Čo variť na obed rýchlo a lacno: poklady pre majiteľov

Rýchle recepty z jednoduchých jedál vám pomôžu urobiť večeru v dvoch účtoch a nakŕmiť celú rodinu. Tu je výber jedál z lacných surovín, ktoré sú v akomkoľvek dome alebo predávané v najbližších obchodoch. Ukladanie je chutné!

Rýchle jedlá na večeru - všeobecné zásady prípravy

Obed sa zvyčajne začína polievkami. Vzhľadom k tomu, že sú rýchle recepty, žiadne mäsové nápoje nemôže ísť a reč. Rhymuchalochek sa stane guláš, konzervované ryby, klobásy, syry. Okrem toho, polievka bude vyžadovať zeleninu, prípadne krupice, huby, fazuľa, to všetko závisí na zvolenom receptúre. Doba varenia neprekračuje hodiny, niekedy stačí 20-30 minút.

V druhom rade sa pripravujú druhé kurzy na rýchle obedyzjednodušenými spôsobmi. Ak sa používa mäso, potom je deformované. Trvalo to oveľa menej času na prípravu. Aj na záchranu prídu konzervované jedlá, klobásové výrobky. Rýchlo a jednoducho pripravujeme ryby.

Čo variť na večeru rýchlo a lacno: syrová polievka

Kôry pre túto misku sa používajú s obyčajným tavený (vo fólii), na 1,5 litra vývaru je dosť 1,5-2 vecí. Polievka je varená doslova za 25-30 minút. Ak má kanvica už horúcu vodu, bude trvať ešte menej času. Ak chcete ochutnať v polievke sú pridané salámy.

Zloženie

• 1,5 litra vody;
• 1 - 2 syrov;
• 4 zemiaky;
• cibuľa;
• mrkva;
• 0,5 kôrovca ​​kôpru;
• 3-4 párky;
• 2 lyžice masla.

Metóda prípravy

1. Zemiaky nakrájajte a vháňajte do vriacej vody. Ihneď rozdrvte kostičky mrkvy a pridajte ich po varení. Bežali sme k mäkkosti, asi desať minút. Ak sú zemiaky nakrájané na plátky, môže trvať o niečo dlhšie.

2. Zatiaľ čo zelenina je varená, krčte cibuľu, pošleme ju do panvice s vyhrievaným olejom. Akonáhle sa stal transparentný, pridajte sušené salámy alebo iné metódy salámu.

3. Klobásky položte z panvice do hrnca, premiešajte a varte na chvíľu.

4. Trejeme syry, môžete ihneď naliať. Alebo nakrájajte na kocky a preložte ich. Soľnú polievku, poďme pár minút.

5. Kôru nakrájame, pridáme ho do panvica a vypneme ho. Potiahnite, ponechajte päť minút, nalejte taniere.

Na čo sa variťrýchly a lacný obed: dusené zemiaky

Je to súčasne polievka a druhá miska. Pripravuje sa veľmi rýchlo a ľahko, ak je mäso nahradené žalúdkom, potrebujete jednu malú nádobu. Môžete tiež použiť údený alebo klobásový tovar.

Zloženie

• jar so syrovými zemiakmi;
• 7-8 zemiakov;
• veľká hlava cibule;
• veľká mrkva;
• 3 lyžice oleja;
• bulharský korenie (nepovinné);
• zelenina, korenie.

Metóda prípravy

1. Vezmite panvicu alebo hrniec, nalejte olej, hodiť nakrájanú cibuľu. Ak je malá, vezmeme dve veci. Smažte pár minút. Okamžite položte na sporák čajník.

2. Rozotrite mrkvu, pošlite ju na cibuľu. Smažte ďalších päť minút. Pokladanie zemiakov. Akokoľvek rezané, tým menšie, tým rýchlejšie je pripravená miska.

3. Soľ, nalejte vriacu vodu, ktorá sotva pokrýva zeleninu. Obal, variť. Čím viac tekutín pridáte, tým viac pokrmov bude vyzerať ako polievka. Ak pridáte menej vody, dostanete druhú misu.

4. Vložte stoličku do panvice a zahrievajte päť minút, pridajte nakrájaný bulharský korenie, po pár minútach prenesieme na zemiaky.

5. Zmiešame, pridáme stále chuť korenia, pripravíme misu na pripravenosť. Zelené hádky hneď odhodíme alebo na tanieri.

Čo variť na večeru rýchlo a lacno: pilaf so šampiňónmi

Veľmi jednoduchý, ale lahodný recept na plávanie, ktorý bude pripravený za 35 až 40 minút. Huby sú lepšie, aby sa čerstvé, aby sa nestratili časodparenie nadbytočnej vody.

Zloženie

• 300 g húb;
• 2 mrkvy;
• 2 žiarovky;
• 2 lyžice ryže;
• 4. c. voda;
• 0,5 lyžičky. olej;
• 1 lyžička. korenie na plávanie;
• hlava cesnaku;
• vavrínov

Metóda prípravy

1. Ak nechcete variť mastný pilaf, množstvo oleja sa môže znížiť. Nalijte ju do hrnca, zohrejte ho.

2. Poďme hodiť nakrájanú cibuľu, vyprať na chvíľu pri vysokej teplote. Pridajte mrkvu. Rozstrihneme ju slamou alebo použijeme veľký strúhadlo. Pokračujeme na smaženie na minútu.

3. Huby ľubovoľne rezané, pridajú sa k zelenine.

4. Zatiaľ čo huby ľahko smažte, umyte ryžou studenej vody, použite akýkoľvek druh.

5. Pridajte k hubám korenie na plávanie, soľ, med a nalejte cez ryžu.

6. Odmeráme vriacu vodu z varnej kanvice, posielame ju na pilaf, vkladáme hlavu cesnaku, odlievame vavrínový list.

7. Po varení ohrievajte kotol a duste ho 20 minút. Potom po dobu štvrtej hodiny stojeme na teplom sporáku.

Čo variť na večeru rýchlo a lacno: pohánka so slaninkou

Ak neviete, čo variť na večeru rýchlo a lacno, potom tento recept príde na záchranu. Celková doba varenia je približne pol hodiny, pretože sa používa filé. Okamžite varte niekoľko pohárov vody, aby nedošlo k oneskoreniu procesu.

Zloženie

• 1 filé (asi 300 g);
• 1 polievková lyžica. pohánka;
• cibuľa a mrkva;
• 1 lyžička paradajková pasta;
• malý olej.

Metódavarenie

1. Odstrihnite všetku zeleninu do kociek alebo slamy, nezáleží na tom. Pošleme ho na vykurovaný olej, je vhodné pripraviť tento tanier s varením alebo hrncom. Fry.

2. Rezané kuracie prsia. To je varené rýchlo, takže ho pridať na mrkvu a nie naopak. Smažte pár minút.

3. Pridajte lyžicu rajčiakovej pasty na zlepšenie chuti. Môžete nahradiť kečup alebo nalejte trochu sójovej omáčky. Pridajte korenie, premiešajte.

4. Naplňte vypranú pohánku a pridajte dve poháre vriacej vody. Pre vodnú kašu je voda vždy dvakrát väčšia ako celá zrná. Odporúča sa používať tie isté okuliare, aby ste nespomínali pomery. Zmiešame, zakryjeme.

5. Celé ochutnávame po dobu 12-15 minút, kým nie sú varené.

Čo variť na večeru rýchlo a lacno: polievka s niekoľkými

Možnosť nádherných kôz. Ak neviete, čo rýchlo a lacno variť na obed, potom tento recept pomôže. Na malom panvici potrebujete len jednu nádobu. Je to lacné, je vo všetkých obchodoch.

Zloženie

• 0,4 kg kapusty;
• 3 zemiaky;
• banke;
• cibuľa;
• jedna mrkva;
• dve lyžice pasty;
• maslo a koreniny.

Spôsob prípravy

1. Nalejte pár litrov vody alebo ihneď varte do hrnca. Pošleme to do sporáka, po varení, hodíme nakrájané kúsky zemiakov. Privedieme k polopriestore a sólómii.

2. Urobíme kapustu, pridáme na zemiaky. kuchárspolu s mäkkosťou.

3. Pokiaľ je základ pre fazuľa je pripravený, sme sa zaoberajú paserovkoy. Jednoducho smažte cibuľu s mrkvou, pridajte paradajkovú pastu. Ak je to v pohode, nalejte trochu vody.

4. Po niekoľkých minútach pečenia cestovín otvorte nádobu s niekoľkými pármi a vložte do panvice. Je dôležité, po pridaní rýb, aby sa nezmiešavali často, takže kýl nestratil tvar. Ochutnávka na tri minúty.

5. Polievku nakrájajte so zeleninou v polievke. Miešame.

6. Na chuť, hodíme papriky, soľ a nakrájame na malý oheň na spojenie chutí na päť minút.

7. Plniaca polievka s niekoľkými zelenkami, vavrínom, ale nie cesnakom. V takom jedle bude nadbytočný.

Čo variť na večeru rýchlo a lacno: vložte so slaninou!

Možnosť veľmi zaujímavých a rafinovaných talianskych cestovín so slaninou, ktorá sa pripravuje veľmi rýchlo, bude skvelá večera a dokonca aj večera. Slanina potrebuje veľmi malý, malý kúsok. Môžete použiť akékoľvek cestoviny.

Zloženie

• 250 g makaróny (suché);
• 50 až 100 g slaniny;
• 150 ml krému;
• 50 g syra;
• korenie.

Metóda prípravy

1. Cestoviny vyrábame obvyklým spôsobom vo vode v hrnci, nezabudnite soľovať a potom ich znova nasmerovať na cedidlo.

2. Odstrihnite malé kostičky slaniny. Môžete tiež pripraviť cestoviny so šunkou, o niečo dlhšie s kuracou filetu. Posielame to do panvice a smažeme. Musí vyniknúť trochu tuku.

3. Nalejte smotanu do slaninyzahrejte Koreňová omáčka a soľ. Je možné pridať nakrájanú cesnak pred krém a zahriať na niekoľko sekúnd, aj to bude chutné. Niekedy smažte cibuľovú cibuľku alebo bielu kašu.

4. Do horúceho krému pridajte polovicu strúhaného syra, rýchlo ho premiešajte a všetko ho premiešajte so zváranou pastou. Znova premiešajte, rozložte ho v porciách.

5. Pridajte syr do hornej časti misky, ozdobte zeleninu.

Čo variť na obed rýchlo a lacno: leniví doveflowers

Varianta nádhernej mäsovej misky, ktorá nahradí prvú a druhú. Na rozdiel od klasických čučoriedok je všetko veľmi jednoduché a rýchle. Farch vezmite akékoľvek mäso podľa vášho uváženia. Golubki pečie v rúre.

Zloženie

• 300 g mletého mäsa;
• jedna žiarovka;
• 500 g kapusty;
• 1 vajcia;
• 100 g pasty;
• 200 g kyslej smotany;
• 200 ml vody;
• malý olej;
• akékoľvek korenie.

Metóda prípravy

1. Odrežte malú nasekanú cibuľu a posypte ju mletým mäsom.

2. Odstrihnite zelné slámy, soľ, rozdrviť ruky a tiež kombinovať s mletým mäsom. Pridajte k nim vajce a akékoľvek korenie, môžete stlačiť klinček cesnaku.

3. Dôkladne odvážte hmotu a ihneď rukami môžeme rezať veľké kotlety. Vložte ho do formy, vložte do rúry a pečte po dobu štvrtiny na 200 stupňov.

4. Pri ponorení do rúry pripravte náplň: zmiešajte kyslou smotanou s pastou, pridajte pohár vody. Ak potrebujete viac omáčky, môžete pridať ďalšie. Dajte si kachle, zohrejte.

5. Odstránime čučoriedky,vylejte pripravenú zmes a varte do pece ďalších 15-20 minút.

Rýchla večera na večeru - užitočné tipy a triky

Pred začatím varenia alebo hľadaním receptov okamžite umiestnite na sporák kanvicu alebo hrniec vody. Oakre ušetrí čas, je potrebný pre všetky jedlá.

Ozdobte alebo len kaša bude chutnejšie, ak pridáte maslo do procesu varenia, tiež nezabudnite na korenie. V pohánke sa dá hodiť jeden sušený hríb.

Dokonca aj tie skromný obed z lacných výrobkov bude chutnejšia, ak pridáte rôzne korenie nie šetriť na bylinky a tvorivý prístup k dizajnu a zásobovanie.