Cake s pečivou cookies s kyslou smotanou: ako variť zákusok

Ak chcete niečo chutné a čas a túžba na pokazenie rúry nie sú prítomné, dort bez pečenia cookies a kyslou smotanou pomôže každému hospodyňovi. Recept je veľmi jednoduchý, náklady na ingrediencie nebudú zasiahnuté do peňaženky a výsledkom krátkeho úsilia bude skvelý dezert. Pre jeho správnu prípravu je potrebné vybrať len čerstvé výrobky.

Všeobecné zásady vareného koláča bez vyprážanej kyslej smotany

Hlavnou výhodou dezertov je nedostatok pečiva. Základom sú bežné sušienky, ktoré sú položené sladkou kyslou smotanou. Pri príprave lahodného koláča treba vziať do úvahy niektoré odporúčania:

  1. Výrobky na pečenie na dezert je lepšie vybrať štvorcový alebo obdĺžnikový tvar. Tým sa zabráni lúmenom medzi základňou.
  2. Dobre vhodný štrk, ovocie, pečenie pečiva. Môžete použiť cracker.
  3. Ak je zakysaná smotana tekutá, je potrebné pridať želatínu alebo základ zo suchého sušienky. Ak je mliečny výrobok doma a hustý, potom by každá sušienka mala byť ponorená do sirupu, čaju alebo mlieka predtým, ako sa formuje do formy.
  4. Zmäknutá smotana s cukrom by sa nemala dlho zlikvidovať. Ak je veľmi hustá, potom môžete pridať trochu vanilkovej esencie.
  5. Pre montážDort pre klasický recept je lepšie vybrať plochú kapacitu. Takže je pravdepodobnejšie, že misky zmrazia a uniknú.
  6. Ak sú v receptúre prítomné bobule, marshmallows a ostatné prísady, najlepšie je, aby sa stavba vytvorila v hlbokej forme. Mala by byť zabalená s potravinovým filmom. Po ochladení sa koláč má preložiť na plochú platňu, čím sa fólia odstráni.
  7. Ak je zakysaná smotana tekutá, musí sa vopred odvážiť. Za týmto účelom vložte výrobok do gázy a zaveste ju na žeriave až do rána.
  8. Bobule a ovocie najlepšie užívajú tí, ktorí majú malý džús.
  9. Zakysaná smotana je vhodná pre akúkoľvek tuku, čo je najdôležitejšie, že je čerstvá.
  10. Osladený koláč z sušienky bez pečenia na impregnáciu by sa mal naniesť na studenú dobu najmenej 2 hodiny.

Jednoduchý cookie koláč

  • Čas: 25 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 265 kcal.
  • Vymenovanie: poludnie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Kyslý koláč bez pečenia pred podávaním na stôl by sa mal udržiavať v chlade. Ako sladidlo môžete použiť ako cukor, tak prášok. Pridajte do banánovej náplne pridá špeciálnu chuť a arómu dezert.

Zloženie:

  • "mlieko z korenia" - 500 g;
  • banány - 2 ks;
  • vanilín - 15 g;
  • kyslá smotana 20% - 1000 g;
  • cukor - 250 g

Spôsob prípravy:

  1. Vyčistite banány, nakrájajte na tenké, rovnomerné kruhy.
  2. "Špagetové mlieko" v množstve 4-5 kusov, rozbijte ruky, nakrájajte na omrvinky. Bude to potrebné pre dekoráciu.
  3. Smotana predchladená.
  4. Pridajte do neho cukor,vanilín.
  5. Zmiešajte mixér, až kým nezmiznú cukrové zrná.
  6. Nalejte základňu misky a pripravte dezert.
  7. Položte cookie na tanier tak, aby neprekračoval kapacitu nádoby.
  8. Použite zakysanú smotanu.
  9. Obrysové kruhy banánov.
  10. Vykonajte podobné kroky so zvyšnými zložkami.
  11. Horná časť koláča je ozdobená sušienkami. Príklady šperkov môžu byť vybrané z fotografických časopisov.
  12. Odstráňte dezert za studena 2-3 hodiny.

Orech

  • Čas: 35 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 135 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Koláč s sušienkami a kyslou smotanou bez pečenia v kombinácii s orechmi. Môžu byť prijaté - orech, borovica, lieskové orechy a arašidy. Jedinou podmienkou je, že orechy musia byť predpečené v suchom panvici.

Zloženie:

  • Kondenzované mlieko - 80 g;
  • prášok cukru - 100 g;
  • kyslá smotana 20% - 300 g;
  • arašidy - 250 g;
  • maslo - 100 g;
  • cracker - 300 g.

Spôsob prípravy:

  1. Roztaviť maslo, vychladnúť na izbovú teplotu.
  2. Zmiešajte kondenzované mlieko a maslo s mixérom počas asi 3-5 minút.
  3. Pridajte chladenú kyslú smotanu, pretrepte ďalšie 2 minúty.
  4. Odstráňte hotový krém po dobu 10-15 minút v chlade.
  5. Arašidy sa pražia v suchom panvici na maximálne 1 minútu.
  6. Chladnicu rozdrviť malé kúsky s kývaním.
  7. Umiestnite sériu krekrov na štvorcový tanier.
  8. Opláchnitechladený krém.
  9. Posypeme arašidmi.
  10. Opakujte so zvyšnými výrobkami.
  11. Pripravte dezertný produkt na chladničku na noc.

Čokoláda

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 125 kcal.
  • Vymenovanie: poludnie.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Kombinácia čokolády a kysanej smotany umožní nielen cítiť základ dezertu, ale aj dosiahnuť dobrú farbu. Na varenie nájdete dlaždice na mlieko a plátok s vysokým obsahom kakaa.

Zloženie:

  • životnosť čokolády - 350 g;
  • smotanové maslo - 70 g;
  • čokoládová tma - 150 g;
  • mlieko - 80 g;
  • cukor alebo prášok - 100 g;
  • kokosové lupienky - 50 g

Metóda prípravy:

  1. Zmiešajte smotanu a prášok.
  2. Roztaví sa vo vodnom kúpeli s maslom s čokoládou.
  3. Ochlaďte a mixujte so sladkou kyslou smotanou.
  4. Krém nechajte vychladnúť 15-20 minút.
  5. Nalejte mlieko do hlbokej platne. Ak je studená - ľahko sa zahreje.
  6. Použite malý krém na nádobu na dezert.
  7. Umyte čokoládové výrobky v mlieku, položte na tanier.
  8. Vyčistite prvý rad krémom.
  9. Potom podobne zozbierajte ostatné riadky, ktoré im ukážu s impregnáciou kyslou smotanou a čokoládou.
  10. Posypte kokosové hobliny s poslednou vrstvou.
  11. Odstráňte studený dezert, podávajte mlieko alebo čaj.

Videá