Strava na intestinálnu dysbiózu u dospelých - zakázané a povolené produkty

Stav, v ktorom črevá množstvo patogénnej mikroflóry prevažuje nad počtom užitočných baktérií, sa nazýva dysbióza. To vedie k skutočnosti, že patogény, ktorých činnosť, až kým to zabráni "dobrým" mikróbom, začnú mať ničivý účinok.

Okrem toho prospešná mikroflóra pomáha trávenie potravy, takže jej zníženie vedie k poruche tráviaceho traktu. Zjaví sa to zápcha, hnačka, nevoľnosť, flatulencia. Správna výživa pri dysbakterióze pomáha obnoviť prevalenciu prospešných baktérií nad patogénmi.

Korekcia dysbiózy pomocou potravy

Diéta s dysbakteriózou je lekárska výživa, ktorej hlavnou úlohou je normalizovať črevnú mikroflóru. Takéto ciele možno dosiahnuť konzumáciou potravy bohatej na pektíny, užitočnými žijúcimi mikroorganizmami (probiotikami). Preobiotiká - častice, ktoré nie sú trávené a nerozkladané horným gastrointestinálnym traktom, ale sú jedlom pre prospešné baktérie, prispievajú k ich rozvoju, pomôžu zlepšiť stav mikroflóry. Výsledkom je, že strava pre dospelú dysbakteriózu pomáha vyrovnať sa s nasledujúcimi úlohami:

  • na vyplnenie potreby tela v živinách;
  • obnoviť zlomenýmotorická funkcia čreva;
  • normalizuje metabolizmus;
  • na dosiahnutie normálnej rovnováhy medzi patogénnymi a pozitívnymi baktériami.

Zásady stravovania pri dysbióze

Účinnosť terapeutickej stravy v mnohých ohľadoch závisí nielen od stravy, ale aj od diéty. Aby bolo možné úspešne liečiť dysbiózu u dospelých, musia byť dodržané nasledujúce pravidlá:

  • Jedzte v malých porciách, pričom prestávku medzi jedlami za 2-3 hodiny;
  • jesť v určitej dobe;
  • strava by mala byť čo najvyváženejšia a najkompletnejšia, obsahovať vitamíny a minerály;
  • Vyvarujte sa veľmi chladného alebo teplého jedla, riad by mal byť pri izbovej teplote alebo zahriaty na maximálne 50 ° C.
  • potraviny by mali byť dôkladne žuvačky, mali by ste odmietnuť jedlo v dezerte, aby ste predišli poškodeniu hlienu;
  • strava by mala obsahovať výrobky obsahujúce prebiotiká (pšeničné otruby, banány, koreň čakanky, artičok);
  • zahŕňajú probiotiká (laktobacily, bifidobaktérie), ktoré sa vo veľkom množstve nachádzajú v kyslých mliečnych výrobkoch;
  • jedlo by nemalo dráždiť alebo poškodzovať sliznicu žalúdka;
  • nezahŕňajú výrobky spôsobujúce kvasenie a hnilobu z menu;
  • tabu - potraviny, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú peristaltiku čriev (vlnové kontrakcie tela, počas ktorého sa potravina pohybuje);
  • vylúčte z menu údené, korenené, solené, pražené, mastné, nakladané jedlá a tiež obsahujú veľa cibule a cesnaku.

LiečbaDysbakterióza u dospelých zahŕňa veľké množstvo príjmu tekutín. To zabraňuje dehydratácii tela počas hnačky, prispieva k výkalom výkalov so zápchou. Výhodou je lepšie poskytnúť minerálnu ne-uhličitú vodu, ktorá stimuluje vylučovanie toxínov z čreva, ktoré uvoľnia hnilobné baktérie. Diéta počas liečby dysbiózy zahŕňa úplné opustenie alkoholických nápojov.

S hnačkou

Počas liečby používajte varené potraviny nakrájané na štiepané zemiaky. Normalizácia stoličky je podporovaná kompótom čučoriedok, odvar z čerešne. Výživa pri intestinálnej dysbióze u dospelých sprevádzaná hnačkou je nasledovná:

Druh výrobku Môže Zakázané
Výrobky z múky krekry, sušený chlieb (najskôr odstrániť kožu), nedokončené sušienky všetky ostatné výrobky z múky
Tekuté jedlá sušené mäso alebo rybie vývar, môžete pridať varené obilniny (okrem pšenice), mleté ​​mäso mastné bujóny, mliečne polievky
Ryby a mäsové výrobky, vajcia Beztukové ryby. Je možné v holistickom tvare alebo varenie koláčikov, truhlice, masové gule
  • Mäsité ryby a mäso, konzervované potraviny, kaviár.
  • Spracované mäsové výrobky. Medzi nimi - klobásy, klobásy.
  • Syry, pražené, varené vajcia
Mliečne výrobky Z kyslých mliečnych výrobkov počas obdobia exacerbácie - iba nízkotučný tvaroh. Kefír, kyslé mlieko, kyslá smotana, non-pikantný syr je možné použiť vo fáze obnovy mlieko
Ovocie, zelenina surové jablká vo forme zemiakovej kaše, varenej zeleniny všetky ostatné ovocie, surová zelenina
Nápoje
  • želé a želé z hrušiek, kohútov, prepelíc a iných plodov, ktoré obsahujú veľa trieslovín (má vlastnosti tartu);
  • Kakao a káva, varené na vode, bez nečistôt;
  • čierny a zelený čaj;
  • odvar z bylín, ryže a čerešní
alkohol
Dezert všetky cukrovinky, med, džemy
Omáčky je možné naplniť nemastným vývarom, plátkom masla majonéza, kečup, horčica, omáčky - najmä korenisté, korenisté a tukové

Pri zápche

Ak trpíte zápchou, výhodou by mali byť potraviny obsahujúce vlákninu (varenú zeleninu), ktoré stimulujú črevnú peristaltiku. Krmivo by malo obsahovať probiotiká. Pri dysbacterióze u dospelých užitočná varená, dusená zelenina, sušené ovocie. Mali by ste opustiť ryžu, hnoj, strukoviny, makaróny.

Druh výrobku Je možné Zakázané
Výrobky z múky chlieb bez mäsa, múčne výrobky triedy 2 výrobky z múky najvyššej kvality
Tekuté jedlá rastlinné a mäsové bujóny, nie veľmi tučné a silné mastný vývar
Ryby a mäsové výrobky, vajcia
  • morské plody;
  • nepotravinárske zvieratá v plnej forme (môžete variť alebo pečiť);
  • Zvarované studené vajcia (nie viac ako 2 kusy za deň);
  • omelety pre pár;
  • nemastná šunka;
  • želé;
  • s občerstvenímnamočený sleď
  • kačica;
  • husi;
  • mastné mäso;
  • konzervované potraviny;
  • údené alebo solené ryby;
  • vajec
Mliečne výrobky mlieko, fermentované pečené mlieko, smotana, kefír, smotana, syr, mierne syr -
Ovocie, zelenina
  • Varená a dusená zelenina. Medzi nimi je poskytnúť varené kapusta a karfiol, tekvica, mrkva, repa, baklažán.
  • Šaláty zo surovej zeleniny, ochutené rastlinným olejom, kyslou smotanou.
  • Čerstvé ovocie a bobule.
  • Sušené ovocie
surovej cibule, cesnak, reďkovky, huby, kvaka, reďkovky, drieň, čučoriedky
Nápoje vývar boky, rebarbora, čaj s mliekom, ovocné a zeleninové šťavy želé
Dezert med, džem, pastilka, marmeláda cukrovinky so smotanou
Omáčky paradajky, kyslá smotana s bylinkami varené v rybacom vývare a ostré a tučné omáčky, horčica

S hnilobnými procesmi a plynatosťou

v sprievode prerastania hnilobných procesov v čriev, nadúvanie, zvýšená plynu (nadúvanie), situácia vyžaduje iný prístup:

  • Znížte príjem sacharidov a bielkovín. Rýchlo sa rozpadajú v čreve a zvyšujú proces rozpadu.
  • , upustiť od použitia hrubého nestráviteľnej vlákniny, mliečnych výrobkov - podporujú rast baktérií, ktoré zvyšujú produkciu životnéemisií.
  • Zelenina, ktorá sa spotrebuje iba vo varenej forme. Obmedzte používanie zemiakov, repy, mrkvy, squash, tekvica.
  • Medzi povolené kaše - ovsená vňať, manna, ryža, pohánka. Zakázané zahŕňajú perly, mliečne, mliečne.
  • Je lepšie dať ryby v pare, varené netučné mäso, syry, vajcia, nesladená bielkovinová omletka. Z múky - krekry vyrobené z pšeničnej múky, žitných otrúb, včerajšom chlebe. Ak chcete zlepšiť chuť misky, znížiť bolesť pomôže bobkový list, sladké papriky, kebabky.
  • Výhodou je poskytnúť čaj z mäty, harmančeka, zázvoru. Pomôžu znížiť nepríjemné príznaky.
  • Ochranné prostriedky na odmínovanie, doplnky stravy, éterické oleje, organické kyseliny.
  • Medzi povolené nápoje - zelený čaj, malinový odvar, kompóty, zriedené šťavy, kakao na vode.

Menu pri dysbióze

Strava u dospelých s dysbakteriózou naznačuje častejšie jesť ako v normálnych dňoch. Okrem raňajok, obedov a večerí potrebujete druhú raňajku a popoludňajšie občerstvenie. Ako občerstvenie sa hodí:

  • sendvič so zeleninovým kaviárom alebo syrom;
  • 175) vápnikový syr;
  • müsli, ochutené šťavou alebo prírodným jogurtom;
  • sušienky alebo 2-4 plátky tvrdeného chleba;
  • Pečené ovocie;
  • so zápchou - mliečne výrobky: ryazhanka, jogurt, kefír.

Raňajky

Pri navrhovaní stravy je potrebné zvážiť sprevádzanie intestinálnej dysbiózy u dospelých s hnačkou alebo zápchou. V prvejRáno si môžete vychutnať ryžu, ovsené vločky, kukuričnú kašu, varené vo vode a dobre vetrané. Ako občerstvenie a dezert sú vhodné parné kotlety, syr s bylinkami a kyslou smotanou, tvarohové koláče, jablkové pyré. Vyskúšajte zelený alebo čierny čaj, kakao na vode, kompót.

Na zápchu na raňajky užitočné pohánky, mlieko-manna kaša, varené ryby, omeleta, nevysadené vajcia, syr suffle, dve varené strmé vajcia. Užitočné budú zemiaky s mliečnou kašou, mäsové štiepky na paru, sladký čaj s plátkom citróna.

Obed

Pri intestinálnej dysbióze je použitie polievky povinné. Môžu to byť uši, zelenina, kuracie mäso, mäsové polievky, varené na výžive s nízkym obsahom tuku, polievkové pyré. Keď sa opláchne, zapadne do dobre varenej ryže alebo pohánkovej kaše s maslovými guľkami. Na druhej strane, obaja so zápchou a hnačkou, varené kuracie mäso so zemiakmi, nízkotučné ryby. Spýtajte sa s kissel, vývar z divokej ruže.

Večera

Jedlo podávané na večeru by nemalo preťažovať žalúdok. Mal by byť ľahký, málo kalorický. Uprednostňuje sa varené mäso alebo ryby varené na paru. Na obloha - zemiakov brambor, kaša (ryža v denníku), zeleninový šalát, syr hrniec. So zápchou - piť pohár ryazenka, jogurtu alebo jogurtu v noci v noci.

Video

Informácie uvedené v článku sú informatívne. Materiály tohto článku nevyžadujú nezávislé zaobchádzanie. Len kvalifikovaný lekár môže diagnostikovať a poskytovať poradenstvo o liečbe založenej naindividuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.