Kuracie prsia v multivarta - recepty na prípravu jedál, dušených a pečených jedál s fotografiami

Vďaka vývoju technológií sa proces varenia stal jednoduchším ako pred približne 30 rokmi. Multivarka umožňuje jednoducho a rýchlo vytvoriť nejaké jedlo: môže variť kura, ryby, huby. Zariadenie je okrem toho vhodné na vytváranie jedál. Kuracie prsia v multivare je jedlo, ktoré je šťavnaté filé, doplnené omáčkou alebo zeleninou. Aby ste to mohli urobiť, môžete použiť jeden z mnohých receptov.

Ako variť kuracie prsia v multivarte

Filé, varené v modernej zázračnej rúre, je nielen chutné, ale aj užitočné. Ako variť tento pokrm? Ak chcete získať chutnú parta, musíte urobiť niekoľko krokov:

  1. Kuracie filety strúhané soľou.
  2. Po asi polhodine musí byť mäso zabalené do fólie a poslané do parného sporáka.
  3. Vylejte ohrievanú vodumisku multivarki, položte mäso na stánok.
  4. Zvoľte režim pečenia na zariadení.
  5. Varte 45 minút.

Recepty kuracie prsia v Multivarte

Všeobecná zásada pitia mäsa je prakticky rovnaká, ale pri jej príprave existuje mnoho rôznych rozdielov. Pokrmy z kuracích pŕs v multivartách vychádzajú neobvykle jemné. Vytváraním jedál pre každú z nich dostanete úplne inú chuť. Servírujte hotové filé s akýmikoľvek oblohami a zeleninou (pozrite si fotografiu na fotografiu).

Pečené kuracie prsia vo vírivke

• Hodina: 1 rok.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 186 kcal (na 100 g).
• Účel: na obed a večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Neviete, ako variť mäso s chutnou rudou kôrou, aby bolo čo najškodlivejšie pre telo? Pokúste sa upiecť kuracie prsia vo viacerých rozmeroch. Škorpión takto pripraveného mäsa nebude kričať, ale vyzerá veľmi atraktívne. Výhodou takéhoto zhryznutia je, že kura bude veľmi šťavnaté a vařit to nebude príliš veľa práce.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 1 ks;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l
  • suché biele víno - 4 ks.
  • soľ - 0,3%

Metóda prípravy:

  1. Na prsiach urobte niekoľko kusov, smažte mäso soľou a korením na všetkých stranách a potom kyslou smotanou.
  2. Cook misku s olejom, potom umiestnite kurča späť na chrbátnadol.
  3. Nastavte časovač na 15 minút a vyberte režim pečenia.
  4. Po 15 minútach otočte hrudku, pridajte víno a súčasne nastavte časovač.

Pečené

• Čas: 1 rok.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 290 kcal (na 100 g).
• Účel: na obed a večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

V multivartách je možné smažiť nielen hrudku, ale aj krídla, nohy a dokonca celú kostru. Ale lahodná vec bude čistá. Na prípravu tejto misky nie je nutné stáť celý deň pri sporáku a sledovať postrek olejovou panvicou. Je potrebné iba vybrať všetky potrebné komponenty do elektrického zariadenia a čakať na to, aby bola pripravená lahodná večera.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 1 ks;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l
  • citrón - 0,5 ks;
  • soľ - 0,3 ul;
  • sušený cesnak - 1 lyžička;
  • čierna mletá paprika a paprika - na chuť.

Metóda prípravy:

  1. Vyčistite mäso z kostí, nakrájajte na kúsky a posypte ich citrónovou šťavou.
  2. Zmiešajte všetky koreniny a soľ s 1 lyžicou rastlinného oleja.
  3. Výsledná zmes sa premyje paušou.
  4. Namažte steny multiwagonového oleja a nastavte režim vyprážania.
  5. Plátky nakrájajte na 15-20 minút na každej strane.

Ovosené

• Čas: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• obsah kalórií: 140 kcal na 100 g.
• Účel: na obed a večeru.
• Kuchyňa: ruština.
•Obtiažnosť: jednoduché.

Kuracie mäso sa považuje za diétny výrobok, možno ho konzumovať takmer v každom prípade. Neviete, ako variť diétu s viazanou dvojicou bez veľkého úsilia, aby sa učil byť jemný a chutný? Dávajte pozor na tento recept. V tomto prípade musíte vytvoriť mäso na paru, musíte hrať s otvormi.

Zloženie:

  • veľké kuracie prsia - 1 ks;
  • malá partia petržlenu - 1 kus;
  • soľ - 0,5 lyžičky.

Metóda prípravy:

  1. Hlavná soľ so soľou a akýmkoľvek korením.
  2. Nalejte niekoľko pohárov ohriatej vody do palety s viacerými vagónmi.
  3. Vložte mriežku do prístroja a rozložte mäso na vrch.
  4. Zvoľte režim napaľovania. nastavte časovač na 40 minút.
  5. Pridajte jemne nakrájanú petržlenovú vňavo do súboru na 5 minút a potom pripravte.

Varena

• Čas: 1 hodina a 10 minút.
• Počet porcií: 8 osôb.
• obsah kalórií: 190 kcal na 100 g
• Účel: na obed a večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Varené kurča - jedlo, ktoré je považované za nudné, "stôl". Ale môžete sa pokúsiť variť v multi-večere, aby všetky večere boli vychutnávané doma. Okrem hlavnej zložky v tomto receptúre sú cesnak a zelenina. Toto jedlo sa môže podávať na obed alebo večeru bez ozdoby - je to veľmi výhodné. Hotové mäso môže byť posypané čerstvou zelenou petržlenovou vňaťou alebo bazalkou (ako na fotografii).

Zloženie:

  • kuracie prsia - 2pc;
  • strúčiky cesnaku - 3 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • papriky - 2 ks;
  • soľ - 0,5 lyžičky.

Spôsob prípravy:

  1. Nasekané cesnakové hlavy sa nasekajú, zmiešajú so soľou. Výslednú zmes filé a odstráňte ju v chladničke počas 15 minút.
  2. Vypláchnite všetku zeleninu, očistite ju, nakrájajte vo veľkých dávkach a posypte.
  3. Vo viacstupňovom pohári nalievajte teplú vodu a nad jej inštalujte mriežku na paru.
  4. Vložte mäso obalené fóliou do stredu grilu. Zložte zeleninu okolo nej.
  5. Nastavte režim pary na zariadenie.
  6. Vaším jedlom pripravte 40 minút.

V fólii

• Čas: 2 hodiny.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 215 kcal na 100g.
• Účel: na obed a večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Ak chcete vytvoriť túto misu s orientálnym odtieňom, budete potrebovať svoje vlastné mäso, kari sýr a kyslou smotanou. Môžete použiť majonézu alebo prírodné jogurty, ale vo všeobecnosti je dovolené experimentovať, ako chcete - zlepšiť chuť s korením, korenistými bylinkami, sójovou omáčkou alebo medom alebo všetkými zložkami naraz. Fólia na pečenie je lepšie vybrať hustší.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 1 ks;
  • kyslá smotana - 100 ml;
  • kari - 1 lyžička;
  • soľ - 0,3 dielov na liter.

Spôsob prípravy:

  1. Smotanou, soľou a kariami premiešajte do homogénneho stavu, potom aplikujte hrudku a vyberte ju do chladničky napol hodiny
  2. Nakrájajte nakladané mäso vo fólii tak, aby tam bol otvor na to, aby para prešla zhora.
  3. Nalejte vodu do palety s viacerými nádobami, umiestnite na vrch hore.
  4. Inštalujeme program "Steamer".
  5. Ochutnajte si jedlo 45 minút.

Kuracie prsia so zeleninou

• Čas: 1 hodina a 20 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• obsah kalórií: 235 kcal (na 100 g).
• Účel: na obed a večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Dlhý nemyslite na to, aby ste zvierali kuracie prsia v multivartach - Pokúste sa obohatiť chlieb s paradajkovou alebo smotanovou omáčkou. Recept na tento recept je možné podávať ako jednoduchý obed a večeru. Kuracie prsia so zeleninou v multivartách určite oslovia všetkých obyvateľov a hostí. Hotové mäso môže byť použité ako vlastné jedlo alebo doplnené prílohami.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • malé cukety - 1 kus;
  • sladká paprika - 1 ks;
  • maslo - 50 g;
  • paradajková pasta - 1 lyžička;
  • kari - 1 lyžička;
  • soľ - 0,5 lyžičky.

Spôsob prípravy:

  1. Dôkladne opláchnite kurča, odstráňte kožu z neho a nakrájajte na porcie.
  2. Vyčistite zeleninu a nakrájajte na veľké kocky.
  3. Zvoľte režim pečenia na zariadení a nastavte čas varenia: 50 minút.
  4. Vložte maslo do hrnca, počkajte, kým sa roztopí, potom položte kúskyfilé.
  5. Po 10 minútach pridajte zeleninu.
  6. Vyrobte omáčku paradajky, 50 ml vody, soľ a korenie. Nalejte ju do ostatných komponentov 10 minút pred pripravenosťou.

S kyslou smotanou

• Čas: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• obsah kalórií: 346 kcal na 100 g
• Účel: na obed a večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Biele mäso, varené s kyslou smotanou, bude perfektne kombinované s varenými zemiakmi a ryžou. Samotná miska sa môže nazývať dietetickou, ale môžete ju očistiť zmesou papriky a iných korenistých korenín. Okrem toho tento recept na kuracie prsia v multiváre môže byť diverzifikovaný pomocou húb. Potraviny, ktoré budete variť, budú tak atraktívne ako na fotografii.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 1 ks;
  • mastná kyslá smotana - 250 ml;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • strúčiky cesnaku - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l
  • soľ -0,3 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Mäso sa umyje a suší. Odstráňte šupku z nej a potom nakrájajte na malé kúsky.
  2. Umyte steny multifunkčného prístroja rastlinným olejom, dajte kurča tam, zatvorte veko, nastavte program pečenia a čas 35 minút.
  3. Po 10 minútach pridajte rez cibule do polkruhov.
  4. V šálke zmiešajte zakysanú smotanu, strúhaný syr a nasekaný cesnak.
  5. Pridajte výslednú zmes k ostatným zložkám asi do 10 minút pred tým, ako ich pripravíte.

S jablkami

•Čas: 1 rok.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 180 kcal (na 100 g).
• Účel: na obed a večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Vzhľadom na obsah jabĺk sa chuť mäsa stáva veľmi neobvyklým a prirodzené jogurty používané v receptúre robia jedlo skutočne jemné a rafinované. Niektorí šéfkuchári dopĺňajú túto kulinársku tvorbu s jemnou škoricou na dosiahnutie plnosti chuti. Jablká v tomto receptúre môžu byť doplnené kyslými pomarančmi - potom bude chuť ešte pikantnejšia.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 1 ks;
  • veľké jablko - 1 ks;
  • jogurt - 300 ml;
  • olivový olej - 1 lyžička;
  • zmes soli a kuracieho korenia - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

  1. Rozlomte filé.
  2. Odstráňte jadro z jablka, rozrežte ho veľkými lalokmi.
  3. Multivar namažte olejom a potom ho položte.
  4. Nalejte korenie na vrchole mäsa, potom rozložte jablká tenkou vrstvou.
  5. V prístroji vyberte očkovací program a varte 60 minút.

V paradajkovej omáčke

• Hodina: 1 rok.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 280 kcal (na 100g).
• Účel: na obed a večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Filé varené v paradajkovej omáčke, vkusne odlišné od predchádzajúcich receptov. Takto vyrobené kuracie mäso pripomína guláš podľa chuti. Aby bola omáčka omámená, môžete do nej pridať malú múku. Slúžiťso zeleninou, zemiakmi, pohánkou a ryžou. Kvôli dostupnosti krmovín nebudete musieť použiť dodatočné omáčky na doplnenie príloh.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • Paradajky - 1 položka. l
  • kari - 0,5 lyžičky;
  • múka - 1 polievková lyžica. l
  • soľ - 0,3 dielov na liter.

Spôsob prípravy:

  1. Filet nakrájajte na malé kúsky;
  2. Roztierajte paradajkovú pastu v 200 ml vody, zamiešajte ju s korením, múkou, soľou a nakrájanou polozlúpanou cibuľkou.
  3. Vložte mäso do hrnca, nalejte ho omáčkou.
  4. Nastavte režim ochladzovania a varte 40 minút.

Diétne prsníky vo viacerých druhoch

• Čas: 50 minút
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 140 kcal (na 100 g).
• Účel: na obed a večeru.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Ak sú dodržiavané bez stravy mastné, vyprážané, slaná a veľmi ostrý v strave nie je veľa chutné jedlo, a ak áno, potom budete musieť stráviť veľa času na ich prípravu. Jednou z jednoduchých, chutných a veľmi užitočných jedál je dieta prsníka v multivartách. Mäso pripravené podľa tohto receptu môže byť doplnené zemiakom pre väčšiu výživu.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • vajec - 1 ks;
  • soľ - 0,3 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Odstrihnite filé.
  2. Plátky mrkvy na strúhadle, nakrájajte cibuľu polokruhu.
  3. Daj všetkozložky v zariadení, zlomte vajcia tam, soľ, vyberte režim varu.
  4. Chovejte 30 minút.

Videá