Kórejský mrkvový a fazuľový šalát: varenie
Obsah
Na šalátové dresingy s mrkvou v kórejčine použite arašidové oriešky, špargľu alebo akékoľvek iné fazuľky podľa vkusu. Predjedlá s varenými alebo konzervovanými fazuľovými listami sú nielen kyslé, ale aj užitočné kvôli vysokému obsahu rastlinných bielkovín.
Kórejský mrkvový šalát s fazuľkami
- Čas: 35 minút.
- Počet porcií: 8 osôb.
- Obsah kalórií: 136 kcal na 100 g
- Vymenovanie: rýchla ruka, občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Teplý fazuľový šalát a kórejská mrkva rýchlo stráca hlad a po dlhú dobu prinesie pocit sýtosti. Kuracie mäso môže byť nahradené chudým mäsom, napríklad hovädzie, teľacie, morčacie.
Zloženie:
- kórejská mrkva - 450 g;
- fazuľové korenie (prednostne zmrazené) - 350 g;
- cibuľa - 1 ks;
- prsia kuracie - 1 ks;
- majonéza - 10 lyžíc. l;
- maslo - podľa vkusu.
Spôsob prípravy:
- Zmrznutú paprikovú kašu posypejte vriacou vodou. Opečieme 15 minút v panvici a pridáme plátok masla.
- Preložte zeleninu do šalátového dresingu.
- Na zvyšky oleja posypte cibuľu,Plátky krúžkov
- Samostatne vyprážané kurča, nakrájaná slama.
- Zmiešajte prísady a pridajte mrkvu do kórejčiny.
- Naplňte šalát majonézou. Podávajte teplý na stôl.
s fazuľami v konzervách a údené kuracie mäso
- Čas: 15 minút.
- Počet porcií: 8 osôb.
- Obsah kalórií: 143 kcal na 100 g.
- Účel: na rýchlu ruku, občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahké.
Rýchly šalát z fazule a korejskej mrkvy sa ukáže byť voňavý, výživný a chutný, ak ho pridáte do šťavnatého údeného kurča. Prípadne môžete použiť ľubovoľnú časť tela - nohy, strave stravy, stehná.
Zloženie:
- kórejská mrkva - 450 g;
- červené fazuľky (konzervované) - 2 centy;
- údené kurča - 450 g;
- konzervy kukurice - 12. c. l;
- tukové majonézy - 8 centov. l.
Spôsob prípravy:
- Zmiešajte mrkvu, sladkú konzervovanú kukuricu, strukoviny.
- Posypete údené kuracie mäso, nakrájané na tenké plátky, slamu alebo nie príliš malé kocky.
- Naplňte šalát tučnou majonézou.
So slanými uhorkami
- Čas: 1 hodina a 15 minút.
- Počet porcií: 8 osôb.
- Obsah kalórií: 66 kcal na 100 g
- Účel: rýchle ruky, občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Sladký, ľahko pripraviteľný koreňový mrkvový šalát a fazuľa sa podávajú ako obloha alebo individuálne občerstvenie. Je perfektne kombinovaný s bavorskými klobásami, štiepanými zemiakmi,obľúbené jedlá ruskej kuchyne.
Zloženie:
- kórejská mrkva - 450 g;
- fazuľa (najlepšie červená) - 2 centy;
- konzervovaný med - 250 g;
- nakladané uhorky - 4 ks;
- Grécky jogurt - 1 cent;
- kôprom - 1 veľký zväzok;
- cesnak - 1 zub.
Spôsob prípravy:
- Varené fazuľa, až kým nie sú pripravené (po presakovaní cez noc sú varené 50 minút bez namáčania - asi 4 hodiny). Ochlaďte
- Pridajte mrkvu do korejskej, uhorky, uhorky, konzervovaného medu alebo iných húb podľa chuti.
- Kopr strúhaný. Mixte s strúhaným cesnakom, gréckym jogurtom.
- Čerstvý šalát s cesnakom a jogurtovou omáčkou.
S klobásou
- Čas: 15 minút.
- Počet porcií: 8 osôb.
- Obsah kalórií: 201 kcal na 100 g
- Vymenovanie: na rýchlu ruku, občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Šalát s fazuľkou, mrkva v kórejčine, klobása a krutóny ražného chleba je chrumkavý, ostrý a slaný. Prípadne sa do náplne pridá balsamikový ocot, horčica alebo jalapén, nasekané do krúžkov.
Zloženie:
- kórejská mrkva - 450 g;
- konzervované bôby - 2 centy;
- klobása - 250 g;
- vajec - 4 ks;
- sušienky raže - 250 g;
- rastlinný olej - 4 polievkové lyžice. l.
- zem koriandra - veľké štipce.
Metóda prípravy:
- Servlet a varené vajcia sa nakrájajú na kocky.
- Pridajte fazuľa, mrkvu v kórejčine.
- Vyplňteolej zmiešaný s mletým koriandrom.
- Pred podávaním posypte vlastnými alebo maloobchodnými rautovými krutónmi.
Tajomstvo a podrobnosti o varení
Home Korean šalát s mrkvou a fazuľou bude naozaj chutné, originálne a chutné, ak viete, nejaké varenie tajomstvo občerstvenia
- šalát ochutený soľou, korením a bylinkami tesne pred podávaním, alebo nechať zložky šťavy strácajú čerstvosť bude vyzerať bez života.
- , špargľa fazuľa zachovať tvar a krásne jasne zelenú farbu a v prípade, obarený s vriacou vodou, pridajte hrnca s vriacou vodou, rýchlo varu a varí po dobu 8 minút, bez krycie veko.
- Jedlo bude "zvuk" zakaždým novým spôsobom, ak experimentujete s tankovaním. Šalát môže byť majonéza, mastná vidieka kyslá smotana, nesladený jogurt, premiešajte olivový olej s dijonskej horčice, jablčný mušt alebo octom balsamico.