Ako variť krabie tyčinky so syrom, v cestíčku, v rúre? Recepty na výrobu roliek, guľôčok, roliek z krabích tyčiniek
Ako uvariť chutné vyprážané krabie tyčinky? Ako môžete variť neobvyklé jedlá z krabích tyčiniek?
- Jednoduché domáce recepty na krabie tyčinky
- Vyprážané krabie tyčinky, recept s fotografiou
- Syr a krabie tyčinky, recept
- Krabie tyčinky v cestíčku so syrom, recept
- Video: "Ako variť krabie tyčinky v cestíčku so syrom?"
- Krabie tyčinky v rúre, recept
- Raphaelka z krabích tyčiniek, recept
- Video: "Ako variť kraba rafaela?"
- Rolky s krabími tyčinkami, recept
- Video: "Lahodné rolky s lososom a krabovými tyčinkami vlastnými rukami"
- Roláda z krabích tyčiniek so syrom, recept
- Guľôčky z krabích tyčiniek, recept
- Video: "Syr a krabie guľôčky »
Jednoduché domáce recepty na krabie tyčinky
Ak chcete získať skutočný pôžitok z jedla, je potrebné, aby jedlo spĺňalo všetko Požiadam, aby bolo jemné na zahryznutie, zároveň chrumkavé, aby jedlo malo jedinečnú a očarujúcu vôňu, a čo je najdôležitejšie, aby malo ľahkú, ale pretrvávajúcu chuť.
Oplatí sa potešiť všetkých milovníkov lahodnej jednoduchosti, pretože podobné recepty sú vo veľkom množstve kuchárskych kníh a o jednom z týchto receptov sa dnes bude diskutovať. Tieto jedlá si rýchlo získavajú na popularite, často ich nájdete v zariadeniach verejného stravovania. Ide o jedlá, v ktorých sú hlavnou zložkou krabie tyčinky, na ktorých je recept založený.
Hlavnou výhodou jedál z krabích tyčiniek je, že nemusíte tráviť veľa času varením, často vám to nezaberie viac ako pol hodiny a na konci dostanete nielen chutné, ale aj výdatné občerstvenie.
Krabie tyčinky možno pripraviť v cestíčku s múkou a vajcia alebo môže byť trochu diverzifikovať jedlo prípravou krabie tyčinky v cestíčku s kyslou smotanou.
Na prípravu krabích tyčiniek v cestíčku s múkou a vajíčkami budete potrebovať:
- Krabie tyčinky (300 g)
- Kuracie vajcia (3 ks)
- Pšeničná múka (120 g)
- Kyslá uhorka (120 g)
- Mlieko (100 ml)
- Rastlinný olej (1 čajová lyžička)
- Citrónová šťava (1 čajová lyžička)
- Všetko ostatné: korenie, koreniny, zelenina (podľa chuti)
- Najprv si musíte pripraviť krabie tyčinky a pripraviť cesto. S tyčinkami je všetko jednoduché - treba ich rozmraziť a v prípade potreby vyčistiť a na prípravu cesta je potrebné zmiešať múku s mliekom v určenom množstve, potom pridať kuracie vajcia a dobre premiešať
- Je to vec chuti, pretože ak chcete dať jedlu špeciálne poznámky, je potrebné do cesta pridať korenie a koreniny, ak je to potrebné, pripraviť omáčku. Ako omáčka je vhodná jemná tatárska alebo carbonara omáčka
- Krabie tyčinky namočené v cestíčku poukladáme na rozohriatu panvicu s olejom, v prípade potreby je možné tyčinky niekoľkokrát namočiť a znovu položiť
- Na záver sa na tanier poukladajú tyčinky, do ktorých sa pre chuť pridajú nasekané kyslé uhorky a jedlo sa poleje citrónovou šťavou
Na prípravu krabích tyčiniek v cestíčku s kyslou smotanou je potrebné použiť rovnaký recept, ale namiesto mlieka do hmoty pridať kyslú smotanu a mierne premiešať s majonézou.
Vyprážané krabie tyčinky, recept s fotografiou
Toto jedlo možno právom považovať za jedno z najjednoduchších, keďže nevyžaduje prísny recept a okrem vyprážania na panvici sa od vás nič nevyžaduje a aj napriek tejto jednoduchosti dokáže pripraviť striekanec na vašom stole
Chuťou tento snack pripomína krutóny a má rybaciu chuť, dá sa podávať na stôl všetkým hosťom a dá sa použiť aj namiesto krutónov či orieškov k pivu.
- Prvým krokom je rozmrazenie krabích tyčiniek na izbovú teplotu, potom ich ošúpeme z obalu a priečne nakrájame na okrúhle kúsky s veľkosťou 0,5-1 cm
- Pripravíme si panvicu na vyprážanie, polejeme rastlinným olejom a poukladáme krabie tyčinky
- Opatrne opekajte, kým sa neobjaví kôrka, často miešajte a otáčajte špachtľou
- Keď krabie tyčinky získajú požadovanú farbu, je potrebné ich položiť na papier, aby ste sa zbavili prebytočného tuku
- Zostáva len počkať, kým vychladnú a vaše jedlo bude hotové, dobrú chuť
Syr a krabie paličky, recept
Zvedaví kuchári v honbe za novými pochúťkami sú schopní akýchkoľvek experimentov, vo všetkých smeroch tvoriacich pri zároveň veľmi jednoduché a dômyselné jedlá. Syr a krabie tyčinky možno bezpečne považovať za jedno z takýchto jedál alebo občerstvenia.
Krabie tyčinky so syrom sa pripravujú v niekoľkých pomerne rýchlych krokoch:
- tvorba tvarohovej plnky, pripravuje sa zo 150 ml kyslomliečneho syra, niekoľkých strúčikov cesnaku a kôpru
- hotovú hmotu dobre premiešame a pripravené na varenie
- v ďalšom kroku je potrebné rozkrútiť krabie tyčinky bez toho, aby sa potrhali steny výrobku
- naniesť náplň pozdĺž vnútornej vrstvy krabie tyčinky
- potom je potrebné krabie tyčinky opatrne zabaliť späť do tuby
Na ozdobenie jedla môžete opatrne nakrájať tyčinky na symetrické kúsky a ozdobiť zeleňou, pomôže to dodať jedlu jedinečnosť a zbaviť sa obvyklého obrazu produktu.
Krabie tyčinky v cestíčku so syrom, recept
Krabie tyčinky v cestíčku sa veľmi rýchlo zaradili medzi recepty na predjedlá. Tieto recepty sú známe tým, že aj napriek absurdnému množstvu ingrediencií na prípravu pokrmu si proces varenia vyžaduje určitý čas, no ani tento čas nevyjde nazmar, pretože tyčinky sú výdatné a oslovia aj staršiu generáciu. rodina a mladší
Recept na toto jedlo sa od ostatných líši obalovaním, kde syr sa tiež používa na výrobu cesta, ktoré sa neskôr používa na prikrytie krabích tyčiniek.
Na varenie budete musieť použiť rôzne druhy tvrdého syra, vajcia a pšeničnú múku.
- V prvom rade je potrebné pripraviť syr, a to uistiť sa, že má izbovú teplotu – preto ho môžete pred prípravou obaľovania vopred nakrájať a necháme chvíľu na kuchynskej doske
- Potom podľa počtu krabích tyčiniek rozšľaháme vajcia do misky a dobre premiešame, aby vznikla homogénna hmota. Takže napríklad na 250-gramové krabie tyčinky stačia len dve vajcia na vytvorenie posýpky
- Múka hrá v tejto veci dôležitú úlohu, netreba ju používať veľa, spevňuje hmotu a dochutí posýpku
- Na prípravu sa odporúča použiť len 3-4 polievkové lyžice výrobku na 2 vajcia
- Podľa receptu spolu s múky, hmota sa privedie do rovnakého homogénneho stavu bez toho, aby po nej zostala hrudka
- Po tomto procese môžete do misy pridať syr, ktorý treba tiež vyšľahať metličkou
- Polievka je hotová, teraz ňou musíte prikryť krabie tyčinky a dať ju na panvicu, opražiť a jedlo je hotové
Pri vyprážaní je dôležité misku pozorne sledovať a pravidelne ju otáčať do strán, aby pečivo nekvapkalo na panvicu, ale aby úplne pokrylo krabie tyčinky zo všetkých strán.
Video: "Ako variť krabie tyčinky v cesto a syr?"
Krabie tyčinky v rúre, recept
Pri pohľade do budúcnosti môžeme s istotou povedať, že rúra dáva celú vetvu nových receptov na kraba palice. Dajú sa krájať, krútiť, používať celé alebo aj trieť.
Jedlá varené v rúre sú známe svojou arómou a ešte viac svojou chuti a to všetko vďaka rovnomernému rozloženiu tepla na ich prípravu. Dnes budeme hovoriť o veľmi nezvyčajnom jedle, ktoré sa určite hodí na slávnostný stôl - sú to rolky vyrobené z krabích tyčiniek varených v rúre.
- Na prípravu jedla je potrebné nadrobno nasekať krabie tyčinky a nastrúhať uvarené vajcia v pomere 1:1
- Vložte produkty do misky a zmiešajte s tromi polievkovými lyžicami majonézy
- Potom pridajte cesnak pretlačený lisom v množstve troch klinčekov a znova premiešame
- Ďalej je potrebné urobiť cesto. Aby ste to dosiahli, je potrebné rozbiť vajíčko v samostatnej miske, pridať soľ, olej a vodu a premiešať. Potom musíte pridávať múku, kým cesto nezmäkne
- Cesto musíte rozotrieť na stôl a vytvoriť veľký okrúhly plát
- Potom, čo bolo všetko pripravené, musíte rovnomerne rozotrieť na plát plnky
- Potom je potrebné hotový plát skrútiť do zväzku a rovnomerne nakrájať na kúsky
- Cesto upevniť z spodná strana, aby náplň nemohla vypadnúť, a kúsky položte na naolejovaný plech
- Miska by mala zostať v rúre maximálne 20 minút, potom bude potrebné vybrať misku a vrch posypte syrom a vložte do rúry na ďalších 10 minút
Raphaelka z krabích tyčiniek, recept
Cukríky Raffaello počas svojej histórie obleteli väčšinu krajín SNŠ a vôbec nestratili svoju popularitu. Majú trvalý šarm a chuť a tiež inšpirujú ľudí k vytváraniu podobných cukríkov, tvarov alebo dokonca jedál.
Cukríky, ktoré sa zakorenili v srdciach miliónov ľudí, dokázali zanechať príjemné asociácie s kokosové hobliny a jemná chuť, vďaka ktorej sa kuchári mohli chytiť a vytvoriť predjedlo v štýle Raffaello.
Krabie tyčinky Rafaelky vyzerajú ako originálne sladkosti, ich základom je aj zaoblený tvar a ako polievka používajú kokosové hobliny, no aj tak z krabie tyčinky robia z tohto jedla jedinečný snack, ktorý určite poteší vašich hostí.
Na prípravu tohto jedinečného jedla budete potrebovať:
- Balenie krabích tyčiniek (250 g)
- Kuracie vajcia (2 ks)
- Syr (100 g)
- Cesnak (1-2 strúčiky)
- Majonéza
- Zelení
Jedlo sa pripravuje v niekoľkých fázach, z ktorých prvá — príprava produktov.
- Najprv musíte uvariť vajcia na tvrdo a potom ich nastrúhať do nádoby
- V tej istej nádobe nádoby, musíte ich opatrne nastrúhať syr a polovicu dostupných krabie tyčinky
- Všetky tri ingrediencie sa musia zmiešať a pridať majonéza v množstve 3 - 4 polievkové lyžice a cesnak pretlačený lisom
- Po dôkladnom premiešaní všetkých ingrediencií ich opatrnezrolujte na guľôčky a pripravte nálev
- Na prípravu nálevu budete musieť zmiešať zvyšok nastrúhaných krabích tyčiniek s kokosovými hoblinami a guľôčky po celej ploche
- Hotové rafaelky musia byť vopred ozdobené zeleňou, orechmi, bobuľami alebo olivami a podávané na stole
Video: "Ako variť krabie rafaely?"
Rolky s krabovými tyčinkami, recept
Rolky alebo sushi je jedlo, ktoré sa za krátky čas stalo jedným z najobľúbenejších svetových jedál možno ho nájsť v ktorejkoľvek krajine a v akomkoľvek meste. Po všetkých tradičných druhoch japonských rýb prišli na rad krabie tyčinky, o ktoré sa zo strany návštevníkov sushi barov tešil nebývalý záujem.
Na prípravu roliek s krabími tyčinkami budete potrebovať:
- Nori
- Krab tyčinky
- Varená vločkovitá ryža
- Ryžový ocot
- Syr Philadelphia
Aby bolo sushi krásne a chutné, je potrebné ho variť dôsledne, presne podľa určeného receptu a pomerov.
- Jednou z hlavných ingrediencií je uvarená ryža, preto je najskôr uvarená. Po príprave ryže sa oplatí ihneď začať nanášať do otvoru .
- Nori položte iba na sterilný povrch, na tento účel môžete kuchynskú dosku zabaliť do potravinovej fólie. Riasy musíte zakryť lesklým filmom nadol a potom ho zakryť ryžou na vrchu. Jedna rolka bude vyžadovať 3 polievkové lyžice ryže. Pred aplikáciou ryže sa odporúča namočiť ju do vody, aby bola pri varení tekutá.
- Nezabudnite však, že zvitky bude potrebné ešte skrútiť, a preto bude potrebné ponechať malý okraj na norme meranej v 1 — 1,5 cm
- Do stredu opatrne položte syr Philadelphia a rozpolené krabie tyčinky.
- Zrolovať do klobásy
- Nakrájať ostrým nožom na symetrické kúsky
Video: «Chutné rolky s lososom a krabovými tyčinkami vlastnými rukami«
Roláda z krabích tyčiniek so syrom, recept
Predjedlo sa vždy hodí ku každému času a miestu stravovania, či už ide o dovolenku alebo piknik mimo mesta. V poslednej dobe sa pita chlieb používa čoraz častejšie pri príprave občerstvenia, pretože pita chlieb má mnoho použití, od ľahkých jemných snackov až po ťažké rýchle občerstvenie.
Na prípravu predjedla s lavashom a krabovými tyčinkami budete potrebovať:
- lavash (3 listy)
- Kuracie vajce (3 ks)
- Cesnak (3-4 strúčiky)
- Balenie krabích tyčiniek (200 g)
- Tvrdý syr (250 g)
- Majonéza (100 g)
- Zelený
Toto predjedlo sa nazýva — pita rolka plnená krabovými tyčinkami a je celkom jednoduché na prípravu.
- Na začiatok musíte najemno nastrúhať tvrdý syr a zmiešať ho s cesnakom pretlačeným cez lis
- Natvrdo uvarte vajcia a rozotrite ich do misky zmiešanej s zeleňou
- Pozdĺžne rozrežte krabie tyčinky na 1/4 prúžkov z tyčinky
- Je čas začať robiť rolády, a na to je potrebné opatrne natrieť pita chlieb a potrieť tenkou vrstvou majonézy
- Na túto vrstvu sa musia naniesť narezané krabie tyčinky a na vrchný kryt druhý plát pita chleba
- Postupne prikryte druhý plát pita chleba zmesou syra a cesnaku a prikryte ďalším plátom pita chlieb
- Tretí plát pita chleba musí byť pokrytý vajíčkami s bylinkami a zabalený do rolky
Odložte na hodinu do chladničky, aby bol snack dobre nasiaknutý šťavou.
Guľky z krabích tyčiniek, recept
V kuchyni sa cení najmä čas, počas ktorého si môžete pripraviť pokrmy, pretože situácie sú rôzne a hostia sa môžu objaviť úplne nečakane a stále ich potrebujete niečím pohostiť. V takýchto prípadoch sa stanú nenahraditeľnou rýchlovkukrabie guľky so syrom .
- Na ich prípravu je potrebné najemno nastrúhať uvarené vajcia, krabie tyčinky, syr a cesnak
- Guľky obložiť najemno nastrúhanými krabovými tyčinkami a ozdobiť pekne
Na ozdobenie môžete použiť zelený a červený kaviár - v tomto jedle sa stane stredobodom pozornosti.