátky.
- spájajú syr s krémovou, zázvor, soľ a korenie, znížiť. Naplňte injekčnú striekačku hmotnosťou.
- Rozstrihnite listy hlávkového šalátu a položte ich na spodok tabuľky.
- Posuňte na list trochu syra, položte vajcia, losos, arašidové hore a znova vytlačte krém.
- Ďalšia vrstva ležala listy, zvyšné vajcia, losos, posypeme kaviárovou hmotou. Pre kúsok rýb ešte stlačte smotanový krém, zakryte muškátom.
Šalát »Marinovaná perla
- Čas: 35 minút.
- Počet porcií: 2 osoby.
- Obsah kalórií: 147 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Takéto občerstvenie dostalo svoje meno nielen to, je to naozaj perla slávnostného stola, jeho dekorácie. Je to možné vďaka špeciálnej prezentácii vo forme šperkov uložených vo vnútri mora. Krevety a chobotnice nielen sa miešajú s červenými vajcami, úspešne dokončujú lahôdky, čím chutia viac taniere.
Zloženie:
- kaviár - 60 g;
- krevety, kalmáre - 100 g;
- vajcia z kuracieho mäsa, prepelice - 2 ks;
- majonéza - 3 lyžičky;
- soľ.
Metóda prípravy:
- Kalamáre a krevety varíme 7 minút.
- Kalamáre rozrezané na kocky, očistite krevety, pripojte.
- Kuracie vajcia sú drvené vo forme kociek, nalejte zmes morských plodov, 1,5 hl. kaviár, majonéza, soľ a miešajte.
- Rozširujte šalát na časti peňazí, vytvorte kruh s vajíčkami a umiestnite kŕdle vajcia do stredu.
Listový šalát
- Čas: 2 hodiny 40 minút.
- Počet porcií: 4osoba
- Obsah kalórií: 204 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Tento recept - ďalší šalát voľba "perla", vytvorené vo vrstvách. Zloženie zložiek tiež rôzne, takže jedlo začína "hrať" novými spôsobmi. Orange poskytuje vynikajúcu arómu a citrusové tóny, ako hlavnú zložku, opísanou ako sada červených korálok, takže chutné dobroty a populárne medzi návštevníkmi reštaurácií európskej kuchyne.
Zloženie:
- solený losos - 200 g;
- červený kaviár - 2 lyžice. l;
- vajec - 5 ks;
- syr - 100 g;
- olivy (olivy) - 50 g;
- oranžová - 1 ks;
- majonézy, bylinky - na chuť.
Spôsob prípravy:
- Varené vajcia na čistenie, oddeľte proteíny od žĺtkov. Rozhadzujte samostatne.
- Ryby sa rozreže na malé kúsky, rošt syr, olivy alebo olivy nakrájané na plátky, oranžová - jemné prúžky.
- V miske rozložení vrstvy: Vie proteínu, v zmesi s majonézou, žĺtky, Vz lososa s majonéza, olivy, cez losos, syr, majonéza, pomarančový.
- hore šalát pokrytie zostávajúce proteíny spojené s majonézou a vajec. Posypeme kôprom alebo zelenou cibuľkou. Nechajte stáť 1-2 hodiny v chladničke.
S morskými rybami
- Čas: 35 minút.
- Počet porcií: 5 osôb.
- Obsah kalórií: 56 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Ak neexistujú veľké finančné prostriedkypríležitosti a niečo chutné, neobvyklé chcete, môžete pripraviť šalát z umelého kaviáru a morské plody. Vďaka mnohým ďalším pochúťkam bude chuť jedla veľmi bohatá a jeho prospešné vlastnosti sa časom zvýšia. Toto kulinárske dielo bude liečiť hlavného menu po dlhú dobu zostal v spomienkach hostí.
Zloženie:
- , zmes morských plodov (chobotnice, krevety, chobotnice, mušle) - 500 g;
- lososový červený kaviár - 2 polievkové lyžice. l;
- karotkový syr - 0,5 ks;
- paradajky, uhorka - 1 ks;
- listy hlávkového šalátu - 1 partia;
- kečup, kyslá smotana, horčica - 1 položka. l;
- krém (30%) - ¼ st.
Spôsob prípravy:
- Zmes varia v osolenej vode (7 minút), mrkva rošt na strúhadle na zeleninu v kórejský, paradajky nakrájané na plátky, uhorky - plátky, listy šalátu Tear ruky.
- Zmiešajte zakysanú smotanu s kečupom, horčicou, pridajte smotanu, šľahajte.
- na doske rozloženie listov hlávkového šalátu, potom zmesi morských plodov a zeleniny, zalejeme omáčkou, farbenie vajíčok.
S avokádom a vajíčkom
- Čas: 30 minút.
- Počet porcií: 2 osoby.
- Obsah kalórií: 145 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Beautiful, lahodný šalát s červeným kaviárom s avokádom a vajcia vás zaujmú svojou ľahkosťou. Tí, ktorí chcú urobiť jedlo viac výživné, môžu variť ryžu a pridávať do surovín. Špeciálne zdokonalenie misky dodáva spôsob, ako slúžiť - použitie poloviceavokádo ako servírovací tanier. Nízka kalória hotového výrobku bude musieť gurmáni uspokojiť svoju váhu.
Zloženie:
- avokádo, cibuľa - 1 ks;
- vajec - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- lososový červený kaviár - 2 polievkové lyžice. l;
- korenie, majonéza - podľa chuti;
- šalát.
Spôsob prípravy:
- Odložte avokádo na polovicu, odstráňte členku, odstráňte celulózu lyžičkou a nechajte plavidlá.
- Rozdrviť dužinu ovocia, vajcia, cibuľu, miešať s korením, majonézou, miešať.
- Položte hmotnosť na polovicu avokáda, zdobením vrcholu lyžicou morských plodov. Podávame na listoch šalátu.
Ovocný šalát v talíroch Kaleidoskop
- Čas: 50 minút.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Obsah kalórií: 245 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Tento druh lahôdok bol spôsobený množstvom farebných výrobkov v kompozícii. Pripravené jedlo naozaj vyzerá jasne, farebne, ako malé farbené častice vo vnútri kaleidoskopu. Nepochybnou výhodou liečby je podávanie - v porciách, v miskách, v dôsledku čoho je vhodné brať a jesť. Navyše najviac jedlý košík pridá k mačkám.
Zloženie:
- hotové tácky - 12 ks;
- huby - 300 g;
- bulharská paprika - 0,5 ks;
- cesnak - 0,5 zubov;
- krevety - 120 g;
- lososový červený kaviár - 100 g;
- cibuľu - ¼ cieľ;
- Citrónová šťava - 2 lyžice. l;
- chudý olej - 80 g;
- soľ, korenie, bylinky - podľa vášho vkusu.
Metóda prípravy:
- 40 g oleja na vyprážanie rozdrvenej cibule, huby. Ochlaďte, premiešajte s citrónovou šťavou, ktorá zostáva olejom.
- Krevety varia, korenie, korenie, nakrájame na kocky. Všetko kombinovať so žampiónmi, stlačte cesnak, sezóna, mix.
- Rozbaľte orezové koláče, ozdobené kaviárom, zeleňami.
Kuracie, pomarančové a vaječné
- Čas: 50 minút.
- Počet porcií: 5 osôb.
- Obsah kalórií: 207 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Takéto ošetrenie sa už nemôže považovať za ľahké občerstvenie. Vďaka kuraciemu mäsu, vajcom a iným produktom sa stáva tak bohatým, že je plnohodnotným hlavným chodom. Vyberte si jablká kyslá-sladké odrody, aby sa šalát chuť jasnejšie, zaujímavejšie. Ak sledujete tvar a chcete znížiť obsah kalórií v miske, nahraďte diétu s nízkym obsahom tukov majonézou.
Zloženie:
- kuracie filety (varené) - 300 g;
- syr - 200 g;
- červený kaviár - 250 g;
- jablká - 2 ks;
- vajec - 2 ks;
- majonéza
Spôsob prípravy:
- Rozstrihnite všetky zložky na malé kocky.
- Zmiešajte s morskými plodmi, majonézou, miešajte.
- Podávajte porcie, zdobenie zelených.