Zebra Pie - Ako krok za krokom variť doma pomocou jednoduchých receptov v rúre alebo Multivarts

Dokonca aj najjednoduchšia forma pečenia receptov môže vyzerať veľmi pôsobivo. Jednoduchá implementácia a chutné tortu lemovaný krásnymi pruhy pre nich bol pomenovaný "Zebra" je veľmi obľúbený u žien v domácnosti. Ako variť tento nádherný domáci riad správne a koľko odrôd má?

Ako variť Zebra

Vo svojej testovacej štruktúre je tento dezert medzi koláčom, koláčom a košíčkom. Pre neho sa používa cesto z ovocných sušienok, ktorého klasický recept vyžaduje zakysanú smotanu. Pruhovaný vzor je zabezpečený striedaním 2 častí testu, z ktorých jedna je tmavá práškom z kakaa. Niektorí páni zvyšujú účinok a podávajú ľadový dezert. Ona premenila túto sušienku na plnohodnotnútortu. Nezabudnite zvládnuť varenie Zebra pie doma, ak chcete mať recept na rýchly čaj do čaju v arzenáli, má veľkolepý vzhľad.

Zebra pie - recept s fotografiou

Ako správne pripraviť základ pre toto jedlo, odborníci a jednoduché milenky sa už dlho obhajujú. Aj klasický recept na Zebra je ťažké určiť, pretože nie je známe, k čomu patrí autorstvo. Dnes si môžete nájsť nielen tradičné voľby s kyslou smotanou alebo mliekom - tento lahodný dezert sa pripravuje s kondenzovaným mliekom v majonéze s krupicou, miesto múky, nakrájame na koláče sú podávané ako jednotlivé malé vdolky.

Zebra koláč na kefír

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 3877 kcal.
• Vymenovanie: na čaj.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Recept na koláč Zebra na kefír je veľmi jednoduché, za čo milujeme milenky. Dezert pripravený k jedlu nie je nižší než klasický, ale menej kalorický ako kyslá smotana. Podobne môžete použiť jogurt, srvátka, kvasiť, jogurt. Počet lyžíc kakaa závisí od požadovaných tmavohnedých pásov, takže nie je špecifikované.

Zloženie:

• kefír 2,5% až 200 ml;
• cukor - 200 g;
• vajec - 2 ks;
• maslo - 150 g;
• múka - 450 g;
• sóda - 1 hl;
• vankúšik;
• Kakao.

Metóda prípravy:

1. Predhriatie masla zmiešaného s vajcami.
2. Sugar Shake s preosiatou múkou,vanilín a sóda. Môžete zraziť whisky.
3. Zmiešajte v zmesi masla a vajec kefír, spojte s suchými zložkami (okrem kakaa).
4. Oddeľte polotučné pečivo, stmavte kakaový prášok.
5. Nalejte obidve časti do formy, nenechajte párátka jemne rozviesť.
6. Varíme v rúre 40 minút pri 200 stupňoch.

Zebra koláč vo viacerých druhoch

• Doba pečenia: 1 hodina a 20 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 3467 kcal.
• Účel: na čaj.
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Niektorí páni vnímajú pečenie v sušičke suché (s výnimkou piesku /gule, ktoré by malo byť), takže hľadali alternatívne možnosti. Bude pre nich užitočné zistiť, ako pripraviť Zebra koláč v multiváre - tento spôsob práce pomáha zvyšovať vlhkosť sušienok, jemnosť a citlivosť. Ak sa vám nepáči chrumkavá kôrka, určite skúste tento podrobný recept na výrobu lahodného sladkého jedla.

Zloženie:

• múka - 2 poháre;
• vajec - 4 ks;
• Maslo - 100 g masla;
• kyslá smotana - 250 g;
• Ripper - 1 polievková lyžica. l;
• mliečna čokoláda - 50 g;
• cukor - 200 g

Spôsob prípravy:

1. Blow kyslou smotanou s vajcami. Pridajte mäkký olej.
2. Postupne nalejte múku leštidlom, cukor.
3. Čokoláda topiť s plátkom masla, pridajte polovicu pečiva.
4. Varenie v režime "Pečenie" na hodinu, stojte nahor, otvorte veko, až kým nebude vychladnuté. Zebra na zakysanej smotane vo viacerých druhochje pripravená

Zebra koláč na kyslej smotane

• Doba varenia: 1 hodina a 15 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 4725 kcal.
• Vymenovanie: na čaj.
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Tento recept zebra koláč na kyslej smotane má zaujímavú chuť - orechy, v kombinácii s ďalšími zložkami. Pôvodný technológie zahŕňa použitie vlašských orechov, ale nie horšie zvukové mandle, lieskové orechy, kešu oriešky, pistácie (iba nesolené). Arašidy používané nežiaduce. Domáca kyslá smotana je lepšia ako v obchode a ak je naposledy použitá, mala by byť najčerstvejšia a s obsahom tuku asi 25%.

Zloženie:

• vajcia 2 kat. - 2 ks;
• margarín - 200 g;
• múka - 2,5 šálky;
• kyslá smotana - 150 ml;
• orechy - 100 g;
• sóda - 1 hl;
• Kakao - 3 lyžice. l;
• Rómovia - 2 cent. l;
• cukor - pol pohára;
• hrozienka čierna - hrsť.

Metóda prípravy:

1. Teplé orechy, nakrájajte na mlynček na kávu alebo ich pohnite.
2. Smotana, ktorá sa kombinuje s mäkkým margarínom a vajíčkami.
3. Cukor zmiešaný s múkou a sódou.
4. Hrozienka sa pridajú do vriacej vody, sušia sa a nalejú do rumu. Po 10-15 minútach jemne nakrájajte.
5. Zmiešajte všetky zložky, miešajte polovicu cesta s kakaom.
6. Vyplňte formulár s guľami - striedaním svetla a tmy.
7. Pečte 45 minút pri 200 stupňoch.

Zebra Pie - klasický recept

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Číslopočet osôb: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 3612 kcal.
• Vymenovanie: na čaj.
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Zaujímalo by vás, ako klasický recept na zebrový koláč vyzerá? Je pred tebou. Ide o takmer tradičný suchár alebo koláč s veľkým počtom vajec s minimálnym podielom múky. Cukor môže byť odobratý pomocou cukrovej trstiny a zmiešaný s lyžicou škorice - pečivo bude trochu tmavšie a získa zaujímavú arómu. Predtým sa jedlo varelo na margaríne, ale dnešné továrenské verzie sú ďaleko od starých, takže je lepšie použiť maslo.

Zloženie:

• múka - 310 g;
• kyslá smotana - 200 g;
• cukor - 1,5 pohárov;
• vajcia - 4 ks;
• maslo masla - 110 g;
• Kakaový prášok - 3 lyžice. l;
• Ripper - 2 lyžičky.

Spôsob:

1. Porazte vajcia. Posypať tam cukor, pridajte mäkké maslo.
2. Zmiešajte miešačku s pol pohárom kyslej smotany a pošlite ju do hlavného tela.
3. Postupne pridajte zvyšok kyslej smotany a dobre preosiatej múky.
4. Polovica zmesi potrebuje zjemniť kakao, zvyšok zostáva nezmenený.
5. Nalejte cesto do stredu s lyžicami zase - tak sa vytvoria pásy Zebry.
6. Varenie v rúre, zahriate na 180 stupňov, 45-50 minút - zamerať sa na vôňu a tieň povrchu. Na konci určeného obdobia skontrolujte lúč.

Koláč bez zakysanej smotany

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 1605 kcal.
• Vymenovanie: na čaj.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ako variť Zebra bez zakysanej smotany, aby bola taká jemná ako klasický recept? Zvýšte počet vajec a pridajte trochu jogurtu. Jediná vec, ktorá by sa mala vziať do úvahy, je, že štruktúra bude hustšia, pretože podiel kvapaliny sa výrazne zníži. Ak sa súčasne odstráni maslo a sušienka bude veľmi stratiť v nádheri, ale to bude menej škodlivé pre postavu.

Zloženie:

• vajcia 1 kat. - 5 ks;
• múka - 170 g;
• cukor - 120 g;
• Kakao - 3 lyžice. l;
• nápoj jogurt - 50 ml;
• sóda - 1 hl;
• ocot na hasenie.

Metóda prípravy:

1. Chraňte vajcia pred bičom. Spojte so suchými komponentmi.
2. Potom, čo sa rúra zahreje na 180 stupňov, pridajte jogurt a sódu do testu - takže koláč sa zlepší.
3. Rozdelte pracovnú hmotu na polovicu, pridajte jeden kus kakaa.
4. Formulár vyplňte striedavo so svetlou a tmavou hmotou. Pečieme 35-40 minút bez otvárania dverí.
5. Odstráňte Zebra z formy len po ochladení. V prípade potreby posypte čokoládovou omáčkou alebo práškovým cukrom.

Recept na mlieko Zebra pie

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 5193 kcal.
• Vymenovanie: na čaj.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Ak ste chceli vedieť, ako variť ten najľahší, najľahší košíček, vyskúšajte tento Zebra koláč na mlieko. Pomôcť mu premeniť na koláč môže byť sladkáglazúru a oddeľovanie veľkých sušienok na hustých koláčov. Namočte ich so šľahačkou alebo viacerými druhmi smotany. Kombinácia čokolády a kyslej smotany vyzerá veľmi pôsobivo. Na slávnostný stôl môžete položiť povrch dezertu s plátkami ovocia alebo posypať oranžovým kandizovaným ovocím.

Zloženie:

• vyššie vajcia Kat. - 4 ks;
• mlieko - 290 ml;
• múka - 400 g;
• maslo smotany - 250 g;
• cukor - 310 g;
• Ripper - 3 hl;
• kakao - 5 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

1. Samostatné bičové bielkoviny s postupným zavádzaním cukru (210 m) a žĺtky.
2. 200 g oleja na roztopenie sa spoja s mliekom (270 ml). Opatrne zastrčte v obidvoch hmotách vajec.
3. Pomaly vstreknite preosiata múka leštiacim prostriedkom bez prerušenia miešania cesta na koláč.
4. Polovica tejto hmoty je namaľovaná niekoľkými lyžičkami kakaa.
5. Nakoniec nakreslite svetlu a tmavú časť. Pečieme 45 minút pri 190 stupňoch.
6. Vytvorte glazúru zo zvyškov masla, cukru, mlieka a kakaa a zahrejte ich. Nalejte povrch Zebra, nechajte ju zmraziť.

Zebra koláč so syrom

• Doba varenia: 1 hodina a 35 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 5140 kcal.
• Účel: na čaj.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Tento tvarohový koláč Zebra je podobný ako otvorený koláč a niektorí gentleman ho porovnávajú s tvarohom. Z klasického sušienky nie je nič, čo je základom chrumkavé a piesočnaté, s nízkymi stranami, naplnené syromdvojfarebná hmotnosť. Dezert sa ukáže byť veľmi jemný, najmä ak nepoužívate kukuričný syr, ale treníte ho vo forme koláča. Kakao môže byť nahradené prírodnou čokoládou - takže koláč bude ešte chutnejší.

Zloženie:

• múka - 210 g;
• cukrový piesok - 210 g;
• vanilín - na špičke noža;
• maslo masla - 120 g;
• Ripper - 1 lyžička;
• soľ;
• vajcia - 4 ks;
• kyslá smotana - 350 g;
• mlieko - pohár;
• syr - 1 kg;
• škrobová ryža - 4 polievkové lyžice. l;
• Kakao - 30 g

Spôsob prípravy:

1. Vytvorte základ pre koláč, zmiešajte mäkké maslo s niekoľkými žĺtkami. Jemne nalejte soľ, 60 g cukru. Lyžice vstupujú do preosiatej múky s poslednou časťou, ktorá je k nej prilepená.
2. Zbalte cesto filmom, vychladnúť (to bude trvať asi pol hodiny).
3. Zapojte sa do výplne Zebra: syr a kyslou smotanou skrutkujeme v mixéri. Pridajte vajcia, mlieko, cukor, škrob striedavo. Rozdelte na polovicu, premiešajte jednu časť s kakaom.
4. Kruhová forma (priemer nie väčšia ako 25 cm) naplní pieskovú základňu a nevyhnutne vytvorí vysoké (5 cm) strany.
5. Naplňte náplň lyžicami, vylejte tmavú a potom ľahkú váhu.
6. Približná doba pečenia so syrom Zebra je 1 hodina, teplota pece - 180 stupňov.

Jednoduchý recept na Zebra koláč

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 3532 kcal.
• Vymenovanie: na čaj.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Rýchla a ľahká recept zebry si každú hostiteľku. Pečenie trvá asi pol hodiny, ale teplota by nemala byť vysoká - asi 200 stupňov. Ochutnávka koláča trvá ďalších 7-10 minút. Ako výsledok, menej ako hodinu robíte ide bujnú krásny tortu, ktorý bude ukladať aj keď nečakané hostí, a ak je to potrebné prísť s originálnym chutné raňajky.

Zloženie:

• vajec - 5 ks;
• majonéza - 4 položky. l;
• kefír - 150 ml;
• múka - 310 g;
• cukor - 200 g;
• maslo - 55 g;
• Citrónová šťava;
• sóda - 1 hl;
• Kakao.

Spôsob prípravy:

1. Beat majonézou s kefírom a mäkkým olejom.
2. Miešajte bielizeň vajec oddelene.
3. Posypeme cukor, pokrytý citrónovou šťavou zo sódy, múkou.
4. Polovica cesta sa zmieša s kakaom.
5. Vytvorte chaotické prúžky na koláč, pečte pol hodiny.

Zebra torta na rastlinnom oleji

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 5199 kcal.
• Vymenovanie: na čaj.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Pri pohľade na rýchle, jednoduché a chutné možnosť dezert pre slávnostný večer rodinné raňajkách alebo čaj? Zebra na rastlinný olej spĺňa všetky vaše potreby. Štruktúra torty ľahšie než zmieša s margarínu alebo masla, ale majte na pamäti, že slnečnicový olej, musí byť rafinované, alebo bude nepríjemná chuť. Vajcia by mali byť pred začatím práce ochladenémraznička (doslova 3-4 minúty).

Zloženie:

• veľké vajcia - 4 ks;
• Mlieko - 200 ml;
• cukor - 230 g;
• kakao - 5 lyžice. l;
• múka - 450 g;
• slnečnicový olej - 200 ml;
• Ripper - 1 hl;
• štipky soli.

Spôsob prípravy:

1. Zmiešajte so všetkými kvapalnými zložkami pracujúcimi pri strednom výkone.
2. Postupne nalejte soľ, cukor, lyžičku do múky. Pridajte gramáž na poslednú časť.
3. Tretina testu je navlhčená 1 šálkou kakaa, ďalšia tretia - 4 lyžice. Nechajte ohriať rúru až do 180 stupňov.
4. Vyplňte formulár striedaním vrstiev podľa vlastného uváženia. Víno niekoľkokrát otočte, aby ste rovnomerne rozložili cesto - takže povrch zostane plochý.
5. Pečieme Zebra po dobu 45-50 minút, ochladíme na grile.

Makový koláč Zebra

• Doba pečenia: 1 hodina a 15 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 5084 kcal.
• Účel: na čaj.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Recept na nemecký makový koláč Zebra alebo Zebrakuchen sa podobá na vyššie diskutovanú verziu syra otvoreného pruhovaného koláča, ktorý sa vyznačuje len veľmi vysokými okrajmi a inými vzorovanými výplňami. Náplň je veľmi podobná zmrzlinovému krému, hoci sa tiež pripravuje z mäkkého syra. Tu je dôležitá podmienka - mala by mať vysoký obsah tuku: v ideálnom prípade sa na vidiek.

Zloženie:

• maslo - 200 g;
• múka - 300 g;
• vody- 2 centy l;
• soľ;
• mlieko - 600 ml;
• syr - 270 g;
• cukor - 200 g;
• vajec;
• makové sklo;
• manka - sklo.

Metóda prípravy:

1. Z polovice strouhaného masla so studenou vodou, soľou a múkou, mieste plastové cesto. Otočením fólie nechajte štvrťhodinu ležať v chlade.
2. Zahrejte mlieko, nalejte tam cukor a vložte zvyšný olej.
3. Keď je hmotnosť na sporáku homogénna, vložte zmes makakov. Uistite sa, že v tejto chvíli premiešate kvapalinu, inak sa objavia prsia.
4. Vypnite sporák.
5. Po 10 až 15 minútach prejdite cez mixér na syr, aby sa skombinoval so šľahačkou. 2/3 tejto hmotnosti vstúpiť do mliečnej zmesi.
6. Valcované skúškou za studena, aby ste získali okrúhly tvar, dbajte na to, aby ste vyrábali vysoké dosky.
7. Vylijeme mliečnu náplň, top vrstvu syra. Varenie Zebra v rúre za hodinu pri 185 stupňoch.

Ako pečiť Zebra - tajomstvo varenia

Tento rýchly a jednoduchý dezert nie je okamžite dávaný milencom, takže odborníci hovoria, ako piecť Zebra Pie bez chýb:

• Môžete urobiť niekoľko rôznych miest, kde sa cesto naleje - to nemusí nevyhnutne fungovať len v strede formulára.
• Ako urobiť zebra s jasnými pruhmi? Uistite sa, že cesto je silné - tým menej bude táto hmotnosť, tým menej bude zrejmý obraz.
• Niektoré výrobky možno nahradiť - to sa týka najmä mliečneho komponentu. Povolený olej vôbec nie je vyňatý, len nezabudniteznížiť podiel múky.

Video: Zebra recept na zakysanej smotane v rúre