Rýchle občerstvenie - ľahké, jednoduché a chutné na narodeniny, slávnostný stôl, deti, Silvester, na bufet, piknik v prírode v lete, svadba, cena nevesty, na ražni, na každý deň: menu, najlepšie recepty

V recenzii: recepty na rýchle a chutné občerstvenie na sviatky.

Určite si prečítajte informácie o tom, ktoré predjedlá by sa mali podávať s rôznymi druhmi alkoholu. A v tejto recenzii nájdete rôzne chuťovky založené na hlavnej zložke jedla.

Čo uvariť ako lacné, rýchle a chutné občerstvenie na narodeniny: ponuka jednoduchých ľahkých občerstvenia, recepty

Štandardná ponuka občerstvenia alebo predjedla pozostáva z

• jednohubiek (malých sendvičov na jedno sústo);
• tartaletky (malé košíky z čerstvého cesta s rôznymi náplňami);
• volovanov (malé vežičky z lístkového cesta s rôznymi náplňami);
• profiteroly s náplňou;
• pita rožky alebo omeleta;
• všetky druhy tanierov: syr, mäso, ryby, zelenina, morské plody atď.d.;
• malé koláče, vrátane bombových koláčov, koláče s kapustou, šťavel, grunty ;
• rôzne dipy: omáčky na namáčanie čipsov, zelenina, syr, mäso atď. Medzi dipy patrí napríklad celosvetovo populárna omáčka Pesto, ktorej recept nájdete na sylje ;
• zeleninové a mäsové dusené mäso v porciách, juliennes.

Najjednoduchším a najrýchlejším typom občerstvenia je rezanie. Tajomstvá dobrej výzdoby slávnostného rezu sú zhromaždené tu.

Rôzne recepty na jednoduché a ľahké občerstvenie nájdete v nasledujúcich častiach recenzie.

Rýchle občerstvenie na sviatočný stôl: ponuka jednoduchého ľahkého občerstvenia, recepty

Nižšie je uvedená vzorová ponuka studeného a teplého občerstvenia pre sviatočný stôl.

Zeleninový tanier

Môže to byť akákoľvek čerstvá zelenina nakrájaná na porcie a sezónna čerstvá zelenina. Základom zeleninového taniera sú spravidla paradajky (najlepšie malé čerešne), uhorky, sladká paprika. Ak chcete, môžete pridať stonkový zeler a kolieska sladkej cibule.

Ďalšou možnosťou je zeleninový tanier: grilovaná zelenina alebo zelenina pečená v rúre. Tu nie je let vašej fantázie absolútne obmedzený: môžete piecť cuketu, baklažán, šampiňóny, mladú cibuľku, zemiaky, mrkvu.

Syrový tanier

Na vytvorenie syrového plátu budete potrebovať aspoň 5 druhov syra nakrájaného na plátky, kocky a bloky.

Ako doplnok k syrovému tanieru sa podávajú:

• porcie hrušiek, hrozna — s mäkkými syrmi,
• orechové jadrá — s tučnými druhmi syra,
• sušené ovocie — s ostrými druhmi syra,
• jarný tekutý med alebo džem — s modrým a sladké syry.

Na uľahčenie sa k syrovému tanieru musia podávať špízy alebo špáradlá.

Vajcia plnené paštétou

Ingrediencie:

• vajcia natvrdo — 6 ks.
• hotová paštéta (mäso, ryba, pečeň) — 3 – 4 polievkové lyžice. l.

Príprava:

• Vajcia ošúpeme a rozrežeme pozdĺžne na dve polovice.
• Odstráňte žĺtok. Rozdrvte žĺtok s pastou, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Do hmoty pridajte soľ a korenie (podľa chuti).
• Použite varnú striekačku na naplnenie nádob na vajíčka.

Poznámky k receptu.

• Balíky sa najlepšie plnia tesne pred podávaním.
• Na vrch, tesne pred podávaním, môžete použiť sieťku z majonézy a ozdobiť nadrobno nakrájanou zeleninou.
• Buďte opatrní. Miska celkom rýchlo zvetráva.

Tipy, ako správne uvariť vajcia zozbierané z odkazu.

Ako variť paštétu z pečene, povedal. tu

Sledovaním tohto odkazu nájdete veľa receptov na rybiu paštétu.

Plechovky plnené cviklou a sleďmi

Ingrediencie:

• hotová ryba v konzerve – 6 ks,
• porciované kúsky filé zo sleďa – 6 ks.,
• varená repa (stredná) — 1 ks,
• majonéza — ½ polievkovej lyžice. l.,
• kyslá smotana s akýmkoľvek obsahom tuku - ½ polievkovej lyžice. l.,
• cesnak — 1 strúčik,
• soľ podľa chuti.

Príprava:

• Cviklu ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pretlačte cesnak cez lis na cesnak. Skombinujte repu, cesnak, kyslú smotanu, majonézu, soľ. Dôkladne premiešame.
• Naplňte misku repnou dužinou. Položte porciovaný kúsok sleďa na vrch vankúša z repy. Ozdobte zeleňou. Viac chuťoviek nájdete s cviklou. tu

Poznámky k receptom.

• Plechovky si môžete upiecť sami z hotového lístkového cesta.
• Tartaletka môže slúžiť ako alternatíva k cínu. Recepty na výrobu koláčikov doma sú zhromaždené odkazom.
• Náplňou do plechoviek môže byť akýkoľvek šalát. Vrátane, šalátu z taveného tvarohu.

Jednohubka so šunkou a smotanovým syrom

Verzia jednohubky je zobrazená na fotografii nižšie.

<> Na tvarohový krém :

Zmiešajte syr (200-220 g) s cesnakom pretlačeným lisom, nadrobno nakrájanou zeleninou, majonézou.

Smotanový syr možno nahradiť taveným syrom Yantar.

Rýchle detské občerstvenie na detský sviatočný stôl: ponuka jednoduchých ľahkých občerstvenia, recepty

Nie je ľahké nakŕmiť malých neposedov. V tomto prípade by jedlo malo byť nielen chutné, ale aj zaujímavo zdobené.

Jednohubky na krekry

Suroviny:

• sendvičové alebo slané krekry - podľa počtu hostí,
• mäsová paštéta,
• cherry paradajky,
• olivy,
• šalátová zelenina.

Príprava:

• Cherry paradajky prekrojte na polovice. Na každej polovici urobte plytký rez.
• Olivy prekrojíme na polovice.
• Na kreker rozotrieme mäsovú pastu.
• Na vrch položte malý zelený list. S pomocou paradajok a olív vytvorte lienku.
• Naneste majonézu na oči a škvrny na krídlach. Na úponky použite kôpor.

Sledovaním odkazu, nájdete veľa receptov na rôzne domáce majonézy.

Lodičky s vajíčkami

​​​​

s tenkými pita čipmi.

Predjedlo z prepeličích vajec s cherry paradajkami na ražni

Pre najmenších hostí je vhodné toto chutné predjedlo z prepeličích vajec na ražni.

Detské mini pizze

Takmer všetky deti sú veľkými fanúšikmi pizze. Mnoho receptov na lahodnú pizzu nájdete kliknutím na odkaz.

Detský dezert S'est more

Ingrediencie:

• akékoľvek sušienky (krekry alebo krehké pečivo) – v pomere 2 sušienky na porciu,
• marshmallow (žuvacie marshmallow),
• čokoláda.

Príprava:

• Rúru zohrejte na 200 °C.
• Plech na pečenie vysteľte pergamenom. Položte sušienky na plech.
• Na každý koláčik položte kúsok čokolády. Na čokoládu položte marshmallows. Dávajte pozor, aby sa marshmallow z koláčika neodkotúľala.
• Plech vložte do rúry na 4-5 minút. Počas tejto doby marshmallow zväčší objem, zmäkne a mierne hnedne.
• Vyberte plech z rúry. Dezertné sendviče rýchlo prikryte zvyšnými sušienkami.

Ovocné rezy

Ovocie ako desiata pre deti je lepšie podávať v porciách. Môže to byť rôzne ovocie, rozložené vo vaflových, plastových alebo papierových pohároch.

U detí vzbudíte záujem o ovocie tým, že im ponúknete svetlé a chutné ovocie kebab.

Rýchle občerstvenie na Nový rok

S hotovými tartaletkami a minimálnou sadou slávnostných produktov na sklade si môžete pripraviť niekoľko druhov originálneho občerstvenia.

• Tartaletky a jednohubky so zeleninou.
• Tartaletky a jednohubky s hubami.
• Syrové tartaletky a jednohubky.
• Koláče a jednohubky s morskými plodmi a rybami.
• Tartaletky a jednohubky s kuracou plnkou.
• Diétne, vegetariánske, chudé tartaletky.
• Tartaletky vyrobené z lavaše.
• Lavashové rolky.

Video na konci článku vám prezradí, ako pripraviť sedem druhov slávnostných jednohubiek.

Rýchle občerstvenie pre bufet v práci

Pre bufet v práci je dokonalý ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov. Video zbierka receptov na jednoduché a chutné občerstvenie navrhne veľa zaujímavých nápadov (pozri ďalej v texte).

Video: HOLIDAY SNACK 3 typy (1 Part) KANCELÁRSKA CORPORATE. Jednoduché a chutné! Predjedlo

Video: PRVINNÝ PREDCHUTOK 3 druhy (2. časť) KANCELÁRSKA CORPORATE. Predjedlo

Rýchle občerstvenie na letný piknik v prírode

Rôzne pita občerstvenie, vrátane roliek, sú ideálne na piknik, koláče, čipsy. Prehľad receptov nájdete na cez odkaz.

Jednoduchá príprava a mimoriadne chutná bruschetta spestrí piknikové menu.

Ingrediencie:

• Ciabatta alebo akýkoľvek iný mierne zatuchnutý chlieb,
• niekoľko strúčikov cesnaku,
• olivový alebo akýkoľvek iný rastlinný olej (nerafinovaný) — 2 – 3 c. l.
• paradajky a bylinky.

Príprava:

• Ciabattu rozrežte pozdĺžne na dva kusy. Chlieb nakrájajte na porcie.
• Grilujte do zlatista.
• Pokvapkáme rastlinným olejom a potrieme cesnakom.
• Paradajky nakrájame na kocky alebo plátky, zeleň nasekáme.
• Zeleninu položte na chlieb a ihneď podávajte.

Poznámky k receptu.

Na osmažený kúsok chleba možno položiť nakrájanú zeleninu, predgrilovaný, strúhaný syr, šunku.

Rýchle občerstvenie na svadbu, cena nevesty

Na konci recenzie nájdete video s odporúčaniami, ako sa pripraviť sedem rýchlych a chutných chuťoviek, ktoré sú ideálne na svadobné aktivity.

Rýchle občerstvenie na každý deň

Každé občerstvenie navrhnuté v tomto článku sa dá prispôsobiť dennému menu.

Video: 7 jednohubiek — no, veľmi chutné! / Predjedlá na Nový rok a Vianoce