Ako chutne vyprážať slnečnicové semienka na panvici, v mikrovlnnej rúre, v rúre, so soľou, v slnečnicovom oleji, čierne a vyčistené doma: najlepšie recepty. Koľko minút smažiť slnečnicové semienka na panvici? Je potrebné a ako umyť slnečnicové semienka pred vyprážaním

Recepty na varenie vyprážaných slnečnicových semien.

Mnohí z nás v zime radi trávia večer pozeraním nového filmu. Zároveň sa na prezeranie často berú rôzne občerstvenie a občerstvenie. Jedným z najobľúbenejších sú slnečnicové semienka. Nižšie vám povieme, ako ich správne vyprážať.

Je potrebné a ako umývať slnečnicové semienka pred vyprážaním?

Vo všeobecnosti, od momentu zberu, až kým sa dostanú na náš stôl, semená prechádzajú množstvom rúk a fáz. Najprv môžu semená klovať vtáky, ktoré na svojich labkách nesú veľa patogénov rôznych chorôb.

Potom technik zbiera zrelé slnečnicové hlávky a naseká ich na semená. To znamená, že sa uvoľňuje zo škrupín. Potom sa semená posielajú do skladu, kde môžu hlodavce bežať. Tam sa dodatočne čistia od odpadkov. Až potom sa semená dostanú na náš stôl. Preto sú veľmi špinavé. Proces umývania je povinný pred vyprážaním.

Návod:

• Semená nasypte do cedníka a niekoľkokrát prepláchnite pod tečúcou vodou
• Potom to nalejte do misky a pridajte viac vody, nechajte to
• Keď odpadky vyjdú, rozložte ich na uterák a osušte

Ako chutne opražiť slnečnicové semienka na panvici: jednoduchý recept bez soli

Nie každý má rád semienka so soľou, takže môžete ich len variť. Ukazuje sa to veľmi chutné.

Pokyny:

• Pomocou kúska chleba namažte panvicu olejom
• Keď bude povrch veľmi horúci, vsypte umyté a suché semienka
• Vyprážajte za stáleho miešania, nenechávajte na jednej strane dlho
• Potom semienka ochutnajte, ak je to normálne, potom vypnite a ihneď nasypte do misky
• Môžete ich nechať na panvici, pretože sa môžu pripáliť

Ako smažiť slnečnicové semienka v panvica so soľou?

Návod:

• Je potrebné rozpustiť 50 g soli v pohári teplej vody a naliať na umyté semená
• Všetka mokrá hmota sa umiestni na panvicu a zahreje sa na vysokú teplotu
• Udržujte teplo 1-2 minúty, aby bola tekutina rovnomerne distribuované
• Vyhoďte semená na cedník a nechajte vodu odtiecť. Dáme na rozpálenú panvicu
• Teraz vyprážame na miernom ohni za stáleho miešania
• 2 minúty pred koncom, pridáme 10 g slnečnicového oleja a znova spriemerujeme

Koľko minút smažiť slnečnicové semienka na panvici v rúre, mikrovlnnej rúre?

Všetko závisí od vrstvy semienok na panvici a sily ohňa. Ak je oheň dostatočne silný, neznamená to, že sa s úlohou rýchlo vyrovnáte. Riskujete, že len spálite jadrá a dostanete spálený produkt

Časové sadzby:

• Vo vyprážaní panvicu. Trvanie závisí od hrúbky vrstvy semien a ich počtu. V priemere to trvá 15-25 minút. Ak sú semená mokré a je ich veľa, musíte pokračovať v procese praženia 30-35 minút.
• V mikrovlnnej rúre na 3-5 minút. Celý proces je rozdelený do niekoľkých etáp. Produkt sa ihneď premyje a potom vysuší. Potom sa položia na keramickú platňu a na 90 sekúnd sa dajú na maximálnu kapacitu. Potom premiešame, nastavíme stredný výkon a necháme ešte 60 sekúnd. Potom opäť spriemerujeme a nastavíme minútu. Teraz môžete produkt vyskúšať. Ak chcete, môžete ho vložiť do mikrovlnnej rúry na ďalšiu minútu.

Ako chutne smažiť slnečnicové semienka so soľou a bez nej v mikrovlnnej rúre?

Možnosti prípravy semien:

• So soľou. Je potrebné vyskladať mokré semená a posypať ich soľou. Spriemerujte ich a vložte do mikrovlnnej rúry na 10 sekúnd na stredný výkon. Teraz nastavte trikrát na 60 sekúnd a po každom cykle premiešajte. Teraz skúste a v prípade potreby sa pripravte.
• Bez soli. Postup je rovnaký ako pri soli. Len výrobok nesolte. Po umytí sa semená jednoducho vložia do mikrovlnnej rúry a uvaria sa v 60-sekundových cykloch.

Ako chutne vyprážať slnečnicové semienka so soľou a bez nej v rúre?

Proces pečenia je v rúre rovnomernejší. Je to spôsobené dobrým rozložením teploty.

Pokyny:

• Potrebné množstvo semien umyte v tečúcej vode, predtým ste ich nasypali do cedníka. Potom nechajte vodu vytiecť.
• Panvicu dobre zohrejte a vyskladajte mokré semienka. Potom nastavte teplotu na 150 °C a za občasného miešania varte 40 minút.
• Semená netreba prevárať a prevárať. Preto sa neodporúča zvyšovať teplotu.
• Vo všeobecnosti by ste mali byť veľmi opatrní, keď škrupina začne praskať. Potom môžete semená pravidelne skúšať.
• Ak chcete získať slané jadierka, mali by ste pred vložením plechu do rúry na mokré semienka nasypať soľ a poriadne ich spriemerovať.

Ako smažiť slnečnicové semienka na slnečnicovom oleji?

Vďaka slnečnicovému oleju je chuť veľmi bohatá a nezvyčajná. Semená sú veľmi sýte.

Návod:

• Nasypte potrebné množstvo semienok do cedníka a opláchnite veľkým množstvom vody
• Potom sa mokré semená umiestnia na suchú panvicu a udržiavajú sa na ohni 25 minút
• Produkt je potrebné z času na čas premiešať, aby sa jadrá nehorí
• V ideálnom prípade by mali byť zlaté 2 minúty pred pripravenosťou nalejte lyžicu oleja
• Pokračujte v smažení ďalšie 2 minúty. Ak chcete, môžete pridať soľ

Ako chutne vyprážať lúpané slnečnicové semienka?

Návod:

• Jadrá je potrebné vopred umyť a naliať do cedníka
• Keď sú semená mokré, vysypú sa na už rozpálenú panvicu a zapália na vysoký oheň
• Potom sa uchovávajú, kým nezačnú praskať
• Akonáhle budete počuť charakteristické praskanie, môžete stíšiť teplo a neustále prekážať
• Ak budete čumieť, niektoré jadrá sa môžu pripáliť alebo smažiť nerovnomerne
• Keď jadierka vyskúšate a zapáčia sa vám, môžete ich preliať do misky
• Ak chcete, môžete pridať soľ. Robí sa to na úplnom začiatku procesu, keď sú mokré

Ako vidíte, vyprážanie semienok je celkom jednoduché, hlavná je pozornosť a neustále miešanie.

VIDEO: Vyprážajte semienka