Puree jablká - ako variť doma pre dieťa alebo na zimu jednoduchými receptami

Jeden z prvých detských postieľok, obľúbené pochúťky pre deti a dospelých, pripomienka letnej, studenej zimy - všetky tieto úlohy sú úspešne vykonané pyré čerstvé jablká. Tender, mierne sladká, vyrobená s opatrnými rukami, nesie zdravie, dlhú životnosť, dobrú náladu.

Ako variť jablkové jablká

Máte záhradu, v ktorej jablkové stromy každoročne potešujú krásne, šťavnaté jablká? Niekedy sezóna prináša úrodu, že časť ovocia zostáva nevyžiadaná. Nespěchejte odmietnuť veľkorysosť prírody, naučte sa robiť pečivo jablka doma, vitamín, užitočné, úžasne chutné. Bude to v zimnom období dobrá pomoc, stane sa obľúbenou pochúťkou pre celú rodinu.

Recepty zemiakov z jabĺk

Jednoduché a cenovo dostupné recepty pre každú mladú hostesku vám pomôžu diverzifikovať stravu s jablkami. S cukrom a bez, s inou zeleninou aovocné prísady, škorica, smotana a kondenzované mlieko - každý recept je mimoriadne krásny. Vlastné ovocné pyré môžu bezpečne liečiť deti, dokonca aj veľmi malé deti. Neobsahuje farbivá, konzervačné látky a škodlivé chemické prísady, iba ovocie, leto a teplo materských rúk.

V rámci jabĺk je zázračná látka - pektín. Jemne čistí ľudské telo, eliminuje cholesterol, pomáha črevám. Väčšina pektínu je obsiahnutá v jadre, ktoré je akceptované na vyhodenie. Pri varení ide o roztok pektínu a je neuveriteľne užitočný. Zjednodušite rozmiešať miešačku, ako je tritovanie cez sito, ale ak chcete maximalizovať výhody produktu - opustite technológiu. Vystrihnite jablko bez odstránenia jadra a rukou ho otrepte. Toto jedlo vyzerá inak, obsahuje prvky prírodného želé.

Puree jablká na zimu

• Doba pečenia: približne jednu hodinu.
• Počet porcií: 3 plechovky 0,5 l.
• Obsah kalórií: 76 kcal
• Cieľ: ovocný dezert, zber na zimu.
• Kuchyňa: ruština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Klasická verzia najcitlivejšieho a najpoužívanejšieho zemiakov z jabĺk je pre zimu veľmi jednoduché. Väčšina vášho úsilia bude zameraná na umývanie, čistenie a rezanie ovocia a prípravu plechoviek. V receptúre tejto sekcie existuje chuť, jemnosť, robí dezert sofistikované, neobvyklé. V zmesi jablko a cukor sa pridá malá mletá škorica, ktorá jemne odtiene chuť jabĺk, dáva mu zaujímavé poznámky. akvôňa škorice, ktorú sa rozhodne nepáči - bezpečne vylúčte z zloženia misky.

Zloženie:

• Jablko - 2 kg
• Cukor - 0,3-0,5 kg;
• škorica - 1 lyžička;
• Citrónová šťava - 1 lyžička.

Metóda prípravy:

1. Vyčistite umývané ovocie z pokožky, odstráňte hroty a poškodené miesta, vyrežte.
2. Zložte lobuly do hrubého hrnca a umiestnite ho na malý oheň.
3. Keď jablká môžu džús, pridajte správne množstvo cukru, čo závisí od chuti ovocia a osobných preferencií.
4. Varenie ovocia vo vlastnej šťave 15-20 minút. Ochlaďte na zahriatie.
5. Nalejte zmes mixérom, pridajte škoricu a citrónovú šťavu, priveďte do varu.
6. Roztiahnite hmotu do sterilných nádob s malým objemom. Zavrieť hermeticky.

Apple pyré z mladých jabĺk

• Doba pečenia: 15 minút.
• Počet porcií: jedna.
• Obsah kalórií: 68 kcal.
• Účel: kojenec.
• Kuchyňa: ruština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Výživa pre dieťa je záležitosťou. Jednou z prvých dospelých jedál crochetky je jablkové pyré. Pre dieťa z čerstvých jabĺk môžete pripraviť lahôdky v lete av zime. Nie je potrebné ho vynechať, pretože jablká sú dostupné po celý rok. Ak sa rozhodnete uchovávať ovocné pyré doma v dome pre prvý rok života dieťaťa, zmrazte ho v ochutených obaloch. Ak chcete kŕmiť dieťa, vyberte plody miestnych odskúšaných odrôd: antonivka, biele nalievanie a zimné snehové kalvival.

Zloženie:

• jablko - 1 kus;
• cukor (ak je to potrebné) - 1/2 lyžičky.

Spôsob prípravy:

1. Očistete ovocie z kôry a semien, nakrájajte na malé laloky.
2. Napíšte plátky jabĺk v kastróne alebo vo viacerých otvoch po dobu 10 minút.
3. Ochladzujte laloky a premieňajte ich na homogénne hmoty. Ak je kyslé jablko - pridajte cukor, ale pamätajte, že dieťa nepotrebuje jeho prebytok.
4. Pre väčšiu citlivosť, beat jablkové pyré s mixérom.

Zemiakové zemiaky s kondenzovaným mliekom

• Doba varenia: 15 minút.
• Počet porcií: 4 plechovky 0,5 l.
• Obsah kalórií: 82 kcal
• Účel: ovocný dezert, zber na zimu.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Doma môže byť jablká odlišné. Kondenzované mlieko môže prispieť k jeho jemnosti a príchutiam mliečnej karamely. Toto jedlo má priaznivé meno "Nezhenka" a je veľmi populárne nielen u detí, ale aj u dospelých všetkých vekových skupín a pohlaví. Pokúste sa to variť raz a pyré z kondenzovaných mliečnych jabĺk sa stane obľúbenou pochúťkou vo vašej rodine už mnoho rokov. Dezert bude jemnejší, ak odstránite kôru ovocia, ale nedoplníte to bez nutnosti. Pod kožou jabĺk sa uchováva maximálne množstvo živín.

Zloženie:

• jablká - 2 kg;
• Kondenzované mlieko - 1 ks (380 g);
• voda - 200 ml

Metódaprípravok:

1. Vystrihnite čisté ovocie na kusy, odstráňte jadro.
2. Plátky jablka zložte do hrubých nádob, pridajte vodu, varte.
3. Keď sa jablká stávajú mäkkými, ochladzte ich do teplej polohy, premiešajte ich do miešanej nádoby pomocou mixéra alebo ich otrite sitom.
4. V panvici s hrubým dnom pečte mäso s kondenzovaným mliekom na malom ohni asi 5 minút. Nezabudnite zmiešať, aby ste nespálili.
5. Hotová miska rozložená na konzervy, upchatá.

Jablkové pyré bez cukru

• Doba pečenia: 45-60 minút.
• Počet porcií: 4 plechovky 0,5 l.
• Obsah kalórií: 67 kcal
• Cieľ: ovocný dezert, zber na zimu.
• Kuchyňa: ruština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak chcete minimalizovať príjem uhľohydrátov, otázka, ako vyrobiť jahodové pyré bez cukru, bude pre vás dôležitá. Prípravky z jablkovej buničiny, dokonca bez cukru - výrobok je vďačný. Je vyrobená rýchlo, je chutná, je dobre skladovaná, nevyžaduje sterilizáciu. Vyzerá veľmi krásne ako na stole, tak na fotografii. Všetko, čo potrebujete, je pripraviť ovocie, variť a premeniť na homogénnu hmotu.

Zloženie:

• jablká - 2 kg.

Spôsob prípravy:

• Nie je potrebné očistiť ovocie, odstráňte len semená. Varte kousky jabĺk, kým nie sú pripravené. Môžete použiť parník alebo silnú spodnú nádobu.
• Otočte varené ovociePeleta v homogénnej hmote pomocou mixéra, kombinácie alebo straty cez sieťovinu.
• Zmes sa varí, varíme 5 minút.
• Zložte hmotu cez sterilné nádoby a zakryte pomocou hermeticky uzavretých krytov.

Puree pyré a jablká

• Doba pečenia: 45-60 minút.
• Počet porcií: 4 plechovky 0,5 l.
• Obsah kalórií: od 53 kcal.
• Cieľ: dezert zo zeleniny a ovocia, prípravky na zimu.
• Kuchyňa: ruština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Pre detské, diétne, šetrné menu používajte domácu kapustovú kukuricu a jablká. Miska sa dá uvariť na sklade a od polovice leta do decembra sa pripraví z plodov jesennej úrody. V dezert pridáme cukor alebo bez neho - záleží na vašom preferencii, chuťových vlastnostiach jabĺk a tekvice. Vyskúšajte pokrm pred pridaním cukru. Pred vyvarovaním jablkového pyré s tekvicou pripravte ovocie. Jablká sú oddelené od stredu, dývka je vyčistená a rozrezaná na malé homogénne kocky.

Zloženie:

• jablká - 1 kg;
• vybrúsená tekvica - 1 kg;
• cukor - 0,3-0,5 kg;
• voda - 150-200 ml;
• šťava z polovice citróna.

Metóda prípravy:

1. Vystrihnite ovocie na lobule, odstráňte hrudky. Dýňové rezané kocky.
2. Pridajte pohár vody alebo menej, variť dávku až do pripravenosti. Doba varenia - asi pol hodiny.
3. Rozdrvte hotové ovocie na homogénnu hmotu, pridajte cukor, pár lyžíccitrónová šťava, variť.
4. Rozložte pripravenú misu do plechoviek a rolnite ich hermeticky.

Brambory z jablkovej kaše so smotanou

• Doba pečenia: 1 hodina a 10 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 76 kcal.
• Účel: ovocný dezert.
• Kuchyňa: ruština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Toto jedlo sa varí priamo pred jedlom. Pozrite sa na fotku - ako krásny je tento dezert! Ak sa rozhodnete vyrobiť jahodové pyré s detským krémom - neváhajte variť pre celú rodinu. Je to tak chutné, že je nemožné odolať. Recept na jablkové pyré s krémom je jednoduchý: krém sa naleje do hotovej ovocnej zmesi. Či je potrebné pridať k dezertnému cukru - rozhodnite sa pre seba. Ak jablko nebolo veľmi kyslé - to nie je nutné. Tento recept je opísaný pre viacúčelový nástroj.

Zloženie:

• jablká - 1 kg;
• smotanový tuk (33%) - 70 ml

Metóda prípravy:

1. Vyčistite jablko rozrezané na kusy akéhokoľvek tvaru, ale rovnakej veľkosti. Vyčistite semená a vyrežte jadro.
2. Vložte ovocie do hrnca, pridajte polovicu vody a zapnite "horenie" na hodinu.
3. Jablká sú mierne chladné, prekladajú sa do iných nástrojov, odlupujú sa. Pridajte krém a miešajte mixér 1 - 1,5 minúty.

Hubové jablká a hrušky

• Doba varenia: asi hodinu.
• Počet porcií: 3 plechovky 0,5 l.
• Obsah kalórií: 76 kcal
• Účel: Ovocný dezert, zber na zimu.
• Kuchyňa: ruština.
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Ďalšia pochúťka z prírodných produktov vždy spôsobuje zachytenie detí-kaša zemiakov z jabĺk a hrušiek. V letnej a jesennej sezóne môže byť vyrobené z čerstvého ovocia, ochuteného krémom, ktorý sa používa v listových dezertoch. Na zimu nič nezostane, ako sa pripraviť na domáce konzervované zemiakové zemiaky. Je to rovnako jednoduché ako variť jablkový dezert. Varenie ovocia a premeniť ho na homogénnu hmotu - dokonca ani žiadna sterilizácia nie je potrebná. Na fotografii pokrm vyzerá veľmi krásne - dostanete to isté.

Zloženie:

• jablká - 1 kg;
• hrušky - 1 kg;
• cukor - 0,3 kg;
• škorica (ak je to žiaduce) - 1 lyžička;
• Citrónová šťava - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

1. Umyte a nakrájajte plátky ovocia. Ak sa vám ich pokožka zdá byť ťažké - vyčistite ju. Semená musia byť rezané.
2. Pite ovocie v mlieku alebo varte na malé (menej ako sklenené) množstvo vody, kým nie je pripravené.
3. Pomocou mixéra pripravte homogénnu zmes ovocia. Posypte cukor, nalejte citrónovú šťavu. Ak chcete, pridajte škoricu.
4. Uveďte hmotnosť do varu a vložte ju do plechoviek. Smiech sa hermeticky.

Zemiakové zemiaky z mrkvy a jabĺk

• Doba varenia: 30 minút.
• Počet porcií: jedna.
• Obsah kalórií: 62 kcal
• Účel: kojenecká výživa.
• Kuchyňa: ruština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Klasická jedlá pre dojčatá - zemiaková kaša z mrkvy a jabĺk. Vyrobená doma starostlivosťou o mamičku alebo babičku zo spoľahlivých domácich produktov, prinesie potešenie z bábätka bez vedľajších účinkov. Ochutnajte si jedlo pred kŕmením, čerstvé je chutné a užitočné. Vyberte si, aby sa mrkva strednej veľkosti, a jablko miestnych odrôd.

Zloženie:

• mrkva - 1 kus;
• jablko - 1 kus;
• cukor (ak je to potrebné) - 1/2 čajovej lyžičky.

Spôsob prípravy:

1. Rozrežte mrkvu a jablká vo veľkých kusoch. Musia predčistiť, odstrániť prebytok.
2. Nalejte pár mrkvy asi 20 minút, pridajte jablko a pokračujte v varení.
3. Po 10 minútach odstráňte kúsky ovocia, odlúpnite ich. Pokúste sa pridať cukor.
4. Ak je zmes gustovata - zrieďte ju jednou alebo dvoma čajovými lyžičkami vody alebo mlieka.

Video: ako vyrábať pyré z jabĺk