Jablková šťava na zimu doma pomocou odšťavovača a odšťavovača

Výroba domácich polotovarov na zimu je užitočná a chutná. Okrem iného je to veľmi praktické, obzvlášť bohaté na určité druhy zeleniny alebo ovocia ročne. Napríklad, s bohatým plodín jabĺk v záhrade "boj" výlučne jesť ovocie je prakticky nemožné.

Je oveľa užitočnejšie a správnejšie pripravovať jablká na zimu v plechovkách, čo spôsobuje džem, džem, kompóty a džúsy. Mimochodom, domáce jablkový džús je jedným z najužitočnejších spôsobov, ako zachovať ovocie. Najmä ak pripravíte jablkový džús na zimu s buničinou cez odšťavovač alebo squash bezpridávanie cukru

Aj šťava z jabĺk je vynikajúcim základom a je dobre kombinovaná s inými slávnostnými darmi, napríklad s tekvicou alebo mrkvou. V našom aktuálnom článku nájdete krok za krokom recepty z fotografie klasického jablkového džúsu, ako aj jeho originálne tekvicové a mrkvové varianty. Všetky recepty sú celkom jednoduché a nevyžadujú si špeciálne kulinárske zručnosti. Preto je bezpečné ich odporučiť všetkým domácim konzervovaným džúsom z jabĺk!

Ako urobiť jablkový džús doma doma prostredníctvom odšťavovača - krok za krokom receptom s fotografiami

Odšťavovač je nepostrádateľným asistentom, keď sa chystáte vyrábať jablkový džús doma, a to aj v zime. Základným rozdielom, ktorý sa prejaví na chuti dokončenej práce, je to, že nebude existovať manuálny odšťavovač, skrutka alebo odstredivka. Preto, ak chcete vyrobiť jablkový džús pre zimu doma, odšťavovač môže byť vybraný z akéhokoľvek variantu tohto kuchynského asistenta k dispozícii na vašom mieste.

Nevyhnutné zložky na výrobu jablkového džúsu na domácu zimu

  • jablká sladkých odrôd - 5 kg
  • Cukor - 1/4 šálka

Sprievodca krok za krokom, ako vyrobiť jablkový džús na zimu prostredníctvom odšťavovača vo vašom dome

  1. Na prípravu šťavy sa tento recept zmestí zrelých a veľmi sladkých plodov s dobrým šťavnatým obsahom. Prvý akt jablka by sa mal dobre umyť a odstrániť vnútorné priečky. Ak sú ovocie mierne rozmazané, mali by byť všetky najhoršie a miernejšie miestanezabudnite znížiť - ich penetrácia do šťavy môže spôsobiť ďalšie kvasenie. Potom je potrebné jablká rozrezať na malé kúsky.
  2. Aplikujte plátky jablka cez odšťavovač kvôli oddeleniu kvapaliny od nepotrebného koláča.
  3. Potom prišla šťava, alebo skôr jablko, aby sa nalial do hrnca. Varená šťava v tomto receptúre je prísne zakázaná. Musí byť pasterizovaná niekoľko hodín, dosahuje maximálne 90 stupňov.
  4. Postupne sa na povrchu šťavy oddelí od extra buničiny, po ktorej nasleduje hlučný výhon a posiela sa do inej kapacity. Z takejto "recyklovanej" pochádza šikovný jablkový džem, takže sa nestarajte, aby ste ho vyhodili.
  5. Po odstránení celej buničiny je potrebné pridať cukor. Ak je jablko veľmi sladké, potom zvyšok šťavy bude stačiť pár lyžíc cukru. Ak nie, potom môžete pridať pol sklo - zamerajte sa na svoje vkusné preferencie.
  6. Po dobre premiešaní je potrebné šťavu prilepiť doslova 1-2 minúty. Paralelné varenie by malo byť sterilizované poháre a kapucne.
  7. Hotová jablková šťava by sa mala opatrne naliat do sterilných nádob a postupne sa plniť plechovky tak, aby nedochádzalo k poklesu teploty.
  8. Po šťave zatvorte veko a otočte ho na úplné ochladenie a obalte ho teplou prikrývkou.

Chutná jablková šťava na zimu doma cez sokovar - recept krok za krokom

Nie je nič jednoduchšie ako robiť lahodnú jablkovú šťavu na zimu domav sokovarka! Hotový nápoj je transparentný, jemný a veľmi voňavý. A všetko, čo sa požaduje od hostesky, ktorí sa rozhodli pripraviť lahodnú jablkovú šťavu v zime za použitia sokovarky doma pripraviť plody na ďalšie spracovanie.

Nutné zložky pre lahodnú jablkový džús pre zimu cez fenyklu doma

  • jablká akejkoľvek odrody v akomkoľvek množstve
  • cukor na chuť

Tu sú kroky pre chutný recept jablkovej šťavy doma na zimu v sokovartsi

  1. Preto je najprv potrebné správne pripraviť plody na ďalšie tepelné spracovanie. Pre toto jablko starostlivo umyte a orezajte všetky poškodené sedadlá. Odrežte každé ovocie o 6-8 častí v závislosti od veľkosti, odstráňte dovnútra.
  2. Pripravené sú teda jablká poslané do Sokovaru. K pokožke nie je potrebné odstrániť, pretože počas procesu varenia opustí spolu s extra buničinou.
  3. Ak máte jablko kyslé, potom v tejto fáze môžete pridať cukor na chuť. Ale s sladké odrody ovocia je možné a nerobiť - šťava bude užitočnejšie.
  4. Zavrejeme viečko Sokovaru a umiestni ho na kachle asi hodinu. V súčasnosti sa zaoberáme sterilizáciou kontajnerov a čiapok.
  5. Po hodine otvorte veko a dobre premiešajte obsah šťavy. To pomôže oddeliť zvyšky tekutiny z buničiny. Odstráňte z dosky, položte panvicu a otvorte špeciálny kohútik, aby ste vyprázdnili hotový výrobok.
  6. Keďže horúca šťava je pripravená,potom okamžite naliať na sterilné plechovky a ukuporivayem. Potom vyklopíme spodok obrobku a ochladíme.

Ako pripraviť lahodnú jablkový džús doma doma - recept krok za krokom

V ďalšom receptúre, ktorý odhalí ďalší spôsob, ako pripraviť lahodnú jablkovú šťavu doma doma, bude použitý aj odšťavovač. Ale na rozdiel od prvého variantu bude technológia prípravy šťavy z jabĺk mierne odlišná a výrazne zjednodušuje proces prípravy obrobku. Získajte viac informácií o tom, ako pripraviť lahodnú jablkovú šťavu na zimu bez práce priamo v domácnosti v nasledujúcom receptúre.

Nevyhnutné zložky na prípravu jablkového džúsu doma doma

  • jablká
  • cukor

Návod krok za krokom na prípravu jablkového džúsu pre zimu doma

  1. Umyte jablká narezané na veľké kusy, odstráňte všetky červové dierky, semená a priečky. Môžete nechať pokožku.
  2. Preskočte výsledné laloky cez odšťavovač. Potom je hotová šťava prefiltrovaná cez niekoľko vrstiev gázy, aby sa oddelila tekutina od buničiny.
  3. Vylejte čistú šťavu do hrnca a pridajte cukor. Pri sladkých jablkách by mala byť časť cukru asi 1 lyžička. l. s horkou na liter tekutiny.
  4. Pri strednom ohni, neustále miešanie a odstraňovanie peny z povrchu, dajte šťavu takmer do varu - 80-90 stupňov. Držali sme sa v takomto teplotnom režime doslova 3 minúty a odstránili sme z taniera.
  5. Horká šťava hneďnalejte sterilné sklenené fľaše alebo plechovky a pevne ich utesnite.

Domáca jablková šťava bez cukru cez odšťavovač - recept na zber úrody na zimu

Na varenie domácej jablkovej šťavy na zimu pomocou odšťavovača bez cukru je potrebné používať iba sladké odrody, ako je napríklad Gala alebo Golden. Je žiaduce, aby ovocie nebola prvou žatvou - neskoré jablká sú šťavnatejšie a bohaté na vitamíny. Viac o lahodnú a užitočnú domácu jablkovú šťavu bez cukru cez odšťavovač v recepte na zber na zimu nižšie.

Potrebné prísady pre domácu jablkovú šťavu bez cukru cez odšťavovač na zimu

  • jablká sladké

Podrobné pokyny na prípravu jablkového džúsu bez cukru odšťavovačom na zimu

  1. Čisté jablká sa nakrájajú na malé kúsky, ktoré sa dajú ľahko preniesť cez odšťavovač. Zrežeme vnútorné priečky, hrbole a rozbité miesta.
  2. Preskočte plátky jablka cez odšťavovač a vylejte výslednú šťavu do misky na smalt.
  3. Šťavy z jabĺk spracovávame pomocou gázy, ktorá sa skladá z 2-3 vrstiev. Týmto spôsobom sa môžete zbaviť buničiny.
  4. Hotové džúsy v smaltovanej miestnosti na panvici na oheň a priveďte do varu. Pena z povrchu je odstránená pomocou šumu.
  5. Len 2-3 minúty udržujte šťavu vo vriacom stave a potom vyberte panvicu z platne.
  6. Pridajte pripravený nápoj v predsterilizovanom obale v plechovkách alebo fľašiach. Ukuporyvaem,zabaľte v teple a nechajte ju až do úplného ochladenia.

Chutná jablková šťava na zimu bez mäsa doma - jednoduchý recept

Ďalším jednoduchým a zároveň lahodným receptom na jablkový džús na zimu bez mäsa doma nájdete ďalej. Na rozdiel od predchádzajúcej verzie tento recept používa cukor a aromatické korenie. Čo presne je zistiť z popisu lahodného jablkového džúsu bez buničiny pre zimu doma nižšie.

Potrebné zložky pre chutné jablkový džús bez buničiny na zimu doma

  • jablká - 5 kg
  • cukru - 3 lyžice. l.
  • koreň zázvoru - 1 ks. asi 5 cm

Podrobné pokyny pre recept na jablkový džús bez buničiny na zimu doma

  1. Pri príprave tejto varianty chutného a zdravého jablkového džúsu musíte použiť fenykl. Vďaka nej môže byť šťavou bez buničiny a zachované maximálne vitamíny. Prvá vec je nakrájaná na kusy jabĺk.
  2. koreň zázvoru čistíme z kože a nakrájame na malé kúsky. Môžete si rozotrieť veľké strúhadlo.
  3. Položte do jablkového koláča a zázvorovej šťavy. V prípade potreby pridajte cukor a odošlite ho do kachlí.
  4. Chladnú šťavu na hodinu a pol, potom odstráňte fenikel z ohňa a znížte šťavu cez špeciálny kohútik.
  5. Okamžite nalejte horúci nápoj na sterilné plechovky a zatvorte veko.

Ako si vyrobiť domácu šťavu z jabĺk bez odšťavovača na zimu - jednoduchékrok za krokom recept

Vytvorte domácu šťavu z jabĺk na zimu s nasledujúcim jednoduchým receptom a bez odšťavovača. Takýto nápoj je celkom hustý, pretože obsahuje buničinu. Podrobnosti o tom, ako robiť domácu šťavu na zimu bez odšťavovača v jednoduchom podrobnom receptúre ďalej.

Potrebné prísady na výrobu šťavy z jabĺk bez odšťavovača na zimu

  • jablká - 5-7 kg
  • cukor - 0, 5 kg
  • vody

krok za krokom sprievodca, ako robiť domácu šťavu s jablkami bez odšťavovača pomocou jednoduchého receptu

  1. Naneste jemne nasekané a odstráňte všetky vnútorné priečky. Naplňte vodou, aby kvapalina úplne pokryla ovocie.
  2. Zapaľte a priveďte do varu. Varte 10 minút, odstráňte z tepla a vychladzujte.
  3. Zmrazenú hmotu naplňte sitom.
  4. Pridajte si cukor na pridaný cukor, dobre premiešajte a znova priveďte do varu.
  5. Odstráňte z tanieru a nalejte sterilné plechovky, pootočte.

Ako pripraviť jablkový-mrkvový džús na zimu - predpis pre konzervovanie doma

Ak chcete zdvojnásobiť dávku vitamínov, potom určite urobte jablkový a mrkvový džús na zimu tým, že zachovate zachovanie doma nižšie. Pridanie mrkvy nielenže urobí chuť viac zaujímavou, ale kompozícia je užitočnejšia, ale tiež zvyšuje sytosť farby nápoja. Získajte viac informácií o tom, ako pripraviť jablkový a mrkvový džús na zimu v popise ochranných konzervačných látok doma nižšie.

Nevyhnutné zložkypripraviť jablkový-mrkvový džús pre zimu doma

  • jablká - 5kg
  • mrkva - 1,5 kg
  • cukor - 300 g.

Návod krok za krokom, ako zachovať zachovanie jablčnej a mrkvovej šťavy na zimu

  1. Jablká a mrkva sa umyjú a čisto nakrájajú na malé kúsky.
  2. Najprv odošleme ovocnú šťavu a potom ju rozrežime.
  3. Zmiešajte obe šťavy a namažte vrstvy gázou alebo hustou tkaninou. Ak máte radi šťavu s buničinou, preskočte tento krok.
  4. Pridajte cukor a vložte na stredné teplo. Poďme až 90 stupňov a varíme 10 minút, kým sa celý cukor úplne nerozpustí.
  5. Šťavu nakrájajte v sterilnej nádobe a prišroubujte jej.

Ako jablko a tekvicový džús na zimu doma - krok za krokom recept s videom

Jablkový džús v zime doma je ešte chutnejšie a vitamín, ak je varené s mrkvou alebo tekvicou. Tieto dve zložky sú organicky kombinované s domácou jablčnou šťavou ako posilňujúcimi chuť a farbu. V ďalšom videu budete čakať na recept na to, ako robiť šťavu z jabĺk v domácnosti pomocou odšťavovača. Tiež, pre jeho zber, môžete použiť knírač, ale potom konzervovaná šťava vyjde bez buničiny. Pokiaľ ide o cukor, potom ho pridajte, alebo nie je možné vyriešiť recept na základe sladkosti jabĺk. Získajte viac informácií o tom, ako robiť šťavu z jablkového džúsu doma v zime krok za krokomvideo prijímač nižšie.