Diétne pizza na chudnutie - ako variť cesto a sú preto vhodné pre plnenie recepty s fotografiami

a nízkokalorická náplň s chrumkavou cesto základne sú neobvyklá kombinácia chutí a diétnych pizzu víťazstvo v kategórii: nízky obsah kalórií - menej navyše kilogram sa teší horúce koláče, nemajú moc starať o svojej postave. Existujú desiatky zaujímavých receptov s ovsené vločky, ražnej múky alebo bez iného prihliada pri príprave tradičných pokrmov nedá druhú ani chuť, ani vzhľad a originalitu - predčiť ju.

Čo je diétna pizza

Dokonca aj medzi odrodami horúceho pekáča tam ktoré prinesú maximálne potešenie s minimom kalórií. Život bez pšeničnej múky cesta s bohatým výberom zálievok, svetlo - to je nízkokalorické a líši sa od klasickej varianty pizze.Je rýchlejší na varenie, ideálne na raňajky, poobede alebo na obed, a cennejšie: koľko kúskov by sa nemalo ochutnať a zbytočné kilogramy na páse a boky sa nebudú pridávať.

Ako variť pizzu

Chceme schudnúť, môžete začať variť toto užitočné pečenie bez nadmerného strachu o postavu. Nízkokalorická strava vylučuje použitie chutných horúcich koláčov, ale ako primeraná je pizza, keď rastú tenké? Rozhodne! Dietetické jedlá sú vyrobené na tenkej báze z raže alebo ovsenej múky, sú tu recepty bez múky, so syrom, mleté ​​mäso. Výber plnku - mäso, zelenina, ovocie, morské plody - neobmedzené, syry je lepšie, aby sa nízkokvalitné odrody. Pozdravy sú zelenina, chilli papričky na urýchlenie metabolizmu a omáčky by mali byť prírodné, to znamená samé.

nízkokalorické pizzové cesto

Prvý dojem je veľmi nezvyčajný a stojí za to zvyknúť si na nový odtieň chuti, pretože chcete pokračovať v kulinárskych pokusoch. Čo robiť dietetické cesto? Najobľúbenejšími variantmi sú ovsené vločky, pohánka, ktoré je potrebné frézovať alebo múka z raže. Analógom klasického koláča bude jemný pita chlieb, pôvodná metóda naznačuje, že z mletého mletého mäsa je možné pripraviť nízkokalorickú základňu. Pekáč na pečenie, panvica, mikrovlnná rúra, multivark a tento proces nebude trvať dlhšie ako štvrtinu hodiny.

Výživové doplnky

Je ťažké nájsť variant, ktorý by konkuroval paradajkovej omáčke alebo smotane, ale plnenieDiéta Pizza otvorí priestor pre experimenty. Bezlepkové odrody (hovädzie, kuracie, morčacie) sú vhodné na mäsovú výplň, ktoré sú rozdelené na kusy alebo sú plnené rovnomernou vrstvou. Zelenina a huby - to je chuť a nízkokalorické pečivo dekorácie: cukety, paradajky, špenát, kukurica, hrášok, šampiňóny, líšky a mnoho ďalších výrobkov. Vhodné čerstvé, čerstvé-mrazené, varené a konzervované s vysokým obsahom soli je lepšie odmietnuť.

Ako urobiť pizzu bez testu

Niektoré recepty pomáhajú zmeniť túto nuansu na výhodu, keď sa pri horkom pečení nemusíte obávať nadbytočných libier. Medzi existujúcimi základmi: syr a vajcia, okrem toho, že sú užitočné a chutné, je to aj rýchle. Výrobky musia byť rozomleté ​​na homogénnu hmotu, na pergamen a na pečenie musí byť položená malá vrstva. Pizza bez skúšky v rúre sa ukáže ako chutný, málo kalorický, šťavnatý. Iné varianty - zemiakový základ (hmoty ako zemiakové palacinky) alebo plátky cukety.

Pizza bez kuracieho mäsa

Sitno, pre zdravie, bezpečné pre postavu - tu sú tri hlavné výhody tejto základnej možnosti. Pridajte k tomu jediná vec, ktorá vychádza, je príprava kuracie pizze bez testu na štvrtinu hodiny. Mrazené filé musí narušovať zmiešajte mleté ​​hovädzie mäso s vajcom a korením do hladka, potom dal rovnomernú vrstvu na plech pokrytý fóliou, takže piecť v rúre. Pre amatérov, ktorí robia diétne jedlá, táto možnosť horúceho pečenia poskytuje priestor pre fantáziu: pred pečením môžete poskytnúť akúkoľvek formu - od oválneho,štvorcový až srdce.

Diétna pizza - recepty s fotografiami

Ak je chuť k jedlu niečo ľahké k večeru alebo niečo chutné občerstvenie, potom je na čase, aby sa zoznámili s touto nízkokalorickou misky. Takmer každý recept na diétnu pizzu je dobrá šanca vyrovnať sa s pocitom hladu a zachrániť tvar. Pokúste sa vytvoriť základ celej obilia, ovsa alebo pohánkovej múky, vybrať si recepty bez cesta, naučiť sa variť v panvici alebo pita chleba. Budete musieť stráviť trochu voľného času, ale môžete ochutnať diétnu pizzu s neuveriteľnou chuťou a bez ďalších kilogramov.

Pizza od Dyukana

  • Doba pečenia: 15 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 585 kcal.
  • Účel: raňajky, obed, popoludnie, večera.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak nechcete stráviť veľa času na varenie, tento recept vám pomôže rýchlo vyriešiť tento problém. Predtým ako si pripravíte strave na pizzu pre Dyukan, budete musieť po dobu pol hodiny namočiť otruby a potom zmiešať hmotu s ďalšími zložkami. Bude to trvať menej ako päť minút, ale bude ťažké nájsť vhodnú alternatívu medzi bezpečnými údajmi o diétnych receptoch na pizzu.

Zloženie:

  • vajec - 4 ks;
  • otruby - 4 lyžice. lyžice;
  • kefír - 200 ml;
  • syr - 50 g;
  • paradajky - 2 ks;
  • cibuľa - 1 hlava.

Metóda prípravy:

  1. Nalejte koláče na kefír a nechajte stáť pol hodiny. Potom pridajte vajcia do zmesi, rozbijeme ju do homogénneho mixérahmota.
  2. Nalejte olivový olej, predhriatú panvicu do misy a varte dve až tri minúty.
  3. Pri plnení rajčiakov je potrebné jemne nakrájať, miešať s horčicou, urobiť omáčku. Nalejte pečené zeminy, rozložte rovnomerne, posypeme strúhaným syrom a nechajte ďalších 10 minút pod vekom. Pred podávaním môžete pizzu posypané zeleninou.

Pizza bez múky

  • Doba pečenia: 20 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 585 kcal.
  • Účel: obed, popoludnie, večera.
  • Zložitosť prípravy: jednoduché.

Zdá sa byť nepravdepodobné, že niekto, a pre ostatných je to veľký dôvod, prečo si urobiť veľmi chutnú stravu. Ako urobiť pizzové cesto bez múky? Nahraďte túto zložku zmesou syrov, škrobu, otrúb, ktoré budú oveľa prospešné pre zdravie. Pre diétu pripravená pizza bude plná obed alebo večeru, vypĺňanie energiu a prispieva k trvalo vysporiadať s hladom.

Zloženie:

  • syr (bez tuku) - 400 g;
  • vajec - 2 ks;
  • škrob (kukurica) - 4-5 centov. lyžice;
  • otruby (ovsené vločky) - 3 lyžice. lyžice;
  • paradajky - 2-3 ks;
  • huby - 100 g;
  • bulharský korenie - 1 ks;
  • zelená cibuľa - 20 g;
  • syr - 40 g

Spôsob prípravy:

  1. Sýr sa dôkladne premieša s vajcami, škrobom, otruby, aby sa hustá hmota, ako na arašidy.
  2. Zmes sa aplikuje priamo na pergamenové alebo tvarované.
  3. Rezané zeleniny, huby,zelená cibuľa, syr na rošte, položte na základňu vrstvy a upokojte misku štvrťhodinu pred zlatou kôrkou.

Ovesná kaša Pizza

  • Doba pečenia: 25 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 880 kcal.
  • Účel: obed, popoludnie, večera.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Vytvorte vynikajúcu pizzu v priebehu menej ako pol hodiny? Ak sa chcete stretnúť s problémami s nadváhou, zdá sa to neuveriteľné, pretože pizza je na rovnakej úrovni s takými škodlivými potravinami rýchleho občerstvenia ako hranolky alebo hamburger. Tento recept má tajomstvo a dôležitú nuansu - cesto z ovsených vločiek. Ako variť chutnú pizzu doma s prírodnými produktmi? Na začiatok nájdite mixér od kuchynského spotrebiča.

Zloženie:

  • vajce - 9 ks;
  • ovsené vločky - 180 g;
  • mlieko - 100 ml;
  • plnenie - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

  1. Pomocou mixéra rozdrviť ovsené vločky na stav múky.
  2. Vezmite 6 vajec, oddeľte bielkovinu, zrazte ju a potom získate sviežú hmotu zmiešanú s ovsenou múkou, mlieko, pridajte zostávajúce tri celé vajíčka.
  3. Naliať tekutinu na panvici, vyprážať kastról na každej strane na ružovú kôru a umiestniť hornú časť náplne, posypať strúhaným syrom, kryt s vekom. Trvá asi 5 minút, kým sa pripraví jedlo s nízkym obsahom kalórií.

Fitness Pizza

  • Doba varenia: 15 minút.
  • Čísloporcie: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 293 kcal.
  • Účel: raňajky, obed, popoludnie, večera.
  • Zložitosť prípravy: jednoduché.

Ak je v chladničke kuracie prsia a nie je veľa času variť, mali by ste tento recept vyskúšať. Užitočná fitness pizza v štýle kuracieho štýlu na obsahu bielkovín a minerálov môže bez nadsádzania nárokovať titul víťaza. Príťažlivé, chutné, vyvážené zloženie potravín, ktoré sa môžu stať súčasťou výživového programu pre každého, kto chce chudnúť a správne schudnúť.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 0,5 kg;
  • vajec - 1 ks;
  • paradajky - 3-4 ks;
  • nízkotučný syr - 150 g;
  • cesnak - 2 zuby;
  • syr - 100 g;
  • bulharský korenie - 1 ks;
  • petržlen, kôpor, špenát, bazalka, koriandro - chuť.

Metóda prípravy:

  1. Kuracie filety na mleté ​​mäso, pridajte vajce, nakrájané zeleniny. Vložte výslednú hmotu do tenkej vrstvy na misku, pečte koláč v rúre.
  2. Jemne nakrájajte paradajky, variť na hustotu kečupu spolu s cesnakom, bazalkou.
  3. Na vyprážanie si syr, strúhaný syr, zeleninu a všetko dôkladne premiešajte.
  4. Opečte koláč s horúcou omáčkou, položte ju na vrch náplne a niekoľkokrát ju vložte späť do rúry.

Diétna pizza v panvici

  • Doba pečenia: 20 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 585 kcal.
  • Účel: raňajky, obed, popoludnie, večera.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Klasická pizzapečú v rúre, domáci spôsob, ako naznačuje, že môžete použiť rúra, mikrovlnka, multivaření ako aj na panvici? Ako variť pečené pečenie, aby sa zachovala jeho hlavná kvalita - nízky obsah kalórií? K tomu, zmiešajte syr so syrom, ale nie soľ, a potom tvoria tortilla a opražíme ju. Za pár minút v panvici pizza je pripravený, bude pridávať len do náplne na vrchole, takže misku s vekom potomytysya nejaký čas.

Zloženie:

  • chlieb pita - 4 ks;
  • klobásy - 4 ks;
  • syr - 100 g;
  • syr - 4 lyžice. lyžice;
  • paradajky - 2-3 ks;
  • olivy - 100 g;
  • zelenina, soľ, korenie - na chuť.

Metóda prípravy:

  1. Zrežte syr, premiešajte so syrom.
  2. V suchej panvici šíriť pita, nanesená na horných plátky plátky paradajok, údenín, olivy, horná vrstva - zmes syrov a syrov.
  3. Smažte pod vekom maximálne 5 minút.

Squash pizza

  • Doba pečenia: 25 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 880 kcal.
  • Účel: raňajky, obed, popoludňajší čaj, večera.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Výhoda tohto receptu - najnižšiu úroveň kalórií, takže Weight Watchers a Diéta ľudí, bude to veľmi užitočné. Existuje ešte jedna nuance, ktorá zvyšuje záujem o chutné jedlo. Diétne pizze s cuketou pripravené so zeleninou, kuracím mäsom, ale nie striktné vzorca. Ak je to potrebné, výplň môže byť nahradená kombináciou inýchvrátane vhodných morských plodov, moriek, syrov, olív, ananásov.

Zloženie:

  • cuketa - 1 kg;
  • škrob - 2 lyžice. lyžice;
  • mlieko 50 ml;
  • kuracie filety - 400 g;
  • vajec - 2 ks;
  • syr - 80 g;
  • paradajky - 4 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 cibuľa;
  • cesnak - 2-3 strúčiky.

Spôsob prípravy:

  1. Vytvorte zmes vajec, škrobu, korenín a namočte cukríky nakrájané na ne. Smažte na každej strane a rozložte ju na papierový uterák.
  2. Príprava náplne: mrkva, syr rošt, nakrájané paradajky na polroky, cesnak, kotlety, kuracie filety.
  3. Formu namažte olejom, rozdrobte vyprážaný cuketový prsteň, z vrcholkov varených breasted, potom vrstvy - cibuľa, mrkva, paradajky, cesnak. Pokryte vrchol s libier nastrúhaným syrom, nalejte zbitú zmes mlieka a vajec, posypeme zeleňami.
  4. Pečiete výborné jedlo, kým sa nevytvorí zlatá kôra.

Pizza z ražnej múky bez kvasnice

  • Doba pečenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 1170 kcal.
  • Účel: obed, popoludnie, večera.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Prečo pridávať droždie na zem alebo si objednať hotové pečivo z reštaurácie, keď nemôžete robiť nič horšie doma? Ak chcete poskytnúť neobvyklú chuť pomôže nielen plnenie, ale aj základ. Pizza vyrobená z ražnej múky nie je diétna, čo pomôže obnoviť normálne trávenieVytvoriť nadbytočné kilogramy a je veľmi zdravé pre zdravie. Ak potrebujete poskytnúť mäkkosť, odporúča sa, aby ste nebrali vodu, ale kefír na miesenie. Mliečny výrobok premiešajte soľou, nechajte ho stáť 5 minút.

Zloženie:

  • ražná múka - 300 g;
  • pšeničná múka - 300 g;
  • voda - 250 ml;
  • soľ;
  • syr - 250 g;
  • olivy - 300 g;
  • paradajky - 4 ks;
  • bulharský korenie - 2 ks;
  • cibuľa - 1 hlava.

Spôsob prípravy:

  1. Najprv vytvorte základ zmiešaním ražnej múky z pšenice, potom pridajte soľ a vodu. Rolovať tenkú vrstvu, mast 'ju s rastlinným olejom, pečte v rúre štvrťhodinu.
  2. Na vyprážanie nakrájané paradajky s krúžkami, bulharským korením, cibuľou - polovičné, zmiešajte s olivami, z ktorých každý rozrezáva na tri časti. Na brúsenie syra použite strúhadlo.
  3. Získajte koláč, rovnomerne ho rozložte na paradajky, topte ho zvyškom prísad a posypeme strúhaným syrom. Vráťte ju späť do rúry na ďalšiu štvrťhodinu, potom pečiete, kým nie je pripravená.

Diétna pizza na pita chlieb

  • Doba pečenia: 15 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 293 kcal.
  • Účel: raňajky, obed, popoludnie, večera.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Chceš sa naučiť, ako urobiť najrýchlejšie užitočnú pizzu? Medzi mnohými existujúcimi možnosťami, tento recept nemá takmer žiadnych konkurentov. Dokonca aj tam, kde sa pripravuje strava na pizzu, keď sa skombinujeminimálne prísady, dokazuje, že neexistuje žiadny limit na dokonalosť. Aby sa znížila váha pre vstup zloženie veci môže nejaké relevantné produkty pre to, vo zvyšku prípadu pizza na pita chleba nevyžaduje špeciálny kulinársky talent: to je na dosah, potom to bude fit.

Zloženie:

  • lavash - 2 ks;
  • mäkký syr - 50 g;
  • morka - 100 g;
  • paradajky - 2-3 ks;
  • huby - 200 g;
  • bulharský paprika - 2 ks;
  • horčica - 0,5 čajovej lyžičky;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • cesnak - 2 zuby.

Spôsob prípravy:

  1. Vezmite mixér na miešanie paradajok, horčice, cesnaku do homogénnej hmoty.
  2. Cestoviny roztierajte na misku, namažte výslednú omáčku, vložte plnku (predbežne nakrájané výrobky), nedrkajte syrom, pošlite ju do rúry na štvrťhodinu.
  3. Potom si na zajtra pripravte vynikajúce jedlo, nalejte na vrchol vrstvu strúhaného syra, pečte ešte ďalších 5 minút, aby bola chutná kôra mäkká.

Videá: Diccan Pizza Recipe