Tekvicové polievky - recepty na prípravu jedál a korenia pre deti a dospelých

Krémové polievky sú stále viac populárne, pretože sú veľmi užitočné pre tráviaci systém a celé telo. Podobný rybník z squashu a iných prísad sa ukáže byť vynikajúcou chuťou. Nezabudnite si vziať niekoľko receptov a využiť ich.

Ako variť zemiaková polievka

Paradox, ale toto jedlo vychádza ako svetlo, tak plné. V polievke je lepšie dať mladé cukety, sú jemnejšie. Zeleniny sa pred varením nakrájajú na kusy, varené spolu s ďalšími prísadami a potom prerušené mixérom. Polievkové pyré s cuketou môžu byť vyrobené na ľubovoľnom vývaru: kuracie, mäsové, zeleninové, hubové. Niektorí ľudia sa pripravujú na čistú vodu.

Tipy, ktoré súpomôže vám urobiť dokonalú polievku:

1. ďalšie polievka je zelená, korenie je chutnejšie to dopadne. Môžete pridať korenie, aníz, karí, šafran, zeler, šalvia, majoránku, estragón, petržlen, koriander, rozmarín, koriander, muškátový oriešok, mäta, kurkuma, bazalka, bobkový list, kôpor.
2. slúži polievka s chrumkavou krutónmi, sendvičov, šišiek a cesnak.
3. V každom recepte namiesto cuketa squash možno použiť.
4. Čím viac zemiakov dáte, tým hustejšia bude polievka.
5. Vo väčšine receptov v polievke pridajte zeleninu alebo olivový olej. Môžete ich dať do krému. Zlepšuje chuť, ale zvýši obsah kalórií.
6. Ľahká polievka je vhodná pre malé dieťa na prvý obed. Je žiaduce variť detskú parabolu na rastlinnom alebo kuracom vývare.

Recepty na prípravu zemiakovej polievky

Variácie potravín sú veľa. Squash polievka možno vykonať len s prídavkom vývaru a korenia, alebo zložené z mnohých rôznych výrobkov. Bez ohľadu na recept, ktorý si vyberiete, budete ohromení, ako chutné je toto jedlo. Polievka z cukety - ideálna na obed alebo ľahkú večeru. Obsahuje veľmi málo kalórií. Každá milenka nezabráni poznávať rôzne spôsoby varenia.

Zemiaková polievka so smotanou

Od prvého lyžicou budete prekvapení, ako jemná a zamatová na štruktúru misky. Sladká chuť polievkovej kaše so smotanou je podčiarknutá muškátovým orechom. Poskytuje tiež jemnú, korenistú arómu. totoMôžete nakŕmiť polievku aj dieťa vo veku 2-3 rokov. Nezabudnite zahrnúť toto jedlo do stravy, pretože je neuveriteľne užitočné pre všetkých.

Zloženie:

• proso muškátového orecha - 1,5 hl;
• vývar - 3 l (môžete si vziať akékoľvek);
• čierne korenie, soľ;
• priemer z cukety - 4;
• smotana - 300 ml;
• zemiakov - priemer 4;
• cibuľa - 2 hlavy malých;
• mrkva - 2 malé.

Spôsob prípravy:

1. Pred varením umyte a vyčistite všetku zeleninu. Vyrežte asi rovnaké kúsky.
2. Uveďte vývar do varu. Hádzať tam zeleninu. Varte na štvrťhodinu pri minimálnom ohreve.
3. Vylejte vývar do inej nádoby. Nalejte varenú zeleninu s mixérom. Pridajte krém po predvarení. Soľ, naliať korenie, muškátový oriešok.
4. V prípade potreby premiešajte polievku so šťavou. Zdobte zeleninu pred podaním.

Polievkové pyré z squash vo viacerých druhoch

Ak si v takom zariadení varíte jedlo, bude to veľmi chutné. Všetky procesy sa robia rýchlo a jednoducho, priamo v Redwoodovej miske Redwood. Varenie vám neberie veľa času. Polievka s squashom vo vírivke je skvelým pokrmom pre vás a vaše deti. Zvláštnou výhodou je, že sa môže dlhodobo zohriať vďaka funkciám zariadenia.

Zloženie:

• cesnak - 2 zuby;
• kurací vývar - 1,2 l;
• koreninový olej - 3 polievkové lyžice. l;
• cukety - 3 malé;
• korenie, soľ;
• zemiaky - 4 malé kusy;
• mrkva - 2 malé;
• zelené;
• Cibuľa - 1 veľká hlava.

Spôsob prípravy:

1. Rez nakrájanej cibule, mrkva. Vložte ich do kontajnera s viacerými nádržkami a nalejte olej.
2. Nastavte režim "Pečenie". Pripravte zeleninu, až kým nie je zlatá.
3. Pridajte nakrájané zemiaky, vývar do misy, položte program "Polievka" za pol hodinu.
4. Po 15 minútach položte nakrájané cukety, soľ a korenie do nádoby. Nechajte ich pripraviť na vypnutie spotrebiča.
5. Vložte do misy, pridajte nakrájané zeleniny, cesnakové čaje. Pomocou ponorného miešača vytvorte pomačkovú nádobu.

Diétna squashová polievka

Dievčatá, ktoré chcú schudnúť, toto jedlo je skvelé. Dietetická cuketová polievka obsahuje málo kalórií. Je veľmi chutný a zdravý, pretože jedol malú dávku, nebudete cítiť hlad dlhý čas. Varenie tejto polievky je jednoduché: výrobky, ktoré sú súčasťou výrobku, musíte variť až do varenia a olúpané pomocou mixéra. Každý, kto nasleduje strave, si musí pamätať recept jedla.

Zloženie:

• zeleninová polievka - 350 ml;
• paprika, soľ, čierne korenie, slané - chuť;
• stredné cukety;
• kôprom, petržlenom - polovica lúča;
• cibuľa - 1 malá;
• cesnak - 1 kobliha;
• mlieko s nízkym obsahom tuku - 100 ml;
• olivový olej - 1 polievková lyžica. l.

Metóda prípravy:

1. Odstrihnite kocky cukety, varte ich do vývaru, kým sa nestanú mäkké.
2. Pečená cibuľa a cesnak v oleji. Vložte ich do vývaru.
3. Kedycukety zmäkčiť, odstráňte misku z ohňa, vychladnúť trochu.
4. Polievku polievku premiešajte, nalejte mlieko a ochutnajte ju. Dajte na kachle, čakajte na varenie a variť ešte pár minút.

Tekvicová polievka s tekvicou

Veľmi voňavé jedlo. Polievkové pyré z tekvica a cukety prichádzajú v takej krásnej farbe, že stačí pozrieť sa na fotografiu so svojim imidžom, aby sa prebudila chuť do jedla. Chuť je trochu sladká, takže sa aj deti páčia. Ak chcete prekvapiť svojich príbuzných alebo hostí, uistite sa, že ste si pripravili a dali im toto jedlo, ktoré spôsobuje skutočné pochopenie.

Zloženie:

• tvrdý syr - 75 g;
• tekvica - 0,7 kg;
• smotana - 300 ml;
• korenie podľa vašich predstáv;
• olivový olej - 45 - 50 ml;
• cukety - 3 stredne veľké;
• cesnak - 3 zuby;
• mrkva - 2 ks;
• voda - 400 až 450 ml;
• cibuľa - 1 veľká.

Spôsob prípravy:

1. Opláchnite a vyčistite cuketu, tekvica, strihajte. Naplňte cesnak.
2. Jemne nakrájajte cibuľu, mrkvu a syr.
3. Predhriatie v olivovom oleji, smažte cibuľu, cesnak. Keď sa stanú mäkké, nalejte vodu, dajte tekvica, cuketa, mrkva.
4. Chovejte asi 20 minút.
5. Vytvorte šťavovú omáčku s mixérom, sezóna, naliať smotanu, položte syr. Znova odvareme a potom odstráňte z ohňa.

Zistite, ako variť squash puding z tekvice - recepty na varenie nájdete v krok-za-krokom fotografie a video tutoriály.

Bramborová polievka s karfiolom

Chuť tohto jedla je skvelá a obsah kalórií je prakticky minimálny. Polievka z karfiolu a cukety je dobre absorbovaná v tele, je nasýtená. Vzhľadom k tomu, že brokolica je súčasťou, dostane veľmi jasné, intenzívne farby, prebúdza chuť do jedla. Polievka s cuketou má peknú smotanovú textúru. Snažiť sa o toto jedlo je žiaduce znovu a znovu.

Zloženie:

• maslo - 1 polievková lyžica. l;
• cuketa - 2 médium;
• mäkký syr (sendvič) - 80 g;
• cibuľa - 2 ks;
• brokolica - 260 g;
• zeler - 180 g;
• karfiol - 340 g;
• kurací vývar - 500 ml;
• tukové mlieko - 150 ml

Metóda prípravy:

1. Cibuľu nakrájajte. Smažte do oleja, až kým sa nestane miernym.
2. Celé nakrájame na malé kúsky. Vložte panvicu na cibuľu a smažte na 3 minúty.
3. Rez cuketou nakrájajte a tiež ju dajte do inej zeleniny. Miešajte 2 minúty.
4. Premiestnite výrobky do hrnca, nalejte vývar. Vařte, až je zelenina polovičná.
5. Pridajte karfiol, brokolicu. Varte do plnej mäkkosti všetkých výrobkov.
6. Urobte polievku zo zemiakovej kaše s mixérom. Pridajte syr nakrájaný na kusy mliekom. Zapáliť. Vypnite hneď, ako začne variť. Chvilku nechajte pod vekom tak, aby sa syr roztopil a potom slúžil.

Polievka s cukrom s vyprážaným syrom

Tajomstvo úspechu tohto jedla je, že zahŕňa krevety. Polievka s cuketouso syrom dostane nové odtiene chuti s prídavkom morských plodov na to. Je veľmi voňavá a vďaka svojej príjemnej farbe vyzerá krásne na fotografii. Uistite sa, že vyskúšajte variantu syrových polievok pre recept, ktorý uvidíte nižšie a vychutnajte si chuť.

Zloženie:

• roztavený syr - 200 g;
• cuketu - 2 ks;
• korenie, soľ;
• brokolica - 200 g;
• krevety - 400 g;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• fazuľa - 150 strán

Metóda prípravy:

1. Vyčistite a nakrájajte veľké kúsky cuketu, cibule, mrkvy. Zložte v hrnci spolu s brokolicou, fazuľou. Nalejte vodu na zakrytie zeleniny. Cook do mäkkej. Keď tekutina vrie, pridajte soľ, korenie.
2. V ďalšej miske nadvihnite krevety. Slanú vodu a, ak chcete, pridajte k nej trochu citrónovej šťavy.
3. Vylejte vývar zo zeleniny do panvice. Pridajte nakrájaný syr a vložte ho do šľahačky. Ak je hmota veľmi hustá, zrieďte ju vývarom.
4. Vyčistite krevety. Ozdobte ich cuketou polievkou, naliate na servírovací tanier. Podávajte teplé.

Polievka z cukety a kurčiat

Táto verzia jedla sa dá nazvať jedným z najviac výživných. V ňom je okrem rastlinnej zložky aj jemné filé vtákov. Polievka z cukety a kurčiat môže byť bezpečne pripravená na obed pre seba alebo pre dieťa. Je veľmi chutné a bohaté, s nádhernou arómou. Ak varíte takýto tanier aspoň raz, nezabudnite ho pridať do svojho obľúbeného zoznamu abude to neustále.

Zloženie:

• maslo masla - 30 g;
• kuracie filety - 450 g;
• korenie, soľ;
• cibuľa - 2 malé hlavy;
• kurací vývar - 0,75 l;
• cuketa - 3 priemer;
• mlieko - 120 ml;
• mrkva - 1 veľká;
• múka - 45 g

Spôsob prípravy:

1. Kurča nakrájajte v nasolenej vode. Keď sa ochladí, rozložte ho na vlákno.
2. Vyčistite mrkvu, cibuľu, cuketu. Rozkrojte asi rovnaké kúsky, nie príliš malé.
3. Položte kúsok masla do hrnca, položte na oheň. Počkajte, kým sa roztopí a pridajte cibuľu. Keď sa stane zlatom, dajte kurča na panvicu. Nechajte to celé na pár minút.
4. Nalijeme vývar do hrnca, hodíme cuketu a mrkvu. Chovejte asi štvrtinu hodiny.
5. Predohrejte mlieko, rozpustite ho v múke, pridajte soľ a korenie.
6. Nalejte predlisok na polievku a jemne ho nalejte do bielej omáčky.
7. Položte misku späť do ohňa, priveďte do varu, podávajte.

Polievkové cukety z cukety a zemiakov

Štruktúra potravín je hustšia. Pre konzistencie polievka s cuketou a zemiaky niečo dokonca pripomínajúce kašu, takže môže slúžiť aj ako ozdoba. Paradajkový pretlak, ktorý je súčasťou, má krásny a delikátna oranžovo-ružový odtieň, takže pokrm vyzerá skvele na fotografiu. Ak premýšľate o varení na večeru, skúste túto polievku vyskúšať.

Zloženie:

• zelené;
• cuketa - 4 veľké;
• maslo;
• zemiaky - priemer 4;
• soľ, korenie;
• cibuľa - 2 malé hlavy;
• paradajková pasta - 2 lyžice. l;
• mrkva - 2 malé;
• krém (15%) - 200 ml;
• cesnak - 3 strúčiky.

Spôsob prípravy:

1. Opláchnite a nakrájajte cuketu.
2. V hrnci zahrejte trochu oleja a začnite fritovacie kúsky. Vytvorte oheň silný. Kalamáre by sa mali stať netransparentné, a to ako pri uhasení, tak pri ružovej.
3. Vyčistite a rozdrvijte klobásu, cibuľu, mrkvu.
4. Extrahujte squash z parníka, vložte do nej inú zeleninu. Fry na 5 minút, soľ, sezóna, pridajte cesnak. Pripravte sa na niekoľko minút.
5. Znovu vložte cuketu do hrnca, premiešajte všetky prísady a umiestnite paradajkovú pastu.
6. Pridajte vodu na zeleninový kryt. Varíme polievku, kým sa nestanú mäkkou. Potom zlikvidujte mixér.
7. Položte riad na sporák znova, čakajte na varenú vodu a nalejte krém. Zahrať ďalšie pár minút a podávajte s čerstvými bylinkami.

Polievka z cukety a zeleru

Neuveriteľne užitočné jedlo pre telo. Takáto polievka s squashom je štíhla. Dokonca aj vtedy, keď budete dodržiavať cirkevné kánony, môžete ho pripraviť kedykoľvek počas roka. Krémová polievka s squashom sa vyrába na báze nízkokalorických výrobkov, ktoré podporujú chudnutie, takže je tiež povolené tým, ktorí dodržiavajú prísnu diétu. Okrem toho je to jednoducho lahodná, voňavá.

Zloženie:

• zemiaky - 3 kusy;
• soľ;
• zeler - 3stem;
• sušená bazalka - 1,5 hl;
• cuketa - 1 malá;
• olivový olej - 3 lyžice. l;
• cibuľa - 1 malá hlava;
• cesnak - 1 zub.

Spôsob prípravy:

1. Zelenina, cesnak, cibuľa, cuketa, nakrájajte zemiaky jemne.
2. V hrnci zahrejte olivový olej. Smažte cibuľu do transparentnosti. Hádzať do rovnakého zeleru, cesnaku. Počas niekoľkých minút premiešajte pri nízkej teplote a občas sa premiešajte.
3. Vložte plátky zemiakov a cukety do hrnca. Pripravte sa na ďalšie dve minúty.
4. Nalejte zmes vodou, pridajte soľ a korenie asi pol hodiny.
5. Odlúpnite misku mixérom. Rozložte na servírovací tanier a podávajte, ozdobte bazalkou.

Polievka z cukety a húb

Vôňa tohto jedla je jednoducho úžasná, okamžite chuť k jedlu. Polievka cukety s hubami je veľmi príjemná na chuť av konzistencii je krémová, zamatová. Takéto jedlo bude oslovovať aj tých najnáročnejších gurmánov. Je veľmi ľahké variť, stačí pripraviť všetky výrobky a potom ich pripraviť s ponorným mixérom.

Zloženie:

• kôpor - 2 zväzok;
• cuketa - 3 ks;
• korenie, soľ, tymian;
• huby - 450 g;
• mlieko - 1,5 l;
• cibuľa - 3 ks;
• smotanové maslo - 120 g.

Spôsob prípravy:

1. Nakrájajte cibuľu. Rezané huby vo veľkých kusoch. Roztopíme v hrnci 60 gramov masla a smažeme cibuľu. Keď sa stane zlatýmpridajte huby Smažte až do úplnej pripravenosti.
2. Squats rozrezané na veľké bity. Dajte ich a huby na luku do panvice. Nalejte mlieko, pridajte korenie.
3. Chovejte na nízkej teplote po dobu pol hodiny od varu.
4. Kovový mixér zakryjte kôprom a zvyškom masla. Podávajte s čerstvou zeleňou.

Videá: Polievka s cukety a zemiakmi