Recept na slané uhorky v balení - rýchla príprava nádherného občerstvenia rôznymi spôsobmi

Krehké uhorky je možné osoleť veľmi rýchlo, pričom sa na tento účel použije len bežný transparentný plastový vak. Táto metóda zberu zeleniny bez nálevu je veľmi populárna medzi skúsenými aj neskúsenými hostesami. Vďaka nekomplikovaným manipuláciám je možné získať veľké občerstvenie, ktoré môžu robiť príbuzní a priatelia.

Ako upečiť uhorky v obale

Ženy v domácnosti často uprednostňujú kanárske solenie. Táto metóda je dobrá a časovo overená. Ak však nie je naplánované uskladnenie snehu až do zimy a je tu túžba zaobchádzať s ním práve teraz, potom je celofán alebo polyetylénová taška na rýchle konzervovanie skvelou cestou. Slávni šéfkuchári často používajú túto metódu solenia, ak náhle zložky v kuchyni náhle skončili. Môžete si pripraviť občerstvenie aj v zime av lete, pretože najobľúbenejší zástupcovia dýňovej rodiny sa predávajú takmer v každom obchode.

Tajomstvo receptov lososových uhoriek v balení je zachovanie vlastnej šťavy pomocou prirodzenej tvorby vlhkosti. Suchá metóda pomôže zelenine nielen slané, ale aj čerstvé, zelené, svetlé a chrumkavé. Pred prípravou solených uhoriek v balení môžete preskúmať niekoľko populárnych receptov so všetkými druhmi solenia a prísad. Môžu sa použiť rôzne zložky, napríklad:

horčica;
chren;
cesnak;
kôpor;
čerešňové listy a červený ríbezle.

Zrejmé plus tejto metódy zberu - pre postup je vhodný akýkoľvek druh uhorky. Môžu byť s pľuzgiermi alebo bez, krátke alebo dlhé, celé alebo nakrájané na kusy - na tom nezáleží, hlavnou vecou je, že zelenina je čerstvá. Najlepšie je variť, keď sa tekvica zhromažďuje len z lôžok. Leštenie s polyetylénovým obalom neobsahuje fermentačné produkty, takže občerstvenie sa môže konzumovať aj pre tých, ktorí trpia niektorými chorobami tráviaceho traktu.

Postup varenia uhoriek je čo najjednoduchší a môžu sa jesť maximálne šesť hodín po solení. Ak je čas slávnosti dosť blízko, potom je možné použiť losos, v ktorom má zelenina čas na dosiahnutie stavu za 2 hodiny. Ideálne ovocie na solenie musí spĺňať tieto kritériá:

Produkt je lepšie vybrať jednu veľkosť (najlepšie priemer).
Zelenina z lôžka by mala mať časté tuberkulózy (goby hniezda).
Mali by mať tenkú pokožku (na rýchlu salinizáciu).
Vyberte plody, aby boli husté, nie pomalé, bez poškodenia a bielej farby.

Recept rýchlo uvarených morských uhoriek v balení

Keď sú hostia už na predných dverách a na stôl nie je žiadne občerstvenie, pomôže rýchly recept na lososové uhorky. Pripraviť sa na čas budú len 4-6 hodín a potreba prísad je minimálna. Zbierať:

Zelenina - 1 kg;
cukor - 1 čajová lyžička;
soľ - 1 lyžica;
cesnak - pár zubov;

AkoRýchlo upečte solené uhorky v balení:

Ovociu dôkladne umyte a konce po oboch stranách odrežte.
Uchopte pevný, priehľadný polyetylénový vak.
Zložte uhorky, naplňte soľou, cukrom a cesnakom, nakrájané taniere.
Tára by mala byť pevne utiahnutá, niekoľkokrát pretrepaná, aby boli zložky rovnomerne rozložené.
Použite chladničku na uskladnenie. Umiestnite aspoň päť hodín.

Ako vyrobiť lososové uhorky v balíku korenín

Aby ste ochutnali chuť solenia, môžete použiť recept uhoriek v balení s prídavkom korenia. Vyzdvihnúť korenie podľa chuti a miešať inak. Základné zložky:

uhorky - 1 kg;
soľ - 1 polievková lyžica. l;
cukor - pol čajovej lyžičky;
korenie ostré - 1 ks;
listy rybízu, čerešne (podľa vkusu).

Ako rýchlo nasýtiť uhorky v balení:

Zeleninu umyte vodou a konce po oboch stranách.
Nakrájaný cesnak.
Pikantné papriky je potrebné jemne nakrájať.
Všetky komponenty vložte do transparentného polyetylénového vrecka.
Pridajte zostávajúce korenie, rovnako ako listy čerešní, ríbezle, chren.
Dôkladne premiešajte pretrepávaním nádoby.
Položte obrobok do chladničky na 4-5 hodín.

Suché solenie uhoriek v horúcom balení

Ak používate suchú horčicu počas prípravy, potom uhorky získajú nezvyčajnú a rafinovanú chuť. Táto zložka sa často nachádza v rôznych miskách a veľvyslancoch. Na slanúovocie lôžok na tomto receptúre, je potrebné pripraviť:

uhorky - jeden kilogram;
soľ - jeden článok. l;
suchá horčica - 2 čajové lyžičky;
zelené - podľa chuti;
cesnak - 3 zuby.

Ako variť:

Umyte, orezajte špičky v ovocí.
Zmiešajte soľ, jemne nasekaný cesnak a zeleninu.
Pridajte horčicu.
Zmiešajte ovocie s prísadami a dôkladne premiešajte.
Urobte ďalšie občerstvenie v chlade po dobu štyroch hodín.

Plátky uhoriek v balení po dobu 2 hodín

Môžete pripraviť lahodnú a voňavú zeleninu len za 2 hodiny. Aby ste to urobili, musíte ich vystrihnúť na plátky tak, aby sa čoskoro stali slanými. Táto metóda je veľmi jednoduchá a veľa zložiek nebude potrebných. Pripravte sa:

uhorky nakladačky - 0,5 kg;
cesnak - 2 zuby;
kôpor, koriander - na chuť;
soľ - 1,5 lyžičky. l;
ocot - 1 lyžička.

Recept na lahodné lososové uhorky v balíku na 2 hodiny:

Umyte ovocie, orezajte konce, namočte 40 minút.
Odrežte ich hrubými plátkami.
Nakrájajte cesnak, miešajte s kôprom a koriandrom, ochuďte ocotom.
Veci na zeleninu, soľ, doplnky v kontajneri.
Jemne premiešajte obsah polyetylénového vrecka.
Príprava na solenie na balkón alebo na parapet.
Môžete si vychutnať lahodnú občerstvenie.

Recept na solenie uhoriek v balíku s kôprom

Nezmenený atribút akejkoľvek slanosti alebo obrobku je kôpor. Poskytuje neprekonateľnú chuť a vôňu soľnej zelenine. Podľa metódyvarenie, je potrebné vziať:

Zelenina - 1 kg;
kamenná soľ - 1 polievková lyžica. l;
cukor - 1 čajová lyžička;
kôprom - 1 zväzok (stonky, dáždniky alebo vetvičky);
estragon - 2 vetvy;
cesnak - pár zubov.

Recept slaných uhoriek v obale s kôprom:

Výrobok umyte a konce po oboch stranách.
Vytvorte niekoľko jamiek v každom ovocí pomocou špáradla.
Rozpusťte dáždnik kôpru rukami a posypte vetvičky estragonu.
Cesnak rezaný doštičkami.
Pridajte korenie na ovocie, pridajte cukor a soľ.
Vrecko s prísadami tesne prilepte, niekoľkokrát pretrepte.
Proso potrebuje 2-3 hodiny, drží uhorky pri normálnej teplote, pravidelne sa trepe.
Udržujte plech na pečenie v chladničke - aby ste predišli resuspenziu a zeleninu zmäknite.
Po 6 hodinách sa na stôl môžu podávať občerstvenie.