Ako pripraviť diétne, nízkokalorické jedlá na chudnutie z jednoduchých produktov? Recepty na chutné diétne polievky, boršč, soľanku na chudnutie

Rôzne nízkokalorické diétne jedlá na chudnutie. Ako pripraviť diétne polievky na chudnutie?

• Často počujeme tvrdenia ľudí, ktorí chudnú po rôznych diétach, že po dočasnom schudnutí sa kilá navyše naberajú ešte rýchlejšie.
• Je možné schudnúť bez dodržiavania diét, jesť chutné jedlo a vyzerať štíhlo? Môžete, ale na to musíte poznať nejaké tajomstvá.
• Ukazuje sa, že existujú nízkokalorické jedlá, pri ktorých sa netuční, ale dokonca chudne, pri ich užívaní sa spália tuky, ktoré sú v tele, a iné nie nahromadený.

Jedným z tajomstiev chudnutia je pripravovať prvé jedlá zo zeleniny obsahujúcej veľa vlákniny:

• špargľa
• zeler
• mrkva
• cuketa
• zelený hrášok
• ) špenát
• všetky druhy kapusty
• uhorky
• šťavel
• reďkovka
• sladká paprika
• repa
• cibuľa
• cesnak
• zelená petržlenová vňať, kôpor

Nízkokalorické polievky na chudnutie, ktoré spaľujú tuky

Na spálenie prebytočného tuku v tele pripravujte polievky z potravín s veľmi nízkym obsahom kalórií (trávenie týchto potravín vyžaduje viac kalórií, ako obsahujú):

• zeler
• kapusta
• cesnak
• uhorky
• citrón
• jablká
• šťavel
• špenát

Pridávajte do polievok potraviny, ktoré pomáhajú odbúravať tuky, majú dobrý vplyv na metabolizmus:

• mliečne výrobky
• kuracie mäso
• korenie
• zázvor

Klasická polievka na spaľovanie tukov: recept

V polievke je 11 ingrediencií a každá z nich má vlastná funkcia:

1. Kurací vývar zlepšuje stav chorého žalúdka a čriev.
2. Zemiaky, mrkva, kaleráb zasýtia telo vitamínmi.
3. Cibuľa odstraňuje prebytočný tuk a nečistoty z tela.
4. Petržlen a kôpor urýchľujú metabolizmus tukov a zabraňujú ukladaniu tukov.
5. Cesnak a bazalka spolu sú vynikajúce na odbúravanie molekúl tuku, bazalka odvádza prebytočnú tekutinu z tela.
6. Paradajky sú zdrojom vitamínu A.
7. Čierne korenie zlepšuje metabolizmus.
8. Kuracie mäso je zdrojom bielkovín.

Recept :

1. Varte 1 kuracie prsia, kým nie sú pripravené, na konci varenia soľ, mäso vyberte z vývaru.
2. Nakrájajte na kocky 1 zemiak, 2 mrkvy, 300 g kalerábovej kapusty a dajte do vývaru na varenie.
3. Polovicu cibule, 3 ošúpané paradajky nakrájame nadrobno, podusíme do vývaru a varíme, kým nebude zelenina hotová.
4. Polievku ochutíme nadrobno nakrájaným cesnakom, mletým čiernym korením, zeleným kôprom, petržlenovou vňaťou, bazalkou, necháme zovrieť a polievku vypneme.
5. Do polievky pridáme nakrájané mäso, necháme vylúhovať a podávame.

Bonnská polievka na chudnutie: recept

Polievka, zelenina, z ktorej sa pripravuje, očisťuje telo od nečistôt. Priemerný obsah kalórií v polievke je 27 kalórií na 100 g polievky.

Dôležité : Polievky na chudnutie, ak sa jedia dlho, môžu ublížiť ľuďom so zápalom žalúdka a žalúdočnými vredmi. Predtým, ako sa rozhodnete dodržiavať diétu, musíte sa poradiť s lekárom.

Bonnská polievka na chudnutie Recept :

1. Rez na malé kúsky 300 g kapusty, 2 ks. mrkvu, papriku a cibuľu, 3 paradajky bez šupky, 2 stonky zeleru a všetko dáme do hrnca.
2. Nastrúhajte malý kúsok (1-2 cm) zázvoru, pridajte k zelenine, zalejte 2 litrami vody, povarte 10 minút, a potom vypnite a nechajte lúhovať 1 hodinu.
3. Uvarenú zeleninu dáme do mixéra, rozšľaháme, spojíme s vývarom, pridáme nasekaný cesnak, petržlenovú vňať, kari korenie a iné korenie podľa chuti, môžeme pridať 1 polievkovú lyžičku. lyžica olivového oleja. Polievka je hotová.

Diétna hubová polievka klasická na chudnutie: recept

Klasická diétna hubová polievka Recept :

1. Očistite a nakrájajte na kocky 300 g zemiakov, 1 veľká mrkva, zalejeme vodou a varíme do polovice.
2. 1 kg húb, najlepšie šampiňónov, nakrájaných na plátky, vložiť do hrnca so zeleninou a variť, kým nie sú hotové.
3. Hotovú, mierne vychladnutú polievku vyšľahajte mixérom, alebo zeleninu nechajte vcelku, soľ, korenie, nechajte ešte 7-10 minút prevrieť a vyberte z tepla.
4. Polievku na tanieri posypeme nasekaným zeleným kôprom a zelerom a podávame.

Diétna polievka na chudnutie z húb: recept

Diétna polievka s hubovým pyré Recept :

1. 0,5 kg šampiňónov očistíme, nakrájame na kúsky, pridáme nakrájanú 1 cibuľu, zalejeme horúcou vodou a varíme, kým nie sú hotové.
2. Odstráňte huby a cibuľu z vývaru, rozšľahajte mixérom a do obsahu pridávajte vývar, kým polievka nebude mať požadovanú konzistenciu.
3. Polievku ochutíme nasekaným cesnakom, soľou, korením, malým kúskom masla, zeleným kôprom, zelerom.

Túto polievku môžeme podávať s hriankami z čierneho chleba.

Diétna kuracia polievka na chudnutie: recept

Kuracie mäso je diétne mäso. Pripravujeme klasickú polievku s kuracím mäsom.

Diétna polievka s kuracím mäsom na chudnutie Recept :

1. Kuracie prsia umyte, nakrájajte na kúsky, zalejte studenou vodou a varte, kým nie sú hotové.
2. Mäso vyberieme z vývaru na tanieri a keď vychladne, nakrájame ho na kúsky.
3. Do vývaru dáme 3 na kocky nakrájané zemiaky , 2 mrkvy, 1 cibuľu a varíme, kým nie sú hotové.
​​​​
4. Na záver pridáme bobkové listy, soľ, korenie a iné koreniny, odstavíme z ohňa, polejeme na taniere s rozloženým mäsom, posypeme zeleným kôprom a zeler.

Zeleninová polievka na chudnutie so šošovicou: recept

Strukoviny sú vhodné do zeleninových polievok. Úplne nahrádzajú mäso. Strukoviny obsahujú veľa bielkovín a zároveň sú nízkokalorické.

Diétna šošovicová polievka na chudnutie Recept :

1. Červenú šošovicu (250 g) premyjeme, zalejeme 2,5 litrami vody a varíme asi hodinu.
2. Nalejte olivový olej do panvice (1 polievková lyžica) a opečte na ňom na kocky nakrájanú 1 mrkvu, 2 sladké papriky, pol krúžky – 1 cibuľka, stonkový zeler v slamke.
3. Keď je šošovica takmer uvarená, pridáme do polievky opraženú zeleninu, dochutíme cesnakom prelisovaným cez lis , soľou, mletým korením, odstavíme z ohňa, pridáme na tanier nakrájaný zeler, kôpor, pór.

Vegetariánska tekvicová polievka na chudnutie: recept

Tekvica je bohatá na karotén a vlákninu, nízkokalorická, používa sa na prípravu diétnych jedál. V 100 g tekvice je len 33 kcal.

Vegetariánska tekvicová polievka

Polievka je veľmi obľúbená medzi vegetariánmi a ľuďmi, ktorí chcú schudnúť.

Recept :

1. Z tekvice (250 g) nakrájajte šupku, nakrájajte na kúsky, zalejeme vodou, pridáme štipku kyseliny citrónovej a soli a prevaríme.
2. Na panvici srastlinným olejom (1 polievková lyžica) orestujeme 1 nakrájanú cibuľu a 2 nastrúhané mrkvy.
3. K tekvici pridáme voňavú zeleninu a varíme, kým sa tekvica neuvarí.
4. Uvarenú zeleninu rozmixujte mixérom do hladka - dostanete pyré (alebo zeleninu nemôžete rozmixovať).
5. Na tanieri polievku posypeme zeleným kôprom, petržlenovou vňaťou alebo zelerom a podávame.

Diétne polievkové pyré na chudnutie z rôznych druhov zeleniny: recept

Polievka z pyré sa zvyčajne pripravuje pre malé deti a používa sa aj v diétnej strave. Polievka z kaše je dobrá, pretože ju telo ľahko vstrebáva. Takéto polievky je možné pripraviť zo zeleniny, mäsa, rýb, obilnín.

Polievkové pyré z rôznych druhov zeleniny

Recept :

1. Očistíme a nakrájame na malé kúsky 3 zemiaky, 2 – 3 mrkvy, 200 g bielej kapusty, zalejeme 2 litrami vody alebo zeleninového vývaru a varíme, kým nie je hotové.
2. Jednu cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji.
3. Keď je zelenina v polievke takmer hotová, pridajte k nej opraženú cibuľu a 3 — 4 polievkové lyžice. lyžice konzervovaného zeleného hrášku.
4. Uvarenú zeleninu rozmixujeme s vývarom v mixéri, pridáme 400 ml horúceho mlieka, malý kúsok (50 g) masla a rozmixujeme.
5. Nalejte pyré do tanierov, pridajte opečené krutóny z ražného chleba, môžete posypať zeleninou.

Diétna brokolicová syrová polievka: Recept

Pravý syr (nie syrový výrobok) je kombináciou bielkovín a minerálov v ideálnom množstve. Syr sa hodí k zelenine, ovociu a zelenine.

Pravidelnou konzumáciou syra v potrave človek prijíma veľké množstvo vápnika potrebného pre kosti a ďalších užitočných stopových prvkov.

Ale čo robiť? Ako nepoškodiť svoju postavu pomocou takého užitočného a chutného syra, pretože má veľa kalórií? Neuškodí, ak bielkoviny, ktoré sa mali získavať z mäsových alebo strukovinových výrobkov, nahradíte syrmi.

Diétna syrová polievka s brokolicou

Syrová polievka je nízkokalorická, 100 g polievky obsahuje 126 kcal.

Recept :

1. Z mrkvy, kapusty a brokolice nakrájanej na kúsky a 2 litrov vody varte zeleninový vývar, kým nebude zelenina hotová.
2. 500 g cibule nakrájame nadrobno a opražíme na oleji do zlatista.
3. Zeleninu vyberieme z vývaru, necháme niekoľko celých kúskov brokolice na ozdobenie hotovej polievky, zvyšok rozšľaháme mixérom.
4. Opraženú cibuľku ponorte do vývaru a varte ďalších 15 minút.
5. Potom do polievky pridajte asi 200 g tvrdého syra nakrájaného na kúsky, nasekanú petržlenovú vňať a na miernom ohni varte, kým sa syr neroztopí.
6. Na záver pridáme zeleninu nakrájanú v mixéri, osolíme, nalejeme na taniere, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, kôprom, zelenou cibuľkou a podávame.

Kapustová polievka na chudnutie: recept

Polievka z 2 druhov kapusty na chudnutie

Recept :

1. Polovicu hlávky karfiolu a bielej kapusty nakrájame nadrobno, 3 mrkvy, 1 sladkú papriku, vložíme do kuracieho vývarua varíme takmer do zvaru.
2. Na konci varenia (za 5 minút) pridáme 1 nadrobno nakrájanú cibuľu a 4-5 paradajok bez šupky.
3. Polievku dochutíme nasekaným cesnakom, čili papričkou, citrónovou šťavou, zelerom, koriandrom a inými bylinkami podľa chuti.

Cibuľová polievka na chudnutie: recept

Cibuľa je prírodný antioxidant, lieči organizmus, zvyšuje tonus organizmu a jej polievka čistí telo od škodlivých látok, dodáva elán a dobrú náladu.

Cibuľová polievka na chudnutie

Recept :

1. Polovicu malej hlávky kapusty a koreň zeleru nakrájame na pásiky , nalejeme do hrnca vodu, osolíme a varíme 5-10 minút.
2. Nadrobno nakrájame 5 — 6 cibúľ, 2 — 3 papriky – nakrájame na kocky a dusíme na suchej panvici niekoľko minút, pridáme 2 stredné, nadrobno nakrájané, paradajky bez kože a dusíme ešte 5 minút.
3. Udusenú zeleninu dáme do hrnca, pridáme korenie, povaríme ešte niekoľko minút, posypeme nasekanou zeleninou a podávame.

Polievka na chudnutie od Poliny Gagarinovej

Polina Gagarina sa po pôrode rozhodla pre radikálnu zmenu svojho života, zmenila imidž a stala sa štíhlou. Podarilo sa jej to.

Tu sú Poliny životné zásady, ktorými sa rozhodla celý život dodržiavať:

• Spať nalačno, po 18 hodinách nejesť
• Frakčná výživa, dodržiavanie pravidiel pre kombináciu bielkovín, tukov a sacharidov
• Vylúčenie tučných, sladkých a múčnych jedál z jedálnička
• Odmietanie vyprážaných jedál, iba varené a dusené jedlá
• Fyzická aktivita

Polina jedáva zeleninu a ovocie, bola vegetariánsky posledné 2 roky, často robí zeleninové polievky zo zeleru, kapusty, paradajok, mrkvy a dochucuje ich len citrónovou šťavou a korením.

Zelerová polievka od Poliny Gagarinovej

Recept :

1. Nakrájajte na kocky zelerový koreň (200 g) a 1 zelenú papriku, na kúsky - 6 ks. paradajky bez šupky, slamky - malá hlávka kapusty.
2. Všetko zlejte, 1,5 litra paradajkovej šťavy alebo vody, ak tekutina nepokrýva zeleninu - pridajte vodu a varte 10-15 minút alebo kým nebude zelenina hotová. Polievka je hotová, môžete pridať zeleň na tanier.

Polievka na chudnutie - mínus 7 kg: recept

Pomocou tejto čarovnej polievky môžete schudnúť 6 - 7 kg za týždeň. Zostavili ju americkí odborníci na výživu pre tých ľudí, ktorí súrne potrebujú zhodiť nadbytočné kilá napríklad pred veľkou operáciou.

Takto sa objavila užitočná, chutná a účinná polievka na chudnutie.

Suroviny a ich množstvo v polievke sú presne vypočítané. Týždeň ho môže jesť každý v akomkoľvek množstve. Okrem chudnutia je telo zdravé a omladené.

Pre efektívne chudnutie za týždeň môžete okrem polievky použiť:

• rôzne druhy ovocia okrem banánov a hrozna
• všetka zelenina okrem tej, ktorá obsahuje škrob
• pite veľa čistej vody, môžete kávu a čaj bez cukru

Čarovná zelerová polievka na chudnutie mínus 7 kg za týždeň

Recept :

1. Varenie polievky v 3-litrových panviciachNa prúžky nakrájame 400 g stonkového zeleru, 500 g bielej kapusty, 2 sladké papriky a dáme do hrnca.
2. Pridajte 6 nadrobno nakrájaných stredne veľkých cibúľ, 3 paradajky bez šupky, nakrájané na kúsky, zalejte vodou a varte na miernom ohni, kým pripravený. Na záver pridáme soľ, mleté ​​korenie.
3. Namiesto čerstvých paradajok možno použiť konzervované paradajky.
4. Hotovú polievku nalejte na taniere, môžete posypať zeleňou.

Zelerová polievka na chudnutie: recept

Na chudnutie je najlepší surový zeler, ale viac benefitov prinesie aj polievka so zeleninou.

Zeler je hlavnou zložkou polievok na chudnutie, pôsobí močopudne, odstraňuje prebytočnú vodu z tkanív, dlho sa trávi v žalúdku, udržuje pocit sýtosti.

Zelerová polievka so zeleninou na chudnutie

Recept :

1. Malú hlávku bielej kapusty, 200 g zeleru, 6 veľkých cibúľ, 6 stredných mrkiev, 1 sladkú papriku, 6 paradajok bez šupky pokrájame a všetko dáme do hrnca.
2. Pridajte k zelenine 400 g mrazených zelených fazúľ, ak sú zelené fazuľky čerstvé, nakrájajte ich na malé kúsky a predblanšírujte ich na niekoľko minút v samostatnej miske, potom pridajte do panvice so zeleninou. Namiesto zelenej fazuľky môžete použiť špargľu.
3. Nalejte zeleninu 1,5 litra paradajkovej šťavy, ak šťava úplne nepokryje obsah panvice, pridajte vodu a varte na miernom ohni 10 minút, potom stíšte oheň a dusíme ďalších 10 minút, ochutíme zeleninou a korením a podávame.
4. Polievku je možné rozmixovať na pyré pomocou mixéra.

Diétna polievka: recept v pomalom hrnci

Zamyslel sa niekedy niekto nad tým, čo je diétna polievka? Ide o nízkokalorickú polievku, ktorá nepatrí medzi liečebné diéty, určenú pre všetkých ľudí, ktorá prispieva k chudnutiu.

Diétna polievka v pomalom hrnci

Recept :

1. Nakrájajte na 1 cm kocky 1 00 g kuracieho filé, po 80 g baklažánu, cukety, ružičkového kelu a zelenej fazuľky.
2. Všetko vložte do misky multivarkára, pridajte soľ, korenie podľa chuti, zalejte 800 ml vody a premiešajte.
3. Zapnite "Polievka" v ponuke multivarky, nastavte čas na 60 minút a počkajte. Keď je polievka uvarená, môžete jesť.

Diétny boršč: recept na chudnutie

Diétny boršč neznamená, že to nie je chutný boršč, ale jednoducho bez mäsa. Lahodný boršč si však môžete uvariť aj na zeleninovom vývare, okrem toho je telu prospešný.

Diétny boršč na chudnutie

Recept :

1. ) 4 zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme 2 litrami vriacej vody a varíme 10-15 minút, kým nie sú zemiaky do polovice uvarené.
2. Na panvicu s rastlinným olejom dáme 2 nadrobno nakrájané cibule, po 1-2 minútach pridáme 1 mrkvu nastrúhanú na strúhadle a po niekoľkých minútach - 1 slamkou nastrúhanú repu.
3. Smažte 5-10 minút, pridajte 4 polievkové lyžice. lyžice paradajkového pretlaku, všetko zalejeme 1 šálkou vývaru z panvice a na miernom ohni dusíme 5-10 minút.
4. Do hrnca so zemiakmi dáme 200 g bielej kapusty nakrájanej na pásiky, 1 papriku, necháme zovrieť a pridáme orestovanú zeleninu, bobkový list a pokračujte vo varení, kým nebude cvikla hotová.
5. Na záver boršč , soľ a korenie odstavte z ohňa, nechajte vylúhovať a podávajte s kyslou smotanou a zeleninovou omáčkou.
6. Zálievka z kyslej smotany a zeleniny: 100 g kyslej smotany zmiešame s niekoľkými strúčikmi cesnaku prelisovaného a nasekanou petržlenovou vňaťou a kôpor.

Diétny vegetariánsky boršč na chudnutie s fazuľou a hubami: recept

Boršč je obľúbeným jedlom mnohých národov: Rusov, Ukrajincov, Poliakov, Litovčanov a ďalších. Môžete jesť chutne počas pôstu a dokonca aj vtedy, keď plánujete schudnúť.

Diétny boršč s fazuľou a hubami

100 g takéhoto boršču obsahuje len 33 kcal.

Recept :

1. 150 g fazule namočíme cez noc a ráno uvaríme v 3 litroch vody, kým nebude pripravený.
2. 100 g sušených húb sa namočí, potom sa uvarí, vyberie sa z vývaru, nakrája sa na kúsky a precedený vývar sa pridá k fazuli.
3. Na panvici s rastlinným olejom opražíme 1 nadrobno nakrájanú cibuľu dozlatista, pridáme 2 mrkvy nakrájané na pásiky a smažte 5 minút.
4. 3 cvikly nakrájané na tenké slamky, opražiť na oleji, pokvapkať citrónovou šťavou (aby repa nestratila svoju farba), nalejte trochu vody a dusíme, kým nebude pripravený.
5. Nasekané huby opražíme na rastlinnom oleji.
6. Na panvicu pridáme k fazuli opraženú cibuľu a mrkvu, cviklu, 2 sladké papriky nakrájané na pásiky, necháme zovrieť a povaríme 2-3 minúty.
7. Potom do panvice pridajte bobkový list, 2 strúčiky pretlačeného cesnaku, 200 g sušených sliviek nakrájaných na pásiky, koriander alebo koriander, soľ, mleté ​​korenie, priveďte do varte a vypnite oheň.
8. Ochutnajte - boršč by mal byť sladkokyslý, pridajte citrónovú šťavu alebo cukor podľa chuti.

Diétna soľnička: recept na chudnutie

Solyanka je jednoduché, obľúbené jedlo mnohých. Solyanki sú rôzne, existujú aj bez mäsa - diétne.

Diétna soľnička

Recept :

1. 3 zemiaky ošúpeme, nakrájame na kúsky, zalejeme 2,5 litrom vody a uvaríme.
2. Na panvici na rastlinnom oleji opražíme 1 nakrájanú cibuľu, po niekoľkých minútach pridáme 2 mrkvy nakrájané na pásiky a restujeme 3-4 minúty.
3. Do panvice s cibuľou a mrkvou pridáme na kocky nakrájané 2 kyslé uhorky, 200 g kyslej kapusty, podlejeme trochou vývaru a dusíme 10 minút.
4. Pridajte 2 polievkové lyžice. lyžice paradajkového pretlaku, dusíme 1-2 minúty.
5. Udusenú zeleninu pridáme k napoly uvareným zemiakom na panvici, vhodíme nálev bobkový list, soľ, čierne mleté ​​korenie, necháme ešte 10 minút prevrieť a vypnite ho.
6. Nechajte vylúhovať soľanku, nalejte ju na taniere, pridajte zeleninu a niekoľko veľkých olív a môžete jesť.

Diétne jedlá na chudnutie, ak sa pripravujú so srdcom, môžu byť tiež rozmanité a chutné.

Video: Zelerová polievka. Diétne polievky, diétne recepty