Strava na intestinálnu dysbiózu u dospelých - zakázané a povolené produkty
Stav, v ktorom črevá množstvo patogénnej mikroflóry prevažuje nad počtom užitočných baktérií, sa nazýva dysbióza. To vedie k skutočnosti, že patogény, ktorých činnosť, až kým to zabráni "dobrým" mikróbom, začnú mať ničivý účinok.
Okrem toho prospešná mikroflóra pomáha trávenie potravy, takže jej zníženie vedie k poruche tráviaceho traktu. Zjaví sa to zápcha, hnačka, nevoľnosť, flatulencia. Správna výživa pri dysbakterióze pomáha obnoviť prevalenciu prospešných baktérií nad patogénmi.
Korekcia dysbiózy pomocou potravyDiéta s dysbakteriózou je lekárska výživa, ktorej hlavnou úlohou je normalizovať črevnú mikroflóru. Takéto ciele možno dosiahnuť konzumáciou potravy bohatej na pektíny, užitočnými žijúcimi mikroorganizmami (probiotikami). Preobiotiká - častice, ktoré nie sú trávené a nerozkladané horným gastrointestinálnym traktom, ale sú jedlom pre prospešné baktérie, prispievajú k ich rozvoju, pomôžu zlepšiť stav mikroflóry. Výsledkom je, že strava pre dospelú dysbakteriózu pomáha vyrovnať sa s nasledujúcimi úlohami:
- na vyplnenie potreby tela v živinách;
- obnoviť zlomenýmotorická funkcia čreva;
- normalizuje metabolizmus;
- na dosiahnutie normálnej rovnováhy medzi patogénnymi a pozitívnymi baktériami.
Zásady stravovania pri dysbióze
Účinnosť terapeutickej stravy v mnohých ohľadoch závisí nielen od stravy, ale aj od diéty. Aby bolo možné úspešne liečiť dysbiózu u dospelých, musia byť dodržané nasledujúce pravidlá:
- Jedzte v malých porciách, pričom prestávku medzi jedlami za 2-3 hodiny;
- jesť v určitej dobe;
- strava by mala byť čo najvyváženejšia a najkompletnejšia, obsahovať vitamíny a minerály;
- Vyvarujte sa veľmi chladného alebo teplého jedla, riad by mal byť pri izbovej teplote alebo zahriaty na maximálne 50 ° C.
- potraviny by mali byť dôkladne žuvačky, mali by ste odmietnuť jedlo v dezerte, aby ste predišli poškodeniu hlienu;
- strava by mala obsahovať výrobky obsahujúce prebiotiká (pšeničné otruby, banány, koreň čakanky, artičok);
- zahŕňajú probiotiká (laktobacily, bifidobaktérie), ktoré sa vo veľkom množstve nachádzajú v kyslých mliečnych výrobkoch;
- jedlo by nemalo dráždiť alebo poškodzovať sliznicu žalúdka;
- nezahŕňajú výrobky spôsobujúce kvasenie a hnilobu z menu;
- tabu - potraviny, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú peristaltiku čriev (vlnové kontrakcie tela, počas ktorého sa potravina pohybuje);
- vylúčte z menu údené, korenené, solené, pražené, mastné, nakladané jedlá a tiež obsahujú veľa cibule a cesnaku.
LiečbaDysbakterióza u dospelých zahŕňa veľké množstvo príjmu tekutín. To zabraňuje dehydratácii tela počas hnačky, prispieva k výkalom výkalov so zápchou. Výhodou je lepšie poskytnúť minerálnu ne-uhličitú vodu, ktorá stimuluje vylučovanie toxínov z čreva, ktoré uvoľnia hnilobné baktérie. Diéta počas liečby dysbiózy zahŕňa úplné opustenie alkoholických nápojov.
S hnačkou
Počas liečby používajte varené potraviny nakrájané na štiepané zemiaky. Normalizácia stoličky je podporovaná kompótom čučoriedok, odvar z čerešne. Výživa pri intestinálnej dysbióze u dospelých sprevádzaná hnačkou je nasledovná:
Druh výrobku | Môže | Zakázané |
Výrobky z múky | krekry, sušený chlieb (najskôr odstrániť kožu), nedokončené sušienky | všetky ostatné výrobky z múky |
Tekuté jedlá | sušené mäso alebo rybie vývar, môžete pridať varené obilniny (okrem pšenice), mleté mäso | mastné bujóny, mliečne polievky |
Ryby a mäsové výrobky, vajcia | Beztukové ryby. Je možné v holistickom tvare alebo varenie koláčikov, truhlice, masové gule |
|
Mliečne výrobky | Z kyslých mliečnych výrobkov počas obdobia exacerbácie - iba nízkotučný tvaroh. Kefír, kyslé mlieko, kyslá smotana, non-pikantný syr je možné použiť vo fáze obnovy | mlieko |
Ovocie, zelenina | surové jablká vo forme zemiakovej kaše, varenej zeleniny | všetky ostatné ovocie, surová zelenina |
Nápoje |
|
alkohol |
Dezert | všetky cukrovinky, med, džemy | |
Omáčky | je možné naplniť nemastným vývarom, plátkom masla | majonéza, kečup, horčica, omáčky - najmä korenisté, korenisté a tukové |
Pri zápche
Ak trpíte zápchou, výhodou by mali byť potraviny obsahujúce vlákninu (varenú zeleninu), ktoré stimulujú črevnú peristaltiku. Krmivo by malo obsahovať probiotiká. Pri dysbacterióze u dospelých užitočná varená, dusená zelenina, sušené ovocie. Mali by ste opustiť ryžu, hnoj, strukoviny, makaróny.
Druh výrobku | Je možné | Zakázané |
Výrobky z múky | chlieb bez mäsa, múčne výrobky triedy 2 | výrobky z múky najvyššej kvality |
Tekuté jedlá | rastlinné a mäsové bujóny, nie veľmi tučné a silné | mastný vývar |
Ryby a mäsové výrobky, vajcia |
|
|
Mliečne výrobky | mlieko, fermentované pečené mlieko, smotana, kefír, smotana, syr, mierne syr | - |
Ovocie, zelenina |
|
surovej cibule, cesnak, reďkovky, huby, kvaka, reďkovky, drieň, čučoriedky |
Nápoje | vývar boky, rebarbora, čaj s mliekom, ovocné a zeleninové šťavy | želé |
Dezert | med, džem, pastilka, marmeláda | cukrovinky so smotanou |
Omáčky | paradajky, kyslá smotana s bylinkami varené v rybacom vývare a | ostré a tučné omáčky, horčica |
S hnilobnými procesmi a plynatosťou
v sprievode prerastania hnilobných procesov v čriev, nadúvanie, zvýšená plynu (nadúvanie), situácia vyžaduje iný prístup:
- Znížte príjem sacharidov a bielkovín. Rýchlo sa rozpadajú v čreve a zvyšujú proces rozpadu.
- , upustiť od použitia hrubého nestráviteľnej vlákniny, mliečnych výrobkov - podporujú rast baktérií, ktoré zvyšujú produkciu životnéemisií.
- Zelenina, ktorá sa spotrebuje iba vo varenej forme. Obmedzte používanie zemiakov, repy, mrkvy, squash, tekvica.
- Medzi povolené kaše - ovsená vňať, manna, ryža, pohánka. Zakázané zahŕňajú perly, mliečne, mliečne.
- Je lepšie dať ryby v pare, varené netučné mäso, syry, vajcia, nesladená bielkovinová omletka. Z múky - krekry vyrobené z pšeničnej múky, žitných otrúb, včerajšom chlebe. Ak chcete zlepšiť chuť misky, znížiť bolesť pomôže bobkový list, sladké papriky, kebabky.
- Výhodou je poskytnúť čaj z mäty, harmančeka, zázvoru. Pomôžu znížiť nepríjemné príznaky.
- Ochranné prostriedky na odmínovanie, doplnky stravy, éterické oleje, organické kyseliny.
- Medzi povolené nápoje - zelený čaj, malinový odvar, kompóty, zriedené šťavy, kakao na vode.
Menu pri dysbióze
Strava u dospelých s dysbakteriózou naznačuje častejšie jesť ako v normálnych dňoch. Okrem raňajok, obedov a večerí potrebujete druhú raňajku a popoludňajšie občerstvenie. Ako občerstvenie sa hodí:
- sendvič so zeleninovým kaviárom alebo syrom; 175) vápnikový syr;
- müsli, ochutené šťavou alebo prírodným jogurtom;
- sušienky alebo 2-4 plátky tvrdeného chleba;
- Pečené ovocie;
- so zápchou - mliečne výrobky: ryazhanka, jogurt, kefír.
Raňajky
Pri navrhovaní stravy je potrebné zvážiť sprevádzanie intestinálnej dysbiózy u dospelých s hnačkou alebo zápchou. V prvejRáno si môžete vychutnať ryžu, ovsené vločky, kukuričnú kašu, varené vo vode a dobre vetrané. Ako občerstvenie a dezert sú vhodné parné kotlety, syr s bylinkami a kyslou smotanou, tvarohové koláče, jablkové pyré. Vyskúšajte zelený alebo čierny čaj, kakao na vode, kompót.
Na zápchu na raňajky užitočné pohánky, mlieko-manna kaša, varené ryby, omeleta, nevysadené vajcia, syr suffle, dve varené strmé vajcia. Užitočné budú zemiaky s mliečnou kašou, mäsové štiepky na paru, sladký čaj s plátkom citróna.
Obed
Pri intestinálnej dysbióze je použitie polievky povinné. Môžu to byť uši, zelenina, kuracie mäso, mäsové polievky, varené na výžive s nízkym obsahom tuku, polievkové pyré. Keď sa opláchne, zapadne do dobre varenej ryže alebo pohánkovej kaše s maslovými guľkami. Na druhej strane, obaja so zápchou a hnačkou, varené kuracie mäso so zemiakmi, nízkotučné ryby. Spýtajte sa s kissel, vývar z divokej ruže.
Večera
Jedlo podávané na večeru by nemalo preťažovať žalúdok. Mal by byť ľahký, málo kalorický. Uprednostňuje sa varené mäso alebo ryby varené na paru. Na obloha - zemiakov brambor, kaša (ryža v denníku), zeleninový šalát, syr hrniec. So zápchou - piť pohár ryazenka, jogurtu alebo jogurtu v noci v noci.
Video
Informácie uvedené v článku sú informatívne. Materiály tohto článku nevyžadujú nezávislé zaobchádzanie. Len kvalifikovaný lekár môže diagnostikovať a poskytovať poradenstvo o liečbe založenej naindividuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.