Ako uvariť ovsené sušienky bez pridania vajec so semenami, med, džem, jablká

Kuracie vajcia sú jednou z hlavných zložiek pečenia. Ale čo keď majú alergiu? Záchranný prísť Recepty sladké dobroty bez vajec, vrátane lahodné Ovsené sušienky.

Všeobecné zásady varenie ovsené sušienky bez vajcia

, vajcia, aby koláče viac vzduchu, svieže, slúži ako prášok do pečiva a spojiva, ktoré dáva konečný úniku produktu. Mali by vylúčiť nielen kvôli alergiám, ale tiež napríklad v pôstnom období, sú chýba vegetariánskej stravy. Avšak aj bez vajec môže dokončiť piecť ovsené sušienky bez straty chuti a chutný vzhľad. Mäkkosť testu pridanie oleja, objem hotových výrobkov budú pridávať sóda alebo prášok do pečiva, spojenie bude fungovať ako opuchnuté v kvapalnom ovsených vločiek, a,napríklad v receptoch s prídavkom ovocia - drveným banánovým alebo jablkovým pyré.

Hotové cesto pre cookie môže ísť trochu lipty a trochu rozpadnúť. Najjednoduchší spôsob je prilepiť výrobky rukami alebo ich dať na deko pomocou lyžice. A to by bolo najvýhodnejšie rozvinúť cesto, umiestniť ho medzi dva listy pergamenového papiera.

Vzhľadom k tomu, že ovsené vločky sú väčšie počas pečenia, to sa trochu rozpadá, medzi produktmi na palube musíte nechať pár centimetrov. Ale aby sa cookie nerozlomilo a nepoškodilo, nechajte ho vychladnúť a potom ju preložte na taniere.

Ovesné vločky bez vajec na kyslej smotane

Ak je to žiaduce, aróma tejto pečene sa môže pridať so škoricou, vanilkovým cukrom alebo kardamom, aby ste sa zmenili s čokoládou alebo orechmi. Pretože sa tu používa kyslá smotana, ktorá vytvára kyslé médium, nie je nutné uhličitanu uhličitý.

Zložky

  • Tri poháre Hercules (vločky);
  • pol pohára zakysanej smotany;
  • 70 gramov múky;
  • 150 gramov masla;
  • chin.both soda;
  • 200 gramov cukru;
  • jedna tretina soli čaju.

Metóda prípravy

1. Odstrihnite vločky, použite mixér alebo mlynček na kávu. Pokiaľ je to potrebné, je možné olej vopred naplniť na desiatu minút v suchom panvici. Takže vločky budú ostré.

2. Maslo nesmie byť studené, málo vlhké a mäkké. Porazili sme ho cukrom, kyslou smotanou, pridáme soľ.

3. Vylejte naKyslá olejová zmes rozdrvených vločiek. Na cesto cesto postupne pridajte múku.

4. Predložte sušienky lyžicou na miske. S rukami, práškovou múkou dávame výrobkom presnejšiu formu.

5. Pečieme štvrťhodinu na 180 stupňov.

Ovesné vločky bez vajec so semenami, kandizovaným ovocím a hruškami

Počet semien a kandizovaného ovocia sa mení podľa výberu. Môžete tiež vziať cuketu rozinka, alebo pridať nejaké orechy do tejto zmesi.

Zloženie

  • 300 gramov ovsených vločiek;
  • 50 g hnedého cukru;
  • jedna veľká hruška;
  • sedem. lyžice teplej vody;
  • zo šiesteho storočia lyžice rastlinného oleja;
  • polovice čajovej lyžičky holiaceho strojčeka;
  • pol pohára semien a kandizovaného ovocia.

Metóda prípravy

1. Vezmite hlbokú misku. Vložíme do nej vločky. Vylijeme olej, vodu, cukor. Miešame. Nechajte zostať asi hodinu, aby sa vločky dobre premiešali.

2. Vyčistite hrušku z hrášku a semien, troch cez strúhadlo. Zucchini jemne rezané.

3. Pridajte do jedlých vločiek semená, hrušky, kandizované ovocie. Všetko sme zmiešali.

4. Cesto rozložíme na polstrovaný pergamen s lyžicou. Pečieme 20 minút, teplota je 180.

Ovesné vločky bez celozrnnej múky

Takéto sušienky sú veľmi chrumkavé a chrumkavé. Ovesné vločky pre tento recept je rýchlo pripraviť.

Zloženie

  • 250 g cukru, celozrnnej múky aovsené vločky;
  • 230 gramov masla;
  • 40 gramov medu;
  • 2 čajové lyžičky holiaceho strojčeka;
  • pol čaju sóda;
  • 30 ml vody.

Metóda prípravy

1. Misky vločky, múky a cukrového piesku premiešajte v miske, premiešajte.

2. Mäso nakrájame na kúsky, vložíme do hrnca. Tam sme dali med, roztrhnutie, sóda, pridajte vodu. Pri nízkej teplote zahrejte. Olej sa musí úplne roztaviť.

3. Roztavené maslo sa naleje do zmesi múky, vločiek a cukru. Intenzívne premiešajte. Hotové cesto sa mierne rozpadá. Dali sme to na papierový papierový papier, vytvoríme malú obdĺžnikovú tyčinku z cesta, pokryjeme druhým listom a navíjame ho hojdacím valcom v hrúbke piatich milimetrov.

4. Odstrihnite pomocou formy alebo pohára guľatých koláčov. Mierne porcelánové výrobky na deco s pergamenom a v rúre: desať až dvanásť minút, 180 stupňov.

Ovesné vločky bez vajcia s džemom

Ovocie bude vyhovovať takmer všetky maliny, čučoriedky, marhule - hlavná vec je, že je hustá. Dobrá bude tiež citrónová alebo oranžová cukrovinky. A pre krásny farebný kontrast, môžete posypať sušienky so zemnými pistáciami.

Zložky

  • pohár pšeničnej múky;
  • 103) 130 gramov masla;
  • pohár ovsených vločiek;
  • quarter chin.both soda;
  • zväzok soli;
  • jar džemov (200-250 gramov);
  • päť st. lyžice cukru.

Metóda prípravy

1. MasloVopred ho vyberieme z chladničky, mala by mať izbovú teplotu.

2. Spojujeme múku a vločky, pridáme cukor, soľ a sódu.

3. Mix suché prísady s maslom, trieť ruky, cesto bude hrudky, ako malé dieťa.

4. Ďalej budete potrebovať nádobu na pečenie. Musí byť umývaný olejom a pokrytý pergamenom. Potom vezmeme tri štvrtiny cesta a rozdeľujeme ju do formy, pritlačujeme prstami. Vložte zaseknutý papier hore. Zvyšok zmesi-drviny je posypané zhora, my ju trochu zmáčame do sladkej náplne.

5. Teraz v peci tridsať štyridsať minút je potrebná teplota - 180.

6. Ak cookies budú mu a ružovou dobre, dostaneme to, dať chladný a nakrájame na štvorčeky alebo obdĺžniky.

Ovsené vločky bez vajcia s medom

V tomto recepte je nielen vajíčka, ale aj maslo a cukor namiesto medu používajú. Takže cookie sa zdá byť štíhle, ale takmer dietetické.

Zloženie

  • pohár ovsených vločiek;
  • 90 ml rastlinného oleja;
  • tri st. lyžice tekutého medu;
  • 0,5 čajovej lyžičky sódy;
  • pol pohára nakrájaných vlašských orechov.

Metóda prípravy

1. Začnite mleť ovsené vločky. Pre tento účel používame mixér.

2. Pridajte ovsené vločky do medu, rastlinného oleja, sódy, vlašských orechov, mixujte.

3. Vytvorte cesto z hrnca alebo ho položte priamo na lyžičku. Nezabudnite vopred položiť list papiera na pečenie!

4. Pechemo 20minúty je teplota 180.

Ovesné vločky bez vajec s jablkami, banánmi a orechmi

Cookies varené na tomto recept, nie sú ako sladké müsli. Môžete ju priniesť na raňajky alebo ako dobré občerstvenie s šálkou čaju.

Zloženie

  • dve šálky ovsených vločiek;
  • pol šálky cukru;
  • pre dve tretiny pohára sušených brusníc a mandlí;
  • 143) čajová lyžička soli;
  • dve jablká (lepšie zelené);
  • banány;
  • 6. c. lyžice olivového oleja;
  • jedno vrecko vanilkového cukru a prasknutie;
  • čajová lyžička kardamómu.

Metóda prípravy

1. Vločky rozstrihnite do mlynčeka na kávu alebo pomocou mixéra. Nalejte do veľkej misy. Tam, pošlite pohár celých vločiek.

2. Mandle sú vyprážané a mleté. Pridajte do vločiek. Dali sme brusnicový, cukorný piesok, premiešame. Ďalej do budúcnosti cesta na sušienky pochádza zo soli, prášku do pečiva, cukor s vanilkou, kardamómu.

3. Odstráňte kôra z jabĺk, vyrežeme jadro. Tri cez granát. Banán nakrájame na malé kúsky. Pridajte do ovocného olivového oleja, premiešajte.

4. Teraz je čas spojiť suché zložky a zmes ovocia. Teraz dôkladne miesime cesto. Necháme ju štvrťhodinu, možno o niečo dlhšie - musíte urobiť ovsené vločky nasiaknuté tekutinou a mierne opuchnuté.

5. Deko lemované pergamenom. Budúce sušienky sú položené s lyžicou - a v rúre (180 stupňov) po dobu pol hodiny.

Ovesné vločky bez vajechrozienkami a čokoládou

Čokoláda sa dá zakúpiť vo forme kvapôčok, takže je vhodné ju pridať do cesta. Alebo si vezmite dobrú čokoládu a nakrájajte ju na malé kúsky.

Zloženie

  • dve poháre ovsených vločiek;
  • 100 gramov cukru;
  • pol čokoládovej tyčinky;
  • 160 gramov masla;
  • pohár pšeničnej múky;
  • pol pohára rozinky;
  • polievková lyžička mletej škorice;
  • dva st. lyžice tuku jogurtu;
  • Chin.Touch Ripper.

Metóda prípravy

1. Najprv musíte rozmraziť ovsené vločky. Používame mixér, mlynček na mäso, mlynček na kávu, ktorý je po ruke.

2. Ďalej je nutné maslo roztaviť. Môžete to urobiť vo vodnom kúpeli.

3. Zmiešajte maslo, cukorný piesok, pridajte tuk jogurt, premiešajte.

4. Vylijte rozdrobené vločky. Zmiešajte Teraz je cesta múkou so syridlom, rovnako ako škorica. Pokračujte v brúsení.

5. Pridajte predpranú hrozienku a čokoládové lupienky (alebo čokoládové kvapky). Po dôkladnom premiešaní všetkých zložiek by cesta mala byť 1 hodinu zasunutá do chladničky, pokrytá potravinovou páskou.

6. Dostaňte cesto. Namočte ruky do vody a vytvorte guľôčky z testu. Dali sme na pečenie papier na pečenie. Mierne zatlačte na budúce cookies. V rúre na 180 stupňov strávia až štvrťhodinovú pripravenosť.

Ovesné vločky bez vajec - Tajomstvo a triky

Dajte každú dávku sušienoknová vrstva pergamenového papiera: ak položíte obrobok na horúci list, pravdepodobne stratí tvar a môže rýchlo spáliť.

Je možné dať pečeni príjemnejšiu arómu pridaním štipky vanilínu alebo mletej škorice do niektorého z receptov.

Na výrobu ovocia z ovsených vločiek ľahká karamelová príchuť, použite hnedý cukor.