Tekvica pečená v rúre s medom v plnej výške a plátky - krok za krokom recepty na prípravu zdravého dezertu

Jeseň - je čas na horúci čaj, záhradné plodiny a "oranžové vodné melóny" - pod takým názvom môžete často nájsť tekvica. Na základe tohto voňavého užitočného produktu môžu byť konzumované ideálne dezerty, rovnako ako čerstvé druhé jedlá. Ako pečúť dýňu v rúre s medom správne a chutné, a ktoré doplnky najzaujímavejšie odhalia tento produkt?

Ako variť tekvicu v rúre s medom

Všeobecný princíp práce je jednoduchý: strih, med polish, send pečieme. Avšak, nechajte prípravu tekvice v mede s rúrou je jednoduchý proces, ale vyžaduje znalosť niektorých nuancií. Odborníci sú ochotní podeliť sa o svoje skúsenosti:

• Ak chcete vyrábať pečené kúsky bez prísad, pridajte im trochuvoda, inak môžu vyschnúť.
• Vyberte sladké odrody - potom môžete dať medu docela trochu. Pre pečené dezerty, perfektné muskaté hrušky.
• Je dôležité vedieť nielen ako variť, ale aj prečo - odborníci odporúčajú používať malé keramické formy. Vložte ich však do studenej rúry.
• Je chutné pečieť tekvica aj bez prídavných látok - na rošt med, dať lož, variť pod priemernou teplotou, zachovávať šťavu na to.
• Štíhle pečené plátky sú vhodné na varenie pri 175-180 stupňoch, hrubšie - na 190. Pre konečné zapečenie môžete zvýšiť teplotu na 200-210 stupňov.
• Tekvica pečená s medom vyžaduje starostlivé čistenie: najprv sa "klobúk", ktorým bude veko, odrezáva zhora. Potom sa jadro odstráni semenami, ale aby sa nedotýkalo dužiny - steny by mali zostať silné.
• Grilované pečené plátky tekvice môžu byť vyrobené zo smotany, zmrzliny alebo orechov, ako to robí v tureckej kuchyni.

Tekvicové recepty pečené v rúre s medom

Všetky nasledujúce možnosti sú vhodné nielen na vytvorenie nezávislých dezertov: môžete pridať hotovú hmotnosť do každej kaše, miešať s jogurtom, syrom, plnkou. Po prečítaní tejto sekcie pochopíte, ako v rúre uvariť sladkú dýňu, možno táto miska je dietetická. Profesionálne fotky, doplňujúce recepty vám poskytnú nápady na servírovanie dezertov.

Tekvica v rúre s medom a jablkami

Toto jeSpôsob prípravy "oranžových melónov" aktívne používajú hostesky na vytvorenie pečeného plniva na koláče, koláče, otvorené koláče. Avšak, ako nezávislý dezert, jablková dýňová zmes pod škoricou nevyzerá horšie, čo dokazujú kulinárske fotografie. Pre miláčikov je možné ho naliať roztavenou čokoládou a posypať drvenými orechmi.

Zloženie:

• tekvicová buničina - 340 g;
• jablko zelené - 2 ks;
• med - 2 polievkové lyžice. l;
• štipka škorice;
• kus citróna.

Metóda prípravy:

1. Tekvicová buničina je jemne rozrezaná, rozložená pozdĺž dna žiaruvzdornej formy.
2. Naneste čisté, odstráňte jadro, brúsajte rovnakým spôsobom. Zakryte ich dýňovou miskou.
3. Posypeme šťavou z citrónovej šťavy, pridajte teplý med, posypeme škoricou.
4. Teplota rúry je 200 stupňov, približný čas pečenia - 15-17 minút.
5. Pečená tekvica v rúre s medom a jablkami je pripravená a čaká na Vašu ochutnávku! Pred kŕmením môže byť doplnená klasickým plnením alebo teplým mliekom.

Tekvica v peci s medom a škoricou

Keď sa blíži novoročné sviatky, panička začína premýšľať o novom menu pre svoj stôl a snaží sa nájsť niečo zaujímavé a netestované. Ak ste si nevšimli, ako variť tekvicu v rúre s medom a škoricou, je čas vyriešiť túto nevýhodu - je ťažké nájsť lepšie jedlo pre vianočnú atmosféru. Podávame s mandľovými okvetnými lístkami.

Zloženie:

• tekvicová buničina - 300g;
• škoricová zemina - 1 lyžička;
• Vanilkový cukor - 1 lyžička;
• Medový kvet - 1 výrobok. l;
• soľ.

Spôsob prípravy:

1. Dýňové plátky mierne soľou, rozkladajú sa. Pečieme 15-17 minút pri 170 stupňoch.
2. Vytvorte pikantnú zmes škorice, medu, cukru. Každú figúrku utrite touto hmotou.
3. Pošlite späť do misky, varíme ďalších 20 minút. Skontrolujte, či je mäkkosť - ak to príde, ľahko sa ukáže, otočíte sa, udeřte o 200 stupňov.

Tekvica v rúre s medom

Tento recept hostesky sa používa hlavne na prípravu sladkej kaše, pretože tekvica, pečená v rúre s medom úplne, sa stáva vhodným a chutným kvetináčom. Fotografie tohto jedla sú obzvlášť výhodné. Môže byť ochutený zeleninou a ovocím a predvarenými obilninami. Nižšie je schéma práce pre ryžu, ale podobne bude pripravená pre kašu.

Zloženie:

• veľký tequin;
• dlhozrnná ryža - 2/3 šálky;
• med kvet - 3 lyžice. l;
• smotanové maslo - 45 g;
• soľ;
• mandlí - 15 g;
• hrozienka biela malá - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob prípravy:

1. Rieka mierne varená - zrná musia zostať husté, inak sa úplne zlikvidujú.
2. Mandle smažte až do tmy, nakrájajte jemne.
3. Vytvorte zmes ryže a medu, pridajte maslo, mandle a hrozienka, ktoré potrebujete na predpečenie.
4. Vyčistite vnútri tequily vyplňte výslednú hmotnosť, krytrez pred "klobúkom".
5. Ako piecť tekvica v rúre? Otočte fóliu a držte ju pri 190 stupňoch po dobu pol hodiny. Po odstránení fólie pokračujte v ďalších 30 až 40 minútach, príležitostne zmiešajte plnivo.

Tekvica pečená v mede s medovými kúskami

Ak potrebujete urobiť krásnu výzdobu pre hotové sladké jedlo, môžete sa pokúsiť karamelizovať džúsovú buničinu. Tradičná technológia zahŕňa používanie cukru, ale pre telo je zbytočná. V tejto dýňu pečené v mede s úlomkami rúry, magické chute a arómu. Majte na pamäti, že karamelizácia zvyšuje kalorický príjem jedla, takže by ste ho nemali zneužívať.

Zloženie:

• tiquin je malý;
• kvetový med - 3 lyžice. l;
• smotanové maslo - 50 g.

Spôsob prípravy:

1. Vyčistite tequin, nechajte len buničinu. Oddeľte ho do tenkých (!) Lobov približne rovnakej veľkosti.
2. Zaobchádzajte s každým z nich medom, nechajte ležať 4-6 hodín - džús by sa mal objaviť.
3. Rozdeľte dýňovú petržlen na pergamen, vylejte ju šťavou. Posielať pečenie na 185 stupňov. Čas závisí od ich hrúbky, takže pravidelne kontrolujte lúč.
4. Ak máte pocit, že sa celulóza ľahko rozdrví, upravte pečúcu tekvicu s maslom, variť ďalších 8-10 minút pri 200 stupňoch.

Tekvica s cukrom a medom v rúre

Toto jedlo je skvelou náhradou za sladkosti a továrne dezerty, najmä pre dieťa. Dychová tekvica s cukrom a medom vRúra nie je nazývaná, pretože je prítomná sladká zložka, glykemický index je vysoký, ale zložky receptúry sú väčšinou užitočné. Je lepšie jesť kúsok tejto pečenej tekvice s arašidovým maslom ako koláč.

Zloženie:

• tekvica je malá;
• orechy (najlepšie vlna) - pol sklo;
• hnedý cukor - 2 lyžice. l;
• maslo - 15 g;
• med - 2 lyžice. l.

Metóda prípravy:

1. Po odstránení semien, vláknitej časti a kože, nakrájajte dýňu vertikálne dlhé plátky. Snažte sa dosiahnuť relatívne vyrovnanú hrúbku buničiny. Je žiaduce ich nechať v šírke 2-3 cm.
2. Sklopte plátky hlavne na hlbokej podlahe a držte ich na krátku vzdialenosť. Nalejte polovicu pohára vody, inak bude tekvica horieť.
3. Kryt s fóliou. Optimálna teplota je 190 stupňov. Pečené plátky budú pripravené za 20 až 25 minút.
4. Vytvorte medovú olejovú "glazúru", ktorá zahreje tieto zložky. Posypte cukor a čakajte na jeho rozpustenie. Pridajte sekané matice.
5. Nalejte túto hmotnosť plátkov, pečiete bez fólie na štvrtinu hodiny.

Tekvica s medom a citrónom v rúre

Kombinácia sladkej príchuti muškátového oriešku s ľahkou horkosťou kyslého citrónu vytvára nádherný tandem, ktorý sa dá použiť na dezerty a prílohy. V rúre pečená tekvica s medom a citrónom, pripravená na tento recept, pripomínajúca kašu a jej obsah nestráca. Ak si prajete, môžete použiť nielen citrónovú šťavu - horšie to nebudú zebry,celé častice. Pripravte sa na varenie v keramickej forme. Nezabudnite mať veko.

Zloženie:

• tekvicová buničina - 0,7 kg;
• sušené slivky - hrstka;
• med - 3 lyžice. l;
• maslo masla - 10 g;
• citrón je malý;
• vanilková špička.

Metóda prípravy:

1. Vyrezanú buničinu nakrájajte na kusy s dĺžkou a šírkou 3 až 4 cm. Snažte sa byť rovnaký - pomôže to rýchlo rovnomerné varenie.
2. Zmiešajte v sušených slivkách a niekoľkokrát ju otočte vriacou vodou. On bude pripravený pracovať asi pol hodiny. Umyte a nakrájajte štvrtiny.
3. Spojte obe zložky, pridajte štipku vanilky. Ak chcete položiť kúsky mäkkého oleja, naliať medovo-citrónovej kvapaliny.
4. Dôkladne premiešajte zložky, posypte ich v akejkoľvek tepelne odolnej forme.
5. Upečte dezerty na 185 stupňov asi 40 minút.
6. Odstráňte veko a pridržte ho v rúre (je súčasťou dodávky!) Štvrtinu hodiny.

Tekvica s medom a sušeným ovocím v rúre

Ak chcete niečo jednoduché, ale chutné a sladké, príde na myseľ často syr. Ak ho kombinujete s tekvicou, ukáže to magické jedlo, zapôsobí na stupeň jeho prínosov pre telo. Táto voňavá a kyslá tekvica s medom a sušeným ovocím v rúre osloví aj deti, ktoré nemajú radi syr. Skúste tento recept!

Zloženie:

• tiquin je malý;
• hmotnosť syra - 200 g;
• hrozienka biela dlhá - 60 g;
• sušené marhule - 18-20 kusov;
• sušené slivky - 10-12 kusov;
• med - 2 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

1. Rezané tequin na 4 časti, každý len na odstránenie semien s vláknami - opustiť pokožku, inak forma bude prehltnúť.
2. Chop prong, slivky, hrozienka. Po hodine opláchnite vodou 2-3 krát vriacou vodou. Odrežte malé kúsky.
3. Zmiešajte so syrovou hmotou, nalejte med. Dobre premiešajte.
4. Rozbaľte pre každú dýňovú kvartérnu, ako na taniere.
5. Pečený dezert bude pripravený za 40 minút, ak je teplota 180-185 stupňov.

Tekvica s pomarančmi a medom v rúre

Rád by som povedal, že také jedlo nie je "chutné", ale "vonné", pretože zloženie oranžovej, tekvica, medu a zázvoru vás okamžite prenesie do atmosféry nového roka. Pikantná, horúca tekvica s pomarančmi a medom v rúre je ideálna pre domáce večery v rodine a dokonca aj slávnostný stôl. Okrem toho je to skvelý nízkokalorický dezert.

Zloženie:

• oranžová je skvelá;
• tekvicová buničina - 0,5 kg;
• med tmavé - 2 lyžice. l;
• zázvorový prášok - 1/2 čajová lyžička;
• Maslo - 20 g;
• klinčeky klinčeka - 2-3 ks.

Spôsob prípravy:

1. Nakrájaná tekvicová buničina bez kôrovcov (hrubých kúskov) rozložených na pergamen v dekore, pečieme sa o 180 stupňov. Približný čas dokončenia k pripravenosti - štvrťhodina, pretože by mala zostať hustá.
2. Odstráňte primárne kusy tepelného spracovania na kocky,pridajte med, maslo, zázvor, škoricu.
3. Odstráňte alebo odlupujte kôru oranžovej. Odložte na krátky čas.
4. Rezanie citrusových kúskov na kusy. Pripojte všetky prísady.
5. Pečte v rúre 20-25 minút pri rovnakej teplote. Zmiešajte každých 7-8 minút.
6. Pred podávaním posypeme kôrou.

Videá: Tekvica Pečený recept v rúre s medom