Tekvica pečená v rúre: najlepšie recepty. Ako chutne upiecť tekvicu v rúre s medom, cukrom, orechmi, jablkami, syrom, smotanou, cibuľou, mäsom v hrnci, alobalom, vcelku, kockami, rezmi: recepty

Recepty s tekvicou v rúre.

Jeseň je čas na pitie čaju a zber cibule na poli a " oranžové vodné melóny." Práve „oranžové melóny“ zvyknú mnohí ľudia nazývať tekvicou. Tento užitočný produkt sa môže stať základom dezertov, polievok, výdatných príloh. Dnes sa naučíte upiecť tekvicu a pridať do nej rôzne prísady.

Ako chutne upiecť tekvicu s medom v rúre: recept

  • Chcete upiecť tekvicu bez pridávania ďalších ingrediencie? Potom nalejte do panvice vodu, aby tekvica nevyschla.
  • Skúste si vybrať len sladké tekvice, napríklad muškátový oriešok.
  • Použite keramickú nádobu na pečenie na tekvicu a pred varením ju umiestnite na chladné miesto.
  • Pečte tenké plátky pri 180 °C. Ak sú plátky hrubšie, potom by teplota mala byť 190 °C.

Pred sviatkami, či už je to Nový rok alebo Vianoce, mnohé gazdinky začínajú rozmýšľať, čo pripraviť na sviatočný stôl. V snahe nájsť niečo neobvyklé a chutné si vezmú obyčajnú tekvicu, pretože robí tie najlepšie jedlá. Pripravte si recept, ktorý vám ponúkame.

Pečená tekvica

Budete musieť odobrať požadované množstvo:

  • Tekvicová dužina - 600 g
  • Škorica - 2 ČL.
  • Vanilkový cukor - 2 ČL.
  • Kvetový med - 2 polievkové lyžice. l.
  • Soľ

Príprava:

  • Kúsky tekvice osolíme, rozložíme plech na pečenie. Pečte 20 minút
  • Pripravte pikantnú kompozíciu. Zmiešajte vanilku, med, škoricu. Všetky kúsky potrieme zmesou
  • Tekvicu pečieme opäť 20 minút

Ako upiecť tekvicu s cukrom v rúra: recept

Tekvica s kryštálovým cukrom je chutné a zdravé jedlo. Týmto jedlom môžete nahradiť kompletné raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie. A jedlo sa pripravuje rôznymi spôsobmi. Je zaujímavé, že budete musieť vziať bežné komponenty, ktoré sú v každom dome.

  • Tekvica - 600 g
  • Cukorový piesok - 100 g
  • Citrón - 1 ks
Marmeládová tekvica s cukrom

Príprava:

  • Tekvicu vopred očistite. Nakrájajte na kúsky. Posypeme kryštálovým cukrom. Citrón nakrájajte na malé kúsky. Pridajte k tekvici.
  • Zmiešajte zložky. Položte na plech na pečenie, prikryte vekom a pošlite do rúry na 30 minút.
  • Potom odstráňte veko a znova premiešajte komponenty. Pečieme ešte 15 minút. Nezakrývajte pokrievkou.
  • Tekvica upečená týmto spôsobom vám bude pripomínať marmeládu.

Ako upiecť tekvicu s orechmi v rúre?

Chuť na sladké majú spravidla všetky deti. No sú aj dospelí, ktorí si sladké neodopierajú. A ak sú tieto sladkosti stále užitočné, stanú sa žiaducimi a milovanými na každom stole. K takýmto sladkostiam patrí aj nasledujúce jedlo. Toto jedlo si pripravte sami a odoberte potrebné množstvo:

  • Tekvica - 500 g
  • Vlašské orechy - 100 g
  • Med - 2 polievkové lyžice. l.
  • Cukorový piesok
  • Vanilka
Tekvica s orechmi

Príprava:

  • Tekvicu umyte, očistite, nakrájajte na malé kúsky. Dajte na pripravenú formu, posypte cukrom, vanilkou.
  • Nalejte do panvice trochu vody. Pošlite do rúry na 40 minút. Pečieme, kým tekvica nezmäkne.
  • Opražte arašidy. Nasekajte to.
  • Tekvicu vyberieme, dáme na veľký tanier, polejeme medom a na záver posypeme nasekanými orechmi.

Používajte teplé alebo studené. Stále to bude veľmi chutné.

Ako upiecť tekvicu s jablkami v rúre?

Chystáte sa prvýkrát piecť tekvicu? Chcete sa dostať do formy, no neviete, aký recept na tekvicu zvoliť? Uprednostnite ďalšie jedlo. Hlavne, že sa bude páčiť nielen vám, ale aj vašim deťom. Vezmite:

  • Tekvicová dužina - 500 g
  • Jablká - 4 ks
  • Filtrovaná voda - 1/2 polievková lyžica
  • Citrón – 1/2
  • Cukor

Príprava:

    )
  • Ošúpte jablká a tekvicu. Suroviny nakrájajte na malé plátky
  • Vytlačte šťavu z citróna a posypte ňou jablká. Tekvicu môžete posypať, aby bola mäkšia
  • Položte tekvicu na plech, rovnomerne ju rozložte po povrchu. Umiestnite jablká na tekvicu
  • Uvarte sirup. V miske zmiešame cukor a vodu. Varte, trochu varte sirup. Cukor by sa mal rozpustiť
  • Nalejte sirup do panvice. Pokrm pečieme asi 30 minút

Ako chutne upiecť tekvicu a syr v rúre?

Originálny recept je vždy obľúbený a milovaný gazdinkami. Najmä ak sa jedlo ľahko pripravuje. Skúste upiecť tekvicu so syrom. Vezmite potrebné množstvo:

  • Tekvica - 800 g
  • Tvrdý syr - 120 g
  • Píniové oriešky - 60 g
  • Korenie
Tekvica so syrom

Príprava:

  • Tekvicu nakrájajte na kúsky, odstráňte jadierka s vláknami
  • Nastrúhajte syr. Musí byť pevná
  • Na vrch tekvice posypte korenie. Vložte ju do plechu na pečenie
  • Pečte 25 minút
  • Vytiahnite tekvicu. Posypte syrom a orechmi
  • Pečte ďalších 20 minút

Ako chutne upiecť tekvicu so smotanou v rúra?

Všetci sme piekli tekvicu len s cukrom alebo medom. Ale dnes sa varenie stalo tak rozmanitým, že vám umožňuje vybrať si jedlo na akúkoľvek dovolenku, dokonca aj z tekvice. Môžete pripraviť ďalšie jedlo na raňajky alebo pohostiť svojich príbuzných na večeru. Na pečenie si vezmite:

  • Tekvica - 500 g
  • Maslo - 25 g
  • Smotana - 1 šálka
  • Cukorový piesok - 1 ČL
  • Vanilkový cukor
Tekvica so smotanou

Príprava:

  • Očistite tekvicu. Odstráňte šupku, semienka
  • Tekvicu nakrájajte na plátky, posypte kryštálovým cukrom a vanilkou
  • Odložte na chvíľu, aby výrobok nasiakol
  • Do foriem, vymastených maslom, vložte tekvicu tesnejšie
  • Nalejte smotanu do hrncov, mali by zakryť tekvicu
  • Vložte riad s obsah v rúre. Pečieme 60 minút
  • Keď sa tekvica pečie, hrnce vyberieme a necháme vychladnúť

Ako upiecť tekvicu a cibuľou chutne v rúre?

Pečená tekvica je chutné a zdravé jedlo. Nie nadarmo naše staré mamy pripravovali z tekvice rôzne jedlá: tekvicu dávali do koláčov, koláčov, varili so zeleninou... Ale najchutnejšia tekvica vyjde, ak ju uvaríte ako samostatné jedlo.

Tekvica pečená s cibuľou je výborné jedlo. Môžete si ho pripraviť na obed, pred príchodom hostí, alebo si len tak dopriať niečo chutné v nudný sobotný večer.

Na varenie vezmite:

  • Tekvicová dužina - 600 g
  • Cibuľa - 1 ks
  • Horčica - 2 polievkové lyžice. l
  • Korenie
Tekvica s cibuľou

Príprava:

  • Tekvicu nakrájame na plátky, varíme 7 minút. v osolenej vode na miernom ohni.
  • Vypustite vodu z tekvice.
  • Cibuľu nakrájame na kolieska, trochu orestujeme.
  • Plech vymastíme olejom, položíme tekvicu, potom opraženú cibuľku, navrch potrieme horčicou.
  • Pečieme 25 min.

Ako chutne upiecť tekvicu s mäsom v rúre?

Na varenie vezmite najzrelšiu tekvicu s hmotnosťou 2 kg, nie viac. Vyberte si pevnú tekvicu, aby sa vo forme nekývala. Zeleninu umyte, odrežte vrchnú „čiapku“. Odstráňte dužinu a semená. Potom to vypchajte.

Mäso položte surové, najlepšie ho však vopred opečte alebo marinujte. K mäsu sa výborne hodia krúpy, šampiňóny, syr či iná zelenina. Mleté mäso ochutíme korením, pridáme omáčku podľa vlastného uváženia. Tekvicu naplníme, prikryjeme „pokrivkou“, dáme piecť.

Teraz zvážime jednu z možností pečenia tekvice s mletým mäsom. Jedlo je veľmi chutné a šťavnaté. Ak je vaše mäso mastné, potom je pre omáčku vhodná nízkotučná kyslá smotana. Ak je mäso chudé, je lepšie vziať 20% kyslej smotany.

Tekvica s mäsom

Na pečenie zoberte:

  • ) Tekvica
  • Mäso - 750 g
  • Cibuľa - 2 ks
  • Kyslá smotana - 250 ml
  • Korenie
  • ​​​​

Príprava:

  • Mäso umyjeme, nakrájame na kúsky, vložíme na panvicu a podusíme
  • Cibuľu nakrájame, pridáme k mäsu, opekáme 2 min
  • Pridáme kyslú smotanu, okoreníme. Pridáme zeleň
  • Tekvicu umyjeme, pripravíme a naplníme mäsovou plnkou
  • Prikryjeme pokrievkou, pečieme asi 90 minút

Ako chutne upiecť tekvicu v hrnci v rúre?

Keramický riad - ideálny pre tento pokrm. Navyše si vezmite zrelú tekvicu a smotanu. Ak chcete, pridajte orechy alebo sušené ovocie. Takže musíte vziať nasledujúce množstvo produktov:

  • Tekvicová dužina - 500 g
  • Smotana - 500 ml
  • Hrozienka - 120 g
  • Maslo - 50 g
  • Cukorový piesok - 25 g
  • Vanilkový cukor - 1 vrecko
Tekvica v hrnci

Príprava:

  • Pripravte komponenty
  • Odstráňte šupku z tekvice, vyčistite vnútro. Dužinu nakrájame na malé plátky
  • K tekvici pridáme cukor a vanilku
  • Pridajte hrozienka. Všetko premiešame a na chvíľu odložíme
  • Vymastíme hrnce
  • Tekvicovú zmes do nich vložíme
  • Nalejeme smotanu. Nemali by úplne zakrývať kocky tekvice
  • Hrnce prikryte, pečte 60 minút

Ako upiecť tekvicu v alobale v rúre?

Podstatou tohto prípravku je, že sa požadovaná teplota udržiava presne tam, kde sa nachádza samotná náplň. Navyše, počas varenia dá tekvica veľa šťavy a fólia ju drží, aby sa neroztiekla. Týmto spôsobom bude vaša tekvica šťavnatá a formu nebudete musieť umývať.

Na varenie vezmite:

  • Tekvica s hmotnosťou 2 kg - 1 kus
  • Hruška - 5 kusov
  • Hrozienka - 60 g
  • Med - 3 polievkové lyžice. l.
Tekvica vo fólii s hruškou

Príprava:

  • Pripravte tekvicu. Odrežte jej vrch, odstráňte vnútornosti. Vnútorné steny potrieme medom
  • Hrušky ošúpeme, nakrájame na plátky. Umyte hrozienka. Suroviny vložíme do tekvice
  • Zabalíme do fólie, vytvarujeme do misky. Tekvicu prikryte
  • Pečte tekvicu 140 minút
  • Na vrch nalejte sladkú omáčku

) Ako v Je chutné upiecť celú tekvicu v rúre?

Recepty na pečenie tekvice sme už opísali v plnom znení. Ponúkame vám ďalší dobrý recept. Pripravte si ho v sobotu večer, zavolajte rodine a priateľom, strávte víkend v kruhu svojich obľúbených ľudí. A na varenie by ste si mali vziať požadované množstvo nasledujúcich produktov:

  • Malá tekvica
  • Smotana - 500 ml
  • Soľ
  • Syr - 400 g
  • Muškátový oriešok
  • Maslo
  • Korenie
Pečená celá tekvica

Príprava:

  • Tekvicu umyte, osušte. Odstráňte vrch a vnútornosti. Dužinu tekvice nakrájame na plátky
  • Tvaroh nastrúhame. Pridajte smotanu
  • Pridajte korenie a muškátový oriešok
  • Pridajte maslo. Tekvicu prikryte pokrievkou
  • Pečte asi 90 minút, kým dužina nezmäkne

Ako chutne upiecť v rúre tekvica na kúsky, plátky?

Jednou z najchutnejších kombinácií je pikantný cesnak a jemná tekvica. Toto zapečené jedlo podávame samostatne alebo ako prílohu k mäsu. Budete si musieť vziať len:

  • Tekvica – 1 kus strednej veľkosti
  • Olivový olej
  • Cesnak – 2 klinčeky
  • Soľ
Pečieme tekvicu na kúsky

) Príprava:

  • Predhrejte rúru
  • Teraz pripravte tekvicu: umyte ju, prekrojte na polovicu. Odstráňte jadro, zeleninu nakrájajte na mesiačiky alebo kúsky
  • Vložte tekvicu do formy. Navrch položte olúpané strúčiky cesnaku
  • Pečte asi 20 minút. Potom tekvicu otočte. Pečte ďalších 20 minút

Dobrú chuť!

Video: Tekvica pečená s medom a orechmi