Pečenie s želé v briketách - koláč, koláč, košíček, sušienka: recepty v pomalom sporáku. Ako uvariť koláč zo suchého želé v rúre bez vajec?

Ako variť koláče, koláče, muffiny so suchým želé. Krém na koláče a pečivo so želé v briketách.

Pečenie s ovocím a bobuľami je veľmi chutné. Čo však robiť, ak nie sú čerstvé, mrazené alebo konzervované?

Vezmite si sušené ovocie alebo želé z bobúľ! Koláče, cupcaky a torty z nich majú nevšednú príjemnú konzistenciu, krásnu farbu, sú vzdušné, jemné, rozplývajú sa v ústach.

Pečená želé torta

Pečená želé torta má viac než jednoduchý recept. Zdá sa, že to vymyslela hostiteľka, ktorej sa povaľoval balíček želé a jednoducho nevedela, čo s ním.

Preto som sa rozhodol narýchlo uvariť niečo chutné. Musím povedať, že tento kulinársky experiment bol úspešný. Recept na pečenie "chodí" po internete, veľa ľudí si ho obľúbilo.

DÔLEŽITÉ: Želé v briketách sa rozdrví poklepaním kladivom na kotlety alebo vaľkaním valčekom

Na nezvyčajné pečenie, potrebujete všetko-nič:

• 1 balenie želé s hmotnosťou 250 g
• 3 polievkové lyžice. lyžice preosiatej múky
• 3 kuracie vajcia
• sóda bikarbóna

1. Prvá vec, ktorú by mala hosteska urobiť, je rozhodnúť sa pre želé. Zvyčajne berú maliny, jahody, brusnice, takže dužina koláča má príjemnú ružovú farbu. Ale môžete byť originálny výberom čiernych ríbezlí, potom bude koláč nezvyčajný lila.
​​​​
2. Existuje ďalšia veľmi zaujímavá možnosť - vziať si niekoľko kissels, urobiť z nich domino tortu alebo zebru tortu.
3. Proces prípravy koláča začína ihneď po zapnutí rúry. Je potrebné, aby sa zohriala na 180 stupňov.
4. Vajcia sú rozbité a zľahka rozšľahané.
5. Želé musí byť vo forme prášku. Ak sa predáva v briketách, drví sa.
6. Prášok sa zmieša s vajcami, pridá sa sóda a múka.
7. Cesto by malo byť veľmi dôkladne premiešané. Naleje sa do formy a pošle sa piecť na 20 minút.
8. V prípade potreby možno do cesta pridať hrozienka, orechové strúhanky, strúhanú čokoládu, rovnaké čerstvé alebo mrazené bobule a kúsky ovocia.
9. Pri podávaní ozdobte tortu podľa vlastného uváženia - práškovým cukrom, šľahačkou a pod.

DÔLEŽITÉ: Aby bol koláč ešte pórovitejší, pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžica majonézy

Koláč zo suchého želé v pomalom hrnci

Takýto koláč sa dá pripraviť nielen v v rúre, ale aj v pomalom hrnci. Cesto sa pripravuje úplne rovnakým spôsobom, ale na vymastenie misy budete potrebovať maslo.

DÔLEŽITÉ: V závislosti od značky a modelu multivarky sa želé koláč v ňom pripravuje 45 až 65 minút. Zvoľte režim "Pečenie"

VIDEO:Torta so želé v pomalom hrnci

Torta s želé vo zväzkoch bez vajec

Ak uvaríte koláč na suchom želé bez pridania kuracích vajec, recept na dezert sa mierne zmení. Berú:

• želé v brikete 250 g
• 0,5 šálky kyslej smotany
• 5 polievkových lyžíc. lyžica múky
• 3 polievkové lyžice. lyžice krupice
• sóda

1. Priveďte želé do práškového stavu.
2. Zmiešajte želé, múku, krupicu a sódu.
3. Pridajte kyslú smotanu.
4. Pridajte požadovanú koláčovú náplň.
5. Pečieme dezertné jedlo v rúre alebo v pomalom sporáku.

VIDEO:Torta "Kiselnaya Pannochka"

Torta so želé v briketách: recept s margarínom v multivarke

Briketové želé koláče slúžia ako dôstojná náhrada sušienok a úspešne sa používajú na výrobu koláčov. Potom sa upečú na tenké alebo nakrájané na polovicu.

Takéto koláče sú potreté akýmikoľvek krémami:

• vareným kondenzovaným mliekom
• kyslou smotanou
)
• maslový
• krémový
• z džemu
• z džemu a želatíny
• zo želé

Sušienka na koláč bude ešte chutnejšia, ak ju pripravíte na margaríne podľa nasledujúceho receptu.

Zloženie:

• želé brikety v 250 g
• margarín – 250 g
• 3 kuracie vajcia
• 0,75 šálky múky
• 1 čajová lyžička sódy

1. Margarín sa roztopí, dávajte pozor, aby sa nespálil. Je kombinovaný s drveným želé.
2. Vajcia rozšľaháme, vlejeme do kyslo-margarínovej hmoty, dobre premiešame.
3. Zmiešajte preosiatu múku a bežnú sódu bikarbónu v samostatnej miske.
4. Spojte všetky zložky cesta na sušienky a dobre premiešajte.
5. Takáto piškóta sa nechá v rúre o niečo dlhšie: pol hodiny pri 220 stupňoch.

Krém na tortu pripravíme napríklad takto:

• zmiešame 200 g kondenzovaného mlieka, 2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany, 1 kuracie vajce, 2 lyžice. lyžice múky
• dajte zmes na veľmi pomalý oheň a varte 5 minút
• smotanové koláče máčajte pol hodiny - hodinu

VIDEO:Rýchla želé torta ľahká a jednoduchá

Želé krém na tortu: recept

Suché želé sa používa nielen na koláče, ale aj na lahodný puding. Vyžaduje:

• 1 briketu želé s hmotnosťou 250 g
• 200 ml smotany 10%
• 1 polievková lyžica. lyžica cukru
• 2 žĺtky
• 50 g masla

1. Rozdrobte želé, výslednú posýpku naplňte krémom z chladničky.
2. Cukor sa pomelie so žĺtkami, zmieša sa so želé a smotanou.
3. Smotana sa zapáli a za stáleho miešania sa zahrieva, kým nezhustne.
4. Do smotany odstavenej z ohňa sa pridá maslo, mieša sa do hladka a vychladne.

Košíček zo suchého želé: recept

Veľký tvarovaný košíček alebo malé porcie košíčkov zo suchého želé sú trochu viac komplikované na prípravu ako koláč, no rovnako rýchlo. Ak chcete, môžete pridať hrozienka, kandizované ovocie, čokoládu, bobule a kúsky ovocia.

Vezmite:

• 250-gramová želé briketa
• 1 polievková lyžica. lyžica kyslej smotany
• 3 vajcia
• 1 g vanilínu
• 5 polievkových lyžíc. lyžica múky
• 3 polievkové lyžice.lyžice práškového cukru
• soľ
• sóda

1. Rozdrvenú kyslú briketu zmiešame s múkou, práškovým cukrom a vanilínom. Pridajte štipku soli a 0,5 lyžičky sódy.
2. Do zmesi suchých zložiek, dôkladne premiešaných, sa po jednom zašľahajú kuracie vajcia.
3. Kyslá smotana sa pridáva ako posledná.
4. Dobre premiešaná zmes podobná kyslej smotane sa naleje do formy a vloží do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
5. Kváskový koláč bude hotový za 35 minút. Pred podávaním ho zdobia podľa vlastného uváženia.

Sušienka so želé: recept v pomalom hrnci

Vzduchová sušienka z pomalého hrnca, jedna z zložky, z ktorých je želé v briketách, môžete jesť len s čajom. Ak ho nakrájate na 3-4 koláčiky a rýchlo natriete krémom, získate chutný rýchly koláčik.

Vezmite:

• 250 g suchého želé
• 5 kuracích vajec
• 5. storočie lyžica múky
• 5 polievkových lyžíc. lyžica prevarenej vody
• 5 polievkových lyžíc. lyžica cukru
• 1 lyžička lyžica sódy
• 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja

1. Rozdrviť želé.
2. Vajcia rozbijeme a oddelíme žĺtky od bielkov. Proteíny sa posielajú do chladničky.
3. Žĺtky sa zmiešajú so sódou a vodou. Šľaháme ich mixérom 1 minútu.
4. Do peny sa pridá kiselová strúhanka. Šľaháme 3 minúty, spravidla to stačí na to, aby hmota bublala.
5. Do hmoty pridajte múku, ďalej šľahajte.
6. V samostatnej miske zmiešame vychladnuté bielka a cukor vyšľaháme do bielej peny.
7. Do kysnutého cesta sa po častiach pridáva proteínová smotana, pričom sa mieša lyžicou, nie však mixérom.
8. Nádoba multivarky je potretá olejom. Ďalej rozložia vzdušné cesto, vyrovnajú ho.
9. Prepnite zariadenie do režimu "Pečenie" na 45 minút.

VIDEO:Košíčky na suchom želé za 30 minút