Rice in multivarts - ako variť milkshakes alebo lízanky na bočnej miske, režim a čas varenia

Väčšina ľudí varenie ryže starým spôsobom, umývanie a záliv s vriacou vodou. Najdôležitejšie je udržať pomery tak, aby sa semená nelepili navzájom a premenili sa na kašu. S touto náročnou úlohou moderná kuchynská jednotka, ako multivark, funguje perfektne a pomáha variť vynikajúce jedlo, keď sa varí. Ak potrebujete ideálnu prílohu pre ryby alebo mäso, v takýchto receptúrach variť ryžu v multivaroch, a ukáže sa to lahodná a voňavá, oveľa lepšia ako konzistencia, ako je varené v jednoduchej panke.

Ako variť ryžu vo viacerých rozmeroch

Bude závisieť od typu ryže, ktorá bude hotovou jedlom. Kruhové zrno je napríklad mierne lepkavé. Ak sa vám páči suché a drobné, je lepšie, aby sa dlho-zrna. Surový produkt musí byť varený ďalej ako iné odrody, toto by malo byť uvedené na obale. Voľbou správneho druhu postupujte podľa štandardných pokynov:

  • Po prvé, výrobok by sa mal umývať: toto sa vykonáva, kým sa voda nestane priehľadnou. To je potrebné na vypláchnutie škrobu, ktorý lepí zrná počas bežného varenia.
  • Potom naplňte zrná v kuchynskom spotrebiči a naplňte vodou. Predpokladá sa, že nalievanie za studena nie je žiaduce, je správne zohriať, potom budú pripravené rovnomerne amajú viac šancí na to, aby zostali rozptýlené, ako na fotografii z kulinárskych časopisov.
  • Pridajte ďalšiu ochranu lepidla na 1 lyžicu slnečnicového oleja pridávaného do vody.
  • Pridanie korenia a iných výrobkov bude závisieť od konkrétneho receptúry.
  • Ak je všetko vykonané správne, potom aj v režime vykurovania, napríklad s multivariou Polaris, sa ryža nezmení na kašu.

Podiel ryže a vody

Najdôležitejšou vecou pre lahodné jedlo sú správne proporcie ryže a vody v multivartách. Vo väčšine receptov je pomer 1: 1 alebo 1: 2. Závisí od odrody a stupňa rozpadu produktu. Nezabudnite, že okrúhle zrno je rýchlejšie, takže je potrebné pridať menej vody. Dlhé zrno potrebuje viac tekutiny (1: 2 alebo 3: 5). Ak pripravujete hnedý typ výrobku, je najlepšie dodržiavať pokyny na obale. Ak chcete pripraviť sushi, mali by ste vziať 1 šálku japonských obilnín, aby ste si vzali 1,5 šálky vody.

Rice recept v Multivarts

Akákoľvek ryžová miska nebola vaša obľúbená, multivark sa ľahko vyrovná s jej varením. S pomocou kuchynského prístroja je lahodná mliečna ryžová kaša pripravená v multivarte, miske so zeleninou a necháva krehký pilaf s kuracím maslom alebo ryžou. Zaujímavá pozornosť a kaša s mletým mäsom. Majitelia tohto spotrebiča majú veľmi rád v pare v multivarovej ryži.

Mlieko

  • Doba pečenia: 60 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 150 kcal.
  • Účel: na raňajky.

Ak sa vám páči ryžovú kašu, potom varené v kuchyni spotrebiča, bude sa vám to páči ešte viac. Pre túto možnosť odporúčame zvoliť cereálie s guľatými skôr než dlhé zrná, zatiaľ čo kaša je viac viskózny, ako by malo byť. V závislosti na vašej chuti v multyvartsi ryžovej kaše s mliekom môže byť sladkastá alebo brakickej. V druhom prípade, môže byť použitý ako ozdoba pre ryžu multyvartsi mäso.

Zloženie:

  • mlieko - 1,5 pohárov;
  • obilniny - 0,5 st.;
  • cukor - 3 lyžice. l;
  • soľ;
  • maslo - nepovinné.

Metóda prípravy:

  1. Opláchnite obilniny.
  2. Naliate mlieko do misky zariadenia, nalejte hlavný výrobok, cukor, soľ.
  3. Zvoľte režim "Mlynská kaša", nastavte čas - 1 hodinu.
  4. Nakoniec pridajte maslo a podávajte ovocnú kašu.

Zelenina

  • Doba pečenia: 60 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 98 kcal.
  • Účel: na obed a večeru.

Výborný diétny recept je ryža so zeleninou. Vďaka príprave špeciálneho zariadenia, nepotrebujeme používať olej na vyprážanie predchádzajúce niektorých druhoch zeleniny, ako cibuľa, ale chuť zdravej výživy, ktorý sa nestal horšie. Vzhľadom k tejto zložiek prípravku vyžaduje minimálne množstvo času, ale každý rastlinný zachováva svoju šťavnatosť a užitočné vlastnosti.

Zloženie:

  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 0,5 ks;
  • bulharský korenie - 1 ks;
  • cesnak - 2klinček;
  • ryža - 200 g;
  • voda - 270 ml;
  • olej - 4 lyžice. l;
  • soľ - podľa chuti;
  • korenie - chuť.

Metóda prípravy:

  1. Nakrájanie na misku kociek, cesnaku, strúhaného mrkvy a jemne nakrájajte korenie.
  2. Opláchnite zrná.
  3. Vyrobte všetky výrobky v miske na viac obliekaní, pridajte soľ, pridajte korenie a premiešajte.
  4. Vylejte nameraným množstvom vody. Nainštalujte program plávania alebo pohánky.

S kuracím mäsom

  • Doba pečenia: 50 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 115 kcal.
  • Účel: na obed a večeru.

Silný obed alebo večera môžu ísť von na každú hospicu s kuracím mäsom a ryžou. V špeciálnom zariadení je toto ošetrenie veľmi úspešné: kurací mäso je rovnomerne upečené a zrná v tomto čase sú zaručené, že zostanú celé a jemné. Môžete meniť recept v závislosti od vašich vkusov a pridávať korenie, ktoré nájdete vo vašej kuchyni. Môže to byť čierne korenie, bobkový list, kurkuma, cesnak a tak ďalej.

Zloženie:

  • kuracie mäso - 1 kg;
  • obilniny - 1 cent;
  • voda - 1 cent;
  • soľ - podľa chuti;
  • korenie - chuť;
  • horčica - 4 lyžice. l;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. Najprv pripravte kuracie mäso, opláchnite ju, rozmiešajte soľ s horčicou a inými koreninami.
  2. Nalejte olej do panvice, pridajte kurča, zapnite režim pečenia na 20 minút.
  3. Na konci tohto času otočte kurča, nalejte obilie, nalejte vodu, pridajteviac soli, korenia
  4. Zvoľte režim "Pluh" a počkajte na výstražný signál.

S mletým mäsom

  • Doba varenia: 1 hodina a 30 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 95 kcal.
  • Vymenovanie: na obed, večeru.

Jedlo pozostávajúce z ryže v multivaroch a mletom mäse je tiež nazývané lenivou platničkou. Je varené jednoducho a vychádza šťavnaté a voňavé. Semená sú nasiaknuté mletým mäsom a zeleninou a bohaté na chuť. Ak je to potrebné, recept môže byť komplikovaný a ešte šťavnatější a jemnejší. Za týmto účelom sa pridávajú cukety a huby. Z určeného počtu produktov si môžete prečítať kompletnú misu hotovej misky.

Zloženie:

  • mleté ​​mäso - 500 g;
  • ryža - 2 centy;
  • cibuľa - 1 ks;
  • paradajky - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • voda - 4. storočie;
  • soľ - podľa chuti;
  • korenia - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Pripravte zeleninu tým, že ich nakrájate na kocky. Potom vložte do hrnca a smažte v režime pečenia na 20 minút.
  2. Pridajte mleté ​​mäso, miešajte a zatvorte panvicu. Zapnite v tom istom režime ďalších 20 minút.
  3. Položte celý obilnín, predprané, pridajte korenie, nalejte vodu.
  4. Zmiešajte všetky prísady a zapnite režim "Pluh".

Napaľovanie

  • Doba pečenia: 40 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 44 kcal.
  • Účel: na raňajky, obed, večera.

Ak potrebujete variťchutná, ale jednoduchá výživa, potom variť ryžou v multivartu varené varenie môže tvrdiť svoju úlohu. Moderná kuchynská jednotka pomáha pripraviť zrná na ideálnu konštrukciu pochvy. V tejto príprave na prípravu korenia možno použiť iba soľ a niektoré ju nahradia kockou na bujóny, aby sa ryža bohatšia na chuť.

Zloženie:

  • ryža - 360 g;
  • kocka - 2 ks;
  • voda - 640 ml

Metóda prípravy:

  1. Vypláchnite ryžu a nechajte ju stáť 40 minút.
  2. Položte výrobok do misy, pridajte kocky alebo iba soľ, naplňte vodou.
  3. Zapnite režim "Rice" alebo ak nie, "Pohánka".

Bury

  • Doba varenia: 40 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 45 kcal.
  • Účel: na raňajky, obed, večera.

Ryža nazývaná "hnedá" (divoká alebo hnedá) sa líši od obvyklého. Tento výrobok nie je predmetom brúsenia, čo šetrí užitočnejšie vlastnosti ako obyčajné zrná. Obsahuje aminokyseliny, vlákninu, vitamíny, takže dokonca aj varené samo o sebe, stane sa chutnou miskou alebo oblohou pre mäso alebo ryby. Je to skvelý pomocník pre všetkých v strave.

Zloženie:

  • hnedá ryža - 1 cent;
  • voda - 3;
  • soľ - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Rovnako ako každý iný, tento druh obilnín si vyžaduje veľkú pozornosťopláchnite
  2. Ďalej je potrebné umývať umytý výrobok v miske prístroja, potom pridať soľ a vodu.
  3. Zostáva zatvoriť veko, vybrať si z programov varenia "Rice" alebo "Groats".

S háčikom

  • Doba varenia: 120 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 130 kcal.
  • Vymenovanie: na obed, na večeru.

Varená ryža s panvica by mala byť varená v dvoch fázach. Na prvej - robíte pódium, na druhom samostatne sa varenie ryža v multivarts. Najcitlivejšie a výživnejšie bude mletie mäsa, s rovnakým úspechom môžete brať bravčové mäso a kuracie alebo hovädzie mäso. V závislosti od toho, z ktorého mäsa bude krmivo pozostávať, bude čas vystavený. Režim je rovnaký - "Prehĺbenie". Bude potrebné oddeliť voňavú ryžu.

Zloženie:

  • mäso - 600 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • maslo - 25 g;
  • soľ - podľa chuti;
  • ryža - 1 položka;
  • vody - 2 centy.

Spôsob prípravy:

  1. Rezané na malé kusy mäsa a zeleniny - kocky.
  2. Zvoľte režim pečenia a na to vajte mäso a zeleninu 25 minút.
  3. Potom nalejte 1,5 šálky vody, pridajte soľ a korenie, vyberte režim "Quench". Na to bude mäso varené asi 2 hodiny.
  4. Ak sa vám páči hustá náplasť, môžete rozdeliť 2 lyžice múky s vodou a nalejte na celkovú hmotnosť.
  5. Obilniny sa pripravujú osobitne. Zrná sa premyjú a zmiešajú spolu s vodou a soľouvarené v režime "pohánka" alebo "krúpy". Musia sa rozptýliť.

Videá