Grill Grill - recenzia populárnych modelov s fotografiou

Vďaka grilovaciemu grilu na grile môžete urobiť bez únavného šliapania mäsa na špíz, potrebu otočiť každý gril samostatne. Veľké kusy mäsa nepremrzujú a zostávajú šťavnaté vo vnútri. Ak chcete získať chutné jedlo, musíte správne vybrať mriežku na mriežke.

Ako si vybrať rošty na grilovanie na grilovanie

Pri výbere grilovacích mriežok je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

1. Rozmery. Štandardné veľkosti grilov sú od 31 do 25 cm. Tento model umožňuje variť 1,5 až 2 kg mäsa na grile. To stačí na kŕmenie 3-4 ľudí. Ak chcete smažiť 3-3,5 kg, musíte si kúpiť mriežku 62, 35 cm
2. Formulár. Pre gril je lepšie štvorcové alebo obdĺžnikové.
3. Upevnenie. Je žiaduce, aby majitelia grilu boli zakázané pripojiť ho k grilu. Tiež existujú skladacie modely s nohami, vďaka čomu sa mriežka dá položiť na zem.
4. Materiál: oceľ, železo, liatina, hliník.
5. Konštrukcia. Je žiaduce, aby počas varenia bolo možné výrobky fixovať tak, aby nespadli do ohňa.
6. Držadlá. V kvalitatívnom produkte musia byť vyrobené z dreva alebo pokryté teplom odolným latexom. Bežné plastové perá nie sú tou najlepšou voľbou, pretože sa topia teplom.
7. Nelepivý náter. Pri silnom ohreve nie je dobrépovlak sa zrúti a vylučuje toxíny nebezpečné pre zdravie. Aby sa tomu zabránilo, mala by sa dať výhoda preukázateľným výrobcom.
8. Hrúbka tyčí. Príliš tenké oceľové a železné tyče sú schopné deformovať pri zahrievaní.

Tyče roštu na gril

Urobte mriežky pre gril z ocele, železa, železa. Výrobky z ocele sú lacnejšie a ľahšie. Litina - silnejšie a slúži oveľa dlhšie. Železo pri zahrievaní, oxidácii a emitovaní škodlivých látok.

Grilovací gril poskytuje jednu alebo dve dosky. Proces varenia na jednej mriežke sa nelíši od použitia panvice. Výrobky otočte lopatkou alebo vidličkou. Mínus - môžu klesnúť.

Model s dvoma mriežkami je vhodný na to, aby ste mohli variť na dne, použite hornú časť namiesto veka. Dve časti sú upevnené špeciálnymi krúžkami. Po uzavretí sú výrobky pevne pripevnené a môžu sa vyprážať na oboch stranách. V niektorých modeloch je výška medzi časťami nastaviteľná v rozmedzí od 0,5 do 4,5 cm. Vďaka tomu môžete najprv vyprážať tenké kusy mäsa, potom - veľké.

Návrh grilovej mriežky závisí od jej účelu:

• ploché s veľkými otvormi - pre veľké kusy mäsa, hydinu;
• ploché s malými otvormi - pre malé kusy mäsa, mleté ​​mäso;
• s bočnými a malými otvormi - pre zeleninu;
• dvojité - pre mäso a hydinu.

Liatina

Model z liatiny je odolný, dlho sa zohrieva, niedeformované, nekorodované. Počas fritovania sa ohrieva rovnomerne, čím sa zabezpečí rovnaké zahrievanie produktov na všetkých stranách. Po niekoľkých aplikáciách neuchováva potraviny počas varenia. Liatinový gril má minus:

• kvôli rýchlemu ohrevu je mäso dobre vypálené zhora, ale môže zostať surové vo vnútri;
• , pretože hmotnosť je vhodná len pre určité druhy horákov;
• Grilovací gril sa vo väčšine prípadov počas pečenia neotáča.

Dobre osvedčené:

Oceľ

Výrobky z ocele sú menej odolné ako liatina, pretože sa časom oxidujú. Nerezové rošty sú dobre overené. Odolávajú vysokej teplote a vplyvu kyslého prostredia (marinády, džús zo zeleniny). Modely niklu - lacnejšia možnosť, ale môžete ich použiť až do poškodenia povlaku. Pri reakcii s potravinami vytvára materiál škodlivé látky.

Na trhu je k dispozícii veľké množstvo oceľových grilovacích tyčí. Medzi nimi:

Model	Charakteristiky	Pros	Negatívne
Rosenberg UKR-440003-L	veľkosť: 42 x 35 cm; hmotnosť: 0,5 kg; jednoduchý dizajn; materiál: vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ; rukoväť: drevo; je určený prepríprava malých kúskov mäsa, hydiny, zeleniny, sendvičov; zaistený zámok na upevnenie veka nad výrobkami; je vybavený nosnými tyčami, ktoré zabezpečujú stabilitu	môže byť varené pre veľkú spoločnosť; je ľahký; je pokrytý materiálom proti korózii; sa dá ľahko čistiť; neopúšťa chuť kovu na výrobky; v dôsledku zosilnenej mriežky sa pri zahriatí nedeformuje	Pri čistení nepoužívajte brúsne látky, aby nedošlo k poškodeniu náteru. nie je určený na vyprážanie veľkých kusov mäsa
Rosenberg 6125	veľkosti: 69 x 41 x 7 cm; výška strán: 5 cm; grilovací gril s nelepivým povlakom; dvojitá konštrukcia; je vybavený vyfukovaním; materiál: nehrdzavejúca oceľ; sa používajú na varenie mäsa v ohni, v grile, pražení	je kompaktný; je ľahký; je určený pre veľké kusy mäsa; je možné upevniť produkt hornej mreže; je vyrobený z bezpečného materiálu; ; pohodlná rukoväť	opatrne ošetrite nelepivým poťahom, aby nedošlo k poškodeniu
RoyalGrill 80-030	rozmery pracovnej plochy: 29 až 28,5; je určený pre morské plody; nelepivý povlak; drevená skladacia rukoväť vhodná na nosenie; okrúhlych buniekformuláre	ryby sú chutné a šťavnaté; ľahké	nie je určený na mäso a zeleninu

Kované

Vo väčšine prípadov sú kované mriežkové mriežky na objednávku. Hrubý kov (od 8 mm) poskytuje dobré otepľovanie produktu. Výrobky podliehajú špeciálnemu tepelnému spracovaniu a sú úplne bezpečné. Bez akéhokoľvek poškodenia zdravia môžete variť jedlá.

Hromadné

Konštrukcie s bočnými stranami sa nazývajú objemové mriežky.Sú dobré, pretože výrobky z nich nespadajú pri vyprážaní. Vo väčšine prípadov sú vyrobené z ocele:

Videá