5 jednoduchých receptov s pripraveným pečivom - rýchle varenie domáce pečivo s rôznou výplňou
Obsah
Pred začatím zvládnutia komplexného pečenia by mal mladá milenka študovať 5 jednoduchých receptov s hotovým fritovaným pečivom, vrátane knedlíkov, koláčov, pečiva a kotúčov. Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, ako variť rôzne jedlá, fotografie alebo videokazety. Okrem toho môžete experimentovať s typmi výplní a korenín, takže pokrm sa ukázal byť zvláštny.
Čo môže byť vyrobené z baflového pečiva
Tento typ cesta, podobne ako poddajnosť, je základom pre jedlá rôznych národov kvôli jeho jemnej štruktúre a príjemnej kríze. Produkt zakúpený v obchode sa často používa na sladké pečivo, aj keď je vhodný aj na výrobu lososových koláčov. Z neho sú pripravené nasledovné druhy cukroviniek:
- koláče;
- koláče;
- cookies;
- rúr;
- croissanty;
- valce;
- valcov.
kvasnice
Pripravené pečivo s kvasnicami má charakteristickú kyselú chuť. Výrobky z neho po varení sú bujnejšie a chutnejšie. Z nich sú dobre prijaté chleby a nesladené mäso a rybie koláče. na rozdiel odčerstvé varianty, vrstvy niekoľkokrát menšie, nevykazujú tak ľahké a chrumkavé, ale počet kalórií je o niečo nižší.
Z nekastov
Čerstvý alebo nesušený výrobok sa častejšie používa na výrobu cukroviniek. Jazyky, rohy a kvapky sú chrumkavé a chutné kvôli tenkým vrstvám. Avšak tí, ktorí sa snažia držať správnej výživy, je lepšie zdržať sa používania takýchto lahôdok - výrobok vychádza z kalórií, pretože obsahuje viac oleja.
Recepty s hotovým fritovaným pečivom
Keď naliehavo potrebujete niečo variť, rôzne receptúry z hotového bieleho pečiva sa stávajú skutočným chrčačkom. Začiatočníkom pomôžu odporúčania skúsených kuchárov:
- Pred použitím odmrazte cesto v mikrovlnnej rúre alebo nechajte nádobu 2-3 hodiny pred varením.
- Tekuté cesto po rozmrazení by sa malo udržiavať v horúcom stave aspoň 1 hodinu.
- Predtým, ako pripravíte čokoľvek, musíte cesto dôkladne prevrátiť na tenkú vrstvu.
- Pečenie z hotového bielej pečiva ide lepšie, ak ju položíte na list papierového pergamenu nasiaknutého olejom. Na palube sa často dúhajú.
- Výrobky je možné naplniť ľubovoľnými prísadami, sladkými aj slanými.
- V záverečnej fáze sa náplň uloží, produkt sa umiestni do horúcej pece. Priemerná teplota pečenia je 180-220 stupňov.
- Ak sa používa mäsová výplň, potom čas vareniazvyšuje.
Listové cesto s plnením
- Čas: 45 minút.
- Počet porcií: 8 osôb.
- Obsah kalórií: 180 kcal /100 g.
- Účel: na dezert.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Môžete variť z hotového tortu z akéhokoľvek slaného alebo sladkého výplňového materiálu - zeleniny, syra, ovocia, mäsa, vajec, iba ak sa po ochladení misky nerozšíri. Najjednoduchšia verzia cukrárskeho výrobku tohto cesta je jablkový škoricový valec. S jeho jednoduchosťou bude jedlo schopné zdobiť ľubovoľný stôl. Používa typ kvasiniek.
Zloženie:
- balenie hotového cesta v kotúči - 500 g;
- jablká - 400 g;
- maslo - 50 ml;
- cukor na prášok - 100 g;
- vanilkový cukor - 1 balenie.
Spôsob prípravy:
- Roztiahnite kotúč, ľahko naklonte kolíkom.
- Použite olúpané, olúpané.
- Zmiešajte s polovičným sladkým práškom a škoricou.
- Jablká položte do stredu vrstvy, opatrne ju zatlačte na kotúč, odstrihnite okraje.
- Nakrájajte na porcie a položte na misku.
- Pečieme 30 minút.
Pie
- Čas: 40 minút.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Obsah kalórií: 250 kcal /100 g.
- Vymenovanie: pre večeru.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Pre typ pečenia, ako koláč z hotového šálku pečiva, si môžete vybrať aj rôzne náplne. Je veľmi chutné, aby sa Samsa dostalo z mäsa, ktoré sa formovalo v podobe koláča. Jedná sa o jedlo z Azerbajdžanukuchynská linka. Pripravuje sa veľmi jednoducho, dokonca aj hostiteľka s minimálnymi kulinárskymi zručnosťami sa bude vyrovnávať a vyzerá slávnostne. Hlavným tajomstvom úspechu je presný súlad s receptom.
Zloženie:
- cesto - 500 g;
- mleté mäso z bravčového mäsa a hovädzieho mäsa - 500 g;
- cibuľa - 4 ks;
- tvrdý syr - 200 g;
- zmes korenia (koriander, korenie) - 3 m;
- maslo - 50 g;
- soľ - 2 g;
- zelená cibuľa, kôpor - 1 partia.
Spôsob prípravy:
- Vločkové cesto (kvasinky alebo kvasnice) do vrstvy s hrúbkou 5 mm
- Jemne nakrájajte zeleninu a cibuľu, premiešajte s mletým mäsom a korením.
- Cesto položte do guľatého tvaru a vytvorte boky.
- Strávte plnené vrchol s sypaným syrom.
- Hornú vrstvu zakryte druhou vrstvou, jemne poškriabite okraje.
- Zohrievajte rúru na 180-200 stupňov.
- Vložte saxo do pece a pečte po dobu 25 minút.
Buns
- Čas: 35 minút.
- Počet porcií: 7 osôb.
- Obsah kalórií: 150 kcal /100 g
- Účel: na dezert.
- Obtiažnosť: ľahké.
Kolekcia, ktorá obsahuje receptúry z hotových oblátkových kvasníc, bude neúplná, pokiaľ neuvediete kotúče. Táto možnosť bude úspešná v situácii, keď budete musieť niečo pečať na čaj. Jedlo sa varí veľmi rýchlo, ukáže sa ako chutné a voňavé. Predtým, ako si vyrobíte kynuté kvasnice, musíte vopred dostať mrazničku a potom ju vložiť do šálky a umiestniť ju na teplé miesto, aby bol výrobokzväčšila sa o 2 krát.
Zloženie:
- prášok cukru - 50 g;
- žĺtok - 1 ks;
- maslo - 50 g;
- cesto - 500 g
Metóda prípravy:
- Cesto posuňte na 3 mm.
- Roztavíme maslo a namazať vrstvu.
- Zbaliť cesto do hustého valca, potriasť okraj.
- Rezané na kusy, dĺžka 8-10 cm.
- Uprostred každého kusu urobte rez s nožom tak, aby nedosahoval okraj.
- Rozbaľte slot a získajte "srdce".
- Vložte bunky na pergamenový papier.
- Namažte žĺtok, posypte práškom.
- Pečte 25 minút.
Plechy na jazyky
- Čas: 25 minút.
- Počet porcií: 12 osôb.
- Obsah kalórií: 120 kcal /100 g
- Účel: na dezert.
- Obtiažnosť: jednoduché.
V piatich najjednoduchších receptúrach s hotovým fritovaným pečivom je nevyhnutné zahrnúť aj varenie jazykov. Tento druh rýchleho pečenia dostal toto meno kvôli podobnosti so skutočným jazykom. Pufy sú varené elementárne - stačí len kúpiť šálku pečiva bez kvasiniek, cukru, rúry a niekoľko minút. Niektorí gurmáni radšej pokropia hotové koláče soľou a potom môžu byť použité ako občerstvenie na pivo.
Zloženie:
- cesta v kotúči - 700 g;
- cukor - 400 g
Spôsob prípravy:
- Rozvinúť valček, valček s valcom do hrúbky 5 mm
- Nôž nakrájajte na malé kúsky, v pásoch zaoblených okrajov cesta.
- Posypte cukor na vrch.
- Nasaďte deko, vložte do rúry.
- Pečte 15-20 minút.
Cookies
- Čas: 35 minút.
- Počet porcií: 10 osôb.
- Obsah kalórií: 130 kcal /100 g.
- Vymenovanie: poludnie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Kuchárske uši tohto druhu kvasnicového cesta sú možnosťou klasického pečenia. Potraviny sú vhodné pre detskú výživu, pretože neobsahujú žiadne alergénne dôležité výrobky. Deti sú radi, že jedia rozdrobené cookies s kakaom alebo teplým mliekom. Predtým, ako si vyrobíte cesto z hotového sušeného pečiva, počkajte, kým sa všetky ingrediencie nezohrievajú na izbovú teplotu a potom začnite varenie.
Zloženie:
- cesto - 500 g;
- cukor - 500 g;
- voda - 100 g;
- Kakao - 1 polievková lyžica. l.
Spôsob prípravy:
- Varte do vody, pridajte cukor.
- Varte, kým sa kvapalina dvakrát zníži.
- Posypeme kakaom, ochlaďte na izbovú teplotu.
- Vytvorte tvar do obdĺžnika v hrúbke 3 mm, šírke 15 cm.
- Zbaliť cesto od okrajov do stredu, nakrájajte na plátky v šírke 1 cm.
- Vložte deko, vložte do rúry na 15 minút.
- Vytiahnite a položte na polevu, kým domáce cookies ešte nie sú ochladené.