Dort s čerešňami - ako variť s čokoládou, mrazené bobule so smotanou smotanou alebo mascarpone

Sladký dezert s čerešňami je vynikajúce lahodné jedlo pre hostí alebo blízkych, ktoré sa hodia kedykoľvek. Varianty sladkostí na varenie z tejto sladko sladkej bobule. Stačí si vybrať vhodný recept s postupným pokynom, pripraviť všetky potrebné zložky a nástroje. Okrem toho musíte správne zdobiť hotový dezert, takže na stole sa zdal skutočne krásny a slávnostný.

Ako variť čerešňový koláč

Pri príprave čerešňového koláča je potrebné určiť jeho základ: môže to byť piesčité, sušienky, čokoláda - akákoľvek podľa vašich predstáv. To isté platí pre krémy a suflé, ktoré pridávajú čerešne alebo iné prísady na nasýtenie novými chuťovými poznámkami. Na prípravu budete potrebovať:

  • mixér;
  • rozdelená pekáreň;
  • papier na pečenie;
  • silikónová alebo drevená čepeľ.

Príprava výrobkov

Keďže tmavo červené bobule dnes možno zbierať nielen zo samotného stromu, ale aj kúpené v zmrazenom obchode, je dôležité správne vybrať ovocie a pripraviť ho. Je dôležité umyť čerstvé, odstrániť stopky, urobiť malý rez a jemne stlačiť členok. Mrazené by mali byť ponechané na rozmrazovanie a pri izbovej teplote a potom vypustiť prebytočnú vlhkosť.

Torty s čerešňou - recepty s fotografiami

Klasické varianty, autorské dezerty - to všetko je v platnosti, ak máte po ruke potrebné zložky a nástroje na varenie. Vďaka veľkému počtu receptov s fotografiami a podrobnými pokynmi môžete urobiť najkrajší tortu, kde bude krása bobule hlavným vrcholom. Nájdete spôsoby, ako zdobiť a zdobiť hotové pochúťky hneď po receptoch.

Pivné čerešne

  • Čas: 90 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 324 kcal na 100 gramov.
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Jeden z najznámejších čerešňových dezertov, ktorý našli mnohí fanúšikovia na svete. Dort s čerešňou a čokoládou je tak chutný, že je ťažké odmietnuť, ale variť si to môže vyzerať ako skutočný test. Pri alkoholovej impregnácii je lepšie používať koňak, ale niektorí dávajú prednosť vodke alebo rumu. Bobule môžu byť buď čerstvé alebomrazené.

Zloženie:

  • múka - 220 g;
  • Kakao - 4 lyžice. l;
  • Ripper - 1 hl;
  • vajec - 6 ks;
  • cukor - 200 g;
  • čerešňa (z čerstvých kameňov) - pohár;
  • koňak - 50-100 ml;
  • Kondenzované mlieko (nevarené) - 300 ml;
  • olej zo slivky. - 220 g;
  • čokoláda (čierna, mlieko, mlieko) - 100 g;
  • smotana - 180 ml

Spôsob prípravy:

  1. Pripravte hubu: plátok vajcia s cukrom, kakao, nalejte múku s prasknutím. Musí to byť hustá hmota. Okolo panvice na pečenie tuku a nalejte tam. Pečieme sušienku pri teplote 180 ° C počas 30 až 35 minút.
  2. Nakrájajte kondenzované mlieko s maslom, pridajte bobule a jemne (!) S lyžičkou.
  3. Keď je sušienka pripravená, rozrežte ju na polovicu a oddeľte ju od hornej časti. Pečte spodnú časť dolného koláča trochu s lyžičkou, vložte do krémovej hmoty a premiešajte.
  4. Koreň namočený v alkohole.
  5. Vložte vypchávku do spodného koláča, zakryte ho vrcholom sušienky a potom ju vyberte do chladničky na impregnáciu (trvá niekoľko hodín).
  6. Na glazúru roztopte maslo a čokoládu v malej panke, pridajte smotanu a miešajte. Zakryť námrazu.
  7. Jemne ho rozložte po celom povrchu dezertov.

Čokoládový koláč s čerešňami

  • Čas: 60 až 120 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 350 kcal na 100 gramov.
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Tento recept osloví každého, kto nie je ľahostajný k šľahačke. V kompozícii nie je olejový krém, takže každýkus sa práve topí v ústach. Čokoládová báza je varená na mlieku, takže je vzdušná a jemná. Bobule na plnenie môžu byť prijaté všetky, vrátane kompót, ale v tomto prípade by ste nemali očakávať jasné nasýtené čerešňovej chuti. Dekoráciou bude čokoládová glazúra a drvené orechy.

Zloženie:

  • múka - 250 g;
  • mlieko - 280 ml;
  • cukorný piesok - 300 g;
  • vajec (stredné, kuracie) - 2 ks;
  • Kakaový prášok - 50 g;
  • ružový olej. (bez zápachu) - 4 lyžice. l;
  • maslo masla (82,5%) - 100 g;
  • Potravinová sóda - 1,5 hl;
  • alkoholický ocot (9%) - 0,5 dielov na liter;
  • tukový krém (33%) - 0,5 l;
  • . prášok - 120 g;
  • čerešňa - 500 g;
  • čokoláda - 50 g;
  • koňak - 50 ml;
  • matice - na dekoráciu.

Na glazúru:

  • smotana alebo mlieko - 3 lyžice. l;
  • Kakao (alkalické) - 3 lyžice. l;
  • cukor (jemný piesok) - 3 lyžice. l;
  • smotanové maslo - 50 g.

Spôsob prípravy:

  1. sa pripraví čokoládový základ: ohrievať mlieko vo vodnom kúpeli, aby ju a pat masla (50 g) taveniny. Nenahrádajte ho margarínom!
  2. Pour rastlinný olej, pridajte kakao, vajcia, cukor, jedlá sóda (vrátiť ocot) a premiešame s metla. Potom musíte vyliatať múku a miesiť tekuté cesto.
  3. Základňu dôkladne umyte v posuvnej forme pri teplote 180 ° C počas pol hodiny alebo do pečenia. Môžete to skontrolovať pomocou pápera: po prerazení by mala byť suchá.
  4. Zatiaľ čo sa základňa ochladí, upečte náplň: šľaha smotanou a potom vylejte cukorprášok, miešajte s lopatou.
  5. Vypnite sušienku na tri rovnaké koláče.
  6. Rozdelte hmotu pozdĺž spodného koláča tak, aby medzi nimi bola medzera približne 1,5-2 cm.
  7. V hrnci, topiť čokoládu, pridajte koňak a bobule bez semien. Zamiešame. Jemne nalejte čerešňovú zmes medzi krúžky. Umiestnite nový koláč hore, opakujte kroky.
  8. Pokryte tretí koláč. Rozložte zvyšok krému po celom povrchu.
  9. Odstráňte v chladničke, aby bol koláč trochu zmrazený. V tejto dobe, aby čokoládová glazúra: v ponornej panve roztopte maslo, nalejte mlieko alebo smotanu, pridajte kakao a cukor. Zamiešame.
  10. Trochu námrazy ochladil povrch glazúry tak, aby vytekal von a začal sa vypúšťať po stranách.
  11. Ozdobte čerešňové čokoládové koláče nasekané matice na vrchole.

Mníškové exilu

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 300 kcal na 100 gramov.
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: vysoká.

Na jej prípravu je možné brať nielen čerstvé alebo mrazené bobule, ale aj čerešňový džem, ktorý je ešte ľahšie varený, pretože je menej tečúci, má sladkú a bohatú chuť. Kláštorná chata nie je len lahodnou pochúťkou, ale vyzerá veľmi neobvykle: horská dráha pozostáva z domu, ktorý sa odparí s kyslou smotanou.

Prísady do cesta:

  • maslo masla - 200 g;
  • múka (vyššia trieda) - 2,5 jednotky;
  • kyslá smotana - 1 cent;
  • Ripper - 1 hl;
  • cukor - 5 lyžice l;
  • vanilín - na špičke noža.

Zložky pre smotanu:

  • kyslej smotany 25% (lepšie vyrobené v domácnosti) - 1 liter;
  • práškový cukor - 150 g;
  • krémové maslo - 200 g.

Plnenie:

  • čerešňové bezsemenné (alebo džem) - 750 g;
  • cukor - 300 g

Metóda prípravy:

  1. Z čerstvých alebo mrazených bobúľ musíte uvariť džem. Pre tento bobule, posypeme cukrom, zapaľujeme a varíme 10-15 minút. Plody odstráňte šľahačku a nechajte vychladnúť.
  2. Zmäkčené osviežte maslom a pridajte cukor. Vezmite ho do chladničky na hodinu.
  3. Pripravte cesto: miešajte maslo s múkou v omrvinky, nalejte kyslou smotanou, nalejte leštidlo, cukor, vanilín. Odstráňte pripravené cesto v chladničke, aby to bolo ťažšie.
  4. Odstráňte cesto a odklopte ho pomocou kývajúceho sa valca. Maximálna dĺžka je 20 cm, šírka 8 cm, hrúbka 0,7 mm.
  5. Rozdeľte 15 dráh.
  6. Umiestnite každé bobule do stredu, pripevnite konce tak, aby ste dostali dlhú hadičku.
  7. Pečte pri teplote 180 ° C počas štvrtej hodiny.
  8. Potom, čo sa ochladí, začnite zhromažďovať dezert: naneste časť krému na misku, umiestnite 5 skúmaviek na vrch. Aj oni sa stratia. Opakujte, kým nezhromaždíte pyramídu.
  9. Zvyšky krému, vyrovnajte povrch tak, aby sa objavila forma domu - trojuholník.
  10. Ozdobte koláč s čerešňami a kyslou smotanou, orechy.

Koláč s mrazenými čerešňami

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 310 kcal na 100 gramov.
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: priemer.

Keď je ročná úroda za sebou a v mrazničke sú uložené veľa dobroty, môžete ich použiť na prípravu lahodného dezertu. Hlavnou nevýhodou je, že mrazené bobule musia predbežne zmraziť a robiť to len pri izbovej teplote bez použitia mikrovlnných rúr. Bude to trvať pol hodiny popoludní, takže ak plánujete variť dezert na určitý čas, potom sa o to postarajte vopred.

Zloženie:

  • sušienka - 1 ks;
  • syr (malý) - 400 g;
  • kyslá smotana - 250 g (mastná);
  • želatína - 10 g;
  • voda - 0,5 šálky;
  • cukor - 200 g;
  • mascarpone - 150 g;
  • mrazené čerešne - 200 g.

Metóda prípravy:

  1. Pripravte špongiu v posuvnej forme a ochlaďte. Jeho výška by nemala byť väčšia ako 2 cm, takže môže byť prerezaný.
  2. Syr pretrepte kyslou smotanou, cukrom a syrom (v mixéri).
  3. Želatína sa napučiava vo vode, potom sa zahreje, ale nepríde k varu.
  4. Vypustite všetku tekutinu z plodov, pridajte hmotnosť do syra. Tu nalejte želatínu, dôkladne premiešajte drevenou lopatou.
  5. Naliať náplň do koláča, nechajte ho zmraziť počas 3 hodín.
  6. Môžete zdobiť tmavou čokoládou.

S čerešňovým džemom

  • Čas: 60 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 250 kcal na 100 gramov.
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Jednoduchý recept na chutné jedlá. Na varenie budete potrebovať hotový čerešňový džem, ale stačí mať plody bez semien. Cesto je perfektne kombinované s bielkovinovým krémom, ktorý začína hrať príjemnú ovocnú šťavu kvôli čerešňovému džemu a mierne vyprážané orechy dávajú všetkým lahôdkám originálnosť.

Zloženie:

  • múka - 2,5 st.;
  • maslo - 200 g;
  • vajec - 4 ks;
  • cukor - 1 a 3/4;
  • drvené vlašské orechy - 1,5 lyžičky;
  • Čerešňové džemy (bez kamienkov) - 1 kus;
  • sóda - 1 hl;
  • vanilkový cukor - 1 balenie.

Spôsob prípravy:

  1. Pretrepte maslo, nakrájajte ho žĺtkami a pohárom cukru.
  2. Pridajte sódu, vanilku a preosiate múku. Umiestnite husté cesto.
  3. Rozdeliť na 3 časti, roll koláče. Pečte každý koláč pri 200 ° C až do rozmarínu. Ochlaďte
  4. Proteín ochladený v chladničke, a potom poraziť s prídavkom cukru zostávajúcej na tvorbu vrcholov.
  5. Pridajte džús z čerešne a dôkladne premiešajte.
  6. Na ochladené koláče mieste pripravený krém.
  7. Rovnako doplňte a vedľa seba. Posypte maticami. Nechajte koláč na niekoľko hodín, aby ste mohli impregnovať.

S kyslou smotanou

  • Čas: 20 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 300 kcal na 100 gramov.
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Tento jednoduchý recept osloví tých, ktorí nemajú radi stráviťveľa času variť dezerty. Tajomstvo spočíva v tom, že sa používajú varené koláče a môžete si vybrať buď bielu alebo čokoládu. Musíte len variť lahodnú krém a zbierať kyslé koláč s čerešňami, a to bude trvať nie viac ako pol hodiny z vášho času. Používajte čerstvé alebo mrazené bobule.

Zloženie:

  • koláče - 3 ks;
  • kyslá smotana domov - 1 st;
  • cukrový prášok - 0,5 šálky;
  • čerešňa bez semien - 400 g

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte mixér s cukrovým práškom.
  2. Jemne pridajte bobule.
  3. Vyzdvihnúť koláč: rozmazajte každý koláč s náplňou zakysanej smotany.
  4. Ozdobte sami s bobuľami alebo čokoládou.
  5. Nechajte koláč s čerešňami a kyslou smotanou v chladničke na 3-4 hodiny na impregnáciu. Vylejte to lepšie, skôr ako sa podáte stolu.

Zimný čerešňový koláč

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 350 kcal na 100 gramov.
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: priemer.

Tento dezert sa tiež môže nazývať populárny, pretože nie je ťažké variť a výsledok sa vždy ukazuje ako vynikajúci. Jemný čokoládový špongiový koláč, ľahká náplň a sladké a kyslé bobule - skvelý zážitok pre každú dovolenku. Zimný dezert sa nazýva, pretože má biely krém, ktorý pokrýva celý dezert, vrátane po stranách.

Zloženie cesta:

  • múka - 250 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • maslo masla - 200 g;
  • kakao - 70 g;
  • cukrový prášok - 200 g;
  • Ripper - 1 hl;
  • vanilín - štipka.

Zložky pre smotanu:

  • kyslá smotana - 700 ml (lepší tuk);
  • čerešňové bezsemenné - 400 g;
  • prášok cukru - 200 g.

Spôsob prípravy:

  1. Maslo rozpustite, premiešajte s kakaom.
  2. Oddeľte žĺtky od bielkovín. Shake biele na biele vrcholy.
  3. Zmiešajte bielkoviny, žĺtky, cukor a olejovú zmes so zmiešavačom. Postupne mletie múka, kým sa cesto nezačne podobať mastnej kyslej smotane.
  4. Vyplňte testovací formulár, stlačte niekoľko čerešní (kusy 20) a pečte pri teplote 180 ° C asi pol hodiny.
  5. Položte rozdelenú suchú polovicu. Premiestnite spodný koláč na misku. Bude to základ.
  6. Sladidlo pretrepte práškovým cukrom. Dajte časť na kryt dortu, jemne premiešajte s bobuľom a lyžičkou.
  7. Vyzdvihnúť koláč: dajte plnku do spodného koláča, zakryte vrcholom koláč a rozotrite celý koláč a okraj krémom bez bobúľ.
  8. Ozdobte orechy, čokoládové drobky.

Pancreas s čerešňami

  • Čas: 60 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 400 kcal na 100 gramov.
  • Účel: dezert.
  • Zložitosť: vysoká.

Zákuskový dezert so smotanovou smotanou Pancho. Je pripravená z mastnej kyslej smotany (najmenej 25% a najlepšie viac). Ak nemôžete kúpiť takýto obchod, môžete zvýšiť jeho obsah tuku nezávisle. Za týmto účelom pridajte 20 g kyslej smotany na gázu a zaveste ju na misku na jeden deň.alebo držte v cedníku. Kvapalina pôjde a nakoniec bude hustá hmota, ktorá je ideálna na prípravu stabilnej náplne.

Prísady do cesta:

  • múka - 200 g;
  • vajec - 4 ks;
  • cukor - 200 g;
  • holiaci strojček - 5 g;
  • kakaový prášok - 20 g;
  • soľ.

Zložky pre smotanu:

  • kyslej smotany 30% - 700 ml;
  • cukorný piesok - 300 g;
  • vanilkový cukor - 15 g

Zložky na plnenie:

  • konzervované čerešne - 150 g;
  • bobuľový sirup - 60 ml

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte vajcia, cukor, leštidlo, kakao a soľ so zmiešavačom, nalejte múku. Hustota cesta by mala pripomínať majonézu.
  2. Koláč sa pečie počas 30 minút pri teplote 180 ° C.
  3. Sladidlo pretrepte s obsahom cukru a vanilky na homogenitu.
  4. Zrežte mrazenú hubu tak, aby jeden koláč bol 1,5 cm silný. odstráňte ho na stranu, druhú časť nakrájajte na kocky.
  5. Odložte 4 položky. l. hotovú smotanu v samostatnej miske, zmiešajte druhú hmotu s bobuľami a kusmi sušienky.
  6. Zakryjte misku na šalát s pergamenom a vložte do nej celú hmotu.
  7. Korzh vylejte bobuľový sirup a umiestnite ho na vrch. Nechajte 3 hodiny v chladničke.
  8. Po nejakej dobe získajte takmer pripravený koláč, otočte a odstráňte misku na šalát. Odstráňte pergamen a zakryte koláč pomocou krémovej špachtle.

Čierny les

  • Čas: 1 hodina a 30 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 340 kcal na 100 gramov.
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: vysoká.

Ďalším slávnym dezertom, ktorý získal popularitu po celom svete, je tortu z Čierneho lesa. Príjemná chuť je dosiahnutá jemným plnením a príjemnou čerešňovou kyslou. Vzduchové sušienky sú namočené so šťavou a vôňou bobúľ, takže lahôdky sa jednoducho topia v ústach. Vrcholom je, že v dezerte sa používajú dve rôzne krémy.

Zložky pre sušienky:

  • vajec - 5 ks;
  • cukor - 200 g;
  • kakao - 35 g;
  • múka - 120 g;
  • Ripper - 1 hl;
  • zemiakový škrob - 35 g;
  • smotanové maslo - 55 g.

Zloženie pre bielkovinový krém:

  • krém 33% - 400 ml;
  • cukor - 3 lyžice. l.

Zloženie pre tmavú smotanu:

  • smotana - 70 ml (tuk alebo domáca);
  • horká čokoláda - 50 g;
  • cukor prášok - 1 polievková lyžica. l.

Zložky na vypchávanie:

  • čerešňové bezsemenné - 300 g;
  • cukor - 35 g;
  • brandy (brandy) - 1 položka. l.

Na dekoráciu:

  • čokoláda - 50 g;
  • koktailové čerešne - voliteľné.

Spôsob prípravy:

  1. Najprv pripravte základ - hubu. Vajcia pretrepte cukrom, hučaním a kakaom, potom nalejte múku a škrob. Zmiešajte maslo a nalejte do cesta. Zamiešame.
  2. Pečieme koláč v kĺzavom tvare po dobu 30 až 40 minút pri 180 ° C.
  3. Berry s cukrom, pridajte koňak. Ochlaďte
  4. Pre spodný koláč budete potrebovať tmavý krém. Za týmto účelom pridajte do nádoby smotanu a zahrejte. Pridajte cukorprášok, čokoláda. Miešajte a odstráňte v chladničke až do zahustenia.
  5. Rozdelte sušienku na tri koláče. Vezmite dno, položte na misku a rozotrite ju čokoládovým krémom.
  6. Potom pripravte biely krém. Aby ste to urobili, ochlaďte smotanu, mieste ju na vrcholy s práškovým cukrom.
  7. Dolný koláč pokryte ďalším, jemne pomocou cukrovinkovej striekačky rozdeľte biely krém s krúžkami a nechajte medzery. V týchto intervaloch rozložte varené bobule.
  8. Pokryte všetko tretím koláčikom, potom sa rozotrite množstvom krému, vrátane stien.
  9. Ozdobte čokoládovou drvinou, koktejlovými bobuľami.
  10. Nechajte niekoľko hodín v chladničke vychladnúť.

Sušienkový koláč s čerešňou a mascarponom

  • Čas: 50 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 250 kcal na 100 gramov.
  • Účel: dezert.
  • Zložitosť: priemer.

Chutný dezert so sušienkou a maskarpónovým syrovým krémom bude vynikajúcim nápojom pre hostí. Cherry pridáva sladkú smotanu príjemnej kyseline a príliš nečistá chuť osloví tých, ktorí nemajú radi príliš sladké jedlá. V rezu sa dort stane krásnym, takže nemusíte tráviť veľa času na zdobenie: len čokoládové lupienky sú dosť na to, aby sa dezert vylomil.

Zloženie:

  • vajec - 3 ks;
  • cukor - 100 g;
  • múka - 150 g;
  • mascarpone - 250 g;
  • cukrového prášku - 150 g;
  • krém 33% až 200 ml;
  • čerešňa bez semien - 500 g;
  • tmavej čokolády - 50 g

Na impregnáciu:

  • voda - 60 ml;
  • Cognac - 1 položka. l;
  • cukor - 70 g

Spôsob prípravy:

  1. Pripravte si veľkolepú hubu: plátok vajcia so sladeným cukrom, pridajte múku. Naliate cesto do kĺzavého tvaru a pečte, až kým nebude pripravený na 20 až 25 minút pri 180 ° C.
  2. V tomto okamihu pripravte jedlo: miešajte syr s cukrovým práškom. Pretrepte krém na vrcholy. Mixte syr a smotanu.
  3. Na varené sušienky položte vrstvu bobúľ, rozložte krém. Toto všetko sa robí v priamom tvare.
  4. Zhora premiešajte čokoládu.
  5. Odstráňte dezert za 3-5 hodín na impregnáciu.

Čerešňové čokoládové hnedé

  • Čas: 50 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 300 kcal na 100 gramov.
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Nie vždy koláč je hlavnou liečbou pre slávnostný stôl. To môže byť aj ďalší lahodný dezert, napríklad brownies. Táto čokoládová, vlhká špongia je obzvlášť populárna na Západe, ale v Rusku sa často dá objednať v kaviarňach. Ak pridáte šťavnaté bobule, chuť Brownies bude ešte lepšia. Sušenka sa podáva v malých kúskoch, pretože je veľmi kalorická a sladká. Najkvalitnejšie z toho je veľa zmrzliny v guľkách.

Zloženie:

  • maslo masla - 130 g;
  • cukor - 100 g;
  • čokoládová tma - 100 g;
  • vajce - 2 ks;
  • múka - 60 g;
  • vanilín - štipka;
  • čerešňové bezsemenné - 100 g

Spôsob prípravy:

  1. Maslo a čokoládaroztopte v dip, pridajte cukor a narušte rozpúšťanie.
  2. Slepé vajcia s hubou.
  3. Nalejte zmes čokoládového oleja do vajec, premiešajte. Pridajte vanilku a bobule.
  4. Posypte múku a jemne premiešajte špachtľou.
  5. 10 cm papier na pečenie s hrúbkou 20 cm a nalejte pripravenú zmes.
  6. Pečte pol hodiny v peci pri teplote 150 ° C. Brauns vnútri by mal zostať mokrý.
  7. Podávajte s guľou studenej vody.

Výroba a podávanie cherry cake - Tipy pre cukrárske výrobky

Cake môže byť zdobené podľa vlastného uváženia ktokoľvek, čokoľvek, ale skúsení cukrári dávajú prednosť nemiešať veľa zložiek. Väčšina receptov zahŕňa čokoládové koláče, a preto horná časť koláča by mala byť ozdobená čokoládou: môžu to byť čipy, cukrovinky, drobky alebo čokoládová poleva, ktoré pokryjú celý povrch pochúťky. Ďalšou vecou zdobiť je použitie koktejlovej čerešne, ktorá je nasýtená cukrovým sirupom, má stopku a drží dobre. Ozdobte dezerty orechmi, ako sú mandle, vlašské orechy, želé, vetvičky mäty.

Videá