Perníkový koláč - ako variť s kyslou smotanou a banánmi s pečením a bez jednoduchých receptov s fotografiou

Keď neočakávaní hostia už doslova volajú na dvere, potom nie je čas na prípravu lahodných dezertov. V tomto prípade bude fungovať koláč bez pečenia, čo je najdôležitejšie - že vaša chladnička má šťavnaté ovocie a hlavnú zložku - sladké cukrovinky.

Ako variť koláč z perníku

Tento dezert nevyžaduje, aby milenka dlho stála pri horúcej rúre alebo presne vypočítala proporcie výrobkov. Dort s koláčmi je práve ide a vkladanie do nej môže byť prakticky akékoľvek bobule alebo ovocie, ktoré máte: rajčiak, broskyne, mandarínky, kivi. Stále budete potrebovať krém, ktorý sa dá vyrobiť zo smotany so srvátkou alebokyslá smotana s kondenzovaným mliekom. Po prvé, hlavný produkt je namočený v hmote, potom sa zhromažďuje spolu s ďalšími prísadami vo vysokej hore a všetci spoločne nechajú na impregnáciu.

Recept na perníkové pečivo

Mnohí majitelia pôdy sa už dávno snažili zmeniť klasický recept tejto pochúťky, tak "narodené" lahôdky bez banánov, bez zakysanej smotany, ale so sladším krémom kondenzovaného mlieka. Vyberte recept na perníkový koláč, pokúste sa urobiť dezert, ako je to napísané, alebo experimentujte a pridajte nejaké nové zložky, ktoré radšej ochutnajte.

Koláč bez koláčov

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 285 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Rýchly proces prípravy lahôdok nenecháva žiadnu domácu ľahostajnú. Mnoho aspoň raz, ale snažil sa urobiť perník bez pečenia. Dezert sa ukáže veľmi chutné a jemné, tak skúste zhromaždiť taký koláč, napríklad s banánmi a kiwi. Naučte sa variť originálny kúsok výrobku, ktorý bude mať príjemné kysnutie.

Zloženie:

  • banány - 4 ks;
  • kyslá smotana - 500 ml;
  • perníčky - 0,6 kg;
  • kiwi - 4 ks.

Metóda prípravy:

  1. Hlavný výrobok odrežte tak, aby z každého z nich boli 3 dosky.
  2. Kiwi sú rezané s veľmi silnými plátkami a banány sú koláče.
  3. Sladidlo pretrepte pomocou miešača. Pridajte sladkú, ako chcete, pretože to jekoláč a tak bude sladké.
  4. Umiestnite misy vrstvy, stohovanie zložiek do rozdeleného tvaru: perníková vrstva, banán, perník, kiwi, atď Cukrovinky produkty najprv musia byť ponorené v zakysanej smotane. Ak existujú prázdne miesta, môžu byť naplnené zvyškom produktov.
  5. Pripravený na dezert dezert, dal ju do chladničky impregnovať.
  6. Ozdobte strúhanou čokoládou, nakrájanými orechmi alebo jemne nakrájaným ovocím.

Dort s perníkom s banánmi

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 316 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Odpovede žien, ktoré majú deti, potvrdzujú, že takéto pochúťky sú ideálne na prípravu na narodeninovú oslavu pre chlapca i dievča. V tortu z mrkvy a banánov môžete pridať persimmons alebo iné šťavnaté ovocie, a dokonca aj vhodné konzervy. Objavte ako urobiť sladký lahodný originálny dezert.

Zloženie:

  • medové perníky - 0,5 kg;
  • rajčín - 2 ks;
  • banány - 2 ks;
  • kyslá smotana - 550 ml;
  • smotana - 100 ml;
  • cukor - 1,25 centov;
  • Kakao - 3 lyžice. l.

Metóda prípravy:

  1. Vytvorte smotanu: rozdrviť tuk smotanou s mixérom, pomaly vyplňte cukor (1 šálka). Postupne pridajte kyslou smotanou (50 ml), pretrepte asi 1 minútu.
  2. Pripravte glazúru: v panvici, premiešajte 500 ml kyslej smotany, 3 lyžice. l. cukru a kakaa. Zmiešajte ingrediencie a potom ich prinestek varu pri súčasnom miešaní zmesi.
  3. Umiestnite na tanieri tri kusy koláčov nakrájaných na dĺžku, vopred namáčajte každý z nich do krému.
  4. Potom vytvorte vrstvu tenkej chrbtovej kôry, potom znova zopakujte perníkovú vrstvu. Vytvorte podlahu banánových kruhov.
  5. Vytvorte perníkovú vrstvu naposledy, naplňte nádobu námrazou. Je lepšie nechať ho stáť asi 2 hodiny.
  6. Posypte lahôdky s kokosovými trieskami, ovocnými lalokmi alebo nakrájanými orechmi.

Dort s perníkom s kyslou smotanou - recept
  • Doba pečenia: 40 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 336 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Len málo ľudí vie, ale môžete si pripraviť skutočný koláč z perníkových cookies, ktoré zostali po poslednom chow. Podrobný recept na fotografovanie vám povie, ktoré zložky je potrebné kombinovať, aby ste získali skvelú pochúťku. Dort s perníkom a kyslou smotanou s prídavkom mrazených čerešní má nezabudnuteľnú kyselú sladkú chuť a príjemnú arómu.

Zloženie:

  • Čokoládový perník - 400 g;
  • vanilkový cukor - 1 balenie.
  • cukor - 4 lyžice. l;
  • koňak - 2 lyžice. l;
  • čerešňa - 200 g;
  • želé v prášku - 1 hl;
  • kyslá smotana - 360 g;
  • Kakao - 2 lyžice. l;
  • mlieko - 2 lyžice. l;
  • olej (odtok) - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte zakysanú smotanu s 2 lyžicami. l. prášok, nalejte lyžicu koňaku.
  2. Hlavný výrobok je rezaný, zaslaný nasladkej kyslej smotany, dôkladne premiešajte.
  3. Nechladni mrazené čerešne v hrnci, nalejte želé v prášku a vanilky. Ohrievajte hmotu na sporáku, ale nie tak, aby sa nevarela.
  4. Vyzdvihnúť veľa perník a dokonca položiť třešňové vrstvy. Vyberajte nádobu krátko v chlade.
  5. Pripravte glazúru: zmiešajte 2 polievkové lyžice. l. práškové mlieko a kakao. Zmes umiestnite do ohňa, najprv ho priveste do homogénnej konzistencie, potom počkajte, kým sa zahusťuje. Nalejte lyžicu koňaku.
  6. Nalejte glazúru s dezertom, potom je žiaduce nechať ju niekoľko hodín na únik.

Koláč z mrkvy a banánov so zakysanou smotanou

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 390 kcal.
  • Cieľ: pre dezert.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Ak neviete, ako pripraviť lahodný a užitočný dezert doma, potom nezabudnite zvážiť túto možnosť. Perníkový koláč s banánmi a kyslou smotanou sa vyrába syrom, čo je chutné ako obvyklý perníkový dezert. Lieky sú rozložené vo vrstvách a môžu byť ozdobené akýmkoľvek ovocím alebo bobuľami podľa vašich predstáv.

Zloženie:

  • cukor - 100 g;
  • syr - 200 g;
  • kyslá smotana - 400 ml;
  • Medovník - 0,5 kg;
  • banány - 3 ks.

Metóda prípravy:

  1. Zmrzlina: nakrájajte kyslou smotanou cukor a syr. Prípadne môžete do vône pridať škoricu alebo vanilku.
  2. Cukráreň nakrájajte pozdĺž dvochdiely.
  3. Vyrežte banány s kruhmi.
  4. Miska s polstrovaním s potravinovým filmom.
  5. Namočte perníkové polovice do kyslej smotany, nalejte do misy s prvou vrstvou. Postupujte podľa kruhov banánov. Opakujte, až kým produkty nebudú dokončené. Urobte poslednú vec v perníkovej cookie.
  6. Zakryte tvar a odstráňte obrobok na vychladnutie.
  7. Premiestnite existujúcu platňu na dosku preklopením fóliou, ktorá sa potom odstráni.
  8. Ozdobte kúskami ovocia alebo orechov.

Koláč z čokoládového perníku

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 348 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Dezert varený s týmto receptom sa ukáže byť vynikajúci, ale aj vysoko kalorický, takže tí, ktorí sledujú ich parametre, sa neodporúčajú variť často. Dort z čokolády bez pečenia je originálnou príchuťou banán-kokos, ktorá je vhodná nielen pre obyvateľov, ale aj pre pozvaných hostí.

Zloženie:

  • cukrový prášok - 100 g;
  • kyslá smotana - 600 ml;
  • čokoládové cukrovinky - 0,6 kg;
  • banány - 3 ks;
  • orechy - 0,5 šálky;
  • čokoláda - 100 g (voliteľné);
  • kokosové čipy - 2 polievkové lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. Vystrihnite cukrovinky tak, aby neboli príliš hrubé dosky. Banány sú narezané na kruhy. Orechy sú malénakrájajte
  2. Sladidlo premiešajte s práškom a mixér pretrepte.
  3. Hlboká miska na výrobu potravinového filmu, položte perníkovej vrstvy, nalejte ju sladkou kyslou smotanou. Umiestnite banány na vrch. Zopakujte rovnakú postupnosť s inými komponentmi. Posledná perníková vrstva by sa nemala naliata zakysanou smotanou.
  4. Vyberajte zásobník na studenú dobu 2 hodiny a potom dezert otočte nad plochou doskou.
  5. Pridajte pochúťky na jemne nakrájané orechy, kokosové čipy a môžete tiež čokoládovú polevu.

Koláč bez pečenia perník s kondenzovaným mliekom

  • Doba pečenia: 25 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 440 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Dobré, ako na fotografii, nie je drahé jedlo reštaurácie. Takýto koláč z perníku s kondenzovaným mliekom môže robiť aj školáka, pretože ani nepotrebuje piecť. Dezert sa dá urobiť perníkom alebo obyčajným, ale chutné je všetko, čo prichádza s čokoládou. Pripraviť jedlo bude doslova pol hodiny, ale je lepšie nechať ho potom uniknúť.

Zloženie:

  • mlieko - 1,5 lyžičky. l;
  • Kakao - 1,5 lyžičky. l;
  • cukor - 100 g;
  • Kondenzované mlieko - 1 plechovku;
  • Perníčky - 0,5 kg;
  • olej (drenáž) - 300 g;
  • vlašské orechy - 50 g.

Metóda prípravy:

  1. Zmiešajte polovicu zmäkčeného masla a kondenzovaného mlieka. Beat až k vytvoreniu bielej svieže hmoty - to budekrém.
  2. Pripravte glazúru: zmiešajte maslo s mliekom, cukrom, kakaom. Vložte nádobu na oheň, ihneď po varení odstráňte dosku.
  3. Vložte perník na tanier, premažte krém s krémom. Opakujte podobné kroky s ostatnými tanieriami a krémom.
  4. Pripravený na raňajky s čokoládovou polevou, posypte sekanými maticami.

Cake s sušienkami a marshmallows

  • Doba varenia: 20 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 380 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Tento druh pochúťky nenechá ľahostajný žiaden miláčik. Dort cookies a marshmallows bez pečenia je varené jednoducho, ale namiesto toho dostanete veľmi jemný sladký ovocný dezert. Marshmallows môžu byť biele alebo ružové - to nebude mať vplyv na chuť, ale cukrárenské výrobky sú lepšie, aby vzali med alebo zázvor, pretože čokoládová misa bude príliš nechutná na chuť.

Zloženie:

  • perníčky - 1 kg;
  • cukor - 125 g;
  • Kakao - 50 g;
  • banány - 7 ks;
  • smotana - 80 g;
  • kyslá smotana - 500 ml

Spôsob prípravy:

  1. Orežte ovocie na tenké plátky. Ďalšie produkty sú malé kocky.
  2. Pripravte krém: šľaha smotanou s kyslou smotanou, bez vypnutia prístroja, nalieva kakao a cukor.
  3. Pošlite nakrájané produkty do krému, položte na tanier a vytvorte horkosť.
  4. Pošlite misku na studenú a pred podávaním posypte kokosovými trieskami.

Perníkový koláč s pudinkom

  • Doba pečenia: 40 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 460 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Ak chcete uvariť dezert doma, potom venujte pozornosť tomuto krok za krokom recept. Dort z koláčov s pudinkom sa robí veľmi rýchlo, pretože netrvá dlhé hodiny, kým sa nechá stáť vedľa dosky, aby sa pečú koláče - hlavné komponenty sa predávajú v hotovej podobe, budú sa len strihať. Zistite, ako urobiť kyslé pochúťky bez pečenia v rúre.

Zloženie:

  • tmavá čokoláda - 170 g;
  • olej - 30 g;
  • cukor - 150 g;
  • vajec - 3 ks;
  • Medovník - 800 g;
  • banány - 3 ks;
  • Mlieko - 750 ml

Spôsob prípravy:

  1. Pripravte smotanu: zmiešajte vajíčka s cukrom, naplňte tam rovnakú múku. Nalejte hmotu do kyslej smotany a vložte nádobu do ohňa. Ak chcete, môžete pridať lyžicu likéru. Varte do zmesi bez prerušenia miešania, až kým nezhustne.
  2. Odstráňte vaječný krehový krém z platne, pridajte nakrájané kúsky masla a čokolády (70 g).
  3. Orezajte tenké plátky banánov vizuálne.
  4. Vytvorte vrstvu s filmom, položte perníkovú vrstvu a vopred namočte ju do krému. Ďalšia vrstva položila banány. Opakujte podobné kroky so zvyšnými zložkami. Nalijte zvyšky pudingu, zakryte náplň filmom a stlačte zaťaženie.
  5. Ak chcete vyberať misku v chlade niekoľko hodín,potom otočte koláč na rovnú dosku.
  6. Prelejte čokoládu vo vodnom kúpeli.

Dort s perníkom s ananásom

  • Čas prípravy: 30 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 270 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Tento koláč dopadá veľmi výdatná a sladké, takže nemôže len jesť dezert, ale nahradiť desiatu. Torta s koláče s ananás má neobvyklú chuť - mierne sladká, ale s veľkým obsahom kyselín. Spice pre lepšiu stravy čokolády, ale fit a zázvoru alebo vanilky. Naučte sa postupne robiť dezerty krok za krokom a začať varenie.

Zloženie:

  • kyslá smotana 15% - 500 ml;
  • ananás - 1 pohár;
  • čokoládové lupienky - 50 g;
  • cukor - 150 g;
  • Medovník - 500 g;
  • orechy - 50 g

Spôsob prípravy:

  1. Búchať kyslou smotanou cukrom.
  2. Sladké cukrárske výrobky nakrájané na dosky, potom sa každý z nich ponorí do sladkého krému. Spodnú vrstvu položte na rovnú dosku.
  3. Nalejte sirup z plechovky, v ktorej sa konzervovali ananásové konzervy. Vložte krúžky alebo kocky cez perníkovú vrstvu.
  4. Podobne pokračujte v zbieraní horkosti, až kým sa nedokončia prísady.
  5. Hotovú misu posypeme čokoládou a nakrájanými orechmi.

, korytnačky torta s perníka

  • Čas prípravy: 4 hodiny.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 435 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Tento koláč môže byť umiestnený aj na Nový rok stola, pretože dokonca vynájsť je vyžadovaná registrácia - lahôdka vyzerá elegantne a slávnostné. Korytnačka torta s kondenzovaným mliekom a koláče bude ešte zaujímavejšie hovoriť keď pridáme trochu trpký čerstvých (alebo mrazené) bobule. Stojí za zmienku, že mnohí robia dezert s kuchármi, ale s koreninovými koláčiky to nebude ani menej chutné.

Zloženie:

  • Kondenzované mlieko varené - 400 g;
  • bobule (alebo džem) - podľa chuti;
  • matice - 150 g;
  • kyslá smotana - 500 ml;
  • medové medoviny - 1 kg.

Spôsob prípravy:

  1. Nakrájajte sladké cukrovinky na dva kusy, ponechajte 5 horných polovíc pre nohy a hlavu korytnačky.
  2. Sladidlo premiešajte s vareným kondenzovaným mliekom, miešajte s korunou alebo vidličkou.
  3. Pečieme orechy na suchom panvici a odoberáme bobule z vody.
  4. Dajte na ploché dosky perníčky cookies, naliať sladkú hmotu, posypeme orechy a bobule. Opakujte vrstvy zo zvyšných zložiek. Vytvoriť lahodné polokruhové tvary, ako je korytnačka.
  5. Zhora je miska stále zakysaná smotana zmiešaná s kondenzovaným mliekom. Ozdobte podľa vlastného uváženia.
  6. Z piatich horných polovíc urobte hlavu a nohy korytnačky. Dezert nechajte vychladnúť niekoľko hodín.

Perník bez pečenia - tajomstvo varenia

Údajeodporúčania pomôžu každému urobiť lahodný dezert. V dôsledku toho je lepšie pripraviť perníkový koláč s prihliadnutím na tieto faktory:

  1. Môžete použiť akýkoľvek perník, ale bude to chutnejšie s čokoládou.
  2. Sladké výrobky je potrebné rozrezať do lobuliek - potom sú lepšie a rýchlejšie na únik s akýmkoľvek krémom.
  3. Môžete použiť ovocie podľa vlastného uváženia. Napríklad s banánmi bude jedlo ešte sladšie a s ananásom bude mať ľahkú kysnutie.
  4. Ak chcete, aby koláč nebol príliš sladký, môžete v prípravku dvakrát viac siať, ako je to možné.
  5. Zmrzlina sa môže odobrať s ľubovoľným percentom tuku v závislosti od toho, či chcete tučný dezert alebo viac dietetického.

Videá: Perník a kivi