Cake and Cake Pizza Recepty: Tajomstvo jedál

Preto sa pýta na koláč: "No, jedz mi priateľa." Nech je to vtip, ale v ňom je veľká časť pravdy. Ak je doma čerstvé pečivo, potom je jednoducho nemožné odolávať.

Koláče sú rôzne, jedna možnosť - zo zemiakov s konzervou ryby. Táto náplň sa pripravuje jednoducho, rýchlo a najdôležitejšie - je kombinovaná so všetkými druhmi cesta. Vyberte si najobľúbenejšie!

Koláč s rybami v konzervách a zemiakoch - všeobecné zásady prípravy

Cestu na koláče s konzervami, ako už bolo uvedené, môžete úplne nahradiť alebo zakúpiť v obchode. Nasleduje podrobný opis rôznych receptov. Sladké pečivo s niekoľkými prísadami zvyčajne spôsobuje, že sú zatvorené, ale sú tam otvorené koláče.

Ktoré konzervované potraviny možno použiť:

  • saury;
  • makrela;
  • sardinella;
  • hrbáč.

Ryby by mali byť v šťave alebo v oleji, kvapalina je zvyčajne vyčerpaná. Zemiaky sú surové alebo varené. V náplni sa môžu pridávať aj iné produkty: zeleň, syr, rôzne druhy zeleniny, omáčky.

Na vytvorenie koláča často používajte rocker, ktorý rozkladá vrstvy cesta. Potom je preložené na dekoráciu alebo vo forme, rozložte náplň, zakryte ďalším koláčom. Horiace koláče sú vyrobené z kvapalnej hmoty a tiež sa zhromažďujú vo vrstvách. Pri pečení sa zvyčajne používa rúra, ale niektoré recepty sú vhodné pre multivarty.

Konzervované rybie koláče so zemiakmi z bobuľového pečiva

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť koláč s konzervovanými rybami a zemiakmi, je to, aby sa z pečiva. Môžete si ho vziať v každom obchode. Budú kvasnice alebo len produkt.

Zloženie

  • 1 testovací balík;
  • 1 pohár rýb;
  • 3 varené zemiaky;
  • Zelené cibuľové perie;
  • jedno vajce.

Príprava

1. Odstráňte cesto, nechajte ho rozpadať na stole.

2. Varené zemiaky nakrájame na malé kocky, ako na šalát.

3. Zrežeme zeleninu, pridáme na zemiaky.

4. Otvorte nádobu konzervovaných rýb, rozlomte kusy, aby sa zmenšili, preložte do zemiakov. Zmiešajte náplň, soľ podľa chuti.

5. Varenie rozložte na malú misku, potriasnite dobre vidličkou, nedotýkajte ju.

6. Vyvinute cesto. Ak je 1 vrstva, potom ju odrežtena dve časti. Vyrábame o 30% menej. To bude horná vrstva koláča.

7. Vložte väčšiu vrstvu do tvaru. Zvýšte úroveň Vytvárame malé strany. Berieme kefku a samotné promazizuyu hrany vajíčka. Listové cesto je obvykle suché, nechajte ho zmäkčiť.

8. Teraz urobte vrstvu plnenia.

9. A opäť cesto. Položte kus na stôl a priamo na ňom vystrieme alebo jednoducho pohltíme otvory. Preneste vrstvu.

10. Predtým mazané okraje dolného testu spojujeme s hornou vrstvou. Pokryte všetky vajcia.

11. Môžete pečať koláč! Teplota 200, čas - až do rozostrenej kôry!

Koreňový koláč s konzervovanými zemiakmi a kefírmi

Kefirské cesto je veľmi obľúbené, pretože je neuveriteľne rýchlo a ľahko sa variť. Sú ideálne pre koláč s konzervami a zemiakmi.

Zloženie

  • 2 zemiaky;
  • pohár kefíru (kyslé mlieko, burger);
  • niekoľko pohárov preosiatej múky;
  • pár vajec;
  • rastú. 2 lyžice oleja l;
  • korenie;
  • ½ č. L. sóda.

Príprava

1. V jogurte naplňte polovicu čajovej lyžičky sódy, trochu viac soli, premiešajte.

2. Oddeľujeme oddelene pár vajec, nalejeme cesto, nalejeme bežnú múku, miešame a nalejeme pár lyžíc oleja. Znova mixujeme cesto na knedle, odložili sme.

3. Zemiaky môžu byť použité varené alebo syry. Ak varené varené, potom sme rezy dosky. Ak je zelenina surová, strčte veľmi tenkú slamku.

4. Otvorte ryby, rozdrviť ich.

5. Vyžaduje sa polovičné cestoNalejte do misky na pečenie.

6. Teraz rozložte zemiaky a potom rozlomte ryby.

7. Vodu na vrchu so zvyškom cesta. Vezmite lyžicu a dobre roztiahnite.

8. Pošleme koláč z konzervovaných rýb na pečenie. Pri 180 stupňoch bude proces trvať viac ako pol hodiny.

9. Môžete to všetko zhromaždiť vo viacerých šálkach. Tam bude koláč pripravený na 45-50 minút.

Ryby a zemiaky v konzervách "Perevertish"

Pri príprave tohto koláča sa opäť používa kvapalné cesto, ale trochu inak. Je pripravený na základe zakysanej smotany a majonézy.

Zloženie

  • 0,1 kg kyslej smotany;
  • 3 vajcia;
  • 100) 0,1 kg majonézy;
  • na 0,5 hl. soli, sódy.

Plnenie:

3 zemiaky;

2 konzervované ryby.

Tiež budete potrebovať krekry a slnečnicový olej.

Príprava

1. Zmiešajte všetky testované zložky dohromady. Miešač môžete rýchlo poraziť. Múka vyleje toľko. Aby cesta vyzerala ako kyslá smotana. Odložili sme ho stranou.

2. Vtierame v oleji. Posypeme silnou vrstvou chleba.

3. Zemiaky nakrájajte okolo kruhov. Krásne nahromadené ako prvá vrstva. Dajme to, dúšok, korenie.

4. Zemiaky namažte tenkou vrstvou cesta, táto vrstva sa upevní.

5. Vezmeme ryby z plechoviek, ruky sa okamžite rozpadnú do tvaru. Vyrovnávajte vrstvu.

6. Zatvorte rybu s ostatným testom.

7. Pečte koláč 40 minút. Teplota nie je vyššia ako 180 stupňov, zemiaky by nemali horieť.

8. Odstránimekoláč Nechajte sám.

9. Po pätnástich minútach pokrývame misku, obráťme sa a okamžite stoja pri stole.

Rybie koláče v konzervách so zemiakmi z pieskového cesta

Recept na jemný a voňavý koláč piesočnatého nesladeného cesta. Na namáčanie môžete použiť maslo aj bežný margarín.

Zloženie

  • pár vajec;
  • 0,5 šálky kyslej smotany alebo kefíru;
  • soli (dostatočne 0,5 ppm);
  • 200 g masla;
  • múka približne 3-4 st.;
  • špetka sódy.

Plnenie:

  • cibuľa 2 ks;
  • 3 stredne veľké zemiaky;
  • 2 plechovky konzervovaných potravín;
  • koreniny, smotanové maslo.

Príprava

1. Vezmeme olej na stôl dopredu, necháme ho zmäkčiť. Potom do nej naliať niekoľko pohárov múky a dobre sa rozotrieme do omrviniek.

2. Vyrábame vajcia a kyslou smotanou, môžete pridať kefír. Zavádzame sódu a soľ, roztierame, aby sme sa rozpustili. Spojujeme sa s múkou.

3. Zmiešajte a pridajte múku. Množstvo je ťažké určiť vopred, pretože hustota kyslej smotany alebo kefír je iná. Ale urobte jednoduché cesto, ktoré sa nerozširuje na stôl, nedrží sa na rukách, ale nestane sa ťažké.

4. Rozdeľte hrudku na dve časti, jeden kus mente. Posielame to do mrazničky.

5. Na ceste nakrájajte cibuľu v hrnci v oleji, rozložte ju do misy.

6. Syrové zemiaky nakrájané na malé slamky, kombinované s cibuľou. Pridajte krevety z rýb, hodte korenie podľa vlastného uváženia.

7. Vystupte z mrazničkyveľké kusy cesta. Rozvinuli sme, rovnali ju vo forme, roztierali sme náplň.

8. Teraz rozvinieme malý kúsok, zakryjeme koláč, vytvoríme otvory, ohneme okraje vrstiev.

9. Pečte koláč na 45-50 minút. Je dôležité priniesť zemiaky do pohotovosti, teplota je 180 stupňov.

Konzervované ryby a zemiaky

Cesto na tento koláč so zemiakmi a konzervou ryby je varené najľahšie na vode. Slané pečenie však nevyžaduje žiadne jedlo.

Zloženie

  • 250 ml vody môžete brať mlieko;
  • 5 lyžíc oleja;
  • 8 g kvasnice;
  • 0,5 lyzátu. soľ;
  • lyžica s hrotom cukru;
  • pšeničná múka.

Plnenie:

  • 4 zemiaky;
  • 2 banky rýb;
  • 2 hlavy cibule.
  • Pred varením budete potrebovať vajíčko na mazanie koláča.

Príprava

1. Predohrejte vodu, rozpustite soľ, cukor a kvasnicu. Dobre premiešajte. Odložte desať minút. Pridajte maslo, pridajte múku. Zaspávame toľko, že trvá pomerne strmé, ale nie ťažké cesto. Kryjte nádobu uterákom, nechajte ho zohrievať dve hodiny.

2. Varte zemiaky jednotným alebo čistým.

3. Nakrájajte cibuľu na malé kocky, trošku smažte.

4. Prebrajte pripravené zemiaky na kocky, premiešajte s cibuľou, pridajte k nim rozbité kusy konzervovaných rýb. Zmiešajte náplň. Na chuť sme si jej korenie, môžete pridať byliny cibuľu, petržlen alebo kôpor.

5. Získajte kvasinkycesto, urobíme veľký koláč z polovice. Prenosné v miske alebo v miske.

6. Teraz rozbalíme náplň.

7. A znova vyrábame tortu, ktorú teraz zatvárame. Spojujeme sa, stlačte okraj, zhora na niekoľkých miestach, ktoré vytvárame otvory.

8. Zložte koláč s vajíčkom. Pečte pri 200 stupňoch až po pripravenosť kvasnicového cesta.

Otvorený koláč s konzervovanými rybami, zemiakmi a syrom

Ďalší recept na koláč vyrobený z hotového tortového pečiva. Ale môžete použiť iné cesto ako základňu. Pôjdu kvasnice alebo piesok.

Zloženie

  • 1 vrstva baflového pečiva 250-300 g;
  • 4 varené zemiaky;
  • 2 plechovky rýb;
  • 130 g syra;
  • 2 veľké žiarovky;
  • 3 lyžice l. majonézy;
  • korenie;
  • 1 strúčika cesnaku;
  • 1 polievková lyžica. l. olej.

Príprava

1. Začnime s cibuľou. Rozstrihneme ju slamou, smažeme na maslo na ružovú farbu. Nechajte vychladnúť.

2. Vyrežte varené zemiaky na malé kúsky. Smažte cibuľu.

3. Majonéza s nasekaným cesnakom, naplňte náplň.

4. Otvorte ryby, vypustite marinádu. Zlomíme na kusy 2 diely, to znamená nie malé.

5. Rolovať cesto, rozložte ho do tvaru. Ak je okrúhly, potom nie je potrebné žiadne orezanie. Nevyrábame veľké dosky, stačí 1,5-2 cm.

6. Dajte zemiakové zemiaky s majonézou, cibuľou a cesnakom. Zarovnajte vrstvu.

7. Rozložte nakrájané kúsky konzervovaných rýb, stlačte zemiaky.

8.Nechajme to všetko so strúhaným syrom.

9. Opečte dobrý koláč asi 20 minút pri 210 stupňoch. Pozrite sa na krásnu kôru syra. Akonáhle sa objaví - môžete to vziať!

Dort s rybami konzervované potraviny a zemiaky - užitočné tipy a triky

Ak je náplň varené zemiaky, potom po jej rezaní môžete naliať kvapalinu z konzervovaných rýb.

Všetky koláče môžu byť použité namiesto zemiakov kapusty, bude to tiež vynikajúce.

Ak náhle pečivo nie je pečené, zemiaky sa krútia, nemusíte sa pokúšať znova pečiť. Výrobok vysuší, bude ťažký a nebude chutný. Je lepšie zohriať rybací koláč na 5-7 minút v mikrovlnnej rúre.