Kapusta a kuracie šalát - ako variť s čerstvými uhorkami, prsia a vybrať správny obväz

V súčasnosti stále viac a viac ľudí prechádza na správnu výživu podľa svojej hmotnosti a zdravia. Jednou z bežných jedál v strave tých, ktorí schudnú, je šalát s čerstvou kapustou a kuracie mäso. Takáto popularita predkrmov je spôsobená užitočnosťou obidvoch zložiek pre telo, ich vzájomnou kompatibilitou a ľahkou stráviteľnosťou. Navyše, ošetrenie je tiež veľmi jednoduché, takže je skvelé na večeru. Jedzte chutné a správne pomocou receptov jednoduchého užitočného kuracieho kapustového šalátu.

Ako variť šalát z kapusty a kapusty

Proces varenia kapusty a kuracieho šalátu je jednoduchý, nevyžaduje drahé výrobky a dlho časovo náročné. Liečba je však veľmi bohatá, umožňuje vám kŕmiť celú rodinu s chutným obedom alebo večerou. Ak neviete ako pripraviť takú občerstvenie, postupujte podľa receptov fotografie a nasledujúcich tipov na varenie:

1. Ako mäsoJe lepšie vybrať kuracie filety obsahujúce maximálny obsah bielkovín a minimálny obsah tuku. Musí variť, chladný, kotleta, smažiť aj naďalej používať údené kuracie alebo morčacie mäso náhradku.
2. Kapusta sa používa ako biela, červenkastá alebo čínska. Zelenina musí byť umývaná a potom slamená. Niektorí páni upravili recepty na karfiol.
3. Pri nových vzrušujúcich chutí v desiaty pridať ďalšie ingrediencie: zelenina (mrkva, zemiaky, zeler, uhorky, paradajky, papriky), strukoviny (hrach, kukurica, fazuľa), varené vajce, syrové výrobky, sušené ovocie (slivky) huby, morské plody, orechy, ovocie, citrusy (pomaranč, citrón) a zelenina.
4. Povinnou súčasťou je tankovanie. Pripravuje sa z rastlinného (olivového) oleja, majonézy (krém), citrónovej šťavy, octu, horčice, sójovej omáčky s korenia a korenia. Originálom bude náplň soľanky s kefírom a korením.
5. Väčšina z týchto šalátov môže obláčik, peremazav každý majonézu zložka alebo kyslou smotanou.
6. , soľ a korenie mali okamžite konať pred priniesť k stolu, alebo zeleninové šťavy a šalát nechajte mozgov.

Recepty z kapustového šalátu a kuracieho šalátu

Ak neviete, ako variť lahodný šalát s kuracím mäsom a kapustou, použite podrobných majstrovské kurzy s fotografiami alebo jeden z nasledujúcich receptov. Kalorické potraviny s nízkym obsahom, ale ak je vaším cieľom - schudnúť, majte na pamäti, že toto číslo je uvedené na 100 g konečného výrobku. Pridajte to do vašej stravyUžitočné občerstvenie, ktoré si ju pripravili v rôznych variantoch a vybrali si najkrajšie pre seba a svojich blízkych.

Biela kapusta

• Čas: 40 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 136 kcal.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Šalát z čerstvej kapusty s kurčaťom - skutočná vitamínová bomba. Čerstvé uhorky, bylinky a cesnak zaplnia občerstvenie potrebnými stopovými prvkami pre osobu. Syr dáva pokrmu pikantnú poznámku, že odtiene od chuti iných potravín. Ak sa bojíte majonézy vo forme čerpania paliva a máte obavy z príjmu kalórií, nahraďte ju nízkotučnou kyslou smotanou, jogurtom alebo omáčkou.

Zloženie:

• kapusta (biele ríbezle) - 300 g;
• kuracie filety - 250 g;
• syr - 100 g;
• uhorka (čerstvá) - 150 g;
• vajce - 2 ks;
• cesnak - 2 zuby;
• majonéza, olej - 30 g;
• zelenina, čierne korenie (zem), soľ - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Opláchnite filé, nakrájajte na malé plátky, soľ, korenie, nakrájajte vajíčka.
2. Vložte drvené strúčiky cesnaku do panvice horúcim olejom a smažte filet až kým nebude pripravený.
3. Krájanie zeleniny s tenkou slamu a vajec a syr.
4. Zložte všetky prísady do hlbokého šalátového zálivku, ochuďte korenie, majonézu, posypeme nakrájanými zelenkami, premiešajte.

Z Pekingovej kapusty

• Čas: 50 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 92 kcal.
• Vymenovanie: občerstvenie
• Obtiažnosť: jednoduché.

Tento recept je veľmi dobrý pre zdravie. Pekinka obsahuje veľa vlákniny, kuracie a morské plody - bielkoviny, jód, zatiaľ čo sú perfektne kombinované a dobre sa absorbujú v tele. Zároveň s večerou alebo večerou s takým jedlom budete veľmi spokojní, zostávajúc s pocitom ľahkosti v žalúdku. Jesť chutné, užitočné, bez získania ďalších kilogramov.

Zloženie:

• kurča (filé) - 300 g;
• pekná kapusta - 200 g;
• jatočné telá hovädzieho dobytka - 3 ks;
• uhorka (čerstvá) - 1 ks;
• petržlen (zelená cibuľa) - 50 g;
• cukorný piesok - 1 hl;
• ocot (jablko, víno), maslo - 2 lyžice. l;
• sójová omáčka - 30 g;
• soľ - 2 lyžičky.

Spôsob prípravy:

1. Morské plody sa umyli, vložili do vriacej vody, mierne solené, varené 1,5 minúty. Ochlaďte, vyčistite z filmu a nakrájajte na slamku.
2. Kuracie rezané na 3 časti, smažte až do pripravenosti.
3. V miske na šalát položte drvenú slaninu, plátkovú uhorku slamku, chobotnice, kuracie mäso, nakrájané na malé kúsky.
4. Posypeme cukrom, nalejeme sójovú omáčku, olej, premiešame.
5. Zhora posypte bylinami, cibuľou a nakrájané bylinky.

S kuracou prsia

• Čas: 55 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 130 kcal.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: ľahké.

Kapustový šalát s kuracie prsia a zemiakmi je kompletná večera alebo večera. Takéto občerstvenie môže byť úplneuspokojte sa a vezmite si so sebou ako občerstvenie v práci. Len v tomto prípade, zdá sa, by nemal pridávať cesnak. Vyberte si tvrdý syr podľa vášho výberu (slaný, sladký), ale pamätajte, že sójová omáčka je v receptúre, takže ho nepreháňajte množstvom slaných jedál.

Zloženie:

• kapusta (biely ríbezľ), kuracie filety - 200 g;
• zemiaky (varené v uniforme) - 3 ks;
• tvrdý syr - 100 g;
• kyslá smotana - 30 g;
• majonéza, sójová omáčka - 20 g;
• cesnak - 1 zub;
• soľ, koreniny, chudý olej - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Umyte filé, nakrájajte na kocky, premiešajte s korením, smažte.
2. Vložte do misy, pridajte nakrájaný syr, zeleninu.
3. Zmiešajte majonézu, kysenú smotanu, sójovú omáčku, cesnak prešiel lisom.
4. Výrobky premiešajte s omáčkou, v prípade potreby soľou, premiešajte.

S údeným kuracom

• Čas: 40 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 105 kcal.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Šalát s kapustou a údeným kuracím mäsom - veľmi dobrá liečba kvôli množstvu farebných zložiek. Na fotografii sa jedlo vyzerá farebne, chutné, ale v skutočnosti sa ukáže viac a voňavé. Špeciálne korenisté tóny poskytujú údené kurča, ktoré sa nemusí odlupovať. Takže si urobíte predjedlo ešte ľahšie a menej kalorické.

Zloženie:

• Peking kapusta) - 800 g;
• údené kurča- 150 g;
• kukurica (konzervovaná) - ½ b.
• paradajky - 2 ks;
• bulharský korenie - 1 ks;
• olivy (bez semien) - 1/3 b.
• zelená cibuľa - 1 zväzok;
• petržlen, kopr - na 0,5 lúč;
• majonéza (ľahká) - 200 g;
• soľ - na chuť.

Metóda prípravy:

1. Pekinka jemne skartujte, trochu si zapamätajte s rukami, kuracie mäso, zelenú cibuľu, soľ, miešajte.
2. Papriky a paradajky bez stoniek, nakrájané na kocky, rozrezávajú zeleninu. Pridajte to všetko spolu s kukuricou, olivami v miske na šalát s ostatnými zložkami.
3. Nalejte s majonézou, dôkladne vyčistite.

Kuracie a sušené

• Čas: 35 minút.
• Počet porcií: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 148 kcal.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Zelný šalát s kuracím mäsom a krekry vo väčšine domácností je spojený s názvom "Caesar". Existuje veľa receptov na toto jedlo, mnoho z nich pridáva svoje zložky, získava nové príchute. Pôvodnú sadu produktov vybral americký šéfkuchár Caesar Cardini, vďaka ktorému tento šalát dostal tento názov. Občerstvenie sa nachádza v ponuke mnohých reštaurácií, kaviarní, je medzi hosťami vyhľadávané.

Zloženie:

• kuracie filety - 550 g;
• paradajky - 600 g;
• šunka - 150 g;
• Pekingové kapusta - 300 g;
• syr (parmazán) - 100 g;
• sušienky (biele) - 200 g;
• listy hlávkového šalátu - 100 g;
• zelenina, soľ, majonéza - podľa vašich predstáv.

Metódaprípravok:

1. Nakrájajte trochu filé, nakrájajte na kocky šunky, opečte ich v oleji. Ochlaďte
2. Pridajte kocky rajčiakov, syra, pekiniek, korenín, majonézy, premiešajte.
3. Dajte na tanier, zdobený listy hlávkového šalátu, posypeme sušienkami, položte zelené vetvy na vrch.

S jablkom

• Čas: 1 hodina a 10 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 111 kcal.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Každá druhá milenka pozná využiteľnosť čerstvej zeleniny a ovocia, najmä v kombinácii s ľahko stráviteľným kuracím mäsom. Ak vy a vaša rodina podporujete pokrmy s takýmito zložkami, pripravte šalát z kapusty a kurča s jablkom. Po nasýtení tela množstvom hodnotných látok vo forme aminokyselín, vitamínov, stopových prvkov obsiahnutých v produktoch, ukladáte energiu a dlhodobo posilňujete svoje zdravie.

Zloženie:

• biela kapusta - 1 kapusta;
• kuracie prsia, jablko - 1 ks;
• hrozno - 150 g;
• majonéza - 200 g;
• maslo masla - 4 lyžice. l;
• Citrónová šťava - 6 centov. l;
• tymián - 1,5 lyžičky. l;
• cukor - 1 lyžička;
• paprika (zemina), čierne korenie, soľ - podľa vkusu.

Spôsob prípravy:

1. Pripravte omáčku zmiešaním citrónovej šťavy s cukrom a majonézou.
2. Nakrájajte hrozno na polovicu, jablko (bez stoniek a kôry) - kocky, plátky kapusty.
3. Všetky tieto zložky sú plnené omáčkou, vložte do chladničky po dobu pol hodiny.
4. v rokuGrilovaná panvica s vyprážanou panvicou, smažte malé kusy kuracieho mäsa až do varenia, premiešajte s tymiánom, paprikou, soľou, korením. Ochlaďte
5. Pridajte kurča do zmesi ovocia a zeleniny, premiešajte.

S kukuricou

• Čas: 45 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 98 kcal.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Najkvalitnejší, šťavnatý a užitočný šalát s kuracím mäsom, kapustou a kukuricou je dodávaný s čerstvou zeleninou, ale v zime je tiež možné variť také jedlo. To je výhoda tohto jedla - ingrediencie sú na predaj vždy. Ak je to žiaduce, je možné nahradiť majonézu kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom, ktoré niekoľkokrát zvyšujú užitočné vlastnosti šalátu.

Zloženie:

• biela kapusta, kuracie filety - 300 g;
• konzervy z kukurice - 200 g;
• čerstvá mrkva - 1 ks;
• majonéza - 3 lyžice. l;
• soľ - 0,5 hl;
• koprový - ½ lúč.

Spôsob prípravy:

1. Kuracie filety varíme asi pol hodiny, ochladíme, nakrájame na kocky.
2. Zrežku nakrájajte jemne, soľou a rozdrvijte ju, aby sa džús vylial, nalejte do mäsa.
3. Smažte mrkvu, nalejte ju spolu s kukuricou (bez džúsu) a majonézou na iné zložky, na soľ. Náhodne vyzdobte zeleň kôpru.

S ananásom

• Čas: 55 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 60 kcal.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Veľmichutné a nezvyčajné je kombinácia kapusty a kurčiat s ananásom. Ovocie dáva šťavnatý šalát a slanú sladkosť. Pre naplnenie tohto občerstvenia je výhodnejšie použiť kyslou smotanou alebo prírodné jogurt, poskytuje jemný, jemnú chuť, olivový alebo rastlinný olej je lepšie nepoužívať. Korenie, okrem čierneho korenia, by tiež nemal pridávať soľ.

Zloženie:

• Pekingová kapusta - ½ šálka;
• kuracie filety, ananás (konzervované alebo čerstvé) - 250 g;
• soľ, korenie - podľa vkusu;
• kyslá smotana (jogurt) - na doplnenie paliva;
• kôprom, zelená cibuľa na zdobenie.

Spôsob prípravy:

1. Kuracie mäso varte, chlad, nakrájané na kusy s ananásom.
2. Pekinka, jemne nakrájajte cibuľu.
3. Všetci spolu v miske na šalát, sezóny s korením, kyslou smotanou, mix. Ozdobte ananásovými krúžkami, koprovými zeleňami, vrstevnatými vrstvami.

S uhorkou

• Čas: 20 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 135 kcal.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Zaujímavá chuť šalátu pridá mrkvu v kórejčine. Obzvlášť ľahké občerstvenie s ostrým nakladaným zeleninou bude vyhovovať chuti mužskej polovici ľudstva, zatiaľ čo je chutné a šokujúce. Ak môžete sami mrkva vykonať, pridajte prísada domáci zmenou množstva korenia a korenia na vlastnú päsť.

Zloženie:

• kuracie filety (varené) - 150 g;
• mrkva v kórejskej kapustybiele chvosty - 100 g;
• vajcia (varené) - 2 ks;
• uhorka - 1 ks;
• majonéza - 3 lyžice. l;
• soľ, zelené - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Mäso, vajcia, uhorky nakrájané na slamu, strúhaná kapusta.
2. Zmiešajte ich s mrkvou, nakrájané zeleniny.
3. Soľ, sezóna s majonézou, mix.

Videá