Avokádový šalát s paradajkami - ako variť doma
Chutný šalát so zrelými paradajkami a avokádom je chutný, užitočný, bohatý na vitamíny predjedlo, ktoré sa dá uvariť za 15-20 minút. V takom jedle môžete pridať krevety, kusy údený pstruh, hrebeň, varené kurča alebo morčacie, ďalšie zložky podľa chuti.
Avokádový šalát a rajčiny
- Čas: 20 minút.
- Počet porcií: 4 osoby.
- obsah kalórií: 166 kcal na 100 g
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahké.
Pôvodný zeleninový šalát sa slúži ako samostatné občerstvenie alebo obloha na iné jedlá, ako je chudé mäso, varené zemiaky a strukoviny. Môže sa variť vopred, ale naplniť len pred podaním.
Zloženie:
- avokádo - 4 ks;
- paradajky - 4 ks;
- čerstvé uhorky alebo uhorky nakladačky - 2 ks;
- syr - 150 g;
- vajcia varené v chlade - 4 ks;
- cesnak - 3 zuby.
- balsamikový ocot - 30 ml;
- stredné žiarovky - 2 ks;
- cukor (nepovinné) - 1 hl;
- koriander - 1 veľký zväzok;
- olej bez zápachu (olivový, slnečnicový) - 60 ml;
- šťava z citrónu alebo limetky - 30 ml;
- soľ - 1 malý štipka.
Metóda prípravy:
- Očistené ovocie z avokáda. Paradajky, uhorky, syr, cibuľa, vajcia sú nakrájané na kocky. Zamiešame.
- Zmiešajte v pohári citrónovej alebo limetkovej šťavy, cukor, soľ, strúhaný cesnak, nakrájanú zeleninu, olej, ocot.
- Nalijte si občerstvenie dopĺňaním paliva.
