Alkalická voda je zdravá - je to pravda alebo nie?

Voda je zdrojom života a ľudské telo je jej najdokonalejším prejavom. Skladá sa zo 70% vody s priemerným rozsahom pH biologických kvapalín 7,3 - 7,8. Hodnota pH je jednou z najdôležitejších vlastností používanej vody.

Čo je to alkalická voda

Hodnota pH meria kyslosť média na hodnoty od 0 (úplne kyslé) ​​až po 14 (úplne zásadité).

Súčasne je to technicky možné ako negatívne indikátory kyslosti a viac ako 20. Hodnota pH 7 - sa považuje za neutrálnu.

Prirodzene, alkalická voda má o niečo vyššie pH ako obyčajné pitie alebo voda.

To znamená, že pH je viac ako 7, a niektoré, populárne teraz, "značky dizajnu propagujú vodu s hodnotami pH 8, 9 a vyššou.

Mechanizmus účinku

Organizmus je usporiadaný takým spôsobom, že je schopný udržiavať kyselinovo-alkalickú rovnováhu v požadovanom rozsahu. Je to v slabom prostredí, že ľudské orgány majú najjednoduchšie fungovanie, eliminujú toxíny a produkty života. Zároveň sa na podporu rovnováhy, zdrojov a energie vynakladá. Potreba to robiť 24 hodín denne udržuje telo v stálom napätí.

Na zodpovedanie hlavnej otázky je rozumné odpovedať na širšiu otázku: Ako ovplyvňuje vaša strava kyselinovo-základnú rovnováhu vášho tela?

Život modernej osoby má často aktívny charakter, čo je dôsledkom zanedbávania výberu jedla a nápoja. Samozrejme, v priebehu času musí platiť zdravie. Rýchle občerstvenie a zlé nápoje, zlá strava, tuk a mäso strava, fajčenie, alkohol a cukor, stres, reklama neustále bombarduje vedomia, a mnoho ďalších faktorov, ktoré sú schopné priamo aj nepriamo ovplyvňujú acidobázickej rovnováhy, a to k zníženiu hodnoty pH. Ostatné produkty, ako napríklad ovocie a zelenina bohaté na draslík, zvyšujú pH.

Počas trávenia sa uvoľňujú živiny, ktoré tvoria niektoré vedľajšie produkty. Sú buď kyslé alebo alkalické. Napríklad, keď vaše telo metabolizuje proteín, vytvára kyselinu sírovú. Okrem toho, keď vaše telo metabolizuje draslík, tvorí bikarbonát, alkalickú zlúčeninu.

Súčasne, s vyššou kyslosťou tela sa vyrovnať ťažšie. Okyslenie organizmu podľa vedcov je dôsledkom mnohých chorôb a rýchleho starnutia. A keď hovoria o kyslosti, často znamenajú pH krvi. Preto rôzne časti tela majú rôzne hodnoty pH. Čo robiť, aby sa zabránilo tejto fáze, keď existujú chronické ochorenia?

Je zrejmé, že nebudeme môcť narábať so všetkým naraz. Nie je možné tesne uzavrieť kuklík, oddelené od agresívneho prostredia vonkajšieho sveta. Ale môžete začať jednoduchým: pozorným postojom k jedlu a nápojom. Asi 80% výživy a nápojov moderného ruského je kyslé. A najjednoduchší spôsob, ako pomôcť tela v procesoch neutralizácie kyseliny, je použiť alkalickú vodu.

Čo je to alkalická voda užitočná?

V prírode je voda, ktorá prechádza cez hrúbku pôdy, obohatená kyslíkom, minerálmi a získava zásaditú reakciu.

Ihneď by sa malo stanoviť, že alkalická voda nie je všeliekom. Môžete ho používať iba v malých množstvách. Presné číslo oznámi vášmu lekárovi, ale v priemere je to asi 500-600 ml /deň. V tomto prípade by ste mali "zvyknúť" svoje telo postupne, počnúc 200 ml /deň, zvýšiť dávkovanie počas mesiaca.

Jedným z tvrdení spojených s používaním takejto vody je to, že je lepšie absorbované v tele než bežná voda. Toto potvrdenie je malá štúdia, ktorá sa uskutočnila v roku 2010. Z toho vyplýva, že 38 mladých a zdravých ľudí počas mesiaca konzumovalo normálnu alebo alkalickú (pH 10) vodu. Výskumníci uviedli, že tí, ktorí vypili alkalickú vodu, mali väčšiu alkalickú krv a moč a mali hydratovaný organizmus.

Je to sľubný záver, ale užitočnosť pravidelného používania alkalickej vody by sa mala potvrdiť ešte rozsiahlejším výskumom. Treba však poznamenať, že v Taliansku, Francúzsku a Nemecku je podiel používania alkalickej minerálnej vody oveľa vyšší ako v iných európskych krajinách.

Alkalická voda je všeobecne schopná znížiť riziko zlomenín a osteoporózy. Myšlienka je, že zvýšenie hladiny kyseliny v tele (v dlhodobom horizonte) môže vylučovať vápnik zo skeletu, čo spôsobuje, že kosti sú menej silné. V tejto oblasti sa uskutočnilo množstvo štúdií, hoci so zmiešanými výsledkami.

Tiež ak trpíte refluxom kyseliny (pálenie záhy), môže pomôcť zásaditá voda. výskumnícivykonal test s alkalickou vodou (pH 8,8) a zistil deaktivovaný pepsín, žalúdočný enzým, ktorý je jedným z hlavných vinníkov gastroezofageálneho refluxu. Alkalická voda vám pomôže dosiahnuť účinok podobný antacidám.

Pravidelné použitie môže poskytnúť tieto výsledky:

• neutralizácia a odstraňovanie kyslých odpadov, trosiek a toxínov;
• Zostatok acidobázickej rovnováhy;
• posilnenie imunity;
• Spomalenie procesu starnutia;
• Normalizácia metabolizmu;
• zníženie intenzity príznakov chronických ochorení gastrointestinálneho traktu;
• všeobecné zlepšenie stavu, veselosť, zvýšenie duševných schopností;
• Zničenie voľných radikálov.

Tiež, ak chcete schudnúť a odhodiť ďalšie kilo, piť alkalickú vodu. Teória, ktorá je základom tohto tvrdenia, spočíva v tom, že telo používa tukové bunky na ochranu proti kyselinám. Keď používate alkalickú vodu, vaše telo už nepotrebuje chrániče vo forme tukových buniek a zbavuje ich.

Najlepšie je piť takúto vodu ráno, na prázdny žalúdok.

Čo je to škodlivá alkalická voda

Zdá sa však, že najpresvedčivejšou výhodou je zdravie kostí. Je v bezpečí? Existujú nejaké vedľajšie účinky? Alkalická voda sa zvyčajne považuje za bezpečnú. Hlavnou nevýhodou je, že je o niečo drahšie ako voda s kvalitou vody a náklady môžu byť odôvodnené.

Nemôže byť ani hlavnou voľbou vody, ako už bolo uvedené vyššie. Používanie alkalickej vody nepretržite vyzerá ako trvalépresúvanie antacidov do tela. Vysoká hladina pH môže neutralizovať pôsobenie kyseliny v žalúdku, čo spôsobuje určité problémy s trávením. Môže dráždiť oči, pokožku a sliznice.

Soli obsiahnuté v minerálnej, alkalickej vode sa môžu hromadiť a vyvolávať tvorbu kameňov v obličkách. Preto sa neodporúča piť takúto vodu ľuďom, ktorí trpia chorobami močového traktu a diabetikov.

Zneužitie alkalická voda môže spôsobiť metabolickú alkalózu, ktoré príznaky zahŕňajú zmätenosť, nevoľnosť, vracanie, trasenie rúk, tváre a brnenie v končatinách.

Vo všeobecnosti platí, že alkalická voda má na väčšinu ľudí malý účinok, zatiaľ čo je drahšia ako zvyčajne. Najjednoduchší spôsob, ako vyskúšať alkalickú vodu, je pridať 1/8 hl. Sóda na pohári neutrálnej vody. V akejkoľvek forme je alkalická voda vhodná na použitie a môže poskytnúť určité výhody - a pravdepodobne žiadne vážne nevýhody.