Ovsený koláč na rýchlu ruku: s banánom, čerešňou, syrom, želatinou, krémovou bruleou
Obsah
Ovsené vločky sú samy o sebe vynikajúce, dobre, a dezerty sú jednoducho ohromujúce. Zvlášť použité koláče bez pečenia. Ich príprava netrvá veľa času, zvyčajne sa používajú dostupné zložky a výsledok vždy presahuje očakávania. Tu sú niektoré z najzaujímavejších možností obyčajných ovsených vločiek cookies. Skúsi?
Cookie bude slúžiť v koláčiky s koláčmi. Môžete položiť balóniky, rozbiť, namočiť, všetko závisí od receptúry. Cookie prichádza s rôznymi vkusmi a chuťou: klasické, s hrozienkami, orechmi, sezamovými semienkami, čokoládou alebo kakaom. Samozrejme, to všetko ovplyvní chuť. Ovesné sušienky od rôznych výrobcov majú odlišný priemer a hrúbku. Toto treba brať do úvahy, ak recepty obsahujú položky, nie hmotnosť. Husté sušienky budú trvať dlhú dobu, takže ich môžete znížiť na polovicu alebo lennakrájajte tuberkulu. Takže dostaneme úroveň koláčov a vrcholy, to znamená prerezávanie, môžu byť položené v štrbinách alebo použité na posypanie koláčov.
Aké krémy môžete použiť:
- kyslá smotana;
- zo smotany;
- na kondenzovanom mlieku;
- puding.
Nie je nutné, aby takéto koláče používali masové varianty s množstvom masla, ktoré dlho nasiaknu ovocné koláčiky. Nezabudnite, že je to celkom sladké. Ak pridáte veľa cukru alebo neriedíte kondenzované mlieko so zakysanou smotanou, potom dezert sa môže ukázať ako nauzea. V niektorých prípadoch je možné zachrániť ovocie a bobule. Pridávajú sviežosť a ľahkosť. Všetky koláče vyžadujú veľa času na impregnáciu. Zvyčajne nie menej ako tri hodiny, ale presný termín závisí od použitého krému.
Ovesný koláč s banánom
Najjednoduchší recept na koláč z ovsenej vločky s banánom a kyslou smotanou. Jeho príprava trvá asi desať minút. Ale zákusok potrebuje dobre vytekať, pretože to je žiaduce, aby sa dal do chladničky celú noc.
Zloženie
- 350 g cookie;
- 380 g kyslej smotany;
- 250 g banánov;
- 2 lyžice cukru;
- vanilková taška.
Metóda prípravy
1. V miske alebo vo forme odošlete potravinový film. Vytvárame závesné hrany, ktoré potom budú schopné zakryť dort.
2. Urobíme najjednoduchšiu kyslou smotanou. Zmiešajte zakysanú smotanu s cukrom a vanilkou, premiešajte. Môžete použiť prášok. Je žiaduce, aby krém dostal hustú kyslú smotanu po pridaní cukrubude to stále trochu tekuté.
3. Banány sú podľa nášho uváženia vyčistené, rezané oškriabaním alebo akýmkoľvek iným spôsobom.
4. Dajte vrstvu ovsených vločiek cookies, mazať s dobrou vrstvou krému, nalejte banány do pórov, rozložte ich zhora.
5. Osuškové sušienky namazajte na jednej strane smotanou, vložte ju na banány. Znova rozložte celý krém, rozložte kúsky ovocia. Ak sú výrobky ponechané, zopakujte. Nakoniec rozložte zvyšky krému.
6. S visiacimi špičkami filmu zakryte dezert, pošlite ho na vychladnutie a namočte.
7. Po niekoľkých hodinách alebo nasledujúcom dni odstráňte fóliu, prilepte dosku na koláč a preklopte ju miskou. Top môže byť namazaný alebo zdobený akýmkoľvek spôsobom.
Ovesný koláč so syrovou smotanou
Veľmi užitočná verzia ovsenej torty. Krém je žiaduce vyrobiť z dobrého a tučného syra. Okrem toho budete potrebovať varenú alebo jednoducho rozpustnú kávu, ktorá bude impregnovaná.
Zložky
- pohár kávy;
- 300 g syra;
- 100 g kondenzovaného mlieka;
- čokoláda;
- 100 g kyslej smotany;
- 350 g sušienky.
Metóda prípravy
1. Otočte syr, miešajte ho s kondenzovaným mliekom a pridajte kyslou smotanou. Zbaviť krém na homogenitu.
2. Kuchajte alebo len pripravte kávu, nepridávajte cukor, dobre vychladzujte.
3. Namočte ovocné pečivo na kávu. Ak je tuhý, nechajte ho päť sekúnd. Pretrepte kvapky, vložte ich na rovnú dosku. Prvá vrstva koláča z takejto formy cookie.
4. Uložiťsyrový krém. Ak je to potrebné, môžete rozdeliť plátky banánov alebo iných plodov, bobúľ.
5. Znova navlhčete sušienky, roztiahnite novú vrstvu a zakryte krémom. Zberáme koláč, necháme ho na impregnáciu niekoľko hodín, držíme iba v chladničke.
6. Tie čokoládu trieť, posypať ju zhora, zdobiť boky. Môžete tiež použiť orechy alebo kokosové čipy, ktoré sú príjemnejšie.
Ovesný koláč s čerešňami
Jedna z najkrajších variantov ovseného dortu, ktorý sa varí s čerešňami. Ak je koňak, potom môžete predpraskať bobule a nechať ho na impregnáciu, bude ešte chutnejšie.
Zloženie
- 600 g sušienok;
- 300 g bezsemenného zeleru;
- 600 g kyslej smotany;
- šálka kávy alebo čaju;
- vanilín;
- kakao na dekoráciu.
Metóda prípravy
1. Zmiešajte cukor so zakysanou smotanou. Pridajte k vôni vanilky alebo nalejte lyžicu koňaku. Urobte čaj alebo kávu v pohode.
2. Odstráňte kamene z čerešní, jemne odstráňte bobule z prebytku šťavy. Môže sa pridať do impregnácie, bude to lepšie.
3. Vložte vrstvu ovsených sušienok v štiepenom tvare, navlhčete každý predmet v čaji alebo káve, nalejte krém a roztierajte bobule. Opakujte, kým nedôjde k dokončeniu všetkých produktov.
4. Odstráňte dezert po dobu 8 hodín. Odstráňte z formulára, posypeme kakaovým práškom a zdobíme čerešne s bobuľami.
Koláč z ovsa cookie a la "Count ruins"
Recept je jednoducho úžasne ľahko vyrobiť, ale lahodný koláč, ktorý je veľmi podobný zrúcaniny grófov. Krém svarené kondenzované mlieko. Okrem toho budete potrebovať výstroj, ktorý si môžete kúpiť v obchode. Je to veľmi ľahké, cena je lacná, vyžaduje len 100-130 gramov.
Zloženie
- 250 g sušienky;
- 500 g kondenzovaného mlieka;
- 130 g bez;
- 0,5 skla. orechy;
- 200 g masla + 20 g čokolády;
- mlieko na impregnáciu;
- 50 g čokolády na zdobenie.
Metóda prípravy
1. Maslo musí byť z chladničky vytiahnuté vopred, inak nebude fungovať nič. Porazili sme ho v miske, pridali sme kondenzované mlieko. Ak majú výrobky rovnakú teplotu, potom sa rýchlo premenia na homogénny krém.
2. S mliekom ponoríme sušienky, trochu ich zjemníme. V prípade potreby vymeňte šálku kávy. Rozkladáme ako základ pre dort. Zlomíme zvyšky, vyplníme prázdnotu tak, že sa uvoľní celý koláč.
3. Základňu namažte vareným krémom.
4. Mazajte bez krému, naneste ho na trpký základ. Ak ste opustili súbory cookie, môžete ich tiež rozbiť, rozmazať a položiť medzi šišky. Rozložíme koláč so šmýkačkou, sľubujeme so zvyškami krému.
5. Čokoláda sa roztopí v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli a pridá sa kúsok masla. Chladni trochu, takže nie je kvapalina, vodu v hornej časti dezert, takže prúdy tečú do rôznych strán.
6. Zabijeme orechy, nalejeme grafické zrúcaniny. Odporúča sa to urobiť hneď, kým čokoláda ešte nezmrzne.
Ovesný koláč s želatinou
Možnosť ohromne jemného, vysokého a chutného želékového koláča sovsené vločky cookies. Je potrebné ju zostaviť vo vymeniteľnej forme. Tu jeden koláč a želé hmotnosť, ale aj top pokryť všetky cookies, ktoré sú rozložené so smotanou alebo námrazy, to je vec osobného vkusu.
Zloženie
- 250 g sušienky;
- 70 g masla;
- 500 g kyslej smotany;
- 300 g syra;
- 150 g prášku;
- 300 g bobuľovitých plodov alebo plodov;
- 100 ml mlieka;
- 20 g želatíny;
- vanilín.
Metóda prípravy
1. Začnite želatinou. Zmiešajte ho s mliekom pri izbovej teplote, nechajte ho na stole.
2. ovsené sušienky brúsiť alebo kaša, pridajte mäkké maslo, trú a dať na spodnej časti brady nástroja. Zhora jednoducho mazať s kyslou smotanou bez prídavných látok, cukríky sušené. Čistíme v mrazničke desať minút.
3. Utierajte syr, premiešajte so zakysanou smotanou a cukrom. Môžete použiť len piesok, ale potom zavesiť dlhšie.
4. Želatína, ktorá už bola pretrepaná v mlieku, roztavená a pridaná do syrového krému. Zmiešajte znova, ale teraz je veľmi dobré, že celý koláč je zmrazený.
5. Pridajte kúsky akéhokoľvek ovocia alebo bobúľ na sýrovú hmotu.
6 odstránený z tvaru v domácnostiach, s palacinka, zalejeme želé hmota sa šíri a je teraz do chladničky. Je potrebné počkať na úplné vytvrdnutie.
Cream-brulee ovsené vločky
Veľmi jemná a chutná verzia koláča z ovsených vločiek. Ak chcete pripraviť krém, budete potrebovať mastný krém na lúhovanie 33% a tiež varené kondenzované mlieko. V tomto tortu pridajte ovocie alebobobule nežiaduce, ak plátky banánov, sú tiež chúlostivé, dokonale zapadajú do dezertu.
Zloženie
- 250 mi krém 33%; 150) 200 ml mlieka;
- 1 pohár vareného kondenzovaného mlieka;
- 600 až 700 gramov sušienok;
- Čokoláda, koksové čipy alebo kakao.
Metóda prípravy
1. Vložte krém do penovej hmoty a postupne pridávajte do nej varené kondenzované mlieko. Ak je veľmi hustá, potom sa najskôr triehneme dobre oddelene, potom pridáme. Nie je potrebné, aby sa do krému vložilo nič.
2. Ovsené vločky navlhčené v pripravenom mlieku a rozotrené v jednej vrstve. Aplikujeme silnú vrstvu smotanového krému, zakryjeme novú časť cookie. Pokračujeme až do konca.
3. Zložte koláč s krémom. Strihané čokoláda alebo kokosové čipy sú ideálne pre dekoráciu. Ak nie je nič také, potom práve nalejte vrchol s kakaovým práškom.
Ovesný tortu - užitočné tipy a triky
Ak je malá ovsená vňať, môže byť kombinovaná s akýmkoľvek iným druhom. Pri používaní tenkých alebo mäkké cukrovinky, vedľa mokré impregnácia je požadované.
Nie je to hrozné, ak sa krém ukáže byť nepravdivý. Ovsené sušienky vyschnúť, to bude absorbovať všetku prebytočnú vlhkosť, ale mala by mu dať trochu stojan.
Ak potrebujete rýchlo vsiaknuť torta s cookies, je možné rezať tenšie. Alebo po tom, čo dezert trochu držať v teple, len potom sa odstrániť na chlad.
V prípade, že cookies, veľmi suchý, to je najlepšie, aby ho variť tortu a tortu "zemiakov"alebo sladká klobása. V drvenej forme je dobre a rýchlo preniká krémom.
