Cupcakes Zebra - Ako variť doma na receptoch s fotografiami v multiverse alebo rúre

Obľúbený z detstva, pohárik zvaný Zebra je ľahko variť sami, s použitím overených receptov. Je charakterizovaná bohatou arómou, sofistikovaným obrázkom na strihu a na povrchu. Dort skutočne pripomína svoju zebra farbu, takže je skvelý pre podávanie detských sviatkov.

Ako variť Zebra koláč

Aby ste si vyrobili lahodný muffin, musíte najprv pripraviť potrebné výrobky: kvalitnú pšeničnú múku, cukorný piesok a červenohnedú sódu. Kvapalnými zložkami sú kuracie vajcia, mlieko alebo kyslá smotana, niekedy kefír, jogurt alebo dokonca majonéza. Ako variť Zebra Cupcake: zmiešajte suché ingrediencie v jednej doske, v druhej porazte kvapalinu a premiešajtemixér

Na získanie pôvodnej kresby so striedajúcim sa svetlom a tmavými prúžkami sa cesto rozdelí na dve časti, z ktorých jedna je tónovaná kakaovým práškom alebo tmavou čokoládou. Obe časti sa striedajú navzájom na sebe, vytvárajú obraz a pečú v rúre, mikrovlnnej rúre alebo multivarty. Zostáva urobiť glazúru na košíček - jednoduché na cukor a citrónovú šťavu alebo komplex čokolády a krému.

Ako vyrobiť koláče v mikrovlnnej rúre: pripravte cesto z vyššie uvedených zložiek, rozdeľte na kúsky a odfarbujte jednu zmes kávy a kakaa. V príslušnom prístroji nalejte časti cesta tak, aby vytvorili obrázok, vyzdobte vzorky špáradlom a vložte do mikrovlnnej rúry na varenie tri minúty s maximálnym výkonom. Ochota môže byť určená pomocou špáradlá - preniknúť jej hmotou a pozrieť sa na čistotu. Ak je špáradlo ponechané bez prilnutých kúskov cesta, košíček je pripravený. Môžete ho zdobiť čokoládou, orechmi alebo výplňou.

Cake Zebra v Multivarte

Okrem použitia mikrovlnnej rúry príde recept na zelenú kefír v multikomplementárnom tvare pre milovníkov. Je bohatá na jemnosť a domácu chuť, nie je porovnateľná s nákupným dezertom. Na test je potrebné miešať roztavené maslo s cukrom piesku a vanilínu, zaviesť vajec a kyslou smotanou. Ponorte jedno cesta do múky a sódy, pridajte jeden kakao v porci. V strede misky musíte striedavo položiť obidve časti, zakryť anastavte režim pečenia na 50 minút. Môžete zdobiť košíček s čokoládovou polevou alebo práškovým cukrom.

Zebrový koláč v rúre

Ako variť koláč v rúre, je užitočné poznať všetky hostiteľov, pretože je to tradičný recept. Podobne ako v predchádzajúcich verziách je cesta rozdelená na polovicu a jedna časť je tónovaná kakaom. Látka v konzistencii vyzerá ako hustá kyslou smotanou, naleje časti do tepelne odolnej formy a pečie v rúre po dobu pol hodiny pri 200 stupňoch. Torty môžu byť podávané s ornamentami ovocia alebo nasiaknuté sirupom, pudinkom.

Cupcake Zebra - krok za krokom receptom s fotografiou

Ktorýkoľvek domáci kuchár určite odporučí recept na Zebrový koláč, ktorý môžete ľahko variť doma. Nie sú žiadne komplikácie pri výrobe. Týmto postupom bude fotografia krok za krokom. Začiatočníci by mali začať s klasickou verziou. Potom môžete postupne komplikovať recept zavádzaním do cesta, kyslej smotany, kefír alebo majonézy. Môžete dokonca pečať cupcake z Ducane, ktorý bude apelovať na dievčatá, ktoré schudnúť.

Cupcake Zebra - klasický recept

  • Doba pečenia: 1 hodina.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií: 332 kcal.
  • Vymenovanie: pre dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Druh Cake Zebra Classic je k dispozícii doma pomocou krémového cesta dvoch farieb. Chutný chutný chuť so striedajúcim sa svetlom a tmavými pruhmi, ktorý sa vyznačuje príjemnou chuťou a mäkkou konzistenciou, ktorá sa v ústach topí. Pôvodný suchár je vhodný pre dospelých a deti, dobreJe kombinovaný s horúcim čajom, kávou alebo kakaom. Margarín je ľahko nahradený maslom receptom a kyslou smotanou je kefír. Ako variť tradičné sušienky je popísané nižšie.

Zloženie:

  • kyslá smotana - 200 ml;
  • vajcia - 4 ks;
  • cukor - 0,3 kg;
  • kulinársky margarín - 100 g;
  • múka - 0,4 kg;
  • Kakao - 40 g;
  • rumbler - 5 m;
  • vanilka - štipka.

Spôsob prípravy:

  1. Margarín sa zohreje na izbovú teplotu, rozbije sa cukrom. Pošlite na množstvo vajíčok, kyslá smotany, hučanie.
  2. Zmiešajte s prosielenou múkou, mieste ju lyžicou a potom mixér. Rozdeľte na polovicu a pridajte kakao v jednej dávke.
  3. Namontujte nádobu na pečenie a na oplátku položte skúšobné vzorky, aby ste získali fotografiu pavučínovej tkaniny.
  4. Chovejte 50 minút na 180 stupňov.
  5. Vyzdobte námrazou, namočte kysnutú smotanu, posypte sekanými orechmi, hrozienkami.

Cupcake Zebra na zakysanej smotane - foto recept

  • Doba pečenia: 1 hodina.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií: 333 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Recept na cupcake Zebra na zakysanej smotane sa považuje za klasiku, ktorá vám umožní urobiť vynikajúci a chutný koláč s nepredvídateľným vzorom. Domáce pruhované dezert je známy medzi mnohými jeho obdivovateľov, milovaní dospelými a deti všetkých vekových kategórií. Handicap je podobný kyslej smotane, ale má rozdiely vo forme striedajúcich sa svetla a tmavých pásov, ktoré tvoria obraz zebry. Jednoduchý koláč môže byť sladkýzmrzlina, rozrezanie hotovej hmotnosti na niekoľko častí.

Zloženie:

  • múka - 0,3 kg;
  • cukorný piesok - 0,3 kg;
  • kyslá smotana - 200 ml;
  • vajcia - 3 ks;
  • Kakaový prášok - 25 g;
  • maslo - 50 g;
  • sóda - 5 p.

Spôsob prípravy:

  1. Vyfukujte zmes cukru a vajíčok, roztopte maslo, ochlaďte. Zmiešajte s ocotom, sódou, kyslou smotanou, pridajte múku. Držte sa homogenity.
  2. Rozdelte hmotnosť na polovicu, jeden odtieň kakaa.
  3. Naliatie cesta do častí formy, vyprážané olejom, pečieme 40 minút pri 170 stupňoch.
  4. Ochlaďte, ozdobte vareným kondenzovaným mliekom a orechami alebo čokoládovým gnasham a položte s pudinkom.

Cupcake Zebra na kefíre

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií: 331 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Recept na kefír Zebra na kefír zahŕňa použitie klasického nápoja z kyslého mlieka, ktorý poskytne konečnému produktu sýtosť vzduchu a citlivosť konzistencie. Tento koláč má príjemnú vanilkovú príchuť, veľkolepý vzor a slúži ako optimálny dezert, ktorý slúži ako sviatočné jedlo alebo denné menu, ktoré poteší dieťa.

Zloženie:

  • kefír - 200 ml;
  • cukor - 0,2 kg;
  • vajec - 2 ks;
  • margarín - 150 g;
  • sóda - 10 g;
  • vanilín - 5 m;
  • Kakao - 20 g;
  • múka - 0,6 kg.

Spôsob prípravy:

  1. Kefír zmiešaný s sódou, po pár minútach, sa spoja s ghee margarínom, zmesou vaječného cukru.
  2. Vyfukujte, pridajte múku, premiešajte, rozdeľte polovicu. Zmiešajte jednu časť kakaa, striedajte každý v strede tvaru, aby ste získali krásnu postavu.
  3. Pečieme 40 minút pri 190 stupňoch, ozdobíme cukrom a konzervovaným ananásom.

Cupcakes Zebra v silikónových foriem

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií: 330 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Ako variť pevné perie, opísané v nižšie uvedenom recepte. Podľa neho letecké mini-muffiny pripomínajú mafíny. Tmavé a biele pásy testovacej hmotnosti sa striedavo zdajú byť striedavé, čo je výborné a krásne. Časť koláčikov v silikónových formách sa pečú rýchlo, používa sa za tepla alebo chladí.

Zloženie:

  • cukor - pohár;
  • kyslá smotana - 0,2 l;
  • múka - 0,3 kg;
  • maslo - 100 g;
  • vajec - 2 ks;
  • Ripper - 10 g;
  • kakao - 60 g;
  • biela čokoláda - 100 g;
  • smotana - pol pohára;
  • čierna čokoláda - 50 g.

Metóda prípravy:

  1. Porazte vajcia s cukrom, pridajte roztopené maslo. Pridajte kysnutú smotanu, zrazte a nalejte múku leštiacou pomôckou.
  2. Rozdeľte cesto na polovicu, odstráňte jednu časť kakaa, ležte na silikónových formách na alternatívnych vrstvách.
  3. Pečte pol hodinu pri 190 stupňoch.
  4. Roztopte biele čokoládu, premiešajte s polotučným krémom a urobte to isté s čiernou čokoládou.
  5. Ozdobte hotové koláče pomocou Ghasash.

Cake Zebra v mlieku - recept

  • Doba varenia: 2 hodiny.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií: 335 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Druhy Cupcake Zebra na mlieku a na rastlinnom oleji bude jednoduché, ak budete postupovať podľa pokynov krok za krokom nižšie. Torteks sa bude odvolávať na všetkých členov rodiny alebo prišiel na čajový večierok na svoj pôvodný vzhľad a chutný chuť. Použite na prípravu jednoduchých výrobkov, 100% - ale v kuchyni v akejkoľvek sebavedomej hosteske. Neuveriteľná mierna chuť lahôdok ocení každého.

Zloženie:

  • vajcia - 4 ks;
  • cukor - 0,3 kg;
  • soľ;
  • vanilín - 1 g;
  • Ripper - 10 g;
  • kakao - 15 g;
  • Slnečnicový olej - pol sklo;
  • mlieko - 200 ml;
  • múka - polkruh.

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte v sušine na 10 minút zmes vajec a cukru, soľ. Naliať mlieko a olej, miešať s lopatkou.
  2. Štepenie múky, valčeka rozložte na dve časti a jeden odtieň kakaa.
  3. Položte dve časti testu na spodnú časť olejovej vrstvy a po dobu 100 minút ju pečiete vo viacnásobnom režime s zapnutým režimom pečenia.

Jednoduché Zebra Cupcake

  • Doba pečenia: 1 hodina.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií: 321 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Jednoduchý recept na koláč Zebra ocenia tí, ktorí nemajú čas na dlhé pečenie koláčov a ich výzdobu. Koláč sa pečie za půl hodiny, ukáže sa voňavá a so zlatou kôrkou, striedajúcou sa kresbou z pásov ľahkého cesta a hmoty s kakaovým práškom. Všetci hostia, ktorí sa pokúšajú, za jasnú vkus, príjemnú vôňu a atraktívny vzhľad môžu oceniť.

Zloženie:

  • vajec - 4 ks;
  • cukorný piesok - 0,3 kg;
  • kefír - 200 ml;
  • Kakao - 40 g;
  • múka - 0,3 kg;
  • sóda - 10 p.

Spôsob prípravy:

  1. Porazte vajíčka s cukrom, pridajte kefír na hmotnosť, preosiať múku s obsahom sódy, dôkladne premiešajte.
  2. Rozdeľte cesto na polovicu, nalejte kakao do jednej porcie.
  3. Spodok formy na pečenie s pergamenom, striedavo nalejte časti cesta s lyžičkami. Pečieme pol hodiny pri 180 stupňoch.
  4. Ak chcete po ochladení rezať koláč, položte krém z vareného kondenzovaného mlieka a masla.

Cupcake Zebra - recept bez zakysanej smotany

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií: 388 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Ako pečieť zepter bez zakysanej smotany bude jasné z nasledujúceho receptu. Z neho bude elegantný dezert s vysokým obsahom kalórií a bohatým olejomskladu, ale bez zakysanej smotany a jogurtu. Husté cesto dodá konečnému výrobku bohatú chuť, príjemnú arómu vanilky a čokolády, ktorá sa namiesto tradičného kakaového prášku používa na odtienenie tmavej testovacej hmotnosti.

Zloženie:

  • maslo - 0,2 kg;
  • vajec - 3 ks;
  • cukor - pohár;
  • múka -? okuliare;
  • vanilín - 1 g;
  • Ripper - 10 g;
  • čokoláda - 130 g;
  • krém - pol pohára.

Spôsob prípravy:

  1. Na získanie oleja vopred z chladničky na zahriatie, s polovicou cukru na bielu hmotu. Jeden po druhom zavádzajte vaječné žĺtky, šľahajte ich.
  2. V ostatných miskách rozmiešajte bielkovinu so soľou na sviežu bielu hmotu, vylejte zvyšný cukor, pokračujte v ohýbaní a jemnosti, aby ste získali pevné, husté vrcholy.
  3. V žĺtkovej mase vložte múku, syridlo, vanilín a potom pridajte bielkoviny.
  4. Rozdeľte cesto na polovicu, v jednej vložte pol polievkovú lyžicu čokolády so smotanou.
  5. vrstvy vrstiev, striedajúce sa farby. Pečieme 40 minút pri 179 stupňoch, chladno.
  6. Nalejte čokoládovou hmotou.

Zebra na kondenzovanom mlieku

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií: 339 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Cupcake Zebra na kondenzovanom mlieku sa ukáže byť sympatický a pruhovaný s výraznou chuťou a jemnou konzistenciou. Veľa detského obľúbeného koláča z detstva je možné variť domabez dôvodov alebo podriadiť sa novému roku, narodeninám alebo iným sviatkom. Táto verzia Zebra naznačuje prítomnosť pruhov troch farieb - tradičného svetla a kakaa pridaného do vareného kondenzovaného mlieka.

Zloženie:

  • vajcia - 3 ks;
  • cukor - pohár;
  • sóda - 5 m;
  • kyslá smotana - 80 ml;
  • krémové maslo - 100 g;
  • múka - 0,3 kg;
  • kakaový prášok - 20 g;
  • varené kondenzované mlieko - polokál;
  • Kondenzované mlieko - 30 ml;
  • syr - hrstka;
  • čokoláda - polovica dlaždice;
  • vlašské orechy - pol pohára.

Metóda prípravy:

  1. Zmiešajte zmes vajec a cukru zmesou vylejte kyslou smotanou, nalejte sódu. Vylejte vyprážané maslo, triediť múku.
  2. Rozdelte hmotnosť na polovicu, pridajte jeden kakaový prášok a strúhanú čokoládu. Do bielej časti pridajte syr, otrepte.
  3. Zmiešajte oba typy kondenzovaného mlieka s maticami. Vezmite všetky tri hmotnosti vo vrstvách, pečte 35 minút na 200 stupňov.
  4. Ak je to žiaduce, môžete nahradiť čokoládu omrzlinami a pridať dezert do sušených marhúľ.

Cheesecake Zebra

  • Čas prípravy: 3 hodiny.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií: 345 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Zebra so syrom sa vyznačuje bohatou chuťou, voľnou konzistenciou a krásnym vzhľadom. Recept na výrobu košíčkov je uvedený nižšie, zahŕňa miešanie pieskového cesta, vytvorenie z neho košov a zdobenie "zvieracích" prúžkov tmavého cesta skakao a svetlo so syrom. Pred lahôdkou lahôdok, jedna osoba nemôže stáť.

Zloženie:

  • maslo masla - 150 g;
  • vajec - 3 ks;
  • cukorný piesok - 40 g;
  • múka - 0,3 kg;
  • práškový cukor - 150 g;
  • kyslá smotana - 400 ml;
  • krupica;
  • Mlieko - 200 ml;
  • Kakao - 40 g;
  • syr - 1000 g

Spôsob prípravy:

  1. Olej pretrepte na strúhadle, premiešajte s cukrom, vajcom, premiešajte s múkou. Otočte potravinový film a nechajte ho v chladničke po dobu jednej hodiny.
  2. Zostávajú vajcia zmiešané s práškom, syrom, kyslou smotanou. Manuku naneste mliekom po 20 minútach pridávania do zvyšku hmoty. Poraziť mixér na nádheru, rozdeliť polovicu.
  3. Nalejte kakao do jednej časti. Pieskové cesto je rozdelené na dve časti rôznych veľkostí, menšie sú položené na dne formy.
  4. Z iného kusu urobte boky, dajte syry na dne, striedajúce sa vrstvy.
  5. Pečte 70 minút pri 180 stupňoch.

Zebra recept na majonézu

  • Doba pečenia: 1,5 hodiny.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií: 338 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

V sekcii a mimo Cupcake Zebra vyzerá pekne na majonézu. Vďaka tejto zložke s množstvom tuku sa koláč stáva extrémne mäkkým a voňavým. Vynikajúca sušienka s čokoládovo bielym vzorom zdobená polevou, orechy a kokosovými hoblinami bude užitočná pre dieťa alebo pre dospelých.sviatok. Vyzerá to chutne a chutí.

Zloženie:

  • vajcia - 3 ks;
  • kyslá smotana - pol sklenice + 60 ml na glazúru;
  • cukor - sklo +90 g na glazúru;
  • majonéza - 120 ml;
  • margarín - 100 g;
  • sóda - 5 m;
  • 330) ocot na hasenie;
  • soľ;
  • múka - 380 g;
  • kakao - 30 g + 20 g na glazúru;
  • maslo - 30 g

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte vajcia s cukrovým pieskom s korunou, pridajte majonézu so zakysanou smotanou. Pridajte zmäknutý margarín, pridajte soľ, pridajte sódu.
  2. Preosiať múku, miesiť cesto, rozdeliť na dve časti.
  3. Jeden odtieň kakaa, nalejte rôzne vrstvy guľôčok do pekáča.
  4. Rúra na pol hodiny pri 220 stupňoch.
  5. Pre glazúru, mix kakaa s cukrom, nalejte kyslou smotanou, varíme tri minúty, neustále prerušovať. Zmiešajte maslo, narušte plné tavenie.
  6. Pokrývajte koláč s polevou, vychladzujte a ozdobte matice.

Ako urobiť Zebra Cupcake - Tajomstvo chutného pečenia

, Pruhované lahodný koláč domov pre sviatočný stôl nebude žiadny problém, ak budete postupovať podľa rád skúsených odborníkov a menami hviezdnych v kulinárskom svete:

  • Krém na koláč môže byť každý - od pudingu, bielkovín alebo oleja po syry, na varené kondenzované mlieko alebo bobule;
  • Obraz pásu je nakreslený špáradlom: musí byť vyrobený z pruhov od stredu k okrajom tekutého cesta;
  • bude vynikajúce, ak budú koláče nasiaknutéoranžový sirup je alkoholický likér;
  • zdobené špongiou s práškovým cukrom, čerstvé alebo konzervované bobuľové ovocie;
  • vyzerať na povrchu cédru alebo vlašských orechov, cukroviniek, kandizovaného ovocia alebo sušeného ovocia v mede;
  • vyzerá predovšetkým zebra, zafarbená čokoládovým gnasham svetla alebo tmavej čokolády.

Videá: Striped Cupcake Zebra