Kuracie filety v krémovej omáčke - ako variť v panvici. v multiváre a rúre podľa receptov s fotografiou

Jemná, rafinovaná chuť, jednoduchosť a rýchlosť varenia sú len časťou mnohých výhod tohto pokrmu. Ak chcete robiť s obvyklou dovolenku večeru, ale nemajú veľké množstvo voľného času, variť kurča v bielej omáčke a rodina ocenia vašu snahu.

Ako variť kurča v krémovej omáčke

Biela omáčka so smotanou - klasický doplnok ku mäsovým a prílohám. Získal svoju popularitu vďaka jemnej chuti, príjemnej aróme a jednoduchosti varenia. Pomocou krémovej palacinky z každého jedla môžete poskytnúť mačky a korenie. S kurčaťom je dokonale kombinovaný, pretože spôsobuje, že biele suché mäso je jemnejšie a šťavnatejšie. Ak chcete variť kuracie mäso v smotanovej omáčke, môžete rezať buničinu na malé kúsky alebo držať prsiaúplne, ľahko odráža ho nožom.

Recepty z kuracieho prsia v smotanovej omáčke

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako pripraviť kura pod bielou omáčkou mäso pečené v rúre, smažiť panvy alebo panvice, doplniť rôzne komponenty, či už huby, papriky, zemiaky, paradajky, cukety, atď .. Každý recept kuracie v krémovej omáčke je unikátny a môže slúžiť ako plná raňajky /večera. Miska je dokonale kombinovaná s väčšinou príloh.

Kuracie filety so šampiňónmi v smotanovej omáčke

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 83,1 kcal /100 g
• Účel: večera /obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

, aby sa lepšie pokrmov čerstvé smotany s vysokým obsahom tuku, zatiaľ čo omáčka bude hustá a bohatá chuť bude. Urobiť chutné kurča, marinovať to vopred alebo v priebehu varenia korenené s rôznymi korenia, bylín, zber je na svoje vlastné a dopĺňajú voňavými lesnými hubami. Ako urobiť kuracie filety so šampiňónmi v smotanovej omáčke?

Zloženie:

• olej na vyprážanie;
• smotana - 1 ks;
• petržlen;
• lesné huby - 0,2 kg;
• kuracie prsia - 0,5 kg;
C) cibuľa;
• múka -? c. l;
• korenie.

Spôsob prípravy:

1. Cibuku nakrájajte jemne, smažte ju na 10 minút v oleji.
2. Pre-namočené huby nakrájame na malé kúsky, nech kvapalného odtoku von, po odoslaní na cibuľu a smažiť,kým sa výrobok zdvojnásobí.
3. Filet by mal byť nakrájaný na plátky, vyprážaný oddelene s minimálnym množstvom oleja pri miernych požiaroch. Po zmiešaní maslových guľôčok s hríbovým vyprážaním.
4. Sezóna zmesi, nalejte tu rovnakú sekanú petržlenu, naliať krém, pridajte múku.
5. Výrobky premiešajte, varte a varíme 10 minút pri nízkej teplote.

Kuracie filety so šampiňónmi v smotanovej omáčke

• Doba varenia: 40 minút.
• Počet porcií: pre 4 osoby.
• Obsah kalórií: 92 kcal /100 g
• Účel: večera /obed.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Voňavé kuracie filety so šampiňónmi v smotanovej omáčke sú ideálne pre množstvo ľudí, ktorí sledujú svoje telo, pričom dávajú prednosť chutnému, výdatnému jedlu. Kuracie mäso s hubami sa môže podávať ako samostatné jedlo alebo doplnené prílohami - ryža, špagety, pohánka alebo cestoviny. Voňavé, jemné mäso je pripravené nielen vo všedné dni, ale aj počas sviatkov, krásne zdobenie s čerstvou zeleninou a zeleninou. Ako si vyrobiť kuracie filety v krémovej omáčke so šampiňónmi?

Zloženie:

• cesnakové zuby - 4 ks;
• huby - 0,4 kg;
• kuracie prsia - 0,8 kg;
• korenie, vrátane talianskych bylín;
• krém 10% - 0,35 l;
• Maslo - 10 g;
• tvrdý syr - 0,3 kg;
• petržlen alebo kôpor.

Spôsob prípravy:

1. Huby a mäso by sa mali umyť a potom sušiť uterákom. Odstrihnite filé z filé, tuku.
2. Kuracie rezané na porcie, huby -dosky.
3. Zložte zahusťovadlo s maslom na nízkej teplote v miske s kuracie mäso.
4. Po niekoľkých minútach odošlite rovnaké huby a mast 'ingrediencie na ďalšie 3 minúty.
5. Vložte rozdrvený cesnak s strúhaným syrom, korením, zeleninou a soľou. Vnútorné produkty so smotanou preneste, premiestnite zmes do panvice. Ochutnávka misky 10 minút pod vekom, po servírovaní na stôl.

Kuracie filety v smotane v panvici

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: pre 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 133 kcal /100 p.
• Účel: večera /obed.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Nie je nutné, aby variť kurča so smotanou v rúre, zapne sa nie menej chutné mäso dusené panvu. Avšak, na večeru dostal lepšie využitie hlbokého, hrubostennej misky s vekom, alebo rezeň môže ísť tvrdo alebo pryhority. Ak používate tekutý krém, môžete ich zahustiť pridaním múky a masla. Toto by sa malo vykonať na konci varenia. Ako plátky kurčiat varené v panvici?

Zloženie:

• cibuľa;
• kuracie mäso - 0,5 kg;
• rastlinný olej;
• korenie (rozmarín, korenie);
• tukový krém - 0,25 l

Spôsob prípravy:

1. Pre rozmrazenie zaoblenie, chladničku používať po plákania výrobku pod vodou, blot s tkanív pre odstránenie prebytočnej vlhkosti.
2. Ďalej musíte krájať kurča na malé kúsky a pohybovať sapozdĺž vlákien.
3. Premiestnite kurča do hlbokej misy, posypeme korením a soľou. Potom, čo budete musieť miešať zložky, distribúciu korenia.
4. Odlúpnutú cibuľu nakrájajte na stredné kocky, pošlite ju na horúcu olejovanú panvicu s kúskami kurčiat. Smažte produkty za 5-7 minút, za miešania.
5. , na ktoré sa vzťahuje riadu pokrytia a zníženie tepelnej nízke a dusíme niekoľko minút prísad, naleje na vrchole krému. Aj naďalej variť jedlo 20 minút, sa snaží preraziť kus mäsa, ak je ľahko rozpadne, kura na smotane pripravený.

Kuracie v smotane a cesnakovej omáčke

• Doba varenia: až hodinu.
• Počet porcií: pre 4 osoby.
• Obsah kalórií v nádobách: 150 kcal /100 p.
• Účel: večera /obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Pri varení je lepšie si vybrať kura, ktoré nebolo zamrznuté (odporúča sa kúpiť čerstvý, chladený kus). Chuť hotového mäsa bude závisieť od tuku, v ktorom odolá, zatiaľ čo príjemná aróma poskytne kuracie maslo. Navrhované nasledujúci recept s fotografiou sa líši od ostatných v tom filé, varené pre neho prichádza súčasne šťavnaté, súťažných a chutné zlatej hnedej je, pretože na rozdiel od prípravy omáčku. Ako je kuracie varené v smotane a cesnakovej omáčke?

Zloženie:

• smotana - 0,3 l;
• listy vavrína - 3 ks;
• kuracie prsia - 0,4 kg;
• maslo - 0,25 kg;
• plátky cesnaku - 2 ks;
• cibuľa;
• korenie;
• zväzok kôpru.

Metóda prípravy:

1. Mäso by malo byť nakrájané na čisté malé plátky, predtým ako by sa toto kurča malo umyť a namočiť s uterákom /utierkou.
2. Nakrájajte plátky mäsa s korením, rozmiešajte a začnite smažiť v olejovanej panvici a zapnite stredné teplo. V tomto prípade je lepšie brať riad s vysokými okrajmi, aby sa zabránilo rozstreku tuku.
3. Slepačku nakrájajte, kým nie je pripravený, a omáčku môžete spustiť na samostatnej panvici. Ak to chcete urobiť, vložte kúsok oleja do riadu a keď sa roztopí, znížte intenzitu ohňa na minimum.
4. Pošlite nakrájanú cibuľu na polkruhy, pridajte soľ, korenie, vavrínové listy. Po 10 minútach zániku by mali byť posledné odstránené, aby nedošlo k trpkej horkosti.
5. V rúre na vyprážanie poslite nakrájaný alebo strúhaný cesnak do malého strúhadla, premiešajte ingrediencie.
6. Potom nalejte do smotanových výrobkov. Paradajková omáčka na nízkej teplote, pričom miešanie nie je dlhšie ako 5 minút.
7. Keď je náplň trochu chladná, pridajte kôprom do rozdrveného mixéra a dôkladne premiešajte ingrediencie.
8. Ochutíme grilované pečené kusy mäsa a podávame kuracie filety so smotanou spolu s cestovinami alebo zemiakmi.

Kuracie mäso v krémovej omáčke v rúre

• Doba pečenia: 55 minút.
• Počet porcií: pre 5 osôb.
• Obsah kalórií: 141 kcal /100 g
• Vymenovanie: večera /večera.
• Zložitosť prípravy: nízka.

obvyklým vyprážané kurča nie je žiadnym prekvapením - je to každodenná jedlo je pripravená veľmi často, ale kura na smotane v rúre môže prekvapiť hostí a zbierať veľa chvály. Jedná sa o špeciálne jedlo, pretože s ľahkosťou varenia má veľmi rafinovanú, jemnú chuť reštaurácie. Voliteľne môže byť upravená tak, aby dopĺňala vaše obľúbené korenie. Okrem toho môžete nahradiť krém s inými mliečnymi výrobkami a pokúsiť sa pečať mäso s kyslou smotanou, mliekom, jogurtom. Ako je kuracie varené v krémovej omáčke v rúre?

Zloženie:

• huby vo výške 0,35 kg;
• majonéza - 0,1 l;
• kuracie prsia - 0,8 kg;
• slnečnicový olej;
• mrkvové médium;
• smotana - 0,1 l;
• je veľká;
• korenie;
• tvrdý syr - 30 g.

Metóda prípravy:

1. Opláchnite kurča, potom nakrájame na malé kúsky, sezónu a naliať ho pár polievkovými lyžami rastlinného oleja.
2. Deko by mali byť pokryté pergamenom alebo fóliou, zhora ležali krúžky cibuľou a kuracím mäsom.
3. Rúru ohrejte na 190 stupňov, zasuňte formulár dovnútra a ponechajte misku v rúre pol hodiny.
4. Pri príprave omáčky spojte strúhaný syr so smotanou, štipkou soli, majonézou a malým množstvom korenia. Zahrejte zmes, dosiahnete konzistenciu.
5. Samostatne, vyprážané huby, sekané plátky a strúhaná mrkva.
6. Spojte krémovú základňu s hríbovým vyprážaním, nalejte túto omáčkuhotové kurča Potom musí byť misa opäť pečená (to nebude trvať dlhšie ako 15 minút.)

Kuracie filety v smotanovej omáčke v Multivarte

• Doba pečenia: 55 minút.
• Počet porcií: pre 4 osoby.
• Obsah kalórií: 103 kcal /100 p.
• Účel: večera /obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Veľmi rýchle a ľahké jedlo na varenie, ktoré môžete potešiť svojim blízkym - je to kuracie filety v krémovej omáčke vo viacerých rozmeroch. Vďaka tejto metóde varenia sa kurča ukáže byť čo najjemnejšie a šťavnatšie, zatiaľ čo perfektne harmonizuje s bielou ľalinou z údolia a zeleniny. Recept na kuracie filety v smotanovej omáčke je doplnený o obľúbené produkty - cukety, paradajky, karfiol, huby atď. Ako variť kuracie filety v krému?

Zloženie:

• stredná banka;
• kuracie prsia - 2 ks;
• mrkva;
• voda - 1 cent;
• smotana - 0,1 l;
• Rafinovaný olej - 3 lyžice. l;
• korenia;
• biela múka - 2 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

1. Vystrihnite surové mäso z kosti, rozdeľte na kúsky častí a pohybujte sa cez vlákna, zatiaľ čo filé nie sú nevyhnutne odrazené.
2. Vyliečte mrkvu a nakrájajte cibuľu na malé kocky.
3. Múku zmiešajte s vodou a rozpustite všetky hrudky.
4. V olejovej miske spotrebiča položte kúsky mäsa a opekajte, aktivujte možnosť "Pečenie".
5. Po 10 minútach môžete pridať rovnaký mrkvový čip, cibuľu, korenie.
6. Po 10 minútach pridajte zmes múky a vody na zeleninu a mäso s otvoreným vekom. Nakoniec pridajte 100 gramov krému.
7. Jedlo bude pripravené za 12 minút režimu "Pečenie" s uzatvoreným vekom.

, kuracie s brokolicou na smotane

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: pre 3 osoby.
• Obsah kalórií: 173 kcal /100 g
• Účel: večera /obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Súčasti slúži dokonale zapadajú dohromady, okrem toho, že sú veľmi užitočné a ľahko vstrebáva do tela, takže kura s brokolicou v smotanovej omáčke schválený aj na výživu. Brokolica obsahuje vitamíny B, A, C, E a vápnika, chrómu, fosfor, horčík, atď .. Pokiaľ ide pokrm do svojho jedálnička, môžete ho vyplniť s hmotnosťou užitočných stopových prvkov a minerálov. Pre kura na smotane v panvici prišiel najchutnejšie, pred podávaním posypeme strúhaným syrom.

Zloženie:

• slnečnicový olej;
• korenie, vrátane korenia, tymiánu;
• kuracie filety - 0,8 kg;
• smotanový tuk - 0,3 l;
• brokolica - 0,25 kg;
• tvrdý syr - 0,1 kg;
• horčica - 1 lyžička;
• klinček na cesnak - 1 ks.

Spôsob prípravy:

1. Pečieme na obidvoch stranách mäso na rustikálne.
2. Brokolica je potrebné variť v mierne osolenej vode, vypnutie 5 minút, kým varenej zeleniny.
3. Podávajte strúhaný syr s korením, jemne nakrájanú cibuľu,drvený cesnak, horčica, smotana.
4. Polievku nakrájajte na objemnú trosku, predhrievajte ju.
5. Kuracie mäso nalejte omáčkou, pokrievajte a opekajte 25 minút pri miernych požiaroch.

Videá: Chicken in cream