Čo robiť z paradajok: lahodné občerstvenie, prvý a druhý riad na rýchlu ruku

Paradajky sú oprávnene odobraté v koši na zeleninu na osobitnom mieste vďaka svojej nádhernej chuti, jasnej farbe a celému rozdeleniu vitamínov.

Práve patria medzi najpopulárnejšie výrobky používané vo všetkých kuchyniach na svete na prípravu rôznych jedál.

Čo možno rýchlo pripraviť z rajčiakov: výhody a užitočné vlastnosti rajčiakov

Je známe, že rajčiaky sa môžu konzumovať v jedlách absolútne v akejkoľvek forme - v surovom, praženom, dusenom alebo solenom. Paradajky robia obľúbenú paradajkovú šťavu. Existuje veľké množstvo rôznychobčerstvenie a šaláty, prvý a druhý kurz, ktorých prítomnosť rajčiakov dodáva im jedinečnú chuť a farbu. Paradajky môžu slúžiť ako špíz a používajú sa na prípravu paradajkovej pasty. Je dôležité, aby výrobok bol diétny, a preto sú paradajky vhodné pre zdravých ľudí aj pre tých, ktorí trpia obezitou, cukrovkou a inými chorobami.

Rajčiaky bohaté na vitamín A, luteín, železo, karotén obsahujú pre ľudský organizmus ľudský organizmus kyseliny listovej a kyseliny askorbovej a potravinárske vlákna.

Existuje veľa receptov na chutné a rýchle jedlá s prídavkom paradajok, ktoré sa už dlho používajú.

Recept # 1. Čo možno rýchlo pripraviť z paradajok:

ľahké občerstvenie z paradajok so syrovou náplňou.

Produkty:

  • rajčiaky - 2 kg;
  • kyslej smotany /majonézy -20 /30 g;
  • syr - 300 g;
  • jedna žiarovka;
  • zelené;
  • strúčiky cesnaku;
  • korenie, korenie, soľ.

Príprava:

1. Ak chcete vytvoriť jedlo, musíte vybrať pevné paradajky, ako dôležitý pevný základ. Odrežte vrchnáky a jemne odstráňte celulózu a semená. Aby sa zabránilo deformácii zeleniny, rozložte ich a nechajte ich vysušiť.

2. Tento čas by sa mal použiť na vyprážanie syrového, cesnakového a zeleného syra. Použite lyžicu a pretrite syr na homogénnu hmotu. Chopte cesnak a byliny, premiešajte so syrom.

3. Naliate získanú kompozíciu s majonézou, pridajte soľ a mletú papričku podľa chuti.

4. Nakoniec ich vyplňterajčiny, potom servírujte stôl, krásne ich umiestnite na širokú nádobu. Veľký predjedlo oceníte.

Recept č.2: Rajčiaky na rýchlej ruke.

Produkty:

  • typ tvrdého syra - 150 g;
  • paradajky - pol kilogram;
  • majonéza - 20-30 g;
  • olivy;
  • strúčiky cesnaku.

Príprava:

1. Na varenie musíte mať na stroji strúhadlo, ktoré pomôže rozstrihnúť cesnak a syr.

2. Pridajte majonézu do potravín a dôkladne premiešajte. Výslednú omáčku nechajte na chvíľu a choďte na paradajky.

3. Umyte, odlupujte a nakrájajte paradajky stredne hrubými kruhmi a položte ich na tanier.

4. Rajčiaky dôkladne opečte omáčkou a posypte špičkou syrovými trieskami.

5. Ak chcete dať jedlo jeho úplnosť, nezabudnite vyzdobiť rajčiaky s olivami, ktoré by mali byť opísané vyššie. Ľahké a voňavé občerstvenie zdobí očakávania hlavných jedál.

Recept # 3. Čo možno rýchlo pripraviť z paradajok

Produkty:

  • paradajky - pol kilogram;
  • tuniaky (konzervované);
  • listy hlávkového šalátu - 50 g;
  • jeden bulharský korenie;
  • olív - 6 ks;
  • kukurica (konzervovaná) - 150-200 g;
  • slnečnicový olej;
  • soľ, mletý korenie.

Príprava:

1. Začať proces prípravy šalátu stojí za spracovanie tuniaka na malé kúsky.

2. Potom, ako začnete čistiť paradajky, ktoré by ste mali odstrániť z buničiny, získate dutú podobu.

3. Potom pripravteplnenie misky - jemne nakrájané bulharské korenie a šalát, pridaním kukurice a olív.

4. Pridajte chuť chuti na štipku korenia a soli, ako aj niekoľko kvapiek olivového oleja.

5. Dôkladne premiešajte získanú kompozíciu a naplňte ju paradajkami. Vložte veľké misky zmiešané s kúskami tuniaka a zhora zdobte listy šalátu. Nezabudnuteľná aróma a jasnosť španielskej šalátovej farby pridá slávnostnú náladu.

Recept # 4. Čo rýchlo pripraviť paradajky: maďarská polievka

Produkty:

  • rajčiny -1 kg;
  • vývar (mäso) -2 l;
  • varené hovädzie mäso (bravčové mäso) 300 - 400 g;
  • mrkva - 2-3 ks;
    • 112 cibuľa - 2 hlavy;
  • kyslá smotana - 300 g;
  • zelené;
  • soľ a korenie.

Príprava:

1. Rajčiaky dôkladne umyte a nakrájajte na polovicu a odstráňte pokožku. Na rajčiny otočte na huby pomocou strúhadla.

2. Predhrievajte panvicu a položte výsledné paradajky na ňu, obnovte ich asi 15 minút. Po použití sita odstráňte kameň z buničiny.

3. V priebehu varenia vývaru jemne narejte cibuľu a mrkvu do hrnca. Pridajte tiež strúhaný koreň celeru a koreňa petržlenu.

4. Pridajte do vývaru, kyslej smotany, trochu soli a korenia.

5. Vyrežte varené mäso na kúsky a nalejte misku na dosky. Rýchla, chutná a výživná - verdikt tých, ktorí skúšali maďarskú polievku.

Recept číslo 5: Paradajková polievka s vajíčkom

Produkty:

  • rajčiaky - pol kilogram;
  • vývar (zelenina) - 200 ml;
  • vaječný žĺtok - 1 kus žĺtka;
  • múka - 1 sklo;
  • parmazán -15 g;
  • pohár mlieka;
  • maslo;
  • rôzne korenie.

Príprava:

1. Pripravte zeleninový vývar, potom odlúpnite paradajky, nakrájajte na malé kúsky a nalejte do panvice s vývarom. Nechajte variť asi 10 minút.

2. Odstráňte vývar z ohňa a použite mixér - nakrájajte obsah panvy.

3. Súbežne zahrievajte panvicu, ktorú ste vložili na maslo, nalejte múku a vylejte mlieko. Je potrebné, aby ingrediencie priniesli pred výskytom zlatého odtieňa.

4. Naliate obsah panvice do panvice a znovu namiešajte mixér.

5. Porazte vaječný žĺtok v miske, rozmiešajte syr.

6. Zopakujte vývar do ohňa a pridajte zmes žĺtka a strúhaného syra.

7. Nezabudnite pridať zelené, ktoré zdobia misku a pridávajú farby.

Recept č.6. Čo možno rýchlo pripraviť z paradajok: Chanachi

Produkty:

  • kúsok mäsa - 250 - 300 g;
  • 3 zemiaky;
  • zelený hrášok - 300 g;
  • pár strúčikov cesnaku;
  • cibuľa, paradajky, mrkva - 1 ks;
  • paradajková pasta;
  • korenie;
  • korenie.

Príprava:

1. Na začiatok je potrebné mleť do hrnca cibule s mrkvou, potom rovnakým smerom naliať nakrájaným cesnakom.

2. Smažte bitynakrájanú paradajkovú pastu a položte ďalšiu vrstvu.

3. Položte nakrájanú paradajku na vrch, soľ a korenie obsah nádoby.

4. Vytvorte hornú vrstvu pokrájaných zemiakov a konzervovaného hrášku.

5. Vyhrievajte rúru na teplotu 180 stupňov a vložte ju do nádoby asi štyridsať minút.

6. Užite si skvelé jedlo.

Recept č.7. Čo možno rýchlo pripraviť z paradajok:

Produkty:

  • filé - 250-300 g;
  • jedna rajčiaka;
  • jedna baklažánka;
  • majonéza - 20 g;
  • syr - 70 g;
  • cesnak - 1 klastra;
  • maslo;
  • zelených.

Príprava:

1. Ak chcete vytvoriť misku, musíte mať veľkú veľkú panvicu vhodnú na hasenie.

2. Rozdrviť existujúcu zeleninu - petržlen a cesnak rozrezávajú jemne, baklažán a paradajky na veľké kusy.

3. Zaliatie panvice, na ktorej sa praženie baklažánu 2-3 minúty na každej strane.

4. Kuracie prsia starostlivo potriasajte potravinovým kladivom.

5. Varte panvica na maslo a položte časť baklažánu. Vytvorte ďalšiu vrstvu kuracieho prsníka, zvyšky baklažánov a plátky paradajok. Zhora nalejte nasekanú petržlenovú vňať a cesnak.

6. Na brúsenie syra, ktoré by sa malo dostať do hrnca v poslednom čase, použite strúhadlo.

7. Nechajte výrobky klesať asi 30-40 minút. Očakávania budú plne odôvodnené - prsia budú jemné, chutné a voňavé.

Recept č8. Čo môžem variťRastliny rýchlo:

Produkty:

  • niekoľko paradajok;
  • tri kuracie vajcia;
  • jednu žiarovku;
  • niekoľko strúčikov cesnaku;
  • chrumkavý chlieb;
    • 198) paradajková pasta; 199 papriky;
  • soli,
  • korenín.

Príprava:

1. Oddeľte a umiestnite paradajky, zeleninu, cesnak a cibuľu zvlášť.

2. Teplotu panvice nastavte maximálne, potom nalejte cesnak a cibuľu na jej povrch. Ukážte na ich povrchu zlatú farbu.

3. Potom pridajte paradajky, paradajku a byliny. Nezabudnite do výslednej misky pridať trochu soli a korenia.

4. Nechajte niekoľko minút uhasiť a potom uvoľnite priestor na vajcia v panvici.

5. Zlomte škrupinu vajec a naplňte ich medzerami v panvici. Po pár minútach môžete získať nádherný ovos, ktorý musíte priviesť ku stolu s chrumkavým chlebom.

Recept č. 9. Makaróny s paradajkami

Produkty:

  • Paradajky - 3 ks;
  • Niekoľko zubov cesnaku;
  • jednu žiarovku;
  • cestoviny - obaly;
  • korenie a soľ - podľa chuti;
  • parmazán - 30 g;
    • 220) olivový olej;
  • korenín.

Príprava:

1. V prvom rade je dôležité variť nádoby, v ktorých by ste mali položiť paradajky.

2. Varte vodou a potom nalejte paradajky. Po 5 minútach namočených podmienok ich odstráňte.

3. Oddeľte rajčiaky na dve časti - najprv nakrájajte nakocky, ďalší mlynček.

4. Vložte makaróny.

5. Pripravte panvu na vyprážanie, ktorá po vyprážaní nakrájajte nasekaný cesnak a cibuľu. Po niekoľkých minútach ich nalejte do mlynčeka na paradajky a počkajte, kým sa obsah panvy nezačne vriec. To znamená, že je čas pridať varené korenie - Orygano a Rosemary.

6. Zmiešajte nie viac ako 2-3 minúty, potom zaliate zvárané makaróny do panvice. Jedná sa o jednoduché a výživné jedlo, ktoré osloví hostí a rýchlo pomôže vyrovnať sa s hladom.

Čo variť paradajkami rýchlo - triky a tipy

Ak máte varnú kanvicu s vriacou vodou, potom je oveľa jednoduchšie odstrániť pokožku.

Ak chcete vyrobiť riad len buničinu, v ktorej sú hlavné vitamíny, musíte rezať paradajky na dve rovnaké časti. Potom opatrne použite strúhadlo na to, aby ste v ruke skončili len koža rajčiakov.

Ak chcete pridať pikantnú chuť k miske, môžete namiesto toho pridať čerstvé alebo nakladané paradajky na to.