Čo variť na raňajky rýchlo a chutné: užitočné jedlá pre každý deň. Výber rýchlych receptov na raňajky od najjednoduchších produktov

Axiom - raňajky by mali byť užitočné a výživné. Nie je nič jednoduchšie ako jednoduchá omeleta alebo vajíčka, rýchlo variť ovocie z ovsených vločiek alebo len jesť časť syra. Ale to je príliš banálne a nestojí za celý článok, ale z najbežnejších výrobkov sme si vzali jednoduché recepty rýchlych a chutných jedál na raňajky. Zvyčajné jedlo môže byť oveľa chutnejšie doslova za pol hodinu.

Rýchle občerstvenie na raňajky - všeobecné zásady prípravy

Čo je spoločné s úplne odlišnými pokrmmi? Na prvý pohľad nič, ale ak by sme zo slávy očakávali nielen zadržanie hladu, ale aj obvinenie zo začiatku dňa, potom by sa malo zvlášť uvažovať.

Najskôr- výber receptúry. Výrobky by mali byť jednoduché a nenáročné, kombinácia je bezchybná, pretože nikto sa neusmieva na juh, aby počúval ich telo.

Chlieb na toast sa najlepšie používa na sušenie - je ľahšie ho brúsiť, ale menej oleja a hádzať chlieb tradične neprijatý.

Vajcia čerstvého výberu, spravidla kurčatá, ktoré ich nesú, dostávajú kvalitnejšie potraviny.

Vyberte si bez zrnitého syra a nie vodnatý, inak pridajte k nemu ľubovoľnú kvapalnú zložku a jednoducho ho premiešajte s cukrom, získajte plávajúcu hmotu.

Čaj alebo káva - je lepšie mať puding, jednoduchú každodennú odrodu. Čaj, samozrejme, čierny, veľkoplošný, s cukrom a citrónom, káva - obyčajná, Arabica, veľké alebo zmiešané brúsenie.

Bez ohľadu na to, ako žiaduce, ale vyhnúť sa pokušeniu pridať ďalší kus salámy, alebo vykonať silnejšiu vrstvu oleja, lepší plán druhá ľahká raňajky alebo len pár sušienok, prosím.

Čo rýchlo a chutne pripraviť na raňajky: bohatá omeleta

Omelet je ideálnym jedlom pre rýchle raňajky, iba tri minúty na miešanie omeletu, šesť na pečenie. Ak máte stráviť pár minút, nárezové salámu a syr s konvenčným drvenie omeletu na raňajky môže byť varené rýchlo brizola bohatý.

Zloženie:

  • štyri selektívne vajcia;
  • 50 g varenej klobásy;
  • o niečo viac ako 0,5 šálky mlieka;
  • 60 gramov syra;
  • lyžica múky;
  • za niekoľko lyžíc kečupu a majonézy;
  • niekoľko sekanýchkôpor;
  • jeden a pol rožky oleja.

Metóda prípravy:

S úzkym nožom nakrájame syr tenkými platňami, klobásky s tenkými prúžkami.

Po rozbití vajec v miske ich ľahko narovnáme vidličkou. Nestrácajte sa, je to dôležité!

Nalejte mlieko do vajíčok, pridajte múku, pridajte a dôkladne premiešajte. Znova, bez toho, aby sme ho zrazili, rozsekneme ho korunou alebo vidličkou, kým nezmiznú hrudky.

Dali sme na dosku panvy s priemerom dvadsať alebo o málo menej ako centimetrov, namazali jeho dno zeleninou alebo maslom.

Nalejte do časti na smaženie vaječnej hmoty a pevne zakryte veko. Varte na strednom ohni, až kým sa spodná strana nehne. Horná časť by mala skákať dobre a nesmie byť kvapalná.

Otáčajte omeletu širokým ramenným listom, mierne znížte teplotu, počkajte pol minúty. Vizuálne rozdeľte povrch omelety na polovicu, rozložte na jednu časť pásu klobásy, vymažte nejakú majonézu a kečup zhora. Posypte plnkou kôprom, pokryte plátkami syra a lopatou, zabaľte ju na časť omelety, ktorá zostáva voľná.

Potiahnite veko, vypnite vykurovanie a nechajte stáť tri minúty.

Z druhej polovice vaječného cesta a zvyšných produktov pripravte rovnakú omeletu.

Súčasne môžete pripraviť dve časti naraz, vo väčšej panvici. Ak existujú dve rovnaké panvice, je žiaduce okamžite variť na oboch, veľká omeleta sa ťažko preklopí bez poškodenia.

Čo rýchlo a chutne pripraviť na raňajky: ovsené vločky sú veľmi chutné

Za pol hodinu na raňajky môžete variť nielen užitočné, ale aj chutné ovsené vločky. Doplnené karamelizovanými jablkami a sladkými orechmi, táto maska ​​osloví každého.

Zloženie:

  • šesť lyžíc "ovsených vločiek" rýchleho varenia;
  • 3/4 šálky vody;
  • dve malé jablká;
  • 200 ml mlieka;
  • štyri lžičky mandlí (okvetné lístky);
  • 50 g. práškový cukor;
  • Krém, "tradičný" olej - 20 gramov;
  • lyžica cukru;
  • 8 gr. sladká škorica;
  • štvrtinu citróna.

Metóda prípravy:

Zapnite rúru na vykurovanie.

Naneste mandľové laloky na sito, umyte vodou. Akonáhle príde nadmerná vlhkosť, posypeme cukrom a niekoľkokrát pretrepte sito. Je potrebné, aby všetky okvetné lístky boli úplne pokryté sladkým práškom.

Štiepte matice na vyprážanej palube a vložte ju do rúry. Máme asi 10 minút. Starostlivo sledujte mandle, mali by len mierne svietiť. Po ochladení musia byť vrstvené mandle otvorené rukami.

Vločky naplňte vodou. Po varení nalejte mlieko do kaše. Ľahko nasiaknuté a tak skromne sladké, znova varené a odobraté z ohňa. Vložíme panvicu do froté uteráka a necháme kašu na 10 minút.

My sme umývať jablká, tenké rezanie pokožky. Rezaním do lalokov odstráňte zvyšky jadra.

Nalejte citrónovú šťavu a posypte plátky jablka.

V panvici na nízkej teploteroztopte olej, rozložte jablká na dne a posypte ich zmesou cukru a škorice. Mierne zvyšovanie vykurovania, pichanie jablko na tri minúty.

Rozbaľte kašu na dve časti. Zhora položte karamelizované jablká, posypte sladkými mandľami.

Čo rýchlo a chutne pripraviť na raňajky: vzduchové domáce tvarovky na pol hodiny

Zloženie:

  • jedno vajce;
  • 400 g. odstredený syr;
  • polovice lyžice, alebo o niečo menej, vanilkový prášok;
  • o niečo viac ako pol šálky vysoko kvalitnej múky;
  • tri lyžice cukru;
  • rafinovaný olej, vysoká kvalita.

Spôsob prípravy:

V hlbokej miske opláchneme syr dobre vidličkou. Ak je výrobok zrnitý, utrite ho do sita. To pomôže zbaviť hrudiek - cheesecakes budú jemnejšie.

Nalejte do syrového vajca, pridajte cukor a trochu soli. Miešajte vanilín, dôkladne premiešajte a začnite injekčnú múku. Pridajte malé kúsky a dôkladne premiešajte ďalšiu dávku. Múka bude stačiť, keď sa cesto sýra prestane lepiť. Nepreháňajte, je lepšie nepoužívať vyššie uvedené normy, nie že tváre budú ťažké.

Nalejte povrch stola s tenkou vrstvou múky. Lyžičkou oddeľujeme malé cesto a sťahujeme ho s loptou. Potom sme ľahko papričkou, rozdelíme ju na múku a usadíme ju na povrch múky.

Keď sa vytvárajú všetky tvarovky, v panvici so stredným ohrevom, zahrejeme maslo. Fry cheesecakes s obomapo stranách jemnej sčervenanie. Pri obracaní na cheesecakes nezabudnite zakryť panvicu s vekom, aby boli lepšie pokryté.

Servírovanie tvarohových koláčov je najlepšie horúce, s medom, kyslou smotanou, džemom alebo kondenzovaným mliekom.

Čo rýchlo a chutne pripraviť na raňajky: jednoduché toasty s náplňou banánov vo francúzštine

Zloženie:

  • osem tenkých plátkov bieleho chleba;
  • zrelý banán;
  • 60 gramov syra "holandský";
  • dve lyžice medu alebo cukru;
  • pol šálky mlieka;
  • maslo "roľník" na praženie, približne 70 gramov;
  • jeden a pol polievok z práškového cukru.

Metóda prípravy:

Dajte dohromady dve plátky chleba, nakrájajte kôru. Rovnakým spôsobom pripravujeme ďalšie kusy: zložte sa dvojicou a odstráňte kôru.

Vajcia rozdrvujeme mliekom, syrujeme do veľkej misy.

Zmiešajte banán s medovou vidličkou, spojte so syrom a dobre premiešajte.

Vezmite dve plátky chleba, položte na malé veci a zakryte druhým dielom. Nedávajte veľa, polovica čajových lyžičiek bude stačiť. Snažte sa nerozmazávať, náplň by nemala dosiahnuť okraje. Preložte týmto spôsobom všetky plátky.

V panvici vypláchnite maslo. Môžete pridať do krémovej a mierne slnečnice, potom príde toast s krehkou kôrkou.

Potom namočte toast do zmesi vaječného mlieka a vložte do panvice. Čaká na vzhľad zlatej kôry zospodu, obráťte sa a posypeme druhou stranou. V priemerekaždá strana by mala byť vyprážaná minimálne tri minúty.

Keď je všetok toast vyprážaný a ľahko ochladený, posypte ho práškovým cukrom. Je vhodnejšie to urobiť prekrížením prášku cez sito.

Ak si raňajky nemusíte s sebou vziať, v čase podávania si nakrájajte tanier umiestnený na uhlopriečke a jemne zatlačte zhora tak, aby sa na rezu objavila malá náplň.

Čo rýchlo a chutne pripraviť na raňajky: domáci syr

Z bežného syra môžete rýchlo pripraviť na raňajky lahodný tvarohový koláč. Ľahká príchuť kávy a vôňa škorice sú veľmi povzbudzované a hmotnosť syrového tvarohu bude dlho nasycená.

Zloženie:

  • Chlieb z púpavy - 100 ml;
  • 400 gr. mäkký nízkotučný syr;
  • dve lyžice cukru a jedna instantná káva;
  • 50 ml horúcej vody;
  • čajová lyžička vanilky (prášok bez cukru);
  • strúhaný v prášku škorice - 1,5 lyžičky.

Metóda prípravy:

Naliate rozpustnú kávu s horúcou vodou, dôkladne premiešajte a nechajte vychladnúť.

Spojte biserchak s cukrom, premiešajte s miešačkou, až kým sa kryštály nerozpustia. Nakoniec pridajte vanilku a škoricu.

Vrieť do varenej hmotnosti syrovým sitom. Pridanie varenej, opečenej kávy dôkladne a miešajte v chladničke po dobu pol hodiny.

Chladená syrová hmota sa môže podávať samostatne alebo sa môže použiť ako tyčinka na sušienku.

Čo variť rýchlo a chutne: ovsená kaša so zeleninou - "Shakeshuka"

Zloženie:

  • tri vajcia:
  • zrelých paradajok;
  • cesnak;
  • dve lyžice paradajkovej pasty;
  • malé ovocie sladkej papriky;
  • štvrť lyžice mletej papriky;
  • čerstvý kôprid;
  • malá cibuľa.

Metóda prípravy:

Vyčistite dve malé strúčiky cesnaku a korenia. Cesnak kotleta malé listy a buničiny papriky a paradajky znížiť na jemné prúžky alebo na malé kúsky.

Prehriatie na panvici a pol lyžice oleja, pridáme korenie a cesnak a smažiť do zmäknutia.

Vložte paradajky do panvice, pridajte paradajky, suté a dobre premiešajte, pripravte sa na ďalšie tri minúty.

Vyrovnávame obsah panvy, na troch miestach vyrábame malé depresie a nalejeme do nich vajcia. Pokrývajúcim veko pokrmujeme a vajcia do požadovaného stupňa smaženia.

Rýchle a chutné jedlá na raňajky - triky varenia a užitočné rady

Ak chcete získať bohatú omeletu, vajcia by nemali byť dlho zostrelené. Všetka hmotnosť omeletov sa musí iba miešať.

Každá miska syra bude uchádzačom, ak sa vylieči na sito. Šľahanie mixér nepomôže zbaviť hrudiek, ak zrnitý syr, ale môžete použiť mixéra tekutej hmoty.