Lokšinik - ako variť jedlo, video

Niektoré jedlá sú známe každému deťom, ktorý slúžil v materskej škole. V zásade ide o rôzne pečivo: sladké, slané, mäso, zelenina, ale najpamätnejšia je nugeta, ktorá je vyrobená z cestovín akéhokoľvek druhu. Toto jedlo je tak zvyknuté, že teraz môžete nájsť veľa fotografií a videozáznamov o tom, ako si ho pripraviť, a tie najobľúbenejšie nájdete priamo tu.

Čo je skriňa

Jednoduchá kastróla už pripravených cestovín, ktoré môžu byť vopred varené alebo dokonca používané tým, ktorí majú nedostatok hladov. Pridávajú vajcia, mlieko, mleté ​​mäso, sušené ovocie, bobule alebo dokonca džem a potom pečieme v rúre. V podstate - to je to isté talianske lasagne, len na varenie použité špeciálne zakúpené taniere, a všetky cestoviny, vrátane špagiet. Dokonca aj na fotografii táto pokrmy vyzerajú príťažlivo.

Sladké nudle makarónov sa varí pridaním syra a cukru, ale bez múky. Môžete tiež naliať škoricu, vanilín, hrozienka, kandizované ovocie. Taký jeJedlá určite potešia deťom, pretože sa im páči všetko sladké. Metóda prípravy je jednoduchá: vajcia sa zmiešajú s mliekom, pridávajú sa do zmesi syra, pridávajú sa ďalšie prísady podľa chuti, zmiešajú sa s makarónmi a posielajú do rúry na pečenie, aby vytvorili zlatú farbu.

Recept na nesladený Nellshynik sa veľmi nelíši od predchádzajúceho. Jediný rozdiel je, že mäso, zelenina, huby a dokonca aj šunka sa pridávajú do makarónov namiesto syrov a sladkých zložiek. Hlavná vec - to všetko variť samostatne pred odchodom budúcej kastról v rúre. Najdôležitejším bodom môže byť strúhaný syr, ktorý je pred príprave pokropený 5 minútami.

Noodle recept

Vzhľadom na jednoduchosť varenia môže každá milenka zopakovať niektorý z odporúčaných receptov. Obrovským prínosom je, že môžete použiť prakticky akékoľvek jedlo z chladničky na kastról, takže nemusíte hádzať jedlo len preto, že to nikto nechce jesť. Napriek tomu, že orechová škrupina nemôže byť nazývaná slávnostným jedlom, krásne jedlá sa určite budú tešiť. Ako variť kastról rôznymi spôsobmi, prečítajte si ďalej.

Klasický náhrdelník vaječný recept

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 110 kcal /100 g.
  • Účel: na raňajky.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Jedná sa o najjednoduchší a najrozšírenejší recept na kastról, ktorý sa dá uvariť aj v panvici, a čas jeho prípravy v tomto prípade sa výrazne zníži. Pridajte jukorenie, korenie, bulharský korenie, syr - to všetko prinesie produktu nový vkus. Na jedlo sa podáva zakysaná smotana, majonéza alebo iná smotanová omáčka, ktorá sa vám páči. Ako variť klasické rezance?

Zloženie:

  • varené cestoviny - 300 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • soľ - podľa chuti;
  • korenie - chuť;
  • čerstvé bylinky;
  • syr - 50 g;
  • maslo - 50 g

Spôsob prípravy:

  1. Rúru ohriate na 180 stupňov.
  2. Zlomte vajcia do jednej misy a porazte ju šľahačkou.
  3. Posypte soľ, premiešajte.
  4. Zelení sú rozdrvené.
  5. Syr na rošt.
  6. Na pečenie rozotrite maslo maslom. Zostáva v ňom zostáva.
  7. Vložte makaróny.
  8. Nalijte všetku vaječnú zmes.
  9. Posypeme zeleňami.
  10. Pečieme náhrdelník v rúre 20 minút.
  11. Po uplynutí času sa dostanete a posypeme syrom.
  12. Opäť vyčistite v rúre a pečte, kým sa syr úplne nevypeje.

Mliečny bič

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 110 kcal /100 g
  • Účel: na raňajky.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Ďalší recept, ktorý môžete bezpečne nazvať klasikou. Spôsob prípravy sa v porovnaní s predchádzajúcim receptom málo líši, ale obsahuje mlieko. To pomôže urobiť kastról bujnejšie. Mlieko sa môže nahradiť krémom alebo zmiešaním dvoch z týchto produktov, čo spôsobí, že jedlo je viac kalorické a tým, že sa preosieva. Akékoľvek prísady podľa vášho vkusu budú vyhovovať: bylinky, syry, korenie.

Zloženie:

  • cestoviny - 300 g;
  • mlieko - 1 cent;
  • vajec - 3 ks;
  • soľ - podľa chuti;
  • syr - 50 g;
  • olej na tvarovanie mastnoty.

Spôsob prípravy:

  1. Zapnite rúru a nastavte teplotu na 180 stupňov.
  2. Vložte vajcia do misy, pridajte mlieko, soľ. Búsiť šľahačkou, aby sa objavila pena.
  3. Syr na rošt.
  4. Formu namažte so zeleninou alebo maslom.
  5. Vložte makaróny a rovnomerne ich rozložte do formy.
  6. Dejte syr, premiešajte s cestovinami.
  7. Z vrcholu nalejte všetku zmes mlieka a vajec.
  8. Pečieme 30 minút pred pripravenosťou.

Larkspur v multiváre

  • Čas: 50 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 110 kcal /100 g.
  • Účel: na raňajky.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Dnes prakticky každá kuchyňa má asistent - multivark. V nej môžete urobiť všetko, čo sa vám páči, vrátane pinta pasty. Plus je, že môžete urobiť obrobok večer, dať všetko do misy a dať na časovač. Jedlo bude pripravené na raňajky. Navyše by ste sa nemali obávať možnosti pálenia: multi-vlna eliminuje tento okamih.

Zloženie:

  • pripravené rezance - 250 g;
  • vajec - 2 ks;
  • krém - 200 ml;
  • soľ, korenie - chuť;
  • olej na mazanie;
  • chrumkavé drobky - 2 lyžice. l.

Metóda prípravy:

  1. Slepé vajcia so smotanou a smotanou.
  2. Pridať domá soľ, korenie na chuť. Zamiešame.
  3. multivaření tuk cup, posypeme strúhankou (môžete brúsiť krekry konvenčné mixér).
  4. Vložte makaróny.
  5. Hore s zmesou vaječných krémov.
  6. Zatvorte multifunkčný kryt a zapnite režim pečenia.
  7. Varte 40 minút.
  8. Podávame kastról plechovku s čerstvými bylinkami a kyslou smotanou.

S džemom

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 140 kcal /100 g
  • Účel: na raňajky.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Tento recept na sladké puding, ktorý tiež nevyžaduje v varenia žiadne špeciálne zručnosti: zmiešané, nalial, zapik. Môžete variť ako v rúre, tak vo viacerých rozmeroch. Môžete použiť zaseknutý len každý, ktorý nájdete doma. Makaróny je najlepšie, aby sa malý, pavučina. Sú rýchlo pripravené a môžu sa okamžite použiť na prípravu nylonu.

Zloženie:

  • popolníky - 200 g;
  • vajce - 2 ks;
  • mlieko - 1 cent;
  • džem - 200 g;
  • olej na mazanie.

Metóda prípravy:

  1. Varenie rezance vo vode, pridávanie soli podľa chuti.
  2. beat vajcia s mliekom metla do hladka.
  3. Zmiešajte rezance s vaječnou zmesou.
  4. Na mazanie formy so smotanou alebo rastlinným olejom bez zápachu.
  5. Rozložte rovnomerne polovicu cestovín.
  6. Rozložte zaseknutý papier zhora.
  7. Položte kúsok nudlí.
  8. Pečieme 25 minút pri teplote 180 stupňov.
  9. Pri servírovaní môžete posypať jedlo s práškovým cukrom alebo vylejeť kondenzované mlieko.

Pomocou manuka v rúre

  • Čas: 50 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 100 kcal /100 g.
  • Účel: na raňajky.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Ďalší recept na sladké nudle, ktorý určite osloví všetky deti. Manka robí kastról hustší a plný. Syr je ďalšou zložkou. Miska okamžite získa sladkú smotanovú chuť. Pri kŕmení môžete vylievať kastról s kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou alebo dokonca šľahačkou. Niekoľko kúskov čerstvého ovocia nebude zbytočné.

Zloženie:

  • rezance - 200 g;
  • syr - 300 g;
  • vajce - 4 ks;
  • manka - 4 lyžice. l;
  • soľ;
  • cukor - 1 polievková lyžica. l;
  • vanilkový extrakt - štipka.

Metóda prípravy:

  1. Varenie rezance spôsobom, ktorý je známy v semi-pripravený spôsob.
  2. Mazivo s maslom.
  3. Vložte vajcia do šľahačiek, pridajte soľ, cukor, vanilín.
  4. Potom pridajte do nich syr a mancoes. Všetko dôkladne premiešajte.
  5. Potom všetko zmiešajte s rezancami.
  6. Formu namažte maslom a rozložte zmes.
  7. Varte do rúry na 180 stupňov asi 40 minút.

S mletým mäsom

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 270 kcal /100 g
  • Účel: na obed a večeru.
  • Zložitosť: priemer.

Zdá sa, že jedna z najchutnejších variácií nezbedného je navyše veľmi bohatá a chutná aj na fotografii. Na varenie môžete použiť akékoľvek mlynčeky: hovädzie, bravčové, kuracie. Ak chcete doplniť jedlo môže byť zelenina na chuť, ale najlepšie zo všetkých s kombináciou s paradajkami, baklažánom, bulharským korením. Doba varenia sa zvýši v dôsledku skutočnosti, že mleté ​​mäso bude potrebné predvarené.

Zloženie:

  • mleté ​​mäso - 300 g;
  • cestoviny - 300 g;
  • vajec - 2 ks;
  • Mlieko - 150 ml;
  • soľ, korenie - chuť;
  • paradajky - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 1 klastra;
  • bulharský korenie - 1 ks;
  • čerstvé bylinky;
  • olej na vyprážanie.

Spôsob prípravy:

  1. Cibuľu jemne naplňte.
  2. Cesnak prechádza medveďom.
  3. Zmiešajte cibuľu a cesnak s mletým mäsom, pridajte soľ a korenie na chuť.
  4. Rezané paradajky na kocky.
  5. bulharský korenie sa čistí zvnútra, nakrájame na slamu.
  6. Pridajte 1 lyžicu do horúcej panvice. l. olej a veci plnené.
  7. Pridajte paradajky, korenie.
  8. Smažte priehľadnosť cibule (asi 10-15 minút, miešajte drevenou lopatou.)
  9. V miske zastreliť vajcia s mliekom.
  10. Zmiešajte zmes vajec, cestoviny a mletého mäsa.
  11. Vo forme, mastné olejom, pripravte pripravenú zmes.
  12. Pečte v rúre 25 minút alebo kým sa nevytvorí kôra.

so syrom a sušeným plodom

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 100 kcal /100 g
  • Účel: na raňajky.
  • Obtiažnosť: priemer.

Nádherný náhrdelník so syrom pripomína veľa jedál z materskej školy. Tender kombinácia ingrediencií bude ideálna pre raňajky. Súčasne je možné znížiť obsah kalórií použitím syra s nízkym obsahom tuku. Sušené ovocie pridáva: sušené marhule, sušené slivky, hrozienka, jeden alebo viac druhov - to nie je tak dôležité. Hlavná vec je dobre opláchnite a namočte ich vo vriacej vode, aby sa zjemnili.

Zloženie:

  • varené výhonky - 200 g;
  • syr - 200 g;
  • vajec - 2 ks;
  • sušené ovocie - 150 g;
  • maslo - 20 g;
  • cukor - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob prípravy:

  1. Sýr sa trieť s vajcami, pridajte cukor.
  2. Sušené ovocie je namočené po dobu 5 minút, potom vysušte papierovou utierkou a nakrájame na malé kúsky.
  3. Zmiešajte cestoviny, zmes syrov a vajec a sušené ovocie.
  4. Vložte do tvaru masla, vyrovnanie s lopatkou a vložte do rúry.
  5. Rúru ohrievajte na 190 stupňov.
  6. Pečte 30 minút.
  7. Pri podávaní môžete posypať orechmi, vylejte med.

S hubami a cuketami

  • Čas: 50 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 160 kcal /100 g
  • Účel: na obed a večeru.
  • Zložitosť: priemer.

Ďalším chutným receptom, ktorý osloví milovníkov vegetariánskych jedál. Ako huby môžete použiť huby z obchodu aleboČerstvé hríby alebo sušené, vopred namočené vo vode. Ak chcete chuť mäsu môže naliať do neho pol šálky hovädzí vývar pred vložením do rúry. Cukety môže nahradiť cuketu.

Zloženie:

  • cestoviny - 300 gramov;
  • huby - 150 g;
  • , cuketa - 1 ks ;.
  • cesnaku - 1 klinček;
  • vajcia - 3 ks ;.
  • vývar - 100 ml;
  • , soľ a korenie - podľa chuti;
  • pre mazací olej.

Spôsob:

  1. variť cestoviny domäkka v osolenej vode.
  2. Špongie, kotleta na tanieri.
  3. Džbány čistý olúpeme, nakrájame na malé kocky.
  4. jemne nasekané cesnak.
  5. poraziť vajcia, pridaním soli a korenia.
  6. nedostatočne tepelne rezance zmiešané so zeleninou a vaječné zmesi.
  7. pekáča kefa s olejom. varené zmes nalejeme do neho.
  8. sa naleje vývaru a dať do pečieme rúre pri 170 ° po dobu 40 minút.

s jablkami a hrozienkami

  • Čas: 40 minút.
  • slúži: 3 osoby.
  • Kalórie jedlo: 120 kcal /100 g
  • Zadanie: raňajky.
  • Obtiažnosť: ľahká.

Recept lahodný lokshynnyka s hrozienkami a jablkami môžete využiť na varenie raňajky dieťa. Miska dopadá veľmi chutné, šťavnaté, sladké a ešte užitočný. Pripraviť vhodné mierne zastarané jablká, pretože vzhľad nezáleží. Pri zobrazovaní, môžete posypať misku s kyslou smotanou, prírodnéjogurt alebo kondenzované mlieko. Ak pridáte škoricu, potom chuť sa bude podobať strudele.

Zloženie:

  • cestovinové výrobky - 200 g;
  • jablko - 2 ks;
  • vajec - 3 ks;
  • mlieko - 100 ml;
  • cukor - 1 polievková lyžica. l;
  • hrozienka - 2 lyžice. l;
  • vanilín, škorica.

Spôsob prípravy:

  1. Opláchnite dobre.
  2. Jablká sa odrežú s platňami, vyčistené od kameňov.
  3. Zmiešajte vajíčka s mliekom, pridajte cukor, vanilín, škoricu.
  4. Zmiešajte všetky prísady s cestovinami a vložte ich do pekáča.
  5. Varte do pece pri teplote 200 stupňov a 30 minút.

Videá