Vlnené huby: čo sú to, jedlé alebo nie, ako sú užitočné? Ako vyzerajú vlnité huby: fotografie vlnených húb s menami. Kde rastú vlnité huby, kedy sa objavujú, kedy zbierať? Ako rozlíšiť huby od jedlých a falošných húb?
V tomto článku sa dozviete, ako rozlíšiť jedlú vlnu a akú nutričnú hodnotu má pre telo.
Volnushki sú huby, ktoré možno často nájsť v lese. Vyznačujú sa nezvyčajným klobúkom, ktorého vzor je podobný vlnám. Vlnené huby sa v mnohom podobajú „bielym“ hubám, ale na rozdiel od nich majú vlnité huby silnejšiu nohu a žltkastú alebo ružovkastú farbu klobúka.
DÔLEŽITÉ: Huby sú na Západe považované za jedlé huby, čo sa nedá povedať o krajinách SNŠ.
Volnushka rastie hlavne na piesočnatých a bahnitých pôdach. Veľmi často sa nachádzajú pod stromami, ako sú brezy. Šírka čiapky tohto druhu sa môže pohybovať od 2 do 10 cm. Je mierne konvexný s konkávnym stredom. Okraje klobúka sú vždy preložené dovnútra. Hubu je možné rozlíšiť aj podľa toho, ako je čiapka pokrytá chĺpkami.
Vlnené dosky (tie pod čiapkou) majú vždy rovnakú farbu (bledé a žltkasté). Jej noha je ľahká (ľahšia ako klobúk), ale dosť hustá a veľmi hladká. Dĺžka nohy je asi 5 cm a veľmi zriedkavo je dutá. Chuť vyonyanky je nejednoznačná: niekomu sa páči, inému nie. Surová volnushka je žieravá, svoju horkosť stráca až pri tepelnom spracovaní. Niekomu sa môže zdať pripravená volunshka pikantná. Huba má príjemnú pretrvávajúcu vôňu, surovú aj vyprážanú, ako aj varenú.
RužováŽltáLúčnaBiela
Ako rozoznať huby od jedlých a nepravých húb? Kde rastú vlnité huby, kedy sa objavujú, kedy zbierať?
Ako rozlíšiť:
Klobúky vlnených dievčat sú oveľa širšie ako klobúky Ryžikova
U dospelých nie je čiapka zakrivená, ale plochá
V mokrej čiapke je čiapka mierne lepkavá
V čiapke je farba stmavne, ak stlačíte hubu (dosky)
Huby rastú hlavne v smrekových lesoch
Ryžikov má klobúčiky nie väčšie ako 9 cm
Video: "Ako rozlíšiť rúno od vlneného muža?"
Vlnené huby: jedlé alebo nie, nie jedovaté alebo ružové volnushka?
Huba "ružová", ktorá rastie v zmiešaných alebo brezových lesoch, sa vyskytuje v malých skupinách húb. Vovnyanka by sa mala zbierať od júla do októbra. Dá sa rozlíšiť prítomnosťou ružových kruhov na uzávere. Ružový vlnený muž má „dvojníkov“:
Napríklad ružový „mliečnik“ (tiež sa odlišuje ružovým klobúkom).
. 61) Jedovatá "vlna" alebo nie?
Huby: výhody a škody pre ľudí
Nutričná hodnota:
Proteín - 3 g.
Tuky – 0,4 g.
Sacharidy – 3,3 g.
Obsah kalórií v hubách je nízky, iba 22 kcal na 100 g (čerstvé huby). Okrem toho majú huby 93 g vody (na rovnaké množstvo) a 1 g vlákniny.
Vlastnosti huby:
Má príjemnú chuť
) Má výhody pre ľudí
Má bohaté chemické zloženie
<> Chemické zloženie:
Glukóza a fruktóza
Vitamíny skupiny B
Vitamín C
Kyselina listová
Kyselina nikotínová
Tiamín
Riboflavín
Síra
Horčík
Zinok
Draslík
Sodík
Vápnik a iné minerály.
Schopný poskytnúť analgetický účinok
Užitočné na prevenciu reumatických bolestí (napríklad bolesti chrbta alebo kĺbov).
Poskytujú antimikrobiálne a antibakteriálne vlastnosti
„Zabíjajte“ patogénne baktérie v gastrointestinálnom trakte
Pomôžte ľudskému telu ľahšie a rýchlejšie sa zotaviť.
Zlepšiť duševnú aktivitu
Zlepšiť videnie
Zlepšiť stav pokožky, vlasov a nechtov
Kontraindikácie konzumácie jahniat:
Prítomnosť cholecystitídy
Prítomnosť pankreatitídy
Prítomnosť akútnych ochorení žalúdka a čriev
Nepodávať malým deťom (ktoré ešte nedosiahli vek 7 rokov).
Neodporúča sa jesť dojčiacim matkám a ženám v "polohe".
Nemali by ho jesť tí, ktorí podstúpili operáciu na odstránenie žlčníka.
