Kórejský mrkvový šalát - chutné recepty s fotografiami

Aj keď kórejská mrkva je už samostatným občerstvením, stále je súčasťou iných receptov. Tento produkt je dokonale kombinovaný so zeleninou, bylinkami, vajcami a dokonca aj mäsom. Nižšie nájdete najpopulárnejšie spôsoby prípravy koreňového mrkvového šalátu.

Ako variť šalát s kórejským mrkvou

Táto mrkva pochmúrka je sama osebe výsledkom zmeny v sovietskych časochtradičné jedlá v kórejčine nazývané Kimchi. V pôvodnej verzii, že bol použitý pre kapustu, ktorý rozdrvil špeciálne strúhadlo, potom bežal korenie, cesnak, horúci olej. Z dôvodu nedostatku náhrady a mrkvového rezania. To môže byť nielen nezávislé jedlo, ale aj do iných občerstvenia. Jedným z nich je kórejský mrkvový šalát.

Recepty na šaláty s kórejským mrkvou

, kukurica, hrach, rezance sklenené rezance, jazyk, pečeň, srdce, kuracie alebo dokonca vajcia - môžu zahŕňať také občerstvenia. Existuje veľa možností, takže recepty na šaláty s kórejskými mrkvy sú rôzne. Ich jediným znakom je ostrejšia chuť ako iné jedlá. Najzaujímavejšie možnosti na výrobu koreňového mrkvového šalátu sú uvedené v receptoch s fotografiami uvedenými nižšie.

Šalát s kórejskou mrkvou a kuracím mäsom

Pre rafinovanejšie občerstvenie stojí za to použiť šalátový recept s kórejskými mrkvami a kurčaťom. Takéto jedlo nebude na slávnostnom stole ohromujúce. Vzhľadom k nezvyčajné, ale prosté dodávky a dostal zvláštne meno - "Kaleidoscope". Hoci sa často nazývajú dúhové a dokonca aj semafor. Výrobky sa nemusia zamieňať. Oni sú jednoducho vyučované segmentmi.

Zložky:

• syr - 150 g;
• uhorka - 1 ks;
• majonézová omáčka - 3 lyžice. l;
• kuracie filety - 200 g;
• paradajky - 2 ks;
• mrkva občerstvenie v kórejčine - 150 strán

Spôsob prípravy:

1. MäsoVarte, osušte a po ochladení nakrájajte na malé kúsky a položte na dno misky na šalát.
2. Umyte a nakrájajte uhorky s paradajkami. Dajte ich cez segmenty kuracieho mäsa, ako je znázornené na fotografii.
3. Rozdrviť so syrom. Daj to aj mrkvové občerstvenie, taky v segmentoch.
4. Umiestnite majonézovú omáčku do stredu.

Lístkový šalát s kórejským mrkvou

Táto miska je variáciou šalátu pod kožušinovým náterom. Iba sa podáva v originálnejšej podobe - vo forme kuriatok. V klasickom receptúre sú niektoré výrobky vrstvené, zatiaľ čo iné sa používajú na ozdobu. Existuje tiež viac jednoduchých spôsobov, ako variť takýto pokrm, napríklad na výrobu šalátov s kórejským mrkvou, v ktorých sú ingrediencie jednoducho zmiešané.

Zloženie:

• majonéza - podľa chuti;
• cesnak - 2 zuby;
• marinované uhorky - 3 ks;
• prsia z kuracieho mäsa - 2 ks;
• syr - 200 g;
• mrkva občerstvenie v kórejčine - 200 g.

Spôsob prípravy:

1. Varte v osolenej vode. Po ochladení odstráňte pásy.
2. Umyte a osušte uhorky, posypte slamou.
3. Sýr na brúsenie pomocou strúhadla a nakrájajte cesnak pod lisom a premiešajte s majonézovou omáčkou.
4. Zmiešajte všetky drvené prísady do šalátového dresingu, premiešajte a premiešajte.

Hedgehog šalát s kórejským mrkvou

Ďalšie zaujímavé predjedlo možno pripraviť s použitím korejského mäsového ježko salát recept. Ak sa pripravujete na dovolenku, hlavnebaby, potom ho nezabudnite zahrnúť do menu. Z pôvodného archivovania zachytia aj najmenší hostia. A registrácia netrvá veľa času. Toto je postupová príručka k nižšie uvedenej fotografii.

Zloženie:

105) majonéza - 100 g;
• kuracie filety - 250 g;
• mrkva občerstvenie v kórejčine - 250 g;
• olivy - 5 ks;
• uhorky - 4 ks. na dekoráciu;
• huby - 200 g;
• syr - 50 g;
• rastlinný olej - trochu na vyprážanie;
• soľ - 1 špica.

Spôsob prípravy:

1. Samostatne opečte filé a vaječné vločky.
2. Rezané mäso. Vajcia sú rozdelené na bielkoviny a žĺtky, trieť ich na strihanie oddelene. Posledná zmes s majonézou. Pridajte kúsok do mäsa.
3. Umyte a osušte huby, nakrájajte na plátky, smažte do oleja a vložte do utierky.
4. Sýrový gril, zmiešajte polovicu s majonézou.
5. Dajte na spodok misky kuracieho šalátu vo forme kvapky. Oblasť "tela" ježka je pokrytá hubami, na ktoré sa žĺtky kladú so syrom a potom bielkovinou.
6. "Nos" posypte zvyšnými syrovými štiepkami a druhou časť pokryte mrkvové občerstvenie.
7. Oči od polovice olív. Na nos používajte 1 celok.
8. Polovice uhoriek nakrájame s dlhou slamou a zvyšok - s kruhmi. Vytvoriť z nich "trávnik".
9. Zostávajúce olivy nakrájané na polovicu, ozdobte ich "ježkom".

Šalát s kórejskou mrkvou a fazuľou

Šalátový obväz s červenými fazuľkami a kórejskou mrkvou. Okrem týchto základnýchVýrobky v receptúre používajú huby. Môžu byť čerstvé, ale potom musíte smažiť. Ak je len málo času na varenie, stojí za to si kúpiť konzervu. V takomto prípade je treba len nakrájať a pridať ich do ostatných produktov.

Zloženie:

• cibuľa - 1 ks;
• čerstvé huby - 100 g;
• zemiaky - 1 ks;
• paprika so soľou - na štipku;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l;
• konzervované červené fazule - 1 plechovku;
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l;
• Mrkva v kórejčine - 100 g.

Spôsob prípravy:

1. Huby jemne nakrájame, pridáme nakrájanú cibuľu, smažíme na rastlinný olej do zlaté farby.
2. Zemiaky vrie rovnomerne, čisté, nakrájané na kocky.
3. Otvorte džbán s fazuľkou, odčerpajte nadbytočnú kvapalinu.
4. Položte všetky výrobky do šalátového dresingu, korenia, soli, korenia, mixujte.

Šalát s kórejskou mrkvou a hubami

Ďalším "fast-handed" jedlom je šalát s hubami a kórejskými mrkvami. Ostré zeleninové slamky dokonale kombinujú s hubami. Takéto občerstvenie ocenia gurmánovia, pretože vychádza v tom čase jemné a slané. Pre recept sú vhodné okrem húb, dáždnikov, lienok alebo kancov. Okrem toho môžu byť vyprážané alebo konzervované.

Zloženie:

• soľ, korenie - podľa chuti;
• občerstvenie v kórejčine - 70 g;
• konzervované huby - 100 g;
• rastlinný olej - 3 lyžice. l;
• zemiaky - 100 g;
• cibuľa - 1 ks.

Spôsob prípravy:

1. Huby sa brúsia, ak sú príliš veľké.
2. Čistenie cibule, brúsenie, smaženie na roštu s horúcim olejom.
3. Chuť variť zemiaky, nakrájame na kocky.
4. Zložte všetky ingrediencie v šaláte, premiešajte.
5. Soľ, sezóna s korením.
6. Znova premiešajte. Ak bol šalát s prídavkom kórejskej mrkvy suchý, nalejte rastlinný olej.

Krabový šalát s kórejským mrkvou

V ďalšom občerstvení, spolu s ostrými, sú sladké sladké noty. Tento chuťový odtieň prichádza na úkor krabových tyčiniek a vajec. Robia šalát s kórejskými mrkvami jemnejšími, ale ostrosť v ňom zostáva. Príprava nie je ťažšia ako iné recepty. Môžete si vyrobiť šalát s krabovými palicami a kórejskou mrkvou podľa nižšie uvedených pokynov pre fotografovanie.

Zloženie:

• vajec - 2 ks;
• mrkva v kórejčine - 100 g;
• uhorka - 1 ks;
• majonéza, soľ - podľa chuti;
• konzervovaná kukurica - 80 g;
• tyčinky krabov - 100 g.

Spôsob prípravy:

1. Vystrihnite krabie palice a potom vajcia varené chladne.
2. Uhorku opláchnite a nakrájajte tenkými prúžkami.
3. Otvorte kukuričnú banku, odtok tekutiny.
4. Vyrobte všetky výrobky v určenom množstve v šaláte, sójovanom, soľnom, mixujte.

Šalát s kórejskou mrkvou a kukuricou

Keď príde korenistá, šalát s kórejčanmimrkva a kukurica. Vyžaduje si minimálne trávenie času a peňazí, čo je dôvodom na zaradenie do denného menu. Navyše, jedlo sa stáva výživným pridaním kuracieho mäsa. V kombinácii s kukuricou a mrkvou sa ukáže ako chutné. Cesnak pripravuje jedlo ešte pikantnejšie.

Zloženie:

• cesnak - 4 zuby;
• kuracie prsia - 500 gramov;
• bulharský korenie - 1 ks;
• konzervy z kukurice - 1 plechovku;
• majonéza - 100 ml;
• mrkva v kórejčine - 100 g;
• soľ, korenie - podľa vkusu.

Spôsob prípravy:

1. Mäso varte, potom ochlaďte, nakrájajte na kúsky.
2. Papier opláchnite a roztrhnite tenkými pásikmi. Cesnakový kotúč.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovom dresingu, pridajte ju, očistite ho soľou, premiešajte.

Šalát s kórejskými mrkvy a krekry

Takýto šalát je veľmi neobvyklý názov - "kolotoč". Tiež sa vyznačuje originálnou kombináciou produktov - pikantnej slamy a krekrov. V prípade potreby môžete pridať syrové kocky alebo sladkú bulharskú papriku. Všetko závisí od vašich vkusov. Môžete pripraviť šalát s kórejským mrkvou a Ciriashes podľa receptúry nižšie.

Zloženie:

• čerešne - 40 g;
• cibuľa - 1 ks;
• konzervy - 200 g;
• mrkva v kórejčine - 200 g;
• Kuracie prsia - 200 g;
• soľ - 1 špica;
• olivový olej - 1 čajová lyžička;
• majonézová omáčka - na chuť.

Metóda prípravy:

1. Prsianakrájajte, vložte do šalátového dresingu.
2. Pridať ďalšie komponenty
3. Naplňte, soľ a premiešajte.

Šalát s kórejskou mrkvou a klobásou

V prípade mäsových šalátov nie je potrebné používať iba kurča. Klobása, tiež varená alebo údená. Ten druhý dostane len chutné, ak ho pridáte do pikantnej slamy z mrkvy. Aroma je tiež veľmi originálna. Je to ešte viac nezvyčajné, aby urobil avokádo. Ako urobiť šalát s kórejskými mrkvami a údená klobása? Celý proces je podrobne opísaný v nižšie uvedenom receptúre.

Zloženie:

• olivy - 10 ks. na dekoráciu;
• mrkva v kórejčine - 150 g;
• bulharský korenie - 1 ks;
• údená klobása - 150 g;
• zelené - podľa chuti;
• avokádo - 1 ks;
• kyslá smotana - chuť.

Spôsob prípravy:

1. Umývajte avokády, nakrájajte na prúžky alebo ľubovoľne. Rovnakým spôsobom upravte korenie.
2. Klobása je tenká.
3. Zmiešajte všetky výrobky okrem olív. Nechajte trochu mrkva občerstvenie pre dekoráciu. Post, vyplňte, soľ.
4. Top zdobiť riad s mrkvou listy, polovice olív, a dokonca aj zelené vetvy.

Kiwi šalát a kórejská mrkva

Ak hľadáte neštandardné kombinácie produktov, vyskúšajte šalát kiwi a kórejskej mrkvy. Jeho vrchol je originálny a dokonca mierne sladký, ale má malú chuť. Kombinácia jasne zelených jabĺk, kivi a bohatá červená mrkva robídokonca aj vzhľad šalátu je jedinečný. Toto občerstvenie bude dekoráciou vášho stola.

Zloženie:

• kiwi - 2 ks;
• soľ, korenie - 1 špica;
• syr - 150 g;
• kuracie filety - 300 g;
• majonéza - podľa chuti;
• vajec - 3 ks;
• mrkva v kórejčine - 150 g;
• kyslé jablko - 1 ks.

Metóda prípravy:

1. Mäso variť, ochladiť a nakrájať na kocky.
2. Slamky z mrkvy nakrájané na menšie.
3. Chladené vajcia oddelene oddeľte, potom oddeľte žĺtky od bielkovín a rozomlete ich na strúhadlo.
4. Kiwi čisté, rozrezané na kruhy.
5. Jablko umyte a tiež ho rozdrvijte na strúhadlo.
6. Vložte kurča do spodnej časti misky na šalát, namazajte ju majonézou.
7. Umiestnite kivi na mäso a potom rozdeľte bielkovinu.
8. Znovu namazať slanú vodu. Potom dajte jablká a syry na nich. Znova namazať.
9. Vytvorte slamu z mrkvy. Naposledy opláchnite a potom posypte žĺtok.

Šalát s kórejskou mrkvou a šunkou

Väčšina salátov naplnených mäsom sa nazýva "čokoláda". Aj keď je pod takým názvom občerstvenie a má klasický recept, dnes už má veľa ďalších možností. Napríklad chutné šaláty s kórejskými mrkvy a šunkou. Na slávnostný stôl sa dá podávať v pohároch. Veľká priateľská spoločnosť sa hodí aj na bežné obyčajné jedlo.

Zloženie:

• zelenina, majonéza - podľa chuti;
• šunka - 50 g;
• Pekingová kapusta - 50 g;
• vajec - 1 ks;
• mrkva v kórejčine - 50 g.

Spôsob prípravy:

1. Ostrú opadavú kapustu nakrájajte nôž.
2. Varenie vajíčka, nechajte ho vychladnúť a potom ho nahrajte.
3. Mramorové slamky narezané jemnejším nožom.
4. Šunka nakrájaná na kocky.
5. Prvá vrstva položila kapustu, namazať ju majonézou (ďalej každá z nich).
6. Potom rozložte šunku.
7. Ďalej musí byť mrkva. Potom mast 'a potom pridajte strúhané vajce.
8. Vyzdobte zelenú zhora.

Šalát s kórejským mrkvou

Predchádzajúce jedlo sa veľmi podobá listovému šalátu s kórejskými mrkvami a kuracím mäsom. Komponenty v nej sú tiež stohované postupne. Na sviatky je taká porcia veľmi zaujímavá a môžete použiť aj malé časti talířov a veľké misky na šalát. Kuracie mäso sa zmestí do ľubovoľného tvaru, či už je to filet alebo stehno, ale to sa ukáže ako chutnejšie.

Zloženie:

• soľ, majonéza - podľa chuti;
• čierna mletá paprika - 1 špica;
• varené kuracie mäso - 300 g;
• zelené - trochu na ozdobu;
• mrkva v kórejčine - 100 g;
• varené zemiaky - 2 ks;
• tvrdý syr - 80 g.

Spôsob prípravy:

1. Varené mäso a potom zemiaky rozdrvené kocky. Syr, ktorý sa má spracovať na hranolky na strúhadle.
2. Dajte zemiaky na tanier, urobte majonéza "sieť", ako na fotografii.
3. Ďalej distribuujte kurča. Znova urobte "sieť".
4. Potom odložte slamu z mrkvy, posypte syrom.
5. Zdobte majonézovú sieť, a zhora - list zelene.

Ananásový a kórejský mrkvový šalát

Jedným z najneobvyklejších je šalát so slivkami a kórejskými mrkvami. Kombinácia sušeného ovocia, kuracieho mäsa a pikantnej zeleninovej slamy robí jedlo úžasné. Akýkoľvek slávnostný stôl s takým šalátom bude bohatší. Ak chcete niečo zvláštne, stojí za to pridať aj nakladané uhorky. Potom tu bude ďalší zaujímavý pokrm s názvom "Grand".

Zloženie:

• slivky - 150 g;
• majonéza - trochu na doplnenie paliva;
• cibuľa - 1 ks;
• varené vajce - 1 ks;
• varené kuracie filety - 300 g;
• kórejská mrkva - 100 g;
• kôpor, petržlen - na chuť;
• tvrdý syr - 150 g

Spôsob prípravy:

1. Vypláchnite slivky, potom ponorte na pol hodinu a položte na misku.
2. Rozstrihnite filé, roztiahnite ďalšiu vrstvu, namazajte majonézou.
3. Potom položte slamu z mrkvy po tom - strúhanom syre.
4. Mazajte s majonézou a roztierajte vajcia nastrúhanú, ozdobte bylinkami alebo, ak je to potrebné, sezamovými semenami.

Šalát s hranolkami a kórejskou mrkvou

Ak chcete trochu nakrájať, potom ochuťte šalát s hranolkami a kórejským mrkvou. Dokonca aj taká zvláštna kombinácia výrobkov nakoniec robí jedlo unikátne. Môžete ju odoslať inak. Vložte čipy prvej vrstvy vo forme okvetných lístkov alebo ich zdobte koreaným mrkvovým šalátom na vrchu. Všetko závisí od vásfantáziou a túžbou experimentovať.

Zloženie:

• šunka - 200 g;
• zemiakové lupienky - 50 g celých zemiakov;
• majonéza - podľa chuti;
• mrkva v kórejčine - 100 g;
• slané huby - 100 g;
• syr - 150 g;
• vajec - 2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Šunky, potom nakrájame huby s slamu.
2. Syr, varené vajcia, brúsené na strúhadle.
3. Dajte na misku šalát najprv mrkva krájanie, potom huby, potom šunka, syr, vajcia. Každá vrstva je miešateľná s majonézou.
4. Zostávajúce čipy na zdobenie misky.

Video: šalát s kórejskou mrkvou a hovädzím mäsom