Paradajky so syrom a cesnakom: najlepšie recepty
Jednoduchým a chutným občerstvením sú paradajky so syrom a cesnakom.
Paradajky s syrom a cesnakom sú úžasné predjedlo, ktoré sa dá pripraviť veľmi rýchlo, ak je hostí pred dverami.
Paradajky so syrom a cesnakom
Na studené občerstvenie budete potrebovať :
- Paradajky - 3-4 ks.
- Syr — 200 g
- Majonéza — 50-80 g
- Cesnak — 3 strúčiky
- Soľ podľa chuti
- Listy šalátu — 2-3 ks.
- Zelená petržlenová vňať
- ) Paradajky umyte, očistite od odrezkov. Vystrihnite kruhov podľa veľkosti na 2-3 časti.
- List šalátu rozprestrieme na okrúhlu misku a rozložíme naň kolieska paradajok. Do soli
- Pripravte omáčku. Za týmto účelom prejdite cesnakom cez lis na cesnak a pridajte ho do majonézy. Dôkladne premiešajte.
- Pripravte si strúhadlo a potrite syrna malej strane .
- Na každý kruh paradajok dajte lyžičku omáčky a navrch posypte syrom.
- Posypte všetky jedlá bylinkami petržlenovou vňaťou.
- V prípade potreby je možné všetky riady prikryť potravinovou fóliou a nechať vychladnúť 40-50 minút.
Toto občerstvenie sa dá pripraviť aj horúce. Budete potrebovať:
- Školský rožok alebo francúzsky bochník — 5-7 kusov
- Paradajky — 2 - 3 ks.
- Syr — 200 g
- Majonéza — 80 g
- Cesnak — 1-2 strúčiky
- Maslo - 1 polievková lyžica. lyžica
- Petržlenová vňať — 5 vetvičiek
- Čierne korenie mleté podľa chuti
- Soľ podľa chuti
- Školskú rolku prekrojíme na polovicu, francúzsku bagetu nakrájame na kúsky.
- Nalejte 1 čajovú lyžičku masla na panvicu a pridajte pár kúskov cesnaku a opečte žemľu alebo bochník na jednom strane.
- Pomeľte zelenú petržlenovú vňať.
- Cesnak prechádza cez lis na cesnak. A zmiešame s majonézou. Pridajte mletú papriku a polovicu zelenej petržlenovej vňate.
- Na plechnalejte trochu masla, vložte kúsky žemle alebo bochníka opečenou stranou nahor. Omáčku natrieme na chlieb.
- Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- Rozložte nakrájané paradajky na žemľu alebo bochník s omáčkou.
- Posypte kúskami paradajok syrom.
- Pošlite do rúry vyhriatej na 170 stupňov na 15-20 minút.
- Horúce sendviče vyberte z rúry a ozdobte zvyšnými bylinkami.
