Chicken Raya Salad: rôzne recepty na varenie s fotografiou

Originálny slávnostný šalát varený v podobe rozprávky Kuracie kurča je jednoduché, kyslé a chutné občerstvenie pre celú rodinu. Klasická verzia šalátu je pripravená z jednoduchých, dostupných a užitočných výrobkov - kuracie mäso, varené vajcia, cibuľa, huby. Ako doplnenie paliva používajte nízkotučné kyslé smotany, doma vyrobené alebo shop-vyrobené majonézy. S ďalšími zložkami a spôsobmi kŕmenia môžete bezpečne experimentovať.

Ako variť šalát z kuracieho orecha

K príprave občerstvenia pomocou slzičkový sliepky varené zaoblenie, šťavnaté údené prsníka, mäso a vyprážané na panvici alebo pečené v rúre. Kuracie, marinované alebo pečené šampiňóny, lišty, med, lopúch, cmar a iné huby sú perfektne kombinované. Ak chcete pridať rafinované, sladké a exotické chuť, konzervované kukurica alebo ananás sa pridáva k občerstveniu. Pripravené zložky sú nakrájané na slamky alebo malé kocky, zmiešané s náplňou alebo vrstvené s varným krúžkom.

Omáčka

Snac Kuracie raž je tradične ochutený kyslou smotanou alebo majonézou. Nízkokalorická omáčka sa ľahko pripravuje sami, miešaním nesladeného jogurtu s rôznymi koreňmi. Takéto dopĺňanie paliva sa vyžaduje pri pokrmoch so sušenými kuracie prsia, zemiakmi, krekry. Šalát s údeným alebo praženým mäsom,čerstvá zelenina, huby a orechy skúsený zálievkou, premiešajte citrónovou šťavou a olivovým kvality oleja. Slávnostné voľba jedlo môže slúžiť s omáčkou a surové žĺtky, strúčiky cesnaku, lyžička dijonskej horčice a ančovičiek, zabitých v mixéri do homogénneho stavu.

Ako podať

slúžiace riad bude viac veľkolepé a slávnostné pokiaľ navrhnúť ju lahodné biele kura. K tomu, pokrývajú celý povrch šalát "perie" - huby, orechy alebo varené mrkvy. Hlava, krídla a chvost strúhaného syra alebo vaječného bielka sú položené na vrchole tenkej vrstvy majonézy. Oči sú vyrobené z olív alebo olív, hrebeň - z paradajok, zobáka - zo žltého korenia. Textúra slzičkový Hen občerstvenia bude bohatý a zaujímavý, ak jej komplement vlašské orechy, sezamové semienka, vykôstkovaných sliviek alebo svieži omeletu.

Zrelý kuracie šalát recept

Existuje niekoľko overených spôsobov, ako pripraviť občerstvenie Kuracie žito s rôznymi druhmi mäsa, zeleniny a náplní. V šalátu pridať olivy alebo olivy, slivky, vykôstkovaných, šunka, zemiaky, kukurica, čerstvé alebo nakladané uhorky, vlašské orechy, mrkva v kórejčine. Špeciálna exotická chuť z obvyklého jedla je vybavená takými prísadami ako konzervovaný ananás, kyslé sladké bobule a dokonca aj ovocie, napríklad roštové jablká kyslých odrôd.

S vyprážaným kurčaťom a slivkami

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 172 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: na obed.
  • Obtiažnosť: priemer.

šalát z šťavnaté, vyprážané dozlatista kuracie mäso, huby a slivky prínosom bude ešte chutnejšie, keď sa mu dobre variť a namočte v chladničke po dobu niekoľkých hodín. Namiesto nakladaných uhoriek strednej veľkosti môžete použiť malé chrumkavé uhorky nakladačky, mali by byť narezané do kruhov. Kuracie mäso bude mať menej kalórií, ak nahradíte tukovú majonézu s kyslou smotanou zmiešanou so soľou a vašimi obľúbenými koreninami. Hotový šalát môže byť zdobený varenými kačiacimi vajcami, nakrájanými na polovice alebo štvrťrok.

Zloženie:

  • kuracie filety - 450 g;
  • slivky bez semien - 9 ks;
  • majonéza - 8 centov. l;
  • uhorky (solené, nakladané alebo solené) - 2 ks;
  • olivový olej - 5 lyžíc. l;
  • huby - 250 g;
  • cibuľa - 1 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Smažte cibuľu, kým nie je priehľadný na olej.
  2. Nalejte do panvice s hríbovými platňami. Smažte, až kým nebudete pripravení
  3. Samostatne smažte, kým sa jemne nelúpané, nakrájané na kusy strednej veľkosti.
  4. Uhorky sú nakrájané na malé brusochkami, slivky bez semien - slama.
  5. Zmiešajte, pridajte občerstvenie Kuracie žito majonéza.

Varené kuracie prsia a orech

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 281 kcal na 100 g.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť: priemer.

Veľkolepý listový šalát s kuracími prsníkmi a vlašskými orechmi sa stane ďalšoušťavnaté a jemné, ak predmariovanú cibuľu v octe, alebo opláchnite ju vriacou vodou. Chladená vriaca hrudka sa ručne vyberá na vlákno tak, aby nádoba mala vzdušnejšiu textúru, avšak v prípade potreby môže byť mäso jednoducho nakrájané na kocky alebo nie príliš tenké slamky. Pokiaľ je to potrebné, orechy sa najskôr vyprážajú v horúcej panvici bez pridania masla a potom sa nakrájajú. Majonéza by mala byť aplikovaná vo forme tenkého pletiva, nie ako pevnej vrstvy, inak by sa hotový šalát ukázal ako mastný.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 350 g;
  • vlašské orechy - 18 ks;
  • vajcia - 5 ks;
  • majonéza - 7 položiek. l;
  • syr - 250 g;
  • cibuľa - 1 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Varte hrudku, rozložte vlákna.
  2. Varenie vajec s kuracími vajcami. Cool, rošt.
  3. Vložte vrstvy varenej slaniny, nakrájanej cibule, vajcia, strúhaný syr, jemne nakrájané vlašské orechy. Priorita môže byť ľubovoľná.
  4. Každá vrstva šalátu musí byť vypestovaná majonézou.

S údeným kuracím mäsom a čerstvou uhorkou

  • Čas: 20 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 93 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: na obed.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Rýchle korenené občerstvenie Kuracie ražie s voňavým údeným kuracom, olivami a chrumkavou čerstvou uhorkou sa dá varenie doslova za 20 minút. Takýto šalát bude vynikajúcim doplnkom k akémukoľvek slávnostnému stolu a pomôže pánovi v situácii, keď sú hostia už na prahu. Otváranie môže byť nahradené prakticky akýmkoľveknakladané huby - lišty, huby, lopúch a dokonca aj japonské divoké huby shiitake, ktoré sa často pridávajú do jedál orientálnej kuchyne. Malé marinované huby približne rovnakej veľkosti možno použiť na dekoráciu, nie na sekanie.

Zloženie:

  • kuracie prsia údené - 350 g;
  • uhorky - 2 ks;
  • olivy alebo olivy bez semien - 8 ks;
  • vajec - 2 ks;
  • nakladané nálevy - 250 g;
  • kyslou smotanou - 4 lyžice. l.

Metóda prípravy:

  1. Vychutnajte si studené vajcia.
  2. Ochladzujte, nakrájajte na plátky.
  3. Uzené nakrájané plátky, uhorky - slama, medové taniere, olivy - krúžky.
  4. Zmiešajte údené mäso, uhorky, huby, olivy.
  5. Smažte občerstvenie Kuracie žito kyslou smotanou.
  6. Vložte kusy varených vajec.

S ananásom

  • Čas: 45 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 224 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: na obed.
  • Obtiažnosť: priemer.

Kuracie ryžové ananásový šalát - Je to jednoduché, krásne a fantasticky chutné. Konzervovaný ananás prináša jasné farby, dáva šťavnaté, aromatické a sladké, ale nie nahé poznámky. Šalát sa podáva vo veľkej miske na šalát, aby boli všetky vrstvy občerstvenia dobre viditeľné. Prípadne, plochá servírovacia misa, ktorá je stohovaná s prísadami so špeciálnym varným krúžkom. Pripravené jedlo bude dobre udržiavané a pri servírovaní sa nezlomí, ak ho umiestnite do chladničkypriamo v krúžku, pokrytý potravinovou páskou, na pár hodín.

Zloženie:

  • kuracie filety - 450 g;
  • ananásové konzervy - 250 g;
  • majonéza - 8 centov. l;
  • vajcia - 3 ks;
  • syr - 150 g

Metóda prípravy:

  1. Varte filé. Nakrájajte na kocky.
  2. Vychutnajte si studené vajcia.
  3. Ananás nakrájaný na tenké platne alebo malé kocky.
  4. Vložte vrstvy vareného mäsa, ananás, strúhané veveričky, strúhaný syr, strúhané žĺtky.
  5. Každá vrstva šalátu musí byť mazaná majonézou.

S paradajkami

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 151 kcal na 100 g
  • Účel: na obed.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Čistý šalát s vareným kuracím mäsom, paradajkami a bezsemennými slivkami, podávaný s čerstvým, mierne zahriatym bielym chlebom, krekry alebo pikantnými crcvičkami. Namiesto obvyklých stredne veľkých paradajok môžete pridať malé, sladké cherry paradajky. Sú rozrezané na tenké plátky alebo kruhy, a nie na slamky, aby šalát získal výraznejší vzhľad a bohatú štruktúru. Pre krásny dizajn hotovej misky môžete použiť olivy, vlašské orechy alebo vaječné žĺtky, ktoré musíte oholiť vidličkou alebo roštom.

Zloženie:

  • kuracie filety - 450 g;
  • paradajky - 3 ks;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l;
  • cibuľa - 3 ks;
  • majonéza - 4 položky. l;
  • sušené slivky bez semien - 6 ks;
  • zelené - 1 zväzok.

Metóda prípravy:

  1. Varte filé, nakrájajte na slamu.
  2. Rozrezajte na krúžky alebo polovice valčekov cibule, smažte do oleja v ružovej.
  3. Vykostené sušené slivky a plátky paradajok.
  4. Zmiešajte všetky prísady, naplňte majonézou.
  5. Delicious Snack Chicken Ripe Šmýkačka, posypte rozrezanými zelenkami.

so šunkou a olivami

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 234 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť: priemer.

Na prípravu slávnostného šalátu Kuracie rye používajte všetky šunky - údené, varené, údené, sušené, varené, konzervované. Vykostené olivy sú nakrájané na tenký kolík alebo opatrne nastriekané lyžicou, takže servírovanie bolo domáce jednoduché a ešte chutnejšie. Šalát s mäsom, šunkou a strúhankou z bieleho chleba sa stáva viac voňavým, ak ho naplníte správnym korením. Najlepšie varené, pražené alebo údené kuracie hrebeň je koriander, čerstvý alebo granulovaný cesnak, majoránka, kari, kurkuma a rozmarín.

Zloženie:

  • kuracie filety - 450 g;
  • šunka - 250 g;
  • bezsemenné olivy - 12 ks;
  • vajec - 3 ks;
  • syr - 150 g;
  • sušienky - 100 g;
  • kyslej smotany - 4 lyžice. l;
  • majonéza - 4 polievkové lyžice. l;
  • kôprom - 80 g.

Spôsob prípravy:

  1. Varte filé alebo filé, nakrájajte na kocky.
  2. Syry (najlepšie tvrdé odrody) nakrájané na kocky, olivy - kruhy,Hams - kocky alebo slama.
  3. Vajíčka ochlaďte. Cool, nakrájame na kocky.
  4. Zmiešajte. Naplňte zmes kyslej smotany, majonézy a jemne nasekaného kôpru.
  5. Posypeme občerstvenie.

S kukuricou

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 169 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: na obed.
  • Obtiažnosť: priemer.

Vďaka výhodnej kombinácii údeného mäsa, zeleniny a sladkej konzervovanej kukurice sa Chuťová ryžová chuť k jedlu ukazuje ako obzvlášť lahodná a voňavá. Namiesto varenej mrkvy, môžete pridať horúcu kórejskú mrkvu, ktorá urobí jedlo viac slané. V tomto prípade by sa do náplne majonézy nemal pridávať strúhaný cesnak a korenisté korenie. Odporúča sa používať klasický vyprážaný syr bez prídavných aromatických prísad. Pokiaľ je to potrebné, syr s bohatou smotanou sa nahradí akýmkoľvek tuhým materiálom.

Zloženie:

  • údené kuracie mäso (filet alebo filet) - 450 g;
  • konzervovaná kukurica - 250 g;
  • mrkva - 2 ks;
  • roztavený syr (bez prísad) - 2 ks;
  • majonéza - 8 centov. l;
  • uhorky - 3 ks;
  • cesnak - 1 zub.

Spôsob prípravy:

  1. Údené mäso, uhorky a roztavený syr bez prísad, narezané na kocky.
  2. škorica kukurice hodiť na cedník.
  3. Mrkva na varenie. Čistite, nakrájajte zeleninovými nožnicami alebo špeciálnym strúhadlom pre mrkvu v kórejčine.
  4. Pripojteprísady.
  5. Naplňte zmes majonézy a strúhaného cesnaku.

S zemiakmi

  • Čas: 50 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 194 kcal na 100 g
  • Účel: na obed.
  • Obtiažnosť: priemer.

Sladký šalát s vriacou hrudkou, zemiakmi a tvrdým syrom by mal stáť v chladničke po dobu 2 hodín, aby ste sa mohli dobre zásobovať a stať sa ešte chutnejším. Horká cibuľka by mala byť predmarinovaná alebo nahradiť chudou cibuľkou, ktorá má jemnejšiu chuť. Mäkký, tvrdý a dokonca kvasený syr bude oveľa jednoduchšie natieranie, ak ho budete držať asi pol hodiny v mrazničke. Hotový šalát sa podáva na veľkom plochom talíru alebo v servírovaných kremanoch, zdobených čerstvým koriandrom, kôprom alebo polovicami vlašských orechov.

Zloženie:

  • prsia z kuracieho mäsa - 450 g;
  • zemiaky - 4 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • majonéza - 9 lyžíc. l;
  • vajcia - 3 ks;
  • syr - 150 g;
  • cibuľa - 1 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Varte zemiaky a mrkva.
  2. Samostatne pripravená zelenina na rošt na veľkom strúhadle.
  3. Varenie prsia, nakrájajte na slamu.
  4. Vložte vrstvy zemiakov, mrkvy, drvenú cibuľu, mäso, strúhané vajcia, strúhaný syr.
  5. Každá vrstva predkrmov kuracieho mäsa musí byť mazaná majonézou.

S omeletou

  • Čas: 40 minút.
  • Množstvo dávok: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 128 kcal na 100 g
  • Účel: na obed.
  • Zložitosť: priemer.

Kuracie šunky Kuracie šampióny a huby budú dokonca chutné, ak ich pridáte do jemnej, vzdušnej, topiacej sa omelety s korením, nakrájané na slamu. Omeleta je vhodná na varenie v pare alebo v panvici s nelepivým povlakom bez prídavku rastlinného oleja, inak bude šalát veľmi mastný a kalorický. V bujnej zmesi mliečnych vajec môžete vylejeť papriku a kurkuma, takže hotová omeleta získala ešte chutnejšiu, svetlejšiu farbu.

Zloženie:

  • kuracie filety - 450 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • mlieko - 3 lyžice. l;
  • kyslej smotany - 8 lyžíc. l;
  • konzervované huby - 250 g;
  • cibuľa zelená - 80 g.

Spôsob prípravy:

  1. Varte filé na rozloženie vlákien.
  2. Porazte vajcia s mliekom.
  3. Nalejte do panvice s nelepivým povlakom, kryt s vekom. Cook omeletu
  4. Pomaly ochladzujte omeletu so slamou.
  5. Zmiešajte sekanú zelenú cibuľu, mäso, omeletu, nasekané hubové dosky.
  6. Pridajte kysnutú smotanu.

Videá