Dort z cookies a banánov - recepty na lahodný dezert

Skvelou alternatívou k bežným koláčom je ľahké dezerty bez pečenia. Takéto koláče pomôžu milenke, keď je čas na prípravu chutných jedál na detskú dovolenku alebo priateľské stretnutia. Sú veľmi rýchle varené, vyžadujú si minimálne finančné náklady, ale sú veľmi chutné a veľmi prezentovateľné, takže sú skoro podradné klasickým koláčom z celého koláča.

Recept na banánový koláč

Možnosti dezertov, existuje mnoho, ale takmer vo všetkých receptov pomocou sladkej sušienky podľa typu sušienky, pečiva alebo cukru rozsypchaste (napr "Pečená mlieko", "U kávy", "Jubilee", atď.). Tento rámec, v kombinácii s hustou banánov buničiny a ľahké kyslej smotany je chut hotového pokrmu mierny, jemný, veľmi príjemný. Ak chcete namočiť koláč z banánovej cookie, každá zakysaná smotana sa zmestí,mastná, vytvrdená, na báze kondenzovaného mlieka alebo syra.

Ak chcete ozdobiť tento nekomplikované dezert môže trvať glazúrou alebo čokoládové lupienky, čerstvé ovocie a bobuľoviny, kandizované ovocie, orechy, marshmallows, želé a iné sladkosti. Ak chcete, slávnostné tortu sušienky a banány voľbu, ktorú je možné použiť na navrhnutie rôznych originálnych kulinárskych nápadov, ako dezert stavať úžasné perníkovej chalúpke, futbal, sneh šmykľavky, trávniky alebo kvetín roztomilý ježko.

S kondenzovaným mliekom

  • Čas: 21 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalorií v miske: 263,8 kcal na 100 gramov.
  • Vymenovanie: pre dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

torta s banánmi a sušienky nie je gurmán jedlo alebo drahé lahôdka - jednoduchý dezert alebo čaj pre rodinou detského spoločnosti. Jedným z najjednoduchších možností pre tento jednoduchý zmesi tortu sa varí kondenzované mlieko a smotanu, pretože jeho recept nemal zostreliť hostitelku robí veľa, ale len dôkladne premiešajte.

Zloženie:

  • cukrovinky - 540 g;
  • kyslej smotany 20% - 180 g;
  • Kondenzované mlieko varené - 265 g;
  • banány - 3 ks;
  • Mlieko - 100 ml;
  • vlašské orechy - 50 g

Metóda prípravy:

  1. V hlbokej schopnosti dať kyslou smotanou a vareným kondenzované mlieko, hniesť do homogenity.
  2. Odstráňte banány z kože, nakrájajte na kruhy s hrúbkou 0,5 cm.
  3. Zásobník alebo formulár na vrstvenie dezertov ležal pergamenovým papierom.
  4. Ponorte tretiu časť perníka do mlieka, položte prvú vrstvu.
  5. Rovnomerne namažte krémom.
  6. Polovica z celkového počtu banánových kruhov.
  7. Vložte mlieko znovu do sušienok, opláchnite krémom a rozložte zvyšné ovocné poháriky.
  8. Zakryte všetku poslednú vrstvu sušienok, hore a po stranách koláča veľkým množstvom mastnôt so zmesou kyslej smotany a kondenzovaného mlieka.
  9. Zvyšky sušienok v štiepkach, vlašské orechy v mlynčeku na mäso, miešajte.
  10. Získaná dávka na pokrytie vrcholu hotového dezertu. Odošlite ju do chladničky po dobu 4-5 hodín.

Bez pečenia

  • Čas: 24 minút.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalorií v miske: 271,4 kcal na 100 gramov.
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Ak potrebujete rýchly recept na lahodný dezert, použite nasledovné pokyny krok za krokom a pripravte ľahký oblátkový koláč s cookies a banánmi bez pečenia. Namiesto krému používa varené kondenzované mlieko a na vypchávanie - banánovú buničinu. Ak zistíte, že tento koláč je príliš sladký, pridajte do stredných kúskov iných ovocia s príjemnou kyslou, napríklad nakrájané jablká, pomaranče alebo kivi.

Zloženie:

  • vaflových koláčov - 1 jednotka;
  • Krém s makom 220 g;
  • varené kondenzované mlieko - 580 g;
  • banány - 2 ks;
  • pomaranče - 2 ks;
  • kokosové čipy - 20 g

Spôsob prípravy:

  1. Odlúpnite hrach, nakrájajte na malékusov.
  2. vafle koláč tuk s kondenzovaným mliekom, dať vrstvu keksov cez páperie kondenzované mlieko.
  3. náhodne šíriť kúsky ovocia, zahŕňať ďalšie oblátkové tortu.
  4. Zopakujte tieto manipulácie pre všetky produkty. Horná časť by mala byť oblátkový koláč.
  5. Najlepšie dezert mastné kondenzované mlieko, stáť v studenej noci. Pred podávaním ozdobte koláč s kokosovými trieskami a kúskami ovocia.

Tortu so sušienkami a kyslou smotanou

  • Čas: 15 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • kalórie riadu: 254,3 kalórií na 100 gramov.
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

, aby sa chutné a krásne dezert za 15 minút je realistické sa jeho príprava potrebujú jednoduché a lacné výrobky - sušienky alebo iné pečivo (napríklad "Zoologické"), kyslú smotanu, cukor a banány. Hotový pokrm je ľahké, vonný, vzdušné, má jemnú banana-krém chuť. Použite nasledujúci krok za krokom recept na rýchle varenie torta s cookies a banány.

Zloženie:

  • sladká cracker - 230 g;
  • banány - 4 ks;
  • kyslá smotana - 580 ml;
  • Cukorový prášok - 120 g;
  • želatína - 15 g

Spôsob prípravy:

  1. Želatína nalejte 100 ml studenej vody, nechajte napučať.
  2. Cracker preniká do veľkých bitov.
  3. Keď želatína napučia, rozpustite ju vo vodnom kúpeli.
  4. Sladidlo premiešajte cukrom a kvapalnou želatinou, miešajte.
  5. Odstráňte banánovú buničinu zo šupky a nakrájajte ju s nesladenými kruhmi.
  6. Hlboký šalát misy, aby sa potravinový film, nalejte vrstvu cracker, kryt s banánovými kruhmi, nalejte všetko so smotanou.
  7. Opakujte tento proces so všetkými ostatnými zložkami, striedajúcimi sa vrstvami cracker, ovocím a smotanou tak, aby horná vrstva bola cookie.
  8. Nalejte misku na šalát so zvyškom krémovej základne, zakryte potravinovou fóliou a pošlite ju na studenú dobu 5-6 hodín, najlepšie v noci.
  9. Zmrazený koláč s koláčiky a banánmi, aby ste preložili do rovnej platne vhodnej veľkosti, aby ste ozdobili chuť.

So syrom

  • Čas: 18 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalorií v miske: 269,2 kcal na 100 gramov.
  • Cieľ: pre dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Väčšina mamičiek si je dobre vedomá toho, koľko syra je prospešná pre rastúci organizmus detí, ale často čelí výzvou, že krmivo s nadváhou pre deti v tomto hodnotnom výrobku. K dispozícii je originálny dezert so syrom, ktorý je nepravdepodobné, že sa vzdáva akéhokoľvek dieťaťa - koláč s koláčiky a banánmi so sladkou sýrovou a vanilkovou vrstvou.

Zloženie:

  • cracker - 310 g;
  • tvarohový tvaroh (lepšie domáci) - 0,5 kg;
  • maslo masla - 190 g;
  • cukor - 145 g;
  • mlieko - 120 ml;
  • banány - 2 ks;
  • vanilín - 1 vrecko;
  • mliečna čokoláda - 80 g.

Spôsob prípravy:

  1. Ľahké maslo zmiešané so syrom, cukrom a vanilínom. Zmiešajte mixér v homogénnom sviežehmota.
  2. Potok mierne namočte do mlieka.
  3. Odstráňte banán zo svojej banánovej kože. Jeden rezaný tenký prúžok, druhý rozrezaný na dve rovnaké polovičky pozdĺž.
  4. Rozdelte dno plochého taniera s hmotou syra-vanilky a položte tretinu základne.
  5. Zakryjte šľahačkou, rozložte polovicu banánových prúžkov.
  6. Opakujte pre všetky cookies a zvyšky banánových prúžkov. Vytvorte tri vrstvy.
  7. hore a po stranách dezert, bohatá smear syr a vanilky hmotnosti pekne rozmiestnenie pozdĺž polovice rezu banán.
  8. Vo vodnom kúpeli tavte čokoládu, lešte hotový koláč s glazúrou a potom ochlaďte sladkú misku v chladničke po dobu 4-5 hodín.

Z drviny sušienok, z kiwi

  • Čas: 16 minút.
  • Počet porcií: 7 osôb.
  • Obsah kalórií: 270,1 kcal na 100 gramov.
  • Cieľ: na dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Pokiaľ chcete variť jemný vzdušný koláč, ale čas na pečenie koláčov piesok žiadny dôvod, aby sa tento chutný dezert s sladké syrové krekry. Šťavnaté kivi dokonale dopĺňajú chuť takéhoto harmonického duetu a jemná banánová buničina bude hrať s novými neobvyklými odtieňmi. Ľahký tvarohový koláč s ovocím - nielen chutné, ale aj veľmi užitočné lahôdky.

Zloženie:

  • cracker - 210 g;
  • maslo masla - 75 g;
  • med - 1 položka. l;
  • syr - 165 g;
  • krém - 235 ml;
  • cukor - 95 g;
  • želatína - 20 g;
  • banány - 2 ks;
  • kiwi - 4 ks;
  • bielyčokoláda - 45 g.

Spôsob prípravy:

  1. Želatína nalejte 100 ml studenej vriacej vody, nechajte napučať.
  2. Pridajte do misky miešačku, nakrájajte drobky.
  3. Krémové maslo a med sa tavia vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, vylejú sa na pieskové drobky, miešajú sa.
  4. Vytvorte rozdelené tvary s potravinovým filmom, položte pieskovú tyč, hladinu a stoh pomocou silikónovej lopaty.
  5. Vytvorte tvar so základňou na studenú, aby sa maslo ochladilo a koláč - vytvorte.
  6. Ovocné lúpané, nakrájané na malé kúsky kociek. Nadvihnite piesočnatý základ.
  7. Želatína sa rozpustí vo vodnom kúpeli.
  8. Transformujte miešací syr s cukrom a krémom na homogenitu. Vložte želatínu, dôkladne premiešajte.
  9. Nalejte krustovo-krémovú zmes s pieskovou základňou s plátkom ovocia, vyčistite ju v chladničke po dobu 7-8 hodín.
  10. Po úplnom vytvrdnutí pretlačte koláč na misku, ozdobte čipy z bielej čokolády a tenkých plátkov kivi.

S čokoládovými sušienkami

  • Čas: 19 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalorií v miske: 259,6 kcal na 100 gramov.
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Pre milovníkov čokoládových zákuskov existuje aj originálny recept na koláče a koláče banánov. Existujú dve varianty takejto sladkej misky - s použitím čokoládových piesočných podkladov a ľahkého krémového krému, alebo úplne čokolády, v ktorých sú koláče aj krémy krásne hnedou farbou ajedinečná chuť čokolády. Ak chcete vytvoriť koláč plný čokolády, musíte ju zakryť námrazou.

Zloženie:

  • kakao na čokoládu - 0,5 kg;
  • banány - 4 ks;
  • kyslá smotana - 300 g;
  • Kondenzované mlieko - 180 g;
  • želatína - 10 g;
  • horká čokoláda - 55 g;
  • slnečnicový olej bez zápachu - 1 polievková lyžica. l.

Metóda prípravy:

  1. Želatína nalejte 50 ml studenej vody, nechajte nabobtnať a potom rozpustite do tekutého stavu.
  2. Zmiešaná smotana zmiešaná s kondenzovaným mliekom, nalejte roztavenú želatínu. Vložte do chladničky 10-15 minút, aby sa krém dostal na požadovanú hrúbku.
  3. Vyčistite banány, nakrájajte plátky.
  4. Vyzdvihnúť čokoládový koláč s sušienkami a banánmi, striedajúcimi sa vrstvami cracker, banánovými plátkami a smotanou.
  5. Čokoláda je rozbitá v prístroji, pridáva sa rastlinný olej. Roztopte v mikrovlnnej rúre.
  6. Ukázalo sa, že je glazúrou na vrchole dezertov. Vložte na chladné miesto na impregnáciu počas 5-6 hodín.

S ovsenými koláčiky

  • Čas: 16 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 268,3 kcal na 100 gramov.
  • Cieľ: pre dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Je veľmi chutné získať banánový koláč s ovsenými vločkami. Táto sladká miska je pripravená relatívne rýchlo, pretože len na kysnutie ovesných vločiek jednoducho použite kyslou smotanou zmiešanú s malým množstvom tekutého medu, pretože základňa je už veľmi sladká. Aby koláč nevysušil vo vnútri, trvá to nevyhnutne niekoľko sekúndNechajte každý koláč v pevnej káve, ale nenechajte ho svietiť.

Zloženie:

  • ovsené vločky - 650 g;
  • kyslá smotana - 580 ml;
  • Med je zriedkavé - 2 lyžice. l;
  • káva je rozpustná - 2 lyžice. l;
  • banány - 5 ks;
  • nasekané orechy (akékoľvek) - 60 g

Metóda prípravy:

  1. Sladidlo premiešajte medom, dôkladne premiešajte.
  2. Nevarujte veľmi sladkú kávu, v pohode.
  3. Očistená banánová buničina sa rozreže na kruhy do hrúbky 1 cm.
  4. Namočte krakeri do kávy, potom zberte koláč, rozotrite ovsené vločky krémom a položte na ne kruhy banánov.
  5. Pripravené na dezert všetky strany so zvyškami kyslej smotany a medovej hmoty, posypte rozdrvenými orechmi a pošlite ich na studený na 6-8 hodín.

Bez pečiva s pudinkom

  • Čas: 26 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 266,2 kcal na 100 gramov.
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Ak chcete pripraviť koláč bez pečenia banánom, môžete použiť akúkoľvek smotanu vrátane pudingu. Takáto výplň sa dokonale kombinuje s chuťou sladkého krekra, ale môže dôjsť k vysušeniu koláča, takže je lepšie namáčať aj sušienky pre tento dezert. Voňavá glazúra harmonicky dokončí kompozíciu a pridá chutnú čokoládovú poznámku k chuti hotového pečivového výrobku.

Zloženie:

  • sladký krek - 450 g;
  • banány - 4 ks;
  • mlieko - 0,6 l (na namáčanie cracker);
  • cukor - 180 g(pre smotanu);
  • kuracích vajec - 2 ks;
  • maslo masla - 45 g (pre smotanu);
  • múka - 1 polievková lyžica. l;
  • zemiakový škrob - 1 polievková lyžica. l;
  • vanilkový cukor - 10 g;
  • maslo masla - 50 g (pre glazúru);
  • mlieko - 35 ml (na glazúru);
  • Kakaový prášok - 2 lyžice. l;
  • cukor - 4 lyžice. l (pre glazúru).

Spôsob prípravy:

  1. Banánové mäso bez kože, rozrezané na malé kruhy.
  2. Mlieko sa zahreje do horúceho stavu.
  3. Pomocou červu mlejte vajcia bežným a vanilkovým cukrom.
  4. Miešajte múku a škrob, dôkladne premiešajte.
  5. Trvalo miešajte, nalejte do zmesi vajec a cukru zahriate mlieko.
  6. Vložte hmotu na strednú teplotu, vosk sa zahusťuje.
  7. Jemne naplňte maslo, potom trochu vychladnúť.
  8. Mierne pokrčte dno formulára, v ktorom sa zhromaždí koláč, položte prvú vrstvu cracker.
  9. Zakryjte krémom a položte vrstvu banánových kruhov.
  10. Opakujte pre všetky zvyšné zložky, čím sa vytvoria 4 pieskové a tri banánové vrstvy.
  11. Kuchárske mlieko, maslo, cukor a kakaový prášok s čokoládovou glazúrou ochladzujte veľa. Prelejte koláč a potom odložte dezert na 3-4 hodiny v chladničke.

S jogurtom

  • Čas: 14 minút.
  • Počet porcií: 7 osôb.
  • Obsah kalórií: 237,5 kcal na 100 gramov.
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Prakticky v každom recepte rýchloCookie koláč s použitím želatíny v neprítomnosti kyslej smotany vo vašej chladničke môže byť bezpečne nahradený prírodným sladkým jogurtom. S takýmto produktom sa nakoniec dostane menej kalórií, ale rovnako chutný a rýchly banánový koláč bez pečenia. Ako urobiť jogurtový koláč s ovocnými sušienkami, naučte sa z ďalšieho kroku recept.

Zloženie:

  • sladká cracker - 380 g;
  • prírodný jogurt - 430 ml;
  • želatína - 20 g;
  • cukor - 3 lyžice. l;
  • vanilín - 1 vrecko;
  • banány - 3 ks;
  • pomaranče - 2 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Želatína nalejte do studenej vody, nechajte nabobtnať, potom rozpustite vo vodnom kúpeli.
  2. Zmiešajte jogurt s práškovým cukrom, vanilínom a kvapalnou želatinou, jemne ju odskrutkujte.
  3. Ovočky, olúpané, nakrájané na tenké plátky.
  4. Vytvorte koláč na vytvorenie koláča, položte na spodku vrstvu cracker.
  5. Mazajte so smotanou, na ktorú sa umiestni tretina nakrájaného ovocia.
  6. Opakujte vrstvy cracker, smotany a ovocia - tak zoberte celý koláč.
  7. Vložte do chladničky po dobu 4-6 hodín, aby sa krém zmrazil a vylúhoval sa cracker.
  8. Vložte hotový koláč na veľkú plochú misku, aby ste zdobili vkus.

S marshmallows

  • Čas: 22 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 285,6 kcal na 100 gramov.
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Ďalšia verzia lahodného banánového koláča narýchla ruka - s marshmallow. Na vypchávanie je možné použiť bežné vanilkové marshmallows a sladké ovocie marshmallow. Tento jednoduchý zákusok sa pripravuje veľmi rýchlo, ale bude ľahko porovnateľný s klasickými koláčmi na báze sušienok. Pripravte originálny rýchly bankový koláč zo zákusu bez pečenia receptúry nižšie.

Zloženie:

  • pieskové sušienky - 0,5 kg;
  • krém - 290 ml;
  • cukor - 110 g;
  • Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l;
  • marshmallows - 340 g;
  • banány - 3 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Vyčistite banánovú buničinu malými plátkami.
  2. Marshmallow rozdelený na 4 časti na šírku, 5-6 rezy vrcholov na dovolenku na dekoráciu.
  3. Silne ochladený krém, ktorý porazí cukrom, až kým sa na povrchu krému nestane stabilný vrchol.
  4. Pridajte citrónovú šťavu, trocha ju trocha pretrepte.
  5. Prvá vrstva položila základňu, mast sa smotanou.
  6. Rozdelte rezané marshmallows, rozložte ju opäť krémom.
  7. Potom položte plátky banánu a zopakujte vrstvy v poradí, kým hotové výrobky nedokončia.
  8. Zvyšok z krému pokrýva vrch a bok koláča, posypeme drobkami, ozdobíme s marshmallows. Odošlite ju do chladničky po dobu 4-5 hodín.

Tajomstvo výroby banánového koláča bez pečenia - tipy šéfkuchára

Ak chcete urobiť svoj dort so sušienkami a banánmi úspešný a schopný sa stať nielen vynikajúcim doplnkom čaju, ale aj slušným slávnostným stolom, nezabudnite na dôležité tipy na jeho prípravu:

  1. Kúpiť sušienky najjednoduchšie a lacné - to funguje skvele pri vytváraní dortu a vkusne sa spája s akýmkoľvek krémom a rôznymi druhmi ovocia.
  2. Pokiaľ ide o banány, to je najlepšie zvoliť zrelé plody šupkou bez tmavých škvŕn a bodky s bohatou sladkú chuť a vôňu, pevnou dužinou, ale pretože prezreté plody rýchlo stmavnú po strihaní a držanie zlý tvar.
  3. Po zmiešaní s cukrovým pieskom sa zakysaná smotana často stáva tekutou, preto je najlepšie jemne ju zamiešať s cukrom, ale s medom alebo cukrom. Ak krém nemá dostatočnú hustotu, stojí za pridanie špeciálneho práškového zahusťovadla alebo želatíny.
  4. Aby sa hotový koláč ľahko dostal z tvaru, je potrebné ho olizovať potravinovým filmom. Aby sa film dobre priliehal k spodnej časti a stranám formulára, musia ľahko vyčistiť rastlinným olejom bez zápachu.

Videá