šalát "Royal" - ako variť s morskými plodmi a kaviár pre recepty s fotkami

Ak potrebujete variť chutné jedlo a stráviť minimum času, šalát s názvom Royal je ideálnym riešením. K dispozícii je veľký výber receptov k vytvoreniu občerstvenie, ale to vždy dopadá výdatné, pestré, chutné a veľmi krásne.

, šalát "Royal" - ako pripraviť

Pri každom sviatočného stola kráľovského šalát ľahko "pripnúť" programy. Najčastejšie je vyrobený pre organizovanie akcií ako sú spúšťače pre tvorbu použitia drahých surovín. V súčasnej dobe existuje veľa možností na to, ako variť Cisársky šalát, a niektoré z nich, aby bolo možné používať žiadne produkty v súlade s finančnými možnosťami.

Misky často zahŕňajú:

• , morské plody: krevety, chobotnice, kaviár, mušle, ryby;
• mäso: kuracie, bravčové mäso, hovädzie mäso (v údené alebo inak);
• ovocie (jablko, banán, ananás, kivi);
• zelenina (zemiaky, mrkva, cibuľa);
• vajcia;
• na plnenie používa majonézu alebo iné rozmanité omáčky, ktoré sa dajú vyrobiť doma (môžete pridať syr, strúhanú zeleninu, cesnak, byliny, horčica atď.).

Šalát "Tsarist" - recept s fotkou

Občerstvenie sa často podáva na sviatočnom stole. Veľa mileniek si vyberá recept na kráľovský šalát na minimálny čas a jednoduchosť procesu varenia. Existuje mnoho zaujímavých možností na vytvorenie bohatého, neuveriteľne chutného jedla. Nižšie sú uvedené niektoré z najobľúbenejších kulinárskych algoritmov, ktoré vám pomôžu urobiť živé a nezvyčajné liečenie pre hostí alebo rodiny.

Šalát s červeným kaviárom

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 4-6 osôb.
• Obsah kalórií: 140 kcal.
• Účel: obed, večera.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ďalší spôsob, ako variť slávnostné, lahodné jedlo - recept na kráľovský šalát s červeným kaviárom. Táto možnosť sa nepovažuje za rozpočet, ale niekedy sa môžete liečiť lahodným. Napríklad, takýto šalát môže byť vyrobený na Nový rok alebo narodeniny. V recepte dominujú morské plody: krevety, krabie mäso, chobotnice, červený kaviár.

Zloženie:

• krabie mäso (varené) - 200 g;
• malé krevety - 0,5 kg;
• Kalórie - 3 ks;
• kaviár z červeného lososa - 1 pohár;
• ruský syr - 150 g;
• cesnak - 2 zuby;
• majonéza (alebo kyslá smotana) - 2 lyžice. lyžice.

Metódaprípravok:

1. Vyperte a rozmrazte calamari vriace v soľnej vriacej vode (nie viac ako 4-5 minút). Sjednoť, nechajte vychladnúť.
2. Varte krevety (asi 3 minúty). Vyčistite ich z shellov, citátov.
3. Čisté kvasnice, rozdelené na vlákna, rozmrazené krabie mäso - kocky.
4. Syr na rošt na veľkom strúhadle.
5. Cesnak sa rozpadol v utierke.
6. V jednej nádobe pripojte chobotnice, krabie mäso, krevety, syr, cesnak, vajcia. Naplňte predjedlo majonézou alebo kyslou smotanou. Jemne premiešajte.
7. Kráľovský šalát z kaviáru by mal asi 1 hodinu vytekať na chladnom mieste.

Šalát "Royal" s červeným kaviárom a kalmármi

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 142 kcal.
• Účel: na obed.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak chcete podávať a prekvapiť svojim hosťom neobvyklé, chutné a osviežujúce studené jedlo, potom by ste mali urobiť kráľovský šalát s červeným kaviárom a chobotnicou. Tento krásny a chutný predkrm sa tiež nazýva Royal. Okrem morských plodov pridáva aj zemiaky, kuracie vajcia, syry. Plnenie môže byť vyrobené z majonézy s nakrájanými zeleninami (niektoré nahradzujú majonézu s mastnou kyslou smotanou).

Zloženie:

• kalmáre - 400 g;
• červený kaviár - 100 g;
• malé krevety - 1 balenie;
• tvrdý syr - 100 g;
• zemiaky - 2 hľuzy;
• vajec - 1 kus;
• cibuľa -? head;
• majonéza - na chuť;
• petržlen;
• Slané korenie.

MetódaVarenie:

1. Vajcia a zemiaky varete v "jednotnom" (s kôrou). Nechajte vychladnúť.
2. Odstráňte z kalicha fóliu, varíme vo vriacej vode po dobu 3-5 minút. Krevety tiež varia niekoľko minút, napätie.
3. Kalmáre nakrájané na slamu.
4. Krevety bez škrupiny.
5. Zemiaky, vajcia na čistenie, brúsenie s hrebeňom. Syr si tiež stojí za trenie.
6. Cibuku nakrájajte na malé kocky.
7. Umiestnite kráľovskú občerstvenie vo vrstvách: chobotnice, zemiaky, cibuľa, krevety, vajce, syrové hranolky. Každá vrstva je mierne mazaná majonézou, zmiešaná s nasekaným kôprom.
8. Horná miska by mala byť ozdobená kaviárom, zeleninou.

Šalát "Royal" s lososom

• Doba pečenia: 30-40 minút.
• Počet porcií: 3-4 osoby.
• Obsah kalórií: 210 kcal.
• Účel: obed, večera.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ďalšou zaujímavou variantou chutného jedla - recept na krájaný šalát s lososom. Pre takýto pôvodný sviatočný svačok budete potrebovať dva druhy syrov - tvrdé a mäkké (perfektný parmezán a filadelphia). Syr je zložkou kalórií, šalátový obväz by mal byť ľahký, s jemnou štruktúrou (napríklad prírodný jogurt bez prísad).

Zloženie:

• filé z lososa - 200 g;
• - 3 ks. (plus 1 žĺtok na doplnenie paliva);
124) syr philadelphia - 160 g;
• syr parmezánu - 150 g;
• cibuľa - 1 ks;
• prírodný jogurt - 4 lyžice. l;
• sušené bylinky;
• horčicový prášok - 1 lyžička lyžičky.

Spôsob prípravy:

1. Výroba omáčky. Vaječný žĺtok, jogurt, horčicový prášok, sušené byliny sa zmiešajú v mixéri.
2. Syr sa brúsil.
3. Varené vajcia (ktoré sa majú ochladiť) sú rozdelené na šľahané bielky a žĺtky. Bielkovina sa rozloží v hlbokej šalátovej miske - prvej vrstve občerstvenia. Je rozotretá omáčkou, posypaná parmezánom na vrchu.
4. Ďalšou vrstvou je losos, nakrájaný na kocky. Ona je tiež ochutený tankovanie.
5. Cibuľu nakrájame ostrým nožom, polkruľami, marinované 15 minút v zmesi octu, cukru a vody. Potom je šalát rozložený v jednotnej vrstve.
6. Štvrtá vrstva kráľovského šalátu s rybami - syr Philadelphia, nakrájaný na kocky.
7. Občerstvenie rýb je rozotrené horčicovým jogurtovým náplňou, posypané žĺtkom.

Šalát "Carista" - recept s kuracím mäsom a hubami

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 152 kcal.
• Účel: na obed.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Kráľovský šalátový recept s kuracím mäsom a hubami sa vzťahuje na jednoduché jedlá, ale jeho chuťou sú nadmorská výška. Tento predkrm sa ukáže ako výživný a elegantný. Takéto ošetrenie sa môže uskutočniť vo všeobecnej miske na šalát alebo slúžiť na stôl v oddelených kamarátov (kremácie). Okrem mäsa a húb, šalát pridajte zemiaky, vajcia, korenie. Ako ozdoba sa používajú bobule.

Zloženie:

• kuracie filety - 200 g;
• zemiaky - 3 kusy;
• huby - 5 ks;
• vajcia - 2 ks;
• majonéza - 50 ml;
• soľ, čierna paprika;
• čerstvé bylinky;
• mech na dekoráciu.

Spôsob prípravy:

1. Varené mäso s korením. Vyrežte veľké kocky.
2. Vajcia sa tiež varia, nakrájané na strúhadlo.
3. Olúpané varené zemiaky, jemne nakrájané.
4. Huby sa rozomelú na kusy a smažia sa v panvici na slnečnicový olej.
5. V hlbokej miske položte zemiaky, namažte ju majonézou.
6. Druhá vrstva - kuracie mäso, potom vajcia (zhora urobiť oko z tankovania).
7. Potom položte huby.
8. Cisárový šalát s kuracím mäsom na ozdobu zeleninou, jeleň (položený na okraji).

Šalát "Caris" s chobotnicami a krabmi

• Doba pečenia: 1 hodina.
• Počet porcií: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 190 kcal.
• Vymenovanie: pre večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Skutočnou dekoráciou stola na novoročných sviatkoch bude kráľovský šalát s kôrovcami a kôrovcami. Krásne, zvodné a neuveriteľne chutné chladné občerstvenie zachytí aj tých najslávnejších gurmánov. Tento kalóriový tanier je rýchlo pripravený a výsledok je jednoducho "prstami". Recept bude vyžadovať morské plody, syr, zeleninu.

Zloženie:

• zemiaky - 4 ks;
• vajec - 6 ks;
• ruský syr - 150 g;
• krabové tyčinky - 200 g;
• červený zrnitý kaviár - 140 g;
• kalmáre - 450 g;
• majonéza - 200 g;
• zelených.

Metódaprípravok:

1. Varené v jednotných zemiakoch a vajciach chladné, čisté.
2. Varenie chobotnice vo vriacej vode (priemerný čas je 3-4 minúty). Natočte film vopred.
3. Zemiaky a vajcia sú rozdrvené na strúhadle. Bielkoviny a žĺtky oddelene.
4. Krabie tyčinky nakrájané na kocky, chobotnice je lepšie nakrájať na slamky.
5. Syr na rošt.
6. Stojí za to zberanie občerstvenia plesňami. Prvým z nich sú zemiaky, majonéza, pár kaviárov.
7. Druhá vrstva - chobotnice, dresing, kaviár.
8. Tretia - bielkovina, omáčka, kaviár.
9. Štvrtá vrstva - krabie palice, tankovanie.
10. Piaty - žĺtok, majonéza. Šiesty - syr čipy.
11. Šalát zdobený zelenými vetvami zostal červeným kaviárom.

Šalát "carista" s kuracím mäsom

• Doba pečenia: 30-40 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 142 kcal.
• Účel: obed, večera.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Aby ste diverzifikovali slávnostné štandardné menu, pripravte Royal Kuracie šalát. Toto jedlo bude môcť variť aj začiatočník varenie, recept je veľmi jednoduché a zrozumiteľné. Šalát sa javí ako korenistý vďaka slivkám a koreňovým mrkvu, vlašské orechy mu dávajú výživu. Na doplnenie paliva je jogurt vhodný bez prídavných látok alebo môže vyžadovať ľahkú majonézu.

Zloženie:

• vajec - 6 ks;
• kuracie filety - 3 ks;
• tvrdý syr - 300 g;
• slivky bez kameňa - 1 st;
• cesnak - 1 klastra;
• Mrkva v kórejčine - 300 g;
• domáce jogurt - 500 ml;
• olivy -10 ks;
• vlašský orech - 100 g;
• soľ, koreniny, bylinky.

Spôsob prípravy:

1. Vták pripravený na pripravenosť, nakrájaný na veľké kocky.
2. Slivky sú naplnené horúcou vodou na zmäkčenie. Ošúchaný, pruhovaný.
3. Syr sa tretí na strúhadle, spojený s jogurtom a cesnakom, rozdrveným pod tlakom.
4. Žĺtok a bielkoviny sa tretia oddelene.
5. Orechy sú mierne vyprážané, rozdrvené, zmiešané s pikantnou mrkvou.
6. Slivky sú vysadené na veľkej rovnej doske, namazané naplňovaním paliva.
7. Nasledujúci - filé, soľ, korenie a opäť omáčka.
8. Pre mäso, mrkvu, potom syr, bielkoviny. Všetky vrstvy sú prepláchnuté omáčkou.
9. Horná časť občerstvenia je posypaná žĺtkom.
10. Kráľovský šalát s kuracím mäsom trvá 60 minút, ozdobený zeleninou, kúskami olív, podávanými na stole.

Šalát s červeným kaviárom - tajomstvo varenia

Aby sa chutné, chutné a voňavé predjedlo správne dalo, mali by ste dodržiavať rady skúsených kuchárov. Tajomstvo výroby šalátu s červeným kaviárom a ďalšími výrobkami:

1. Omáčka na misku by mala byť mierna v tuku, hustá v konzistencii. Je lepšie používať jogurt alebo maczo, pridať trochu kyslej smotany, majonézy alebo smotany.
2. Kráľovský šalát je varený s rôznymi druhmi mäsa, ale chutí lepšie s plátkami bravčového alebo kuracieho mäsa.
3. Tuhé odrody syra (Gauda, ​​Russian) sa odporúča kombinovať s mäkkými odrodami (Adyghe, mozzarella,krémová Philadelphia) alebo ich nahradiť. Vynikajúci aj tavený syr. Takže predkrm sa ukáže ako pružnejší, príjemnejší na chuť.
4. Aby sa skrátila doba pečenia, musia sa morské plody rozmraziť vopred.
5. Studený dezert sa môže skladať alebo zmiešať so zložkami. Nebude stratiť chuť.
6. Zelenina, morské plody a vajcia sa lepšie umývajú, varejú a čistia vopred.
7. Aby bol šalát najkrásnejší, je potrebné ho ponoriť do chladničky niekoľko hodín.

Videá: Caristický šalát