Cukrová repa s cesnakom - recepty na varenie lahodného a užitočného jedla s fotografiou

Jedná sa o veľmi ľahký, lahodný a užitočný šalát, ktorý bude relevantný nielen ako doplnok k obedu alebo večeri, ale aj na slávnostný jedálenský stôl. Hlavným rysom jedla je maximálna jednoduchosť jeho prípravy. Recepty červeného cesnakového šalátu s cesnakom, ktorý prináša do života aj teenagera. Nasleduje opis rôznych možností výroby občerstvenia, z ktorých každá má vlastnú chuť.

Repkový šalát s cesnakom a orechmi

Bohaté na vitamíny, lahodný šalát s vlašskými orechmi a cesnakom ako dospelí a deti. Vďaka každoročnej dostupnosti zložiek v zložení môže byť jedlo varené kedykoľvek. Cvikla s orechom a cesnakom je vhodnejšia na stolovanie: má sladkú chuť, homogénnu štruktúru bez vlákien a bohatú farbu. Ako variť občerstvenie?

Zloženie:

• orechyvlna (jadrá) - 150 g;
• repa strednej veľkosti - 5 ks;
• zuby cesnaku - 2 ks;
• majonéza - 1 položka. l.

Spôsob prípravy:

1. Opláchnite, varenie cukrovej repy, kým nie je pripravená. Trvá to od 40 minút do pol hodiny, v závislosti od veľkosti zeleniny.
2. Keď je ovocie pripravené na výmenu studenej vody v panvici, nechajte zeleninu vychladnúť počas 10 minút.
3. Vyčistite repu, rošte ich alebo nakrájajte tenkými trámy (ak sa budete trieť, je lepšie použiť stranu strúhadla s veľkým zrnom).
4. Orešte orechy v papierovej utierke a niekoľkokrát ich prechádzajte kolíkom. Zjednoťte jadrá a zdobte riad.
5. Cesnak predávaný lisom, miešajte s hoblinami z červenej repy.
6. V miske na šalát pridajte nakrájané orechy, majonézu a dôkladne premiešajte ingrediencie dvoma vidličkami (pohodlnejšie). Hotové predjedlo zdobené polovicami orechov.

Cesnakový šalát so syrom a cesnakom

Obsah kalórií v miske je len asi 200 kcal na 100 gramov, takže ju môžu dokonca aj konzumovať tí, ktorí sledujú svoju vlastnú hmotnosť. Ak je to žiaduce, môžete ďalej znížiť počet kalórií, nahradiť tvrdý syr soľkou alebo syrom a namiesto majonézy pomocou kyslej smotany. Repkový šalát so syrom a cesnakom predpokladá používanie varenej zeleniny, pretože jedlo nebude veľmi chutné vďaka štruktúre prísad. Ako si vyrobiť repy a cesnakový šalát?

Zloženie:

• cesnakové zuby - 2 ks;
• majonéza;
• svetlo červená repa - 2 ks;
• koreniny;
• syr Ruský /holandský - 100 g.

Spôsob prípravy:

1. Koreňové hovädzie mäso je lepšie pre pár - a tak ušetríte maximum svojich výhod. Na tento účel môžete použiť multivark, parný sporák alebo špeciálnu panvicu na hrniec.
2. Odstráňte z varenej zeleninovej kôry, potom by mala byť hrubá na rozmazanie alebo preskakovanie cez mlynček na mäso.
3. Vložte šalát na misku v nasledujúcom poradí: repa, syrové hranolky, jemne nasekaný cesnak, opäť repa. Posypte cibuľkou s majonézou.

Cvikla s cesnakom a majonézou

S červenými koreňmi môžete variť veľa pokrmov: repa harmonizuje s mnohými ďalšími zeleninou, môže byť jedená ako v surovom a varené, môžete si kúpiť produkt v každom ročnom období, a to je lacné. V tomto prípade si aj varené ovocie uchováva väčšinu cenných látok, takže pravidelná konzumácia zeleniny pozitívne ovplyvňuje srdce a krvné cievy. Ako urobiť dobrú repu šalát s cesnakom a majonézou?

Zloženie:

• plátky cesnaku - 2 ks;
• stredná repa - 2 ks;
• majonéza;
• tvrdý syr - 100 g;
• soľ.

Spôsob prípravy:

1. Varenie koreňových plodín v nasolenej vode, nechajte ju vychladnúť, po jej upečení.
2. Cesnakové zuby sa predávajú pomocou lisu.
3. Zmiešajte ingrediencie v miske na šalát, pridajte syrové hranolky, naplňte misku majonézou, soľou.
4. Šalát podávajte a zdobte bylinkami.

Repa s kyslou smotanou acesnak

Najväčšie telo potrebuje vitamíny v zime, pretože sú potrebné na zachovanie imunity. Červená repa s cesnakom a kyslou smotanou je vynikajúce riešenie pre vyplnenie nedostatku živín v tele a diverzifikáciu vašej stravy. Jedlo je veľmi chutné, chutné a svetlé. Navyše, repa snack dokonale dopĺňa všetky jedlá. Ako variť zeleninový šalát z repy s cesnakom?

Zloženie:

• olivový olej;
• kyslá smotana - 300 ml;
• repa strednej veľkosti - 2 ks;
• cesnakový zub;
• soľ;
• Citrónová šťava - 1 lyžička;
• kôprom - 2 vetvy.

Spôsob prípravy:

1. Ak chcete rýchlo uvariť zeleninu, umyte ju a vložte do pekáča. Na celofán je potrebné urobiť malý rez. Po 15 minútach pri 200 stupňoch bude hotová repa.
2. Ak chcete čistiť a lepšie trieť zmrazené ovocie, potom budete pohodlnejšie pracovať s produktom, navyše po ochladení bude ľahšie čistiť.
3. Pridajte nasekaný cesnak, citrónovú šťavu, olivový olej, soľ na hobliny z repy.
4. Naplňte misku zakysanou smotanou, jemne nasekaným kôprom, potom, čo ste sa podali na stôl.

Repa a mrkva s cesnakom

Vďaka tejto miske vyplníte nedostatok vitamínov v tele, ako aj upravíte tráviaci trakt. Rezeň a mrkvový šalát s cesnakom je ideálny na vykladanie dní, zatiaľ čo jesť nič, ale to. Pred varením sa vyžaduje čerstvá zeleninaDôkladne umyte kefou alebo kovovou handričkou. Nasleduje podrobný opis receptúry na prípravu šalátu šalátu.

Zloženie:

• petržlen;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l;
• čerstvá mrkva - 3 ks;
• olivový olej - 1 polievková lyžica. l;
• cesnakové zuby - 2 ks;
• svetlo červená repa strednej veľkosti - 2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Cvikla a mrkva by sa mali po vylisovaní na malom strúhadle očistiť.
2. Cesnak predávaný, petržlen jemne nasekaný.
3. Všetky zložky sa musia zmiešať v jednej nádobe, potom naplniť olivovým olejom a čerstvou citrónovou šťavou.

Cesnak a cesnakový šalát na zimu

Keďže v zime chceme jesť viac varenej zeleniny než surovej, ponúkame vynikajúcu konzervovanú repu a cesnakový šalát. Ako pekné je otvoriť jar pripraveného predjedla s chladným dňom a variť natívny vitamínový šalát. Táto občerstvenie dokonale dopĺňa prvé jedlá, mäso, ryby, ako prílohy. Ako variť šalát na zimu z repy s cesnakom?

Zloženie:

• paradajky mleté ​​na mlynčeku na mäso - 1,5 kg;
• repa - 4 kg;
• ocot 9% - 1 cent;
• bulharská paprika - 0,5 kg;
• cibuľa - 0,5 kg;
• cukor - 0,2 kg;
• soľ - 3 lyžice. l;
• petržlenová vňať - 300 g;
• chilli papričky - 2 ks;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica.

Metóda prípravy:

1. Odstrihnite repu s mixérom alebo rozomlejte na veľkom strúhadle.
2. Nakrájané sladké korenie tenkéslamu, cibuľu - malé kocky.
3. Cesnak predávaný pomocou lisu, petržlen jemne nasekaný.
4. V ohriateho masla si cibuľu opražte. Produkt nechajte stáť v oleji 10 minút.
5. Potom pridajte paradajku, ocot, cesnak, olej, zeleninu, korenie, cukor do panvice.
6. Po 5 minútach kalení pridajte červenú repu, dôkladne premiešajte.
7. Po 45 minútach varenia šalátu na slabom ohni (s občerstvením treba neustále miešať) vypnite sporák.
8. Rozdeľte hotový výrobok do sterilných plechoviek a zakryte viečkami.

Červená repa s cesnakom a slivkami

Jedlo má živú, chutnú chuť s dymovými bankovkami. Bude dokonale dopĺňať všetky slávnosti, pretože sa ukáže nielen chutné, ale aj atraktívne. Cukrová repa s cesnakom a slivkami môže byť ozdobená orechmi, čerstvými bylinkami alebo hrozienkami. Pred začiatkom varenia by sušené ovocie mali byť vopred namočené v teplej vode. Nižšie je detailná a s fotografiou popisuje, ako pripraviť šalát z cukrovej repy s cesnakom a slivkami.

Zloženie:

• očistené vlašské orechy - 100 g;
• stredná repa - 1 kg;
• majonéza /kyslá smotana - 3 lyžice. l;
• namočené slivky - 0,3 kg;
• cesnakový zub - 3 ks.

Spôsob prípravy:

1. Koreňka by mala byť dôkladne umyté, zabalené do fólie a pečené v rúre asi hodinu pri 180 stupňoch.
2. Rezané slivky, varené, chladené repa, orechy lepšie brúsiťPomôžte mixér.
3. Zmiešaný pripravený cesnak premiešame.
4. Sneh môže byť vyprážaný s majonézou alebo kyslou smotanou, mierne slaný a nechajte ho stáť pred podaním aspoň 40 minút.

Kapustový šalát s repy a cesnakom

Takéto občerstvenie pred tým, než sa podávajte denne, a udržiavajte si to lepšie v chladničke. Miska sa stáva pikantnou, voňavou, chrumkavou. Zelná kapusta je maľovaná v krásnej jasne červenej farbe, navyše dáva zelenine sladkú chuť. Vďaka pridaniu cesnaku a čerstvej zelene získa chuťovka jemnú chuť a lahodnú arómu. Červený šalát s kapustou dokonale kombinuje s mäsom varené alebo vyprážané zemiaky, polievky.

Zloženie:

• mladá repa - 3 ks;
• cesnaková hlava;
• voda - 1500 ml;
• kapusta - 3 kg;
• soľ - 2 lyžice. l;
• bobkový list - 3 ks;
• ocot - 1/3 storočia;
• paprika s hráškom - 5 ks;
• cukor -? st.;
• zeler, petržlen - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Zelná by mala byť olúpaná veľká, olúpaná repa je nakrájaná na slamu.
2. Cesnak na rezanie dosiek, jemné rezanie zelene.
3. Umiestnite ingrediencie do hlbokej nádoby (je lepšie vyrábať produkty vo vrstvách, striedavo s kapustou s bylinkami, zeleninou a cesnakom).
4. Oddelene varte vodu, pridajte cukor, soľ, ocot. Posledné pridanie bobkového listu.
5. Nalejte zeleninu s marinádou, po prekrytí kapacity s vekom /tanierom menšieho priemeru, umiestnite konektor na vrch.
6. Nechajte jedlá so zelím v chlade a po jednom dni môžete ošetriť rodinný šalát.

Vyprážaná repa s cesnakom

Okrem varenia, pečenia a používania koreňovej plodiny v surovej forme sa navyše môžete smažiť. S touto metódou tepelného ošetrenia sa zelenina ukáže ako veľmi chutná, lahodná a živá. Vyprážaná repa s cesnakom je dokonale kombinovaná s rôznymi koreninami, bylinami, inou zeleninou - zemiakmi, mrkvou, kapustou, hubami atď. Po vyprážaní je výrobok vhodný aj na konzerváciu. Nasleduje podrobný popis toho, ako pripraviť šalát z červenej repy s cesnakom.

Zloženie:

• cibuľa zelená - 50 g;
• stredne veľká repa - 2 ks;
• olivový olej;
• cesnakové zuby - 3 ks;
• petržlen /kôpor;
• korenia.

Spôsob prípravy:

1. Koreň možno najlepšie rezať tenkými platňami. Predprať ho štetcom a odstráňte.
2. Na vyhrievanej panvici s maslom položte kúsky červenej repy. Výrobok pravidelne premiešajte počas vyprážania. V rovnakej dobe, zelenina sú varené pod uzavretým vekom.
3. Po asi 15 minútach, keď sa kúsky zmäknú, vypnite rúru.
4. Cesnak predávaný lisom, kôprom /petržlenovou vňaťou jemne nakrájame.
5. Pridajte pripravené taniere do salátovej misy, sezónu, pridajte cesnakovú omáčku, maslo. Pokrývajte misku s vekom tak, aby boli zložky navzájom ochutené.
6. Po 10 minútach pridajte šalát na stôl a posypeme bylinkami.

Varená repa s cesnakom

Odborníci sú presvedčení, že je lepšie úplne uvariť koreňovú zeleninu - potom si zachová maximálne množstvo užitočných vlastností. Na zníženie času varenia sa však zelenina môže rozrezať na niekoľko kusov. Aby sa predjedlo chutné, s ľahkou sladkou chuťou, je lepšie vybrať si plody predĺženého valcového tvaru a pridať cesnak v miernom množstve. Kalorický obsah takéhoto jedla je minimálny - len 50 kcal. Ako je varené cukrová repa s cesnakom?

Zloženie:

• majonéza (lepší domov) - 2 polievkové lyžice. l;
• veľká červená repa;
• cesnakový zub;
• korenín.

Spôsob prípravy:

1. Dôkladne umyte koreňovú trstinu na polovicu, vložte do vriacej vody a varte pol hodiny.
2. Dokončiť pripravenú, chladenú zeleninu, miešať s ošúpaným cesnakom.
3. Soľný šalát, dôkladne premiešajte s majonézou. Ak chcete urobiť domáce obliekanie, musíte strieľať 1 vajcia so sklenkou rastlinného rafinovaného oleja, pridať korenie, horčica. Takáto omáčka, na rozdiel od skladu, je užitočnejšia a má nižší obsah kalórií.

Ako urobiť šalát z cukrovej repy - poradenstvo kuchárov

Dokonca aj jednoduché varenie môže byť zmenené na skutočné kulinárske špeciality. Profesionálni kuchári odporúčajú hostesky, aby zobrali do úvahy niekoľko trikov ako urobiť šalát z cukrovej repy lahodnou:

• koreňovej plodiny je lepšie vybrať tuhú, tmavo červenú farbu, bez belavých pruhov vo vnútri;
• je možné nahradiť majonézoukyslou smotanou alebo nízkotučným krémom, zatiaľ čo jedlo neztratí chuť a výživu;
• tí, ktorí nemajú radi kořenité jedlá, čierne mleté ​​korenie môžu byť nahradené voňavými látkami (mali by byť dôkladne predbežné);
• Cesnak, ak je to potrebné, bez straty chuti, sa nahradí červenou cibuľou alebo šalotkou;
• pred pridaním k občerstveniu vlašských orechov si musia byť istý, že vyskúšajú: ak sa vyrážka zhorší, pokrm bude rozmaznaný;
• , aby sa šalát neobvyklý pikant pomôže rôzne prísady - slané uhorky, hrozienka, sušené marhule, sušené slivky.

Videá: repný šalát bez majonézy