Šalát s kórejskou mrkvou a kukuricou - Ako variť s kuracím mäsom, krekry a pomarančmi

Šalát z kukurice a kórejskej mrkvy sa rýchlo pripravuje a nevyžaduje kulinárske zručnosti. Varianty takéhoto jedla možno považovať za zeleninu, mäso, ryby alebo syr. Na jednom tanieri budete mať jedlo a prílohu súčasne.

Šalát s koreňovou mrkvou, kukuricou a kuracím mäsom

  • Doba pečenia: 40 minút.
  • Počet porcií: 6-8 osôb.
  • Vymenovanie: na obed a večeru.
  • Obsah kalórií: 175 kcal /100 g
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Keď sa prelínajú majonézou, nestlačte vrstvy tak, aby bol šalát s koreňovou mrkvou a kukuricou prevzdušnený.

Zloženie:

  • syr ruský - 200 g;
  • údené kuracie filety - 200 g;
  • mrkva v kórejčine - 200 g;
  • konzervy z kukurice - 1 plechovku;
  • slané arašidy - 1 balenie;
  • majonéza - 150-200 g;
  • listy zeleného šalátu - 5-7 kusov;
  • cibuľa - 150 g

Spôsob prípravy:

  1. Na pol hodinu nalejte polovicu misky cibule s vriacou vodou. Odstráňte horkú kvapalinu, pridajte 2 polievkové lyžice. l. Ocot, rozpustený v pohári horúcej vody, pridajte soľ, cukor a korenie na štipku. Nechajte marinovať po dobu pol hodiny.
  2. Arašidy vyprahnúť, rozotrieť drobky. Zmiešajte syr a kuracie filety so slame.
  3. priMisa položte umyté listy šalátu, hornú polovicu kórejskej mrkvy a naliať ju s majonézou.
  4. Pokrývajte ďalšiu vrstvu s polovicou kukurice, trochu majonézy, polovice syra, potom nakladáme cibuľu, slamky údené prsia.
  5. Naskladajte nasledujúce vrstvy v opačnom poradí a nakrájajte všetky zväzky majonézy.
  6. Na poslednej vrstve korejskej mrkvy pridajte majonézu, posypte maticami.

s džemovým zálievkou

  • Doba pečenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 2-3 osoby.
  • Vymenovanie: na obed alebo večeru.
  • Obsah kalórií: 120 kcal /100 g.
  • Obtiažnosť: nie je ťažké.

V recepte tohto šalátu s kukuricou a kórejskou mrkvou patrí syr feta, môže byť nahradený syrom alebo smaženým syrom. Použite čajovú lyžičku cukru namiesto toho, aby ste doplnili med.

Zloženie:

  • kórejský mrkvový šalát - 100 g;
  • kukurica v konzervách - 0,5 šálky;
  • Pekingová kapusta - 100 g;
  • varené prepelice - 4 ks;
  • sezamové semienka - 1 lyžička;
  • syr Feta - 100 g;
  • rozdrvená čerstvá mäta - 2 vetvičky;
  • strúhaný koreň zázvoru - 1 polievková lyžica. l;
  • med - 1 položka. l;
  • olivový olej - 2 lyžice. l;
  • paprika - ½ č.
  • sójová omáčka - 1-2 lyžice. l.

Metóda prípravy:

  1. Zmiešajte ingrediencie pre šalátový obväz, nechajte variť.
  2. Peking kapusta rozdrvená slama, kombinovať s kukuricou a mrkva v kórejčine, dať na porcie.
  3. Soľný šalát s kórejskou mrkvou anaplňte kukuricou, jemne premiešajte, ozdobte vajcami, plátkami syra, posypeme sezamovými semenami.

S oranžovou

  • Doba varenia: 25 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Vymenovanie: pre denný obed.
  • Obsah kalórií: 95 kcal /100 g.
  • Obtiažnosť: nevyžaduje kulinárske zručnosti.

Sladký a jednoduchý šalát z kórejskej mrkvy a kukurice, s malým množstvom kalórií, ktoré môžete jesť bez obáv o štíhlu postavu.

Zloženie:

  • konzervovaná kukurica - 150 g;
  • kórejská mrkva nie v miske - 150 g;
  • oranžová - 1 ks;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • tyčinky krabov alebo mäsa - 100 g;
    • 95) šťava z polovice oranžovej;
  • zelená bazalka - 2 vetvy;
  • cesnak - 1-2 zuby;
  • sezamový olej - 1-2 lyžice. l;
  • soľ - na špičke noža;
  • chilli papričky - ¼ lusky.

Spôsob prípravy:

  1. S polovicou pomaranča stlačte šťavu, pripravte reflux, premiešajte s mletým cesnakom, pridajte nakrájaný bazalka. Nalejte sezamový olej, nalejte slamku z chilli papričky (bez semien), soľ.
  2. Umiestnite nakrájané krabie tyčinky cez mrkvový vankúš, rozdeľte kukuricu na vrch, strúhaný syr.
  3. Soľte šalát naplnením paliva, ozdobte kúsky oranžovej.

S sušienkami

  • Doba pečenia: 20 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Cieľ: pre každodennú a slávnostnú večeru.
  • Obsah kalórií: 135 kcal /100 g
  • Obtiažnosť: minimálnekulinárske zručnosti.

Na prípravu lahodnej ostrého jedla ako fotografie budete potrebovať balík sušienok s vašou obľúbenou chuťou.

Je možné robiť krutóny na vlastnú päsť, smažiť nakrájaný, zrnený pšeničný chlieb s ich obľúbeným korením.

Zloženie:

  • mrkva v kórejčine - 200 g;
  • zrná varenej kukurice - 1 šálka;
  • sušienky - 1 balenie;
  • čerstvé uhorky - 1-2 ks;
  • varené kuracie filety - 150-200 g;
    • 125) majonéza - 150 ml;
  • vápno alebo citrónová kôra - 1 položka. l;
  • paprika - 0,5 lyžičky.

Metóda prípravy:

  1. Zmiešajte citrónovú kôru, papriku s majonézou, prípadne pridajte cesnakovú klinček k náplni.
  2. Okrasné ryže sa rozdrvia na koreňovom strúhadle, kuracie filé s plátkami. Šalát položíme na tanier s loptičkami a každý posypeme jemným flutterom majonézy.
  3. Prvá vrstva polovice zeleniny v kórejčine, potom sušienky, kuracie mäso, uhorky, kukurica. Pokrývajte šalát mrkvou, sprejte majonézou a posypeme krekrami.

Videá